Полезные свойства гриба зонтик большой
В составе плодовых тел зонтиков пестрых много воды и клетчатки, белков, сбалансированное количество углеводов и жиров. Мякоть ценна наличием минералов, витаминов группы B, а также C и E при невысокой калорийности. Поскольку шляпки употребляют и сырыми, грибы считаются идеальным диетическим продуктом, приемлемым для похудения и при диабете, ценным для вегетарианцев, потому что он:
- быстро насыщает;
- стимулирует пищеварение;
- выводит холестерин;
- облегчает состояние онкобольных;
- способствует омоложению организма;
- поддерживает тонус нервной системы и мозговой деятельности.
Адепты народной медицины лечат заготовленным сырьем желудочные заболевания, подагру, ревматизм, гнойные раны.
Описание гриба решеточник красный
Решеточник красный относится к семейству Веселковые и к группе гастеромицетов или нутренников. Имеет отдаленное родство с дождевиками. Его основное отличие от других видов заключается в том, что споры созревают внутри плодового тела под прикрытием плотной оболочки. По мере роста она разрушается, а под ней появляется плодовое тело из необычной решетчатой сетки с ячейками неправильной формы, без ножки. Их количество варьируется от 8 до 12 шт. Чаще всего плодовое тело красного цвета, но в некоторых случаях встречаются экземпляры беловатого и желтоватого оттенка.
Важно! Ввиду малой численности решеточник красный занесен в Красную книгу, поэтому его нельзя срывать
С обратной стороны соединяющие перемычки покрыты зеленовато-оливковой спороносной слизью, которая источает концентрированный запах гниющей плоти
Это помогает грибу привлечь внимание насекомых, с помощью которых он распространяется на прилегающие территории. Неприятный запах выделяют только те экземпляры, у которых споры полностью вызрели. Их специфический аромат распространяется на 15 м вокруг
Их специфический аромат распространяется на 15 м вокруг.
Споры у решеточника красного эллипсовидной формы, гладкие, бесцветные, тонкостенные. Размер их достигает 4-6 х 2-3 мкм.
Мякоть рыхлой консистенции, мягкая, губчатая. Она легко разрушается даже при небольшом физическом воздействии.
Решёточник красный – съедобный или несъедобный?
Гриб Решёточник красный – представитель группы несъедобных грибочков, но он крайне ценен для медицины, так как некоторые его ферменты становятся основой для изготовления лекарственных средств. Его, как и некоторых других представителей редких грибов со схожими характеристиками, называют грибом-каракатицей из-за причудливой формы.
Учтите, что не все разновидности данного гриба не употребляются человеком в пищу. Всего выделяют несколько разновидности красного Решеточника.
Яванский Цветохвостник, состоящий их нескольких «лопастей» изначально беловатого оттенка (позже цвет меняется на оранжевый, красный или бледно-розовый). Он растет на миниатюрных ножках, внутри он полый. Запах его привлекательный для насекомых, но людям напоминает запах обычной гнили. Он распространен на территории Африканского континента и в «родной» для себя Австралии. В России встречается в Приморье, Крыму и Закавказье.
Съедобная разновидность Красного Решёточника – овальный по форме Мутинус, чей цвет обычно белый, либо розовый. Плодовое тело такого «трофея» вырастает до 18 сантиметров, диаметр не превышает 1,5 см. Ячеистая глеба, как и иных похожих разновидностей, имеет зеленый оттенок, неприятный запах.
Учтите, что Мутинус на территории не встречается. Съедобные и полу съедобные «собраться» этого гриба, на территории РФ не растут.
Спутать на «тихой охоте» красный Решёточник с другим видом невозможно, так как в традиционном понимании двойников у него нет. Тем не менее, случаи отравления данным грибом встречаются.
Отравление сопровождается «классическими» симптомами «повышенной температурой», жидким с примесью крови стулом, частыми рвотными позывами. К счастью, симптомы проходят сами по себе, помощь врачей может понадобиться при обезвоживании.
Признаки интоксикации
Отравление может привести к летальному исходу
Первый симптом, который свидетельствует об отравлении, – тошнота, рвота и расстройство желудка. Данную ответную реакцию организм запускает через пару часов после употребления ядовитых грибов в пищу. Позже появляются кишечные колики, дискомфорт в области живота. Такие же симптомы способен вызвать и ложный опенок.
Этапы отравления
В области живота наблюдается спазматическая боль, одновременно повышается температура, возникает диарея.
