Феллодон сросшийся (Ежовик сросшийся, Phellodon connatus) как выглядят грибы, где и как растут,
Феллодон сросшийся (Ежовик сросшийся): фото и описание
| Наименование: | Феллодон сросшийся (Ежовик сросшийся) |
| Латинское наименование: | Phellodon connatus |
| Вид: | Несъедобный |
| Систематика: |
|
Феллодон сросшийся – это разновидность ежовика, который очень часто можно повстречать во время лесные прогулки. Он относится к семейству Банкеровые и носит официальное наименование Phellodon connatus. В процессе развития прорастает сквозь хвойные иголки, по этому он имеет такую нестандартную форму. Второе название – Ежовик сросшийся.
Как смотрится феллодон сросшийся
Данный ежовик отличается от других собратьев формой волны. Он собой представляет плодовое тело с разместившейся по самому центру ножкой. При близком расположении индивидуальных экземпляров они соединяются в одно целое. При этом они бывают различного уровня, что объясняет нестандартную форму внешнего вида.
Описание шляпки
Феллодон отличается круглой распростертой шляпкой диаметром 2-4 см. Ее форма конусовидная, ошибочная, в самом центре образуется воронка. Ключевой оттенок серо-черный, который меняется по мере роста. У молодых экземпляров есть белый контрастный кант по всему краю. Толщина – сдержанно тонкая.
Нижняя поверхность ее усеяна короткими шипами белого цвета, которые потом приобретают серо-фиолетовый оттенок.
Описание ножки
Ножка черного цвета, тонкая, короткая. Ближе к шляпке она утолщается. Ее средняя высота может колебаться в границах 1-3 см. Консистенция тугая. Переход ножки в шляпку плавный. Поверхность войлочная, очень часто в ней содержатся частицы лесной подстилки.
Употребим в пищу гриб либо нет
Этот вид относится к категории несъедобных. Достоверным сведениям про то, что феллодон сросшийся опасный – нет. Но его нельзя применять в пищу, так как мякоть гриба сухая и деревянная.
Где и как растет ежовик сросшийся
Предпочитает расти в хвойных и смешанного типа лесах, на почве из песка возле сосен. Активный период роста приходится на август и длится до конца октября.
В нашей стране эту разновидность можно найти во многих лесах климата умеренных широт. Причем чем холоднее регион, тем реже ее можно повстречать.
Двойники и их отличия
По внешности феллодон сросшийся напоминает ежовик черный. Однако у последнего шляпка более крупная, ее диаметр – 3-8 см. Окрас гриба меняется от ярко-синего до черного. Поверхность бархатная, мякоть – деревянистая. Ножка толстая, короткая. Черный вид произрастает на мшистых местах, период плодоношения – июль-октябрь.
Также феллодон сросшийся по внешности напоминает ежовик финский, который тоже несъедобен. Шляпка у данного вида выпуклая или полувыпуклая с ровной поверхностью. Окрас коричневый или красно-коричневый, который к краешку становится более светлым. Консистенция мякоти плотная, оттенка белого цвета. Период активного роста припадает на начало осени.
Заключение
Феллодон сросшийся относится к категории грибов под общим наименованием ежовики. В данную группу входят как съедобные, так и несъедобные виды. Но, не обращая внимания на это, этот вид не подходит к потреблению в пищу. Потому нужно заблаговременно проанализировать описание съедобных грибов, чтобы не сделать ошибки.
Польза грибов ежовиков и лечение
Польза гриба ежовика изучена еще не достаточно хорошо, но, тем не менее, известно о том, что потребление этих грибов помогает бороться со старческим слабоумием, защищая от проблем с памятью. Ежовик гребенчатый помогает бороться лейкозом, являясь природным веществом, используемым для профилактики рака. Применяется гриб для лечения воспалений, заживления ран и в качестве средства от бородавок.
Например, если регулярно кушать ежовик желтый, можно укрепить организм и обновить кровь. Также на основе данного грибочка изготавливаются лечебные мази и маски, которые помогают избавиться от различных кожных заболеваний и вернуть коже лица тонус.
Ежовик коралловый используется в народе для повышения иммунитета, лечения болезней желудка и кишечника, дыхательных органов. Из грибочка делают специальную настойку, которая помогает избавиться от нематоды. В связи с тем, что коралловидный ежовик способен восстанавливать рост нервных клеток, гриб используют в лечении болезни Альцгеймера.
