Ганодерма[править | править код]
ГанодермаГаноде́рма
(лат. Ganoderma luсidum,гриб Рейши илиЛинчжи )) — род грибов-трутовиков из семейства Ганодермовые (Ganodermataceae), произрастающих на деревьях. Ганодерма стала популярна как новый маркетинговый развод 2015 года.
Гриб использовался в китайской медицине, являясь наряду с женьшенем, одним из самых популярных средств от «всех болезней», однако ни в одном исследовании не было доказано его лечебных свойств и влияния на вес
Сегодня ганодерму выпускают и продают в виде БАД многие фармацевтические компании. Ганодерма выпускается в разных лекарственных формах (чаи, капсулы, порошки) и применяется для самых разнообразных целей.
Каждая добавка, содержащая в своем составе ганодерму, имеет множество необоснованных показаний. Ни одна из этих добавок не зарегистрирована в качестве медицинского препарата. Дозы, позволяющие добиться положительного результата, неизвестны.
Применяя ганодерму для укрепления здоровья, вы можете полагаться только на свой страх и риск, так как в настоящее время свойства этого гриба не изучены. Возможно, он действительно полезен для здоровья, но лекарством от всех болезней его считать не следует.
Съедобные грибы растущие на деревьях
Среди паразитов и сапрофитов есть определенное количество пригодных для еды. При этом у них вполне высокие вкусовые качества и даже лечебные свойства. Рассмотрим несколько съедобных видов:
- Вешенка рожковидная. Относится к пластинчатым. Довольно популярна, даже выращивается в домашних условиях или в промышленных хозяйствах наряду с шампиньонами. Название получила благодаря форме, плодоносит с весны и до осени. Растет на поваленных стволах и пнях, крепится к ним ножкой диаметром 1 см и длиной до 5 см. Шляпка ассиметричная, с воронкой в районе ножки, размер варьируется в пределах 4-15 см, цвет серый, бывает желтоватый отлив.Вешенки, растущие на деревьях «букетами», можно рассмотреть на фото, по одному только описанию сложно запомнить гриб. Состоят в четвертой категории пищевой ценности. Используют их для тушения, жарки, маринования. Отварные используют в салатах вместо мяса в вегетарианских блюдах или во время поста, так как они наиболее подходят для этой замены благодаря плотной мякоти.
- Опенок зимний. Яркий желтый и рыжий цвет – отличительная его черта. Шляпка закругленная, с возрастом становится плоской, достигая 9 см в диаметре. Ножка тонкая и жесткая, обычно ее не употребляют в пищу. Опята относятся к третьей пищевой категории и ценны в жареном виде и маринованные. В составе есть вещества, используемые как противоопухолевые и противовирусные.
- Грифола курчавая. Этот съедобный экземпляр относится к трутовикам и занесен в Красную книгу. Любит широколистные деревья, крепится у снования сухостоя или на пне с помощью боковых ножек. Привкус горький, поэтому в пищу берут исключительно молодые грибные тела. Растет очень быстро, есть зафиксированные представители весом 7 кг. Цвет зависит от количества полученного солнечного света: может быть розовым, серым, зеленым. Не поражается насекомыми-вредителями.
- Трутовик серно-желтый. Известен также как куриный гриб. Примечателен яркой окраской, сравниваемой с вулканической лавой. Предпочитает теплый климат, селится на старых деревьях, крепится веерообразной шляпкой к стволу, без ножки. Причем несколько шляпок обычно имеют одно основание. Вырастают до 40 см и 10 кг. Используются в восточной медицине. В кулинарии предпочитают его жарить.
- Пилолистник тигровый. Молодая шляпка выпуклая, со временем превращается в воронкообразную с загнутыми краями. Цвет белый, бежевый в коричневых чешуйках. Относится к сапрофитам, так как поселяется только на мертвой древесине, постепенно наращивая там белую гниль, переваривая древесные волокна. Ценен большим показателем белка в составе, но только в молодом возрасте.
Стоит напомнить, что все съедобные древесные грибы употребляются только молодыми. Старые плодовые тела нередко не просто невкусные, горькие, но и могут вызвать расстройство пищеварения и даже иногда галлюцинации.
Применение гриба
Применять можно гриб Ганодерма в таких целях как отравление грибами, защите от УФ-излучениях, как ингредиент в лосьонах для кожи.