Через некоторое время человек начинает испытывать улучшение состояния, однако ядовитые соединения в это время продолжают негативно воздействовать на работу почек, желудка и печени. Ремиссия может длиться 1-3 дня.
Отсутствие медицинского вмешательства в этот период приводит к возникновению почечной и (или) печеночной недостаточности.
Первая помощь
Заметив хотя бы один из вышеперечисленных признаков отравления грибами, даже настоящими, необходимо предпринять следующие меры:
- Выпить минимум 1 л розового раствора перманганата калия (марганцовки) или обычной кипяченой воды – это количество жидкости способно вызвать рвоту, которая очистит желудок от оставшихся в нем токсичных элементов. Если этого количества оказалось недостаточно – продолжайте пить воду до тех пор, пока не почувствуете позывы к рвоте;
- принять сорбенты (активированный уголь) из расчета 1 таблетка сорбента на 10 кг массы тела. Максимальный прием – 10 таблеток. Если для вас представляет сложность проглотить таблетки – разомните их в порошок и смешайте с водой в соотношении примерно 1:2 и выпейте. Если отравление произошло у ребенка, дайте ему 2 пакетика препарата «Смекта».
- Уложить пострадавшего в постель.
- Приложить к ногам и животу теплые грелки.
- При возникающей резкой слабости необходимо давать холодный крепкий сладкий чай или кофе.
При отравлениях грибами алкоголь противопоказан в любой форме и любой крепости, т.к. именно спирт помогает токсинам быстро всасываться в кровеносное русло и разноситься по организму.
Ложные двойники гриба зонтик пестрый
Плодовые тела грибов зонтиков пестрых, судя по фото, похожи на съедобные и ядовитые некоторых видов семейств Шампиньоновые и Аманитовые. Из них съедобные зонтики:
- краснеющий, который отличается изменением на воздухе беловатой мякоти на красноватую;
- изящный, который значительно меньше по размерам.
По фото легко спутать рассматриваемый вид и ядовитый редкий хлорофиллум темно-бурый, который встречается в Северной Америке и лесах Западных Карпат.
Хлорофиллум опасный гриб, но не встречается в России
Часто малоопытные грибники принимают зонтик пестрый за ядовитые:
мухомор пантерный;
У мухомора пантерного верхушка рыжеватая
бледную поганку.
Бледная поганка заметна зеленовато-желтым оттенком шляпки
Пестрый вид отличается от ядовитых такими признаками:
- кольцо на ножке легко двигается;
- возле земли на ножке отсутствует мешочек, который остался от покрывала, как у мухомора и бледной поганки;
- чешуйки на шляпке многочисленные, в центре слитые, в то время как на мухоморах они небольшие и редкие;
- отличительный признак бледной поганки, кроме вольвы, – зеленовато-оливковый верх;
- зонтики ядовитых видов отличаются тем, что они очень мелкие по сравнению с размерами больших и высоких пестрых.
Описание лесолюбивой Коллибии
Коллибия лесолюбивая (от лат. Collybia dryophila) с недавних пор переквалифицирована из рода коллибий и семейства рядовковых (Tricholomataceae) в род гимнопус (Gymnopus) и семейство негниючниковых (Marasmiaceae). Имеет и другие названия:
- дубравная или дуболюбивая;
- денежка обычная;
- весенний опенок.
Описание шляпки
По описанию опенок весенний характеризуется выпуклой шляпкой, напоминающей сферу, которая по мере взросления становится плоской и распростертой, с выпуклым или чуть вдавленным центром. На ощупь шляпка гладкая, ее диаметр колеблется в пределах 2-8 см.
С первого взгляда не у всех грибников получается распознать лесолюбивую коллибию, т.к. расцветка меняется под воздействием окружающей среды. Цвет шляпки может быть рыже-красным, особенно в центре. Потом окрас выцветает, становясь бледно-бежевым, с полупрозрачными волнистыми или опущенными краями, через которые виднеются пластинки. С возрастом остаются темные рыжеватые разводы или пятна, а края рвутся.
Пластинки бледнее шляпки, без красно-оранжевого оттенка, прирастают к ножке. Споры белые. Мякоть тонкая, беловатая; запах слабый, вкус трудноразличимый. Ее используют для приготовления блюд.
Описание ножки
Ножку из-за ее волокнистости и жесткости не едят. Она тонкая, гладкая, пустая внутри, длиной от 2 до 7 см, диаметром 2-4 мм, слегка утолщенная книзу. На фото коллибии лесолюбивой видно, что окрас ножки такой же или немного светлее, чем у шляпки, иногда буро-рыжий у основания.