Ежовик рыжеющий используется для борьбы с такой инфекционной бактерией, как стафилококк. Употребление таких грибочков приводит в норму волосы, кожу и ногти, приводя в тонус весь организм. Так же, как и ежовик гребенчатый, желтый, ежовик рыжеющий берется для приготовления мазей и масок для лечения кожных заболеваний.
Экстракт из ежовика усикового применяется в лечении желудочных заболеваний и болезней дыхательных органов. Настои из гриба помогают снять боль при гастрите, а также используется в качестве профилактического средства против рака ЖКТ.
⇡#Дисплей и звук
В Honor Pad V6 установлен ЖК-дисплей диагональю 10,4 дюйма с IPS-матрицей. Разрешение — 2000 × 1200. Плотность пикселей — 225 точек на дюйм: некоторая пикселизация на шрифтах заметна.
Сенсорное покрытие реагирует на 10 одновременных касаний. Олеофобное покрытие хорошее — пусть даже стекло охотно собирает отпечатки, оттереть их любой подручной тканью не составляет труда.
В настройках экрана можно активировать защиту зрения (режим с максимально теплыми цветами), темный режим интерфейса, выставить так называемое умное разрешение (планшет по умолчанию работает в Full HD-разрешении, но переключается в 2К, когда «чувствует» в этом необходимость), а также отрегулировать цветопередачу. Предустановок нет, можно подстроить под себя цветовую температуру и активировать режим «естественный тон», меняющий цветопередачу дисплея в зависимости от внешнего освещения. По умолчанию планшет работает с отключенным режимом «естественный тон».
Измеренный максимальный уровень яркости составляет 494 кд/м2 – отличный показатель для ЖК-матрицы. Планшетом можно спокойно пользоваться не только в помещении, но и на улице при ярком солнечном свете. Уровень контраста для ЖК-дисплея нормальный — 1314:1.
Honor Pad V6, гамма. Желтая линия – показатели Pad V6, пунктирная – эталонная гамма
Honor Pad V6, цветовая температура. Голубая линия – показатели Pad V6, пунктирная – эталонная температура
Honor Pad V6, цветовой охват. Серый треугольник – охват sRGB, белый треугольник – охват Pad V6
При отключенном режиме «естественный тон» картинка имеет выраженный холодный оттенок. При этом цветовой охват соответствует стандарту sRGB – на широкий охват экран Honor Pad V6 не претендует. Средняя гамма чуть ниже нормы — 2,08, кривые ведут себя приемлемо. Цветовая температура повышена — приближается к 8 500 К. Среднее отклонение по расширенной палитре Color Checker (оттенки серого + широкий набор цветовых оттенков) – 5,63 при верхней границе нормы в 3,00.
Honor Pad V6, гамма в режиме «естественный тон». Желтая линия – показатели Pad V6, пунктирная – эталонная гамма
Honor Pad V6, цветовая температура в режиме «естественный тон». Голубая линия – показатели Pad V6, пунктирная – эталонная температура
Honor Pad V6, цветовой охват в режиме «естественный тон». Серый треугольник – охват sRGB, белый треугольник – охват Pad V6
В режиме «естественный тон» цвета неизбежно теплеют, причем это не зависит от условий. Но для информации: я измерял показатели дисплея Honor Pad V6 при достаточно ярком искусственном свете. Цветовой охват при автоподстройке цветопередачи не меняется — так же абсолютно соответствует стандарту sRGB. Гамма уже попадает в границы нормы — 2,1, но кривые ведут себя похожим образом. Цветовая температура близка к эталону — 6 700-6 900 К при идеально ровном графике. Среднее отклонение DeltaE по палитре Color Checker приближается к норме — 4,61. Референсным устройством для дизайнеров Honor Pad V6 стать не сможет, но в целом экран этого планшета настроен неплохо.
К сожалению, Honor Pad V6, как это сейчас принято, избавлен от аналогового аудиоразъема, хотя зачем это делать в планшете – мне непонятно совершенно. Доступна беспроводная передача данных по Bluetooth 5.1 с поддержкой LDAC (aptX здесь нет). Зато никаких вопросов к внешним динамикам — их четыре и они хороши.