Из-за высокой доли аденозина Рейши не следует применять пациентам с гемофилией. Как стало известно, что при проведении пилотного исследования с ВИЧ-позитивными людьми, которые самостоятельно принимали Рейши, не было никаких изменений в агрегации крови.
Общеизвестный метод применения гриба это употребление из него чая. Для приготовления требуется 3-4 ломтика сушеного гриба замочить на ночь в 500 мл прохладной воды. После чего, жидкость с грибом довести до кипения и прокипятить на слабом огне 5-10 минут. Затем процедите и почувствуете удовольствие от этого напитка.
Хранение гриба
Его можно хранить в холодильнике около 3-х дней. Можно пить, как и горячем виде, так и прохладном. Но алюминиевую посуду для приготовления применять не стоит. Для более интенсивного вкуса можно отжать ломтики гриба. Для того чтобы немного убрать горьковатый вкус Рейши рекомендуют добавить мед либо фруктовый сок.
Можно употреблять в таких формах как, супы, кофе, таблетки, чаи, сиропы, в гранулах, порошках либо капсулах.
- доза сиропа — 4-6 мл в день;
- настойки — 3 раза в день по 10 мл;
- в таблетках — 3 раза в день.
При отправлении грибами применяется как противоядие отвар из 120-200 гр. Ганодермы. Употреблять следует по 3-5 чашек в день.
Показания:
- фибромиалгия;
- аллергия;
- герпес;
- укрепление иммунной системы;
- синдром хронической усталости;
- гипертония;
- вирусный гепатит;
- атеросклероз;
- реабилитация после химио — и радиотерапии;
- нервное истощение;
- регулирует вязкость крови, уменьшая плотность тромбоцитов;
- способствует снижению уровня холестерина;
- повышает позитивный эмоциональный настрой и др.;
- предотвращает ранее старение.
Гриб Ганодерма имеет такие различия: содержит активные противоопухолевые полисахариды и терпеноиды, которые могут повысить сопротивляемость стресса и потенцируют действие супероксидисмутазы.
Люди, которые не могли даже поднять свое тело, после употребления были способны на это. Также, улучшалась разговорная речь и способность ходить. У малого процента пациентов с данного исследования просто останавливалось полностью заболевание.
Похожие грибы
Некоторые виды трудно отличить друг от друга из-за внешнего сходства. Иногда грибы на деревьях похожи на обычные лисички, шампиньоны, поганки. Существуют разновидности, паразитирующие на других растениях, например, спорынья. Гриб поражает колосья злаковых культур.
Опасность представляет сходство съедобных экземпляров с ядовитыми:
- Траметес пушистый. Селится на берёзах и хвойных породах деревьев. Может иметь различные оттенки серого;
- Пиптопорус дубовый. Имеет крупное тело вееровидной формы, бархатистую поверхность светлого или бурого оттенка. Чаще встречается на живых дубах;
- Ганодерма южная. Ножки не имеет, крупная шляпка коричневых оттенков имеет сходство с текстурой древесины. Растёт на липах, тополях и дубах;
- Постия вяжущая. Плодовое тело имеет белый цвет, в молодом возрасте покрыто каплями жидкости, форма может отличаться. Предпочитает хвойники;
- Ишнодерма смолистая. В процессе роста на шляпке появляются красные капли. Поверхность имеет бронзовый или красноватый окрас. Предпочитает широколиственные леса.
Перед использованием собранных экземпляров рекомендуется убедиться в их съедобности. Знание внешних особенностей позволит собрать полезные для здоровья, безопасные и вкусные грибы.
Ganoderma tsugae Identification and Description
Cap: Flat with a lacquered appearance; yellow new growth and white tips; matures to reddish brown or orange; 4-30cm; kidney shaped with maturity.
Gills: Gill-free.
Stem: Shiny; 3-14cm; sometimes absent; attached laterally to cap.
Smell: Not significant.
Taste: Bitter.
Spores: Produced from tubes under fruiting body.
Spore Color: Brown.
Edibility: Edible; the fruiting body is best prepared with hot water or alcohol for extraction of nutrients and medicinal compounds.
Habitat: Grows on conifers – especially firs and hemlock; Northern-Mid West & North-Eastern North America; Appalachian Mountains; harvesting mid-April – June.