Красный решеточник
Решеточник красный — это удивительный по своей красоте гриб. Его научное название — красный клатрус. Встречается очень редко в основном в южных регионах нашей страны.
Занесен в Красную книгу и находится под охраной государства. Поэтому не спешите, несмотря на всю ядовитость гриба, затаптывать его ногами в случае обнаружения в том месте, где вы прогуливаетесь.
Не произрастает в тех регионах России, где в зимний период температура окружающего воздуха опускается ниже отметки в минус 5 градусов по Цельсию. При таких условиях мицелий гриба полностью погибает.
Все без исключения особи в любой стадии развития смертельно ядовиты. Поэтому решеточником можно только любоваться издали. К счастью, спутать его с другим съедобным грибом невозможно, поскольку двойников у него нет. Это эксклюзивный представитель рода решеточников, которые произрастают в России. В странах западной и южной части Европы, особенно в средиземноморской зоне произрастают некоторые другие разновидности этого гриба.
Растет одиночными особями. Группы грибов встречаются только в периоды высокой влажности воздуха при средних суточных температурах воздуха выше 25 градусов по Цельсию.
Чаще произрастает в густых лиственных лесах, где создаются условия невысокой освещенности в течение дня. Почва должна быть богата органикой и содержать большое количество влаги. В смешанных лесах встречается реже, в основном в чащах, состоящих из вековых лиственниц.
Часто используется в композициях при формировании выставочных комплексов в оранжереях. Может применяться в декоративных целях при формировании ландшафтных дизайнов. Но стоит учитывать, что это не безопасно в том случае, если в вашей семье есть маленькие дети, которых, несомненно, привлечет неординарный внешний вид этого гриба.
Фото и описание красного решеточника
На представленных ниже фото красный решеточник выглядит как сетчатый шар, унизанный микроскопическими бахромчатыми образованиями. Это вполне взрослая особь, которая способна пребывать в таком состоянии до 120 дней. Шарообразное тело — это и есть весь гриб.
В субстрат может быть погружена только нижняя часть, которая скрывается до полного вызревания гриба. В некоторых случаях, в условиях сильного затенения решеточник в процессе роста приобретает яйцеобразную форму.
На начальной стадии развития имеет плотную форму яркого красного цвета с темными впадинами. По мере роста наружная оболочка раскрывается и происходит разделение на несколько независимых лепестков, которые крепятся к одному основанию.
Затем лепестки закругляются и склоняются к грунту. Образуются поры неправильной геометрической формы в виде решетки. По краям каждой ячейки остается зубчатая бахрома, достаточно плотная и не отличающаяся по цвету от основного тела гриба. Высота взрослого гриба может достигать 10 см. Ширина шара колеблется от 8 до 12 см.
Отличительная особенность — это запах гниющей плоти, который может ощущаться за 10-15 метров от места расположения красного решеточника.
Запах издают только особи, которые несут на внутренней стороне решетчатой структуры, полностью вызревшие споры. Таким образом, гриб стремиться продолжить свой род. Ведь привлеченные запахом насекомые могут разнести споровый порошок на несколько километров.
Виды негативного воздействия на человека
Пищевые отравления с помощью красного решеточника — это скорее исключение, чем правило. Дело не только в том, что гриб встречается редко. Скорее всего, мало кому придет в голову брать в свою корзинку столь замысловатой формы гриб. Некоторые вообще не ассоциируют его с грибным царством, принимая за причудливые растения.
Отравления чаще всего происходят среди детей, которые по недосмотру родителей оказываются в непосредственной близости к экзотическому представителю леса. Это может быть даже придомовая территория, в интерьере которой использован решеточник с целью формирования ландшафтной композиции.
Отравление проявляется в виде многократной рвоты, жидкого стула с примесью крови, повышения температуры тела. Все симптомы проходят самостоятельно спустя 10-12 часов. Длительного воздействия на организм человека этот гриб не оказывает. Медицинская помощь может потребоваться в тех случаях, когда рвота и жидкий стул становятся причиной обезвоживания.
Условно-съедобные разновидности
Условно-съедобные грибы можно использовать в кулинарных целях. Но перед этим они должны пройти тщательную термообработку.
Жгучеедкая сыроежка
Гриб часто путают с красной сыроежкой, которая является съедобной. Различить эти плоды можно только после созревания спор. У жгучеедкого вида они окрашивают внутреннюю шляпочную часть в охряный оттенок. Этот гриб распространен по всей территории России.