Феллодон сросшийся (Ежовик сросшийся): фото и описание
| Название: | Феллодон сросшийся (Ежовик сросшийся) |
| Латинское название: | Phellodon connatus |
| Тип: | Несъедобный |
| Систематика: |
|
Феллодон сросшийся – это разновидность ежовика, который зачастую можно встретить во время прогулки по лесу. Он относится к семейству Банкеровые и носит официальное название Phellodon connatus. В процессе развития прорастает сквозь хвойные иголки, поэтому он имеет такую необычную форму. Другое название – Ежовик сросшийся.
Как выглядит феллодон сросшийся
Данный ежовик отличается от других собратьев волнообразной формой. Он представляет собой плодовое тело с расположенной по центру ножкой. При близком расположении отдельных экземпляров они объединяются в единое целое. При этом они могут быть разного уровня, что объясняет необычную форму внешнего вида.
Описание шляпки
Феллодон характеризуется округлой распростертой шляпкой диаметром 2-4 см. Ее форма конусовидная, неправильная, в центре образуется воронка. Основной оттенок серо-черный, который меняется по мере роста. У молодых экземпляров присутствует белый контрастный кант по всему краю. Толщина – умеренно тонкая.
Нижняя поверхность ее усеяна короткими шипами белого цвета, которые впоследствии приобретают серо-фиолетовый оттенок.
Описание ножки
Ножка черного цвета, тонкая, короткая. Ближе к шляпке она утолщается. Ее средняя высота колеблется в пределах 1-3 см. Консистенция тугая. Переход ножки в шляпку плавный. Поверхность войлочная, нередко в ней содержатся частицы лесной подстилки.
Съедобен гриб или нет
Данный вид относится к категории несъедобных. Официальной информации о том, что феллодон сросшийся ядовитый – нет. Но его нельзя использовать в пищу, так как мякоть гриба сухая и древесная.
Где и как растет ежовик сросшийся
Предпочитает расти в хвойных и смешанного типа лесах, на песчаной почве возле сосен. Активный период роста приходится на август и продолжается до конца октября.
В России эту разновидность можно найти во многих лесах умеренного климата. Причем чем холоднее регион, тем реже ее можно встретить.
Двойники и их отличия
По внешним признакам феллодон сросшийся напоминает ежовик черный. Но у последнего шляпка более массивная, ее диаметр – 3-8 см. Окрас гриба меняется от ярко-синего до черного. Поверхность бархатистая, мякоть – деревянистая. Ножка утолщенная, короткая. Черный вид произрастает на мшистых местах, период плодоношения – июль-октябрь.
Также феллодон сросшийся по внешним признакам напоминает ежовик финский, который тоже несъедобен. Шляпка у этого вида выпуклая или полувыпуклая с гладкой поверхностью. Окрас коричневый или красно-коричневый, который к краю становится более светлым. Консистенция мякоти плотная, белого тона. Период активного роста припадает на начало осени.
Заключение
Феллодон сросшийся относится к категории грибов под общим названием ежовики. В эту группу входят как съедобные, так и несъедобные виды. Но, несмотря на это, данный вид не пригоден к употреблению в пищу. Потому стоит заранее изучить описание съедобных грибов, чтобы не допустить ошибки.
Описание
Шляпка
Достаточно крупная, достигает от 3 до 10 см, некоторые экземпляры до 15 см в диаметре. Форма шляпки неправильная, в молодом возрасте выпуклая, при дальнейшем росте становится вогнутой, с поднятыми краями, иногда принимает форму воронки. Структура шляпки сухая, мясистая, упругая.
В молодом возрасте покрыта небольшими прижатыми чешуйками, с возрастом они становятся более выраженными, приобретают коричневую окраску с пурпурным оттенком и светлыми кончиками. Чешуйки, расположенные ближе к краю шляпки, становятся приподнятыми и достигают длины 1 см. Общая окраска шляпки красновато-коричневая.
Спороносный слой
Состоит из небольших шипов, длиной достигающих от 2 до 8 мм, посаженных достаточно часто. В начале роста гименофор окрашен в светло-коричневый цвет, кончики шипов окрашены более светло, по мере созревания спор постепенно темнеет до темно-коричневого. Споровый порошок коричневого цвета.
Ножка
Довольно короткая, до 10 см в высоту. В диаметре может достигать от 3 до 4 сантиметров. Часто достаточно глубоко погружена в почву. Структура плотная, сухая, сплошная.