Ecology: Saprobic.
Действие
Полисахариды и эргостерины оказывают стимулируют природные иммунные функции. У них нет токсического воздействия, они безопасны с медицинской точки зрения. Степень восстановления поврежденной иммунной системы, в том числе при заболевании СПИД, и противоопухолевая активность зависят от длительности лечения с использованием Рейши.
Ганодеровые кислоты оказывают антиаллергическое действие, улучшают усвоение кислорода.
Гриб Рейши считают одновременно тонизирующим и адаптогенным препаратом. Как тонизирующее средство он укрепляет силы организма, а в качестве адаптогена помогает приспособиться к стрессу.
Клинические испытания:
Современные исследования выявили противовоспалительные, противовирусные, антимикробные, противоаллергические и противоопухолевые свойства рейши. Рейши является настоящим адаптогеном, улучшающим здоровье и нормальное функционирование организма. Он усиливает некоторые компоненты иммунного ответа у больных раком, а также подавляет патологические изменения в иммунной системе при таких аутоиммунных заболеваниях, как тяжелая миастения.
Отмечаются случаи, когда рейши снижал выработку гистамина, связанного с аллергическими реакциями, и способствовал предотвращению анафилактических реакций. У 2000 больных хроническим бронхитом было отмечено повышение уровня иммуноглобулина А.
Клинические испытания показали, что у 65 % и более пациентов рейши нормализовал артериальное давление, он также эффективен при симптомах сердечно-сосудистой блокады и заболеваниях, включая стенокардию, сердцебиение, аритмию, головокружение, головную боль, затруднение дыхания, бессонницу и утомление, потерю памяти.
Особую ценность гриб рейши имеет при заболевании верхних дыхательных путей. В одном из исследований больных с хроническим бронхитом в течение 2-ух недель принимался отвар из рейши. У 60-90 % из них отмечено выраженное улучшение самочувствия.
Мистическим свойством рейши является его способность увеличивать силу духа, повышать позитивный эмоциональный настрой. Более двух тысячелетий назад в Японии была написана книга “Shinnoh Honsohkyo”, являющаяся первоначальным учебником восточной медицинской науки. Там упоминается 365 видов трав и грибов, которые классифицированы и объяснены. Лекарственные средства классифицируются по трем категориям: 120 – “превосходящие” лекарства, еще 120 – “средние”, и 125 отнесены к “справедливой” категории. В “справедливую” категорию вошли травы и грибы, имеющие свойства лечить определенные заболевания. В числе “превосходящих” лекарств, внесенных в список в тексте, рейши стоял под номером один. Столетия назад рейши считали средством, которое может обеспечить вечную молодость и долголетие. Тогда же утверждалось, что это ценнейшее средство от рака любых видов. Родные онкологических больных, которым медики вынесли “смертный приговор”, искали рейши, поскольку это был единственный путь спасения. В Японии и Китае экстракт рейши используется практически при любых заболеваниях, но для каждого заболевания существует своя методика дозирования.
Хронические обструктивные заболевания лёгких (ХОЗЛ)
ХОЗЛ – это группа заболеваний, которые проявляются хронической экспираторной одышкой, обусловленной нарушением бронхиальной проходимости; к ХОЗЛ относят хронический абструктивный бронхит и эмфизему легких (иногда также муковисцидоз, бронхоэктазы и облитерирующий бронхиолит).
Обострение заболевания характеризуется обильной секрецией слизи, что ведет к ухудшению бронхиальной проходимости, нарастает одышка, появляется слабость, возможна острая дыхательная недостаточность. Чаще всего к обострению приводит инфекция на фоне сниженного иммунитета. Препараты Ганодермы улучшают параметры иммунитета и позволяют добиться лучших результатов стандартной терапии, снизить дозы токсических препаратов, уменьшить их побочные эффекты и улучшить качество жизни пациентов. В период ремиссии прием Ганодермы позволяет предотвратить развитие обострения.
Лечебные и полезные свойства
Линчжи давно заслужил славу натурального, естественного антиоксиданта, гриба-панацеи от множества недугов, в том и числе и от старости. Наиболее эффективным трутовик лакированный является при таких проблемах со здоровьем:
- лишний вес и ожирение;
- сахарный диабет 1 и 2 типов;
- аллергические заболевания;
- проблемы с почками и мочевыделительной системой;
- ревматизм, артрит и другие заболевания суставов;
- мастопатия, миома;
- повышенный уровень холестерина;
- повышенное или пониженное кровяное давление (улучшение происходит в течение 2–3 недель приема);
- способствует повышению интеллектуальной и физической активности;
- укрепляет иммунитет.