Рядовка желто-красная
Молодые рядовки обладают выпуклой шляпкой, которая при созревании становится распростертой. Диаметр – от 7 до 10 см, но иногда может достигать и 15 см. Цвет – желто-оранжевый или желто-красный. По краям имеются небольшие чешуйки.
Ножка цилиндрическая, у молодого гриба сплошная, но с возрастом становится полой. Мякоть сочная, толстая, желтого цвета. Вкус у гриба приятный, запах – с небольшой кислинкой.
Рядовку желто-красную можно встретить в хвойных лесах. Она предпочитает произрастать на пнях лиственницы, а также в зонах расположения валежников, завалов, пойм. Гриб плодоносит в июле-сентябре.
Подосиновик красный
Красный подосиновик — безобидный съедобный гриб, который можно без сомнения сложить в лукошко. Из него можно приготовить много вкусных и полезных блюд, а также сделать заготовки на зиму. Произрастает вид в основном в хвойных лесах, собирать плоды можно с июня по октябрь.
Отличить вид можно по яркой красно-оранжевой шляпке, за что в народе гриб получил название «кроваво-красный». Диаметр её от 5 до 15 см. В «молодом» возрасте шляпка выглядит выпуклой, словно «натянутой» на ножку, но со временем раскрывается, образуя распростёртую площадку с бархатистой кожицей.
Мякоть подосиновика изначально плотная и белая, но при разрезе быстро становится сине-чёрной. Ножка устойчива, цилиндрической формы с утолщением книзу. Высота доходит до 15 см, диаметр — до 5 см. Ножка уходит глубоко в землю и в нижней части характеризуется зелёным оттенком, покрыта волокнистыми продольными чешуйками.
Гигроцибе багряная
Распознать этот гриб очень просто, поскольку он имеет необычную, характерную окраску. Размеры плода маленькие – его шляпка разрастается всего до 3 см. Пластинки срастаются с ножкой при помощи зубцов. Мякоть имеет ярко-красный или красно-оранжевый оттенок. Однако расцветка на изломе меняется.
Ножка вырастает до 7 см, а в диаметре достигает 0,3-1 см. Ее оттенок такой же, как у шапки, но может быть более насыщенным. Поначалу она обладает цилиндрической формой, но со временем способна изгибаться.
Примечание!
Гигроцибе багряная растет в травянистых лесах либо на луга с плодородной почвой.
Плодоношение гриба происходит в летне-осенний период.
Красный груздь
Обладает красновато-коричневым цветом, диаметр шляпки – около 20 см. Ее поверхность матовая, имеет светло-коричневый окрас. В сырую погоду поверхность плода становится слизистой.
Мякоть красного груздя легко ломается, окрашена в белый или рыжеватый цвет. Аромат необычный, схож с запахом вареных крабов, но может «отдавать» селедкой.
Паутинник брасленчатый
Диаметр шляпки – от 4 до 12 см, толщина ножки – 1-2 см, а высота – 5-14 см. У молодых экземпляров шляпка имеет полушаровидную форму, но по мере роста постепенно раскрывается. Поверхность сухая, оранжевого или красно-коричневого цвета.
Встретить гриб можно в лесах любого типа с начала августа до конца теплого осеннего периода.
Опенок кирпично-красный
Основные параметры гриба:
- Шляпка. Имеет диаметр от 4-8 до 12 см, сначала округло-выпуклую, затем полураспростертую форму. Цвет кирпично-красный, буроватый или желто-коричневый. Мякоть немного горьковатая, по цвету – бело-желтая.
- Ножка. Вырастает в длину 6-10 см, в толщину – до 1,5 см.
Гриб можно собирать в летне-осенний период. Произрастает на пнях и валежной древесине.
Гигроцибе алая: съедобность, описание и фото
| Название: | Гигроцибе алая |
| Латинское название: | Hygrocybe coccinea |
| Тип: | Условно-съедобный |
| Синонимы: | Гигроцибе красная, Гигроцибе багряная |
| Характеристики: |
|
| Систематика: |
|
Яркий красивый гриб из семейства Гигрофоровые – гигроцибе алая. Латинское название вида – Hygrocybe coccinea, русские синонимы – гигроцибе багряная, красная. Базидиомицет получил свое говорящее название благодаря яркому окрасу всей поверхности.
Как выглядит гигроцибе алая
Плодовое тело состоит из небольшой шляпки и тонкой ножки. Они окрашены в багряный цвет. Пластинки немного отличаются, имеют желтый оттенок.