Может быть цилиндрической или неправильной формы, часто изогнутая. Кольцо отсутствует.
Верхняя часть ножки гладкая, беловатая или светло-коричневая. Ближе к основанию ножка постепенно становится все более тёмной, приобретая синеватый или стальной оттенок.
Мякоть
В шляпке белая или розовая, в ножки может иметь зеленоватый или синеватый оттенок, всё более выраженный ближе к основанию. На месте или разлома или среза цвет при соприкосновении с воздухом не изменяет, млечный сок не выделяет. Обладает слабым мучным ароматом и жгучим вкусом.
Феллодон войлочный (Phellodon tomentosus)
Текущее название
| Index Fungorum | Phellodon tomentosus (L.) Banker | |
| MycoBank | Phellodon tomentosus (Linnaeus) Banker |
Систематическое положение
Этимология видового эпитета
Tomentōsus, a, um мик. похожий на войлок, войлочный. От tōmentum, i n набивка (шерсть, волос, солома и пр.) + -ōsus, a, um усиление.
Синонимы
- Hydnum tomentosum L., Sp. pl. 2: 1178 (1753)
- Calodon tomentosus (L.) Maire, Publ. Inst. Bot. Barcelona 3(no. 4): 36 (1937)
- Phellodon pullus (Schaeff.) Banker, Mycologia 5(2): 62 (1913)
- Phellodon cyathiformis (P. Karst.) P. Karst., Revue mycol., Toulouse 3(no. 9): 19 (1881)
- Calodon cyathiformis (P. Karst.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 191 (1886)
Другие названия: Ежовик войлочный.
Габитус
Плодовое тело: Шляпка и ножка (агарикоидное)
Гименофор: Шиповатый
Плодовое тело
Плодовые тела часто срастаются друг с другом шляпками, образуя конгломераты сложной формы до 200 мм в диаметре .
Шляпка
Шляпка 20 – 60 мм в диаметре, как правило, вдавленная в центре, в молодом возрасте более или менее ровная, округлая, к старости с извилистым краем. Поверхность с мелким опушением, бархатистая, радиально морщинистая, окрашена концентрическими зонами, в центре серо-коричневая, жёлто-коричневая, красно-коричневая, коричневая, тёмно-коричневая, по краю белая, бежевая .
Гименофор шиповатый, слегка низбегающий, шипы до 3 мм длиной, 0.1 – 0.2 мм в диаметре, вначале белые, затем серо-розоватые .
Ножка
Ножка 10 – 30 мм длиной, 3 – 8 мм в диаметре, цилиндрическая, изогнутая, сплошная. Поверхность гладкая или несильно опушённая, но не войлочная. Окрашена зональными кольцами в такие же цвета, что и центр шляпки. Основание ножки часто срастается с основаниями ножек соседних плодовых тел, всегда с большим количеством вросших элементов подстилки (веточки, хвойные иголки, мох) .
Мякоть
Мякоть желтовато-коричневая. При сушке пахнет пажитником (Trigonella) или приправой Maggi . Вкус горьковатый.
Микроскопия
Споры 3 – 4 × 2.5 – 4 мкм, шаровидные или почти шаровидные, с шипами 0.5 мкм длиной .
Базидии 18 – 30 × 4 – 6 мкм, булавовидные, 4-споровые, без пряжки в основании .
Гифальная система мономитическая, генеративные гифы 1.5 – 6 мкм в диаметре, прозрачные или бледно-коричневые, перегородки без пряжек .
Экология и распространение
Растёт на почве и хвойной подстилке большими группами в старовозрастных хвойных лесах. Образует микоризу с соснами (Pinus) .
По-видимому, чувствителен к загрязнению почвы соединениями азота и серы, предпочитая очень чистые леса с бедными почвами, как и многие другие представители семейства банкеровых.
В Западной Сибири обычен в ХМАО, в чистых лишайниковых борах Сургутского района. В Новосибирской области мы отметили несколько точек плодоношения на мертвопокровных участках в Караканском бору в 2017 году.
Плодоношение
Деления соответствуют декадам месяца.
Пищевые свойства
Сходные виды
- Феллодон чёрный (Phellodon niger) – с тёмно-серой или почти чёрной с синеватым оттенком мякотью на срезе.
