Подвишенник, Ивишень (Clitopilus prunulus)

Растёт в широколиственных лесах, садах, огородах, иногда на лугах с июля по октябрь. Встречается редко и не обильно.

Шляпка 4—10 см в диаметре, неправильная, сначала выпуклая, потом воронковидно-вдавленная, иногда с бугорком в середине, с волнистым краем, белая или желтоватая, затем сереющая.

Мякоть белая, с мучнистым запахом.

Пластинки белые, потом розоватые (по цвету спор), нисходящие по ножке, частые. Споровый порошок бледно-розовый. Споры удлиненно-эллипсоидные.

Ножка 2—6 см длины, 1,5 см толщины, плотная, книзу суженная, белая, гладкая или мучнистая.

Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим. Содержит 35—45% фосфорнокислых соединений, полезных для человеческого организма. Подвишенник может быть спутан со смертельно ядовитым грибом говорушкой восковатой (см. сравнительную таблицу 7)



Реклама



Нашли ошибку в тексте?
Пожалуйста выделите ее и нажмите:
Ctrl + Enter