К многочисленным достоинствам этого народного лекарственного средства можно отнести и следующие:
- выведение токсинов и продуктов распада;
- улучшение настроения;
- лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- противовирусное и противогриппозное средство;
- облегчение приступов астмы;
- нормализация работы сердца, сопровождение терапии при инфаркте и инсульте;
- стабилизация работы нервной системы, улучшение качества сна;
- мощный противоопухолевый эффект;
- отличное косметическое средство;
- снятие отеков и выведение из организма лишней жидкости;
- лечение авитаминоза;
- снижение аппетита (при лечении ожирения);
- лечение и профилактика геморроя;
- онкология, рак (наиболее известное свойство ганодермы);
- проблемы с потенцией у мужчин.
Важно! Восточные народные целители утверждают, что гриб ганодерма не имеет противопоказаний и побочных эффектов.
Съедобные древесные грибы
На пнях и деревьях можно увидеть множество грибов, являющихся съедобными. Это:
- Дикорастущие вешенки. В свою очередь, они подразделяются на такие виды, как легочный, оранжевый, рожковидный гриб. Они растут в лесах с лиственными породами деревьев. Встретить дикорастущие вешенки можно на пнях рябины и дуба в период с мая по сентябрь.
- Опенок зимний. У этих грибов выпуклая коричневая шляпка, а ножки покрыты ворсинками. Их можно увидеть на лиственных деревьях с повреждениями. Часто опенок зимний населяет засохшие тополя и ивы. Плодоносит с осени по весну, может зимовать даже под слоем снега.
- Печеночница. Такое название древесный гриб получил благодаря окраске, которая приближается к кровавому оттенку, и плотной мясистой мякоти: ее срез напоминает сырую печень. По форме она напоминает трутовик. Цвет шляпки печеночницы – красно-коричневый. Растет такой гриб на живых деревьях, преимущественно на каштанах, дубах, реже – на других лиственных деревьях. Употреблять в пищу печеночницу следует только тогда, когда гриб еще не состарился.Опенок зимний.
- Настоящие (или осенние) опята. Цвет этих грибов бывает разным: светло-коричневым, буроватым, красноватым. Они растут на пнях акации и тополя. На его тонкой ножке обязательно должно быть светлое перепончатое кольцо. Это отличительный признак съедобного опенка.
- Курчавая грифола (или гриб-баран). Плодовое тело такого гриба разветвленное, имеет много шляпок. Диаметр грибного «куста» может достигать 80 см, а вес – 10 кг. Гриб-баран – наиболее крупная разновидность грибов, растущих на деревьях. Цвет – серый, бурый, желтовато-бурый. Собирают курчавую грифолу в августе и сентябре в лесах с широколиственными деревьями. Их находят на основаниях кленов и старых дубов, буков и каштанов.
- Пилолистник тигровый. Цвет такого древесного гриба белый или слегка желтоватый. На его поверхности имеются чешуйки черного и темно-коричневого цвета. Мякоть гриба жесткая. Пилолистник содержит большое количество протеина. Собирают его с середины лета по октябрь.
- Ежевик коралловидный. Этот гриб имеет специфический внешний вид: у него большая, хорошо развитая надземная часть. Его плодовое тело внешне напоминает куст морского коралла: оно имеет много коротких щупалец. Цвет ежевика варьируется от белоснежного до кремового со слегка желтоватым оттенком. Растет такой гриб на поваленных деревьях, в старых дуплах. Предпочитаемые деревья – вяз, дуб, липа, бук. Этот гриб можно добавлять в различные блюда, а также готовить на его основе лекарственные средства.
- Съедобные трутовики. Они растут как на живых деревьях, так и на пнях хвойных или лиственных культур. Иногда трутовики растут в садах, на фруктовых деревьях. Наиболее распространен такой вид съедобного трутовика, как пестрый, или древесный, гриб. Также встречается серно-желтый гриб. Вырастают они в период с мая по сентябрь. Внешне они напоминают большие плоские перезревшие лисички. Диаметр шляпки варьируется от 10 до 40 см.