- Гиднеллум полосатый (Hydnellum concrescens) – мякоть одного цвета с поверхностью, коричневая; шипики коричневого цвета.
Заметки
По данным литературы, плодовые тела Phellodon tomentosus применяются для окрашивания тканей и шерсти. В зависимости от технологии окрашивания и используемых протрав можно получить различные цвета: зеленовато-коричневый, золотисто-коричневый, светло-коричневый .
Материалы по теме
- Pegler D. N., Robert P. J., Spooner B. N. British Cantharelles and Tooth Fungi. An account of the British Cantharelloid and stipitate Hydnoid Fungi. — Royal Botanic Gardens, Kew, 1997. — 114 p. — P. 68.
- Breitenbach J, Kränzlin F. Fungi of Switzerland. A contribution to the knowledge of the fungal flora of Switzerland. Vol 2. Heterobasidiomycetes, Aphyllophorales, Gasteromycetes. — Lucerne: Verlag Mykologia, 1986. — 412 p. — P. 230.
- Maas Geesteranus R. A. Die terrestrischen Stachelpilze Europas. — Amsterdam – London: North-Holland Publishing Company, 1975. — 128 p. — P. 23.
- Bessette A. R., Bessette A. E. The Rainbow Beneath my Feet: A Mushroom Dyer’s Field Guide. — Syracuse: Syracuse University Press, 2001. — 176 p. — P. 125.
Ссылка на эту страницу для печатных изданий
Как выглядит Феллодон черный
По внешнему виду Ежовик черный похож на наземные трутовики: они твердые, бесформенные, достаточно крупные и образуют вместе с соседними плодовыми телами целые сростки. Особенность вида заключается в том, что он прорастает через различные предметы: побеги растений, небольшие ветки, хвою и т. д.
Описание шляпки
Шляпка у Феллодона крупная и массивная – ее диаметр может достигать 4-9 см. По форме она неправильная, асимметричная. Граница с ножкой размытая.
У молодых грибов шляпка окрашена в синеватый цвет с примесью серого. По мере роста она заметно темнеет, а синева уходит. Полностью созревшие экземпляры часто становятся практически черными.
Поверхность у них сухая и бархатистая. Мякоть плотная, деревянистая, темная изнутри.
Описание ножки
Ножка у этого Ежовика широкая и короткая – ее высота составляет всего 1-3 см. Диаметр ножки может достигать 1,5-2,5 см. Переход в шляпку плавный. По границе частей плодового тела заметно размытое почернение.
Мякоть ножки имеет темно-серый цвет.
Способы применения
Как принимать ежевик гребенчатый, зависит от формы выпуска биодобавки.
Настойка
Как правило, ее делают на спирту самостоятельно. Готовят ее по такому рецепту: 0,5 литра водки или 40% спирта смешивают с 35 гр. порошка герициума. После чего смесь отправляют в темное место на две недели.
Употреблять народное лекарство можно только с 18 лет, по 1 столовой ложке дважды в день перед едой. Если так проглотить настойку сложно, лучше всего разбавить ее в другом напитке.
Ежевик гребенчатый в капсулах и таблетках
Самая удобная форма выпуска. Герициумовый экстракт заключен в желатиновую оболочку, медицинскую глазурь или просто спрессован. Человеку не нужно его разводить, достаточно просто запить водой. Из-за отсутствия спирта в составе большее количество пациентов могут принимать БАД.
| От 20 и старше | До 1 гр. ежедневно |
| От 15 лет | До 500 мг |
Таблица 1. Как употреблять таблетки и капсулы.
Курс приема – месяц, потом делают перерыв еще на 30 суток.
Вегетарианские таблетки Super Lion’s Mane от Mushroom Wisdom
Порошок
На нем делают настойку. Еще допускается добавлять его в питание или в питье, в дозировке до 1 гр. ежедневно.
Грибной порошок от Om Mushrooms
Двойники и их отличия
Очень часто Феллодон черный путают с Ежовиком сросшимся – его ближайшим сородичем. Они действительно очень похожи: оба имеют серый окрас, местами черный, неправильную форму и размытую границу между различными частями гриба. Разница заключается в том, что Ежовик сросшийся в целом более светлый и имеет многочисленные изгибы с наростами по всей площади шляпки. У Ежовика черного изгибы присутствуют лишь по краям плодового тела. Двойник является несъедобным.