Шляпка молодых экземпляров колокольчатой формы. Со временем становится распростертой, по центру появляется небольшая впадинка. Ее диаметр не превышает 5 см. Края тонкие, у старых плодовых тел растрескиваются.
Окрас может иметь все оттенки алого или оранжевого цвета, это зависит от места произрастания, погодных условий, возраста отдельно взятого экземпляра
Кожица, покрывающая поверхность, состоит из мелких пузырьков. Мякоть верхней части плодового тела тонкая, оранжевая с желтым оттенком. Выраженного вкуса и запаха она не имеет. При разламывании цвета не меняет.
Пластинки широкие, утолщенные, могут разветвляться, располагаются редко. У старых грибов они зубцами прирастают к ножке. Их цвет повторяет окрас плодового тела.
Споры продолговатые вытянутые, яйцевидной или эллипсоидной формы, гладкие. Споровый порошок белого цвета.
Ножка не вырастает более 8 см в длину и 1 см в диаметре, она тонкая, волокнистая, цельная, цилиндрической формы
У старых грибов по мере роста может искривляться. По бокам ее форма немного сдавленная. Верхняя часть красная, к низу светлеет, становится желтой. Кольца на ножке отсутствуют.
Где растет гигроцибе алая
Эти багряные базидиомицеты встречаются во влажных лесах Европы и Северной Америки, на полянах, густо поросших травой и хорошо освещенных солнечным светом. В России гигроцибе алый встречается редко, в основном в Европейской части России.
Алые шляпки можно найти и на лугах с обедненной почвой, там, где другие виды не выживают. Плодоношение происходит с июля по сентябрь. Плодовые тела растут небольшими группками.
Можно ли есть гигроцибе алую
Описываемый вид условно-съедобен, но высокими вкусовыми качествами не обладает. Яркий алый окрас часто отпугивает любителей тихой охоты, они считают, что встретили ядовитый экземпляр. Но гигроцибе алую можно собирать и готовить. Обычно ее отваривают или жарят.
Ложные двойники
Многие виды семейства Гигрофоровые схожи. Некоторые из них практически невозможно отличить друг от друга. Сделать это сможет только опытный грибник.
Culinary Notes
On a Europe-wide scale waxcap fungi are now quite rare, and so although in western Britain many of the acid-soil species are still plentiful most mycologists deplore the suggestion of these lovely fungi being gathered to eat. In any case most waxcaps are insubstantial and it is uncertain whether they are safe to eat. The Scarlet Waxcap is generally regarded as edible, but eating them is not the best way of enjoying these lovely waxcaps.
The Scarlet Waxcaps shown above were growing in a the lawn of a country house on the Isle of Bute, just off the west coast of mainland Scotland. Decades of mowing and removing the clippings have reduced the nutrient level of this lawn so that it now comprises mainly mosses with very little grass; this is just what waxcaps and other high-quality grassland fungi need.
Distribution
In Britain and Ireland Scarlet Waxcaps are an infrequent find, as indeed most waxcaps are; however, they are generally more common than other red Hygrocybe species. Hygrocybe coccinea occurs throughout mainland Europe, from Scandinavia right down to the southern coast of the Iberian Peninsula; it is also found in many parts of North America, where it is mainly a woodland species.
Rarely do Scarlet Waxcaps appear as singletons. On lawns with plenty of moss and a history of good (low nutrient input) management, large groups of these Tellytubby Toadstools are often scattered randomly with quite often a sprinkling of other Hygrocybe, Entoloma and Clavaria fungi, creating a colourful carpet that seems to say ‘keep on the grass… but please don’t squash the mushrooms’.
Полезные свойства
Синяк издавна ценился в народе не только за приятный аромат и хорошие вкусовые качества. Еще в древности его использовали в народной медицине при разных заболеваниях. Только в XX веке ученые определили причину лечебных свойств гиропоруса: в его составе обнаружено вещество болетол. Это эффективный натуральный антибиотик с минимальным количеством побочных эффектов. Применяется при лечении грибковых и бактериальных инфекций.
Мякоть также содержит витамины, минералы, антиоксиданты, клетчатку. В ней много селена, холина, витамина Д, фосфора, калия, меди. Было обнаружено, что синяк способен предотвращать развитие опухолей, ожирения и сахарного диабета, улучшать кровообращение, укреплять стенки сосудов. Он оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие, снижает уровень холестерина.