На основе лечебных древесных грибов готовят составы, которые улучшают состояние больного. Известны такие рецепты:
- Чай из лакированного трутовика. Чтобы приготовить его, нужно высушить гриб и измельчить до получения порошка. Нужно взять 2 столовые ложки полученного порошка на 400 мл холодной воды. Поставить смесь на огонь, кипятить 5 минут, после чего перелить в термос и дать настояться 10-12 часов. Готовый отвар нужно принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день, за 40 минут до приемов пищи. Курс лечения – 3 недели, после чего нужно сделать перерыв на неделю. После этого терапевтический курс можно повторить.
- Настой из чаги березовой. Взять большой гриб, замочить в холодной воде, оставить на 5 часов. После этого все перетереть, залить горячей водой (соотношение – 1 часть настоя чаги на 5 частей воды). Настой поставить в темное место, выдержать 2 дня. Принимать 3 стакана настоя в сутки.
Рецепт грибной вытяжки
Грибная вытяжка, или так называемый грибной экстракт применяется при приготовлении супов или же других блюд в качестве добавки. Для приготовления вытяжки подходят любые грибочки, обладающие приятным запахом и хорошими вкусовыми качествами. Пошаговый рецепт:
Продукт перебрать, помыть, нарезать небольшими кусочками.
- Налить в кастрюлю (желательно эмалированную) полстакана воды, добавить соль и лимонную кислоту. Воду довести до кипения.
- В кипящую воду поместить грибы и варить в течение 30 минут, при необходимости добавляя воду. По мере образования на поверхности пены удалять её.
- Слить воду (но не выливать её), дать продукту стечь. Для этого их необходимо поместить в дуршлаг.
- Обтёкшие и остывшие грибы пропустить через мясорубку, после чего положить под пресс.
- Отвар грибов смешать с соком, появившимся после прессования. Полученную жидкость профильтровать, слить в кастрюлю и уваривать, постоянно помешивая, до половины изначального объёма.
- Полученную сиропообразную жидкость распределить по банкам, наполняя их так, чтобы до горла банки оставался 1 см. Накрыть крышками, заранее прокипячёнными.
- Поместить банки в кастрюлю с горячей водой. Стерилизовать банки при слабом кипячении на протяжении получаса.
- По окончании стерилизации банки закрыть и дать им остыть естественным путём.
Березовый трутовик: описание и полезные свойства гриба
Аллергические заболевания
В последнее время мы наблюдаем беспрецедентный рост числа аллергических заболеваний в промышленно развитых странах. Знание того, что гриб ганодерма использовался для лечения хронического бронхита и аллергии в течение многих веков, подвигло японских фармакологов исследовать активные компоненты в надежде найти лучшее средство для борьбы с этим недугом. В 1970-х годах в Китае было проведено несколько масштабных исследований по применению экстракта ганодермы в терапии хронического бронхита и других видов аллергий. Было исследовано более 2,000 случаев этих заболеваний в различных больницах и клиниках. Грибной экстракт ганодермы был приготовлен для проведения тестов в больницах в течение 1973-1974 годов. Он оказался эффективным в 60-91.6 % случаев.
Чаи и кофе
Наиболее противоречивые отзывы встречаются среди потребителей, которые пили кофе с ганодермой. Некоторые отмечают хороший вкус продукта, а после его использования — прибавление сил, улучшение сна, снижение усталости, повышение работоспособности. Другая часть потребителей в своих комментариях, наоборот, указывают на низкие вкусовые качества продукта при достаточно высокой цене, а также на развитие побочных реакций в виде высыпаний, тошноты, болей в области желудка и на отсутствие даже минимального терапевтического эффекта. Продается кофе в упаковках по 20 пакетиков. Он выпускается с сахаром и без.
Чай с ганодермой рекомендуется для очищения организма и снижения веса. Тут хороших отзывов много. Потребителям нравится и вкус продукции, и результат ее использования. Правда, вес снижается очень постепенно и незначительно, зато попутно улучшается сон, снимается усталость, появляются бодрость и прекрасное настроение.