Еще один двойник этого вида – Гиднеллум голубой. У них в целом сходные очертания плодовых тел, однако, последний имеет более насыщенный окрас шляпки. Как следует из названия, он ближе к голубому. Относится к несъедобным грибам.
Важно!От остальных разновидностей Ежовиков Феллодон черный отличается тем, что имеет свойство прорастать через различные предметы.
Виды
Виды грибов
Примечательно, что название «ежовик» объединяет не менее десяти отдельных видов грибов, наделенных зачастую весьма отдаленным внешним сходством. Впрочем, одна общая характеристика у них есть — это гименофор (нижняя поверхность шляпки) в виде мелких шипов. Отчасти именно из-за них ежовики так не по душе грибникам: все дело в том, что выросты гименофора очень ломкие, они быстро отрываются, пачкая остальной «улов».
- Виды грибов
- Ежовик желтый — общая характеристика
- Состав и калорийность
- Полезные свойства
- Вред и противопоказания
- Вкусовые качества и использование в кулинарии
Итак, ежовиками называют представителей сразу нескольких семейств: ежовиковые (ежовик желтый и рыжеющий), банкеровые (ежовик черный, войлочный, пестрый и шероховатый), герициевые (ежовик коралловый, гребенчатый и усиковый), эксидиевые (ежовик студенистый).
Примечательно, что, хотя на территории России теоретически произрастают представители практически всех перечисленных видов, встретить некоторые из них в лесу можно даже не рассчитывать. Многие ежовики — грибы не просто редкие, а занесенные в Красную книгу. Поэтому описывать их детально не имеет особого смысла, а вместо этого лучше пристально изучить наиболее распространенный съедобный гриб из этой группы — желтый ежовик.
Описание феллодона войлочного
В диметре шляпка ежовика войлочного доходит до 5 сантиметров. Окрас шляпки ржаво-коричневый, при этом выделяются концентрические зоны. Форма шляпки чашевидная, вогнутая. На поверхности шляпки имеется белый налет. Консистенция шляпки кожистая.
Снизу шляпки располагаются шипы. Сначала окрас шипов белый, затем он становится сероватым. Споры гриба шаровидной формы, бесцветные. На спорах заметны шипы. Ножка коричневого окраса, короткая, блестящая, голая, приятная на ощупь.
Места распространения ежовиков войлочных
В основном ежовики, как отмечалось, попадаются нечасто, но феллодон войлочный в этом плане является исключением, это достаточно распространенный вид. Плодоношение феллодонов войлочных происходит с августа по октябрь. Селятся эти грибы в хвойных и смешанных лесах. Излюбленными местами их размножения являются сосновые боры.
Как готовить ежевик правильно
Ввиду различной морфологии грибов ежевиков, приготовление может различаться. Одни грибы можно засаливать, мариновать и сушить (пёстрый ежевик), другие же можно только жарить.
Если по цвету мякоти можно заподозрить, что первая молодость гриба уже прошла, но приготовить его вам всё-таки хочется, придётся его предварительно проварить минут десять, после чего слить воду, промыть гриб и далее его жарить или тушить. Такая обработка поможет избавиться от горьковатого привкуса. Сушить проваренный гриб не стоит.
Кстати, некоторые виды ежевика находят неожиданное применение: из чешуйчатого гриба норвежские производители натуральной овечьей пряжи добывают пигмент, который придаёт шерсти цвет морской волны. Для этого используются только старый грибы.
Гриб ежевик можно назвать старым и добрым знакомым, чьи полезные свойства и качества нами ещё не познаны в полной мере. Но теперь настало время с ним познакомиться и обогатить по крайней мере свой кулинарный мир блюдами из этого гриба.
Гриб ежевик населяет сухие (преимущественно хвойные) леса, любит песчаные почвы. Известно несколько видов этих грибов, все они образуют микоризу с хвойными деревьями. Встречаются одиночно и группами из нескольких экземпляров; иногда образуют так называемые «ведьмины кольца».
Почти все виды грибов ежевиков — коралловидный, пестрый, гребенчатый, желтый — распространены по всей умеренной лесной зоне России, местами довольно часто. Плодоносят в июле-ноябре.