Гиропорус стимулирует иммунитет, помогает восстанавливаться после тяжелых болезней, может употребляться при туберкулезе, бронхиальной астме, сердечно-сосудистых патологиях. Это диетический продукт, подходит для похудения, вегетарианского питания. Содержит растительный белок, немного углеводов и всего 19 калорий.
Гигроцибе дубовая: съедобность, описание и фото
| Название: | Гигроцибе дубовая |
| Латинское название: | Hygrocybe quieta |
| Тип: | Условно-съедобный |
| Систематика: |
|
Представитель семейства Гигрофоровые – гигроцибе дубовая – яркий базидиомицет, растущий повсеместно в лесах смешанного типа. От других собратьев отличается выраженным маслянистым запахом. В научной литературе можно встретить латинское название вида – Hygrocybe quieta.
Это приметный, оранжевый гриб, формой напоминает небольшие зонтики
Как выглядит гигроцибе дубовая
У молодых экземпляров шляпка коническая, со временем становится распростертой. Ее диаметр не превышает 5 см. При повышенной влажности поверхность становится маслянистой, липкой, в солнечную погоду – гладкая и сухая. Цвет плодового тела – желто-горячий, с оранжевым оттенком.
Гименофор (обратная сторона шляпки) состоит из редких желто-оранжевых пластинок, которые разветвляются у краев
Мякоть белесая с желтоватым оттенком мясистая, вкус не выражен, аромат – маслянистый.
Ножка цилиндрической формы, тонкая, хрупкая и ломкая, поверхность гладкая. У молодых экземпляров она ровная, у старых – становится изогнутой или перекрученной. Внутри она полая, диаметр не превышает 1 см, а длина – 6 см. Цвет соответствует шляпке: ярко-желтый или оранжевый. На поверхности могут проступать белесые пятна. Кольца и пленки отсутствуют.
Споры эллипсоидной формы, продолговатые, гладкие. Споровый порошок белого цвета.
Где растет гигроцибе дубовая
Базидиомицета семейства Гигрофоровые размножается в лиственных или смешанных лесах. Предпочитает расти под сенью дуба. Из-за чего и получил свое говорящее название. Распространен он на всей территории Европы и России. Плодоносит преимущественно осенью.
Можно ли есть гигроцибе дубовую
Описываемый гриб не ядовит, опасности для человеческого организма не представляет. Но отличается посредственным вкусом, из-за чего не стал любимцем у грибников. При разламывании шляпка источает сильный масляный аромат. Ученые относят гигроцибе дубовую к условно-съедобным видам.
Ложные двойники
Многие представители семейства Гигрофоровые схожи между собой. У описываемого базидиомицета также есть похожий на него собрат – гигроцибе промежуточный, латинское название – Hygrocybe intermedia.
Двойник имеет темно-оранжевый окрас, его шляпка больше в диаметре, зонтичной формы, с заметным бугорком или ямкой по центру
Кожица сухая и гладкая, рыхлая, покрыта небольшими чешуйками, по виду напоминает воск. Края шляпки ломкие, часто растрескиваются. Гименофор белого цвета, с желтоватым оттенком.
Ножка длинная и тонкая, желтого цвета, с красными прожилками, возле шляпки они более светлые.
Обитает базидиомицет в смешанных лесах, на полянах с высокой травой и плодородной почвой. Период плодоношения – осень.
Вкус и аромат двойника не выражен. Его относят к условно съедобным видам.
Еще один двойник – гигроцибе красивая. Форма плодового тела и размеры двойника абсолютно идентичны гигроцибе дубовой. Окрас схожего вида серый, оливковый или светло-сиреневый.
По мере созревания двойники из семейства Гигрофоровые приобретают огненно-рыжий окрас и становятся полностью похожими на гигроцибе дубовую
Пластинки ровные, частые, светло-желтые, прирастают к ножке и как бы нисходят на нее. Края шляпки ровные, не растрескиваются.
Это редкий гриб, который практически не встречается в лесах России. Его относят к съедобным видам. Некоторые грибники отличают его хороший вкус и яркий аромат.
Заключение
Гигроцибе дубовая – броский, красивый гриб со специфическим запахом. В лесах России встречается нечасто. Плодовое тело имеет небольшие размеры, поэтому набрать корзину таких грибов довольно проблематично. Растут они не только в лесах и дубовых рощах, но и на лугах, пастбищах, хорошо освещенных полянах с повышенной влажностью. К составу почвы данный базидиомицет не прихотлив.