Ганодерма и здоровье
Гриб продают не только для похудения, как источник клетчатки и гликозидов растительного происхождения, его часто предлагают для:
- очищения печени. Действительно, прием горечей, к которым относится ганодерма, способен ускорить секрецию желчи и тем самым улучшить работу печени, но стоит помнить, что самостоятельное применение ганодермы может нанести вред, особенно когда желчегонные человеку запрещены, но он сам об этом пока не знает;
- улучшения работы ЖКТ. Тут как и с другими источниками клетчатки, все очень неоднозначно. Если проблемы вызваны именно дефицитом клетчатки в рационе, то применение подобных средств вполне оправдано. Если нет — стоит лечить заболевание по профилю и не заниматься самолечением;
- улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Тут стоит понимать, что влияние любых источников клетчатки на сердце и сосуды может оцениваться только как косвенное. По сути, мы улучшаем работу «главного органа», если уменьшает холестериновую нагрузку, если ганодерма действительно способна так хорошо бороться с холестерином, как об этом говорится в ее рекламе (на самом деле, никакой научно обоснованной информации и доказательств по этому поводу пока что нет), то она действительно полезна для очищения сосудов и может принести пользу, если нет — соответсвенно, она бесполезна. Но стоит внимательно выбирать БАДы в любом случае. Некоторые добавки с ганодермой для худеющих могут содержать кофеин, гуаранин, танин и другие стимуляторы. Это не может считаться полезным для больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как повышает давление и учащает частоту сердечных сокращений;
- улучшения состояния больных сахарным диабетом. Видимо, тут имеется ввиду простой эффект клетчатки. Когда мы употребляем много клетчатки, мы помогаем себе получить достаточно большое количество пищи в объеме с относительно небольшим гликемическим индексом. Это в целом хорошо для питания диабетиков. Но стоит понимать, что ни на работу поджелудочной железы, ни на показатели уровня сахара крови это не влияет.
Кроме того, чтобы оценить влияние на здоровье конкретного БАДа с ганодермой, нужно оценивать его состав. Часто в общем количестве оказывается куча разных стимуляторов, растительных экстрактов с потенциальной аллергенной активностью и других веществ, которые никак не улучшают здоровье при заболеваниях почек, сердца и сосудов.
В целом же, ганодерма классической наукой исследована мало, а в народной медицине все строится на чьем-то успешном опыте, а не на научно обоснованной информации, это надо понимать. Потому прежде чем принимать самостоятельно БАДы для любой цели, имеет смысл получить консультацию специалистов с медицинским образованием и практикой именно в данной сфере.
Общие особенности и вред грибов-паразитов для деревьев
Дело в том, что при более близком знакомстве становится понятно: одни грибы селятся на здоровых деревьях, постепенно убивая их, а другие – на больных, гибнущих, утилизируя их, выполняя работу по очистке леса и увеличению плодородного слоя почвы. Первые – это паразиты, вторые – сапрофиты.
Отличительная черта грибов-паразитов – это их хищническое поведение по отношению к дереву: они питаются его соками, уничтожая. Для дерева это прямая угроза и никакой пользы, на противовес симбионтам (кормящим дерево микроэлементами и влагой, а получающим взамен сладкие углеводы; тут имеет место честный обмен), к которым мы более привычны в плане сбора: боровики, подосиновики, грузди, лисички.
Если паразит поселился на дереве, то удалить его вряд ли удастся, обычно это дерево обречено. Ведь то, что мы видим на поверхности – всего лишь часть, плодовое тело. А внутри ствола все оплетено сетью корней, грибницей, удалить которую уже невозможно, не уничтожив дерево.
И если это дерево было живым, то, конечно же, гриб для него – вредитель. Но чаще всего паразиты селятся на поврежденные деревья, с ранами, дуплами, ослабленных. Споры находят уязвимое место и укореняются там, развивая грибницу.
Описание рода грибов и его основные разновидности
Ганодерма — это общее название рода грибов, который насчитывает более 80 видов. Наиболее распространенными являются:
- Ganoderma lucidum — Трутовик лакированный, или Рейши, или Линчжи;
- Ganoderma applanatum — Трутовик плоский (аппланатум);
- Ganoderma philippii — растительный патоген;
- Ganoderma tsugae — Трутовик хвойный.
Ganoderma applanatum
Ganoderma lucidum
Ganoderma tsugae
Ganoderma philippii Микологи делят этот род на 2 секции: грибы с блестящей шляпкой и плодовые тела с глянцевитой поверхностью. Все представители Ganoderma распространены по миру и встречаются на любом континенте.