В этой статье мы предложим вашему вниманию фото грибов ежевиков, их описание, интересные факты и рекомендации по применению в кулинарии.
Где и как растет
Время активного роста этого вида приходится на период с июля по октябрь. Чаще всего он встречается в смешанных и хвойных лесах, особенно под елями, на участках, покрытых мхом. Внутри шляпок можно обнаружить хвою или даже целые шишки. Растет Феллодон как одиночно, так и группами, однако, обычно попадаются именно скопления этих грибов. Иногда они образуют в группах так называемые «ведьмины круги».
На территории России Феллодон чаще всего встречается в Новосибирской области и Ханты-Мансийском автономном округе.
Внимание!В Новосибирской области вид собирать нельзя. В этом регионе он занесен в Красную книгу.
Способы выращивания
Найти белый ежовик в лесу – редкая удача. Но ещё реже можно встретить его мицелий в продаже. Если же Вам посчастливилось сделать это, помните, что выращивать грибы в квартире не стоит по двум основным причинам:
- Они любят влагу. Пытаясь обеспечить тепличные условия, вы только разведёте плесень в квартире, а высокого урожая не получите.
- Вредна для здоровья не только плесень, но и выделяемые растениями споры, вызывающие сильную аллергию. Это особенно опасно для людей с лёгочными заболеваниями.
Как вырастить ежовики на даче:
- Купите деревянные палочки с мицелием в специальном магазине.
- Подготовьте брёвна из свежесрубленного дерева диаметром около 20 см и длиной с метр. Их нужно очистить от побегов.
- Вымочите стволы в воде в течение примерно 2 суток, затем подержите в тёплом помещении с хорошей вентиляцией – например, в сарае – пару недель.
- Просверлите в них отверстия диаметром по 0,8 см и глубиной по 4 см через каждые 10 см.
- Продезинфицировав руки или надев стерильные перчатки, вставьте грибные палочки в ямки.
- Накройте брёвна пленкой и перенесите их в тёмное помещение.
- Поливайте 2-3 раза в неделю.
- Когда прорастёт грибница (вы поймете это, увидев белые нити на поверхности), вынесите колоды на свет.
- Первый урожай получите через полгода.
- Перед наступлением осенних заморозков укройте брёвна, например, засыпьте их сухими листьями.
Представителей отдельного царства легко вырастить у себя на участке, если приложить к этому усилия. Прежде всего выбирают правильное место. Не стоит сажать их в радиусе 4 км от предприятий, автомобильных дорог и в дачных кооперативах.
ПОДРОБНОСТИ: Воспаление лимфоузлов в паху: причины и лечение, фото
Мицелий плодов распространяется на километры под землей и впитывает все, что попадает в грунт. Даже съедобные грибы в таких местах опасны для здоровья человека.
Чтобы вырастить плоды на даче, рекомендуют создать грибницу. Это деревянные срубы или контейнеры с почвой, куда сажают сухой или живой материал. Ежевик любит расти в смешанных лесах — лучше взять почву оттуда. Вместо земли получится использовать опилки нужных пород дерева.
Сложнее способ с использованием бревна. Описание метода:
- На бревне делают отверстия сверлом глубиной 4 см и диаметром 1 см.
- Их располагают в шахматном порядке.
- В отверстия вставляют палочки грибов, накрывают перфорированной пищевой пленкой.
- Древесину убирают в теплое и темное место, поливают 2-3 раза в 7 дней.
Ежовик пёстрый (Sarcodon imbricatus)
ежовик пёстрый,лечебный гриб
Hericium erinaceus — Ежевик гребенчатый или гриб-лапша
Описание
Ежовик гриб растет повсеместно в европейской части России, встречается на Дальнем Востоке, в Сибири, произрастает в Северной Америке и некоторых странах Евразии. Увидеть его можно в хвойных и смешанных лесах. Произрастают ежовики с средины лета и до первых заморозков, а, соответственно, в этот период их можно собирать.
Эти грибы сверху очень похожи на лисичку, но не все их собирают, потому что ошибочно принимают за поганки. Обратная сторона шляпки покрыта ломкими игольчатыми выростами, которые осыпаются, особенно у старых грибов. Шляпки грибов выпуклые, достигают 15 см в диаметре, с возрастом в них появляется углубление, и края загибаются внутрь. Ножка у гриба расширяется у основания, она немного светлее шляпки.
