Главная > Съедобные грибы > Остальные грибы > Меланолеука черно-белая

Меланолеука черно-белая (Melanoleuca melaleuca)

Растёт в лиственных и смешанных лесах, парках, среди травы. Встречается часто, единичными экземплярами и небольшими группами с конца июля до начала сентября.

Шляпка 4—10 см в диаметре, сначала выпуклая, затем распростертая, с широким бугорком, темно-серая, оливково-бурая или темно-коричневая, иногда почти черная, выцветающая.

Мякоть сначала белая, затем сероватая, рыхлая, сладковатая, без особого запаха.

Пластинки частые, приросшие к ножке, в середине широкие, белые или кремовые. Споровый порошок белый. Споры яйцевидно-эллипсоидные, шероховатые.

Ножка 5—10 см длины, 0,5— 1,0 см толщины, плотная, цилиндрическая, снизу утолщенная, грязно-белая, продольно-волокнистая.

Гриб съедобен, малоизвестен. Употребляется свежим и соленым.