Наиболее полезными и известными являются грибы Ganoderma lucidum (трутовик лакированный), которые еще называют рейши, линчжи, линь-чи, маннэнтакэ. Данный вид принадлежит к роду Ганодерма семейства Полипоровые.
Рейши является сапрофитом, хорошо растет на мертвой древесине, на гибнущих или ослабленных деревьях. Наиболее часто линчжи можно встретить на дубе, вязе, буке, ольхе, реже на хвойных породах. Предпочитает пни или нижнюю часть ствола ближе к земле. Традиционно местом произрастания трутовика лакированного являются южные и юго-восточные регионы Азии, особенно Китай, Корея и Япония. Из-за этого считается, что высокая цена на этот гриб связана именно с его малой распространенностью.
Шляпка рейши — глянцевая, ее диаметр колеблется от 3 до 18 см. Форма гриба похожа на веер, круглая, почти почковидная. Края — заостренные, иногда загибаются вниз. Ножка имеет длину от 5 до 25 см, она цилиндрическая, неровная, кожица плотная, глянцевая. Цвет, как правило, соответствует окрасу шляпки.
Мякоть рейши жесткая, похожа на губку или пробку, по мере взросления становится тверже, практически деревянной. Запаха и вкуса почти не имеет.
Важно! Внешний вид трутовика лакированного, как и его состав, очень зависит от субстрата. Ни у одного другого гриба, чья ножка находится сбоку от шляпки, она не имеет такой длины, какую демонстрирует гриб рейши
Ganoderma tsugae Benefits
Anti-tumorigenic
Scientific evidence has been presented demonstrating the positive effects of Ganoderma tsugae administration in some cancers with polysaccharides, isolated from its fruiting body, shown to have anti-tumorigenic properties Sarcoma/180 mice administered with Ganoderma tsugae extract had reduced tumor growth and there was 194% survival rate when compared to those mice with tumors that did not receive the Ganoderma tsugae protein-glycan extract In human chronic myeloid leukemia, the in vitro application of Ganoderma tsugae directly to leukemia cells showed cell proliferation inhibition by halting the normal cell proliferation cycle, decreasing cell survival and, enforcing cell death via mitochondrial and apoptotic pathways Furthermore, the rise in autophagy-related proteins indicate an increase in cellular turnover pathways, this may be indicative of Ganoderma tsugae also having protective functions by recycling of cellular components.
Studies looking at colorectal cancer in vitro and in vivo, have also shown the inhibition of cell proliferation in cells following Ganoderma tsugae application and cells overexpressing HER2 (human epidermal receptor 2) showed enhanced tumor growth inhibition when the Ganoderma tsugae extract was administered alongside some cancer treatments (e.g. taxol,cisplatin) This is of particular importance when considering cancers where HER2 is over-expressed; such as some breast cancers etc.
Further evidence supports anti-tumorigenic properties but it is important to note successful doses were varied and results dependent on the specific complexes isolated from Ganoderma tsugae
Antioxidant effects and scavenging properties
Antioxidant effects and the scavenging properties of Ganoderma tsugae on free radicals has been proven by biochemical analysis of Ganoderma tsugae extracts Free radicals are naturally produced though cellular biological processes and can impact on general health and aging. Dietary and natural antioxidant properties contribute to maintaining a healthy response to free radicals.
Wound healing
Ganoderma tsugae has proven to positively impact on rapid wound healing following injury. Using a membrane, Sacchachitin, produced from weaving the residual fruiting body of the Ganoderma tsugae, improved wound healing occurred when compared to gauze in vivo. Additionally, there was an increase in proliferation and migration of fibroblast cells, in culture, in the presence of the Ganoderma tsugae -derived membrane .This provides evidence for a role of Ganoderma tsugae in the repair of animal tissue following an injury that may be due to the mobilisation and localisation of the necessary fibroblast cells. The effects of the membrane, sacchachitin, have also been observed with keratinocytes and scar tissue (Collagen Type 1) being present earlier in wounds treated with sacchachitin when compared to controls; furthermore, blood supply to the wound may have been present for a longer period, enabling access for appropriate cells and molecules involved in healing, promoting rapid wound healing