Где собирать грибы в Курской области

Правила сбора

При сборе следует придерживаться определенных правил, что поможет уберечь грибницу от механических повреждений. Бережное отношение позволит ежегодно приезжать за новой порцией грибов на старое место.

При сборе грибы нельзя выдергивать, а лучше срезать ножом. Также допускается выкручивание каждого экземпляра из грибницы поворотом вокруг оси. Среди семейства стоит отбирать только молодые грибы, так как губчатая мякоть переросших способна накапливать вредные токсины.

Сорванные грибы следует предварительно очистить от травы и земли, а затем положить в корзину шляпкой вверх или набок.

Важно! Для распространения спор стоит подвешивать переросшие экземпляры на ветках деревьев

Легкая промышленность

Легкая промышленность в регионе представлена текстильными фабриками, трикотажными предприятиями, обувными производствами и шейной промышленностью. Текстильное производство сосредоточено в Красном Текстильщике, Красноармейске и Энгельсе. Ведущим предприятием в этой отрасли является «Балашовский комбинат плащевых тканей «Балтекс»». Он был построен еще в середине прошлого столетия и занимает лидирующие позиции по производству шелковых тканей в стране и по сей день. Но в целом легкая промышленность в регионе развита плохо и полностью не может удовлетворить потребности населения.

Грибные места

Жители областного центра предпочитают собирать грибы недалеко от него.

Самыми грибными местами в окрестностях Курска считаются:

• посёлок 2-е Шемякино (27 км);
• деревня Курица (22 км);
• деревня Дроняево (25 км);
• посёлок Клюквинский (13,4 км);
• посёлок Подлесный (12,8 км).

Собирают в этих местах все виды съедобных грибов.

В окрестностях села Отртешково (32 км) собирают зимние опята. Находят их под снегом на поваленных деревьях, трухлявых пнях и в местах лесных вырубок.

Льговский район

Районный центр – город Льгов. Он находится от Курска на расстоянии 85 км.

Льговский район на карте

Массовый сбор всех видов грибов в этом районе ведётся в Банищанском лесе. Грибники любят приезжать в него за белыми грибами, лисичками, сморчками и моховиками.

Собирают грибы и возле вокзала у села Лаговского, в Малом и Большом Линёвых лесах, Малевской роще и Бутовом лесу. Традиционно много опят собирают грибники вблизи хутора Зябкино.

Октябрьский район

Районный центр – посёлок городского типа Прямицино. Он находится от Курска на расстоянии 24,1 км.

Октябрьский район на карте

Самым грибным местом в районе считаются села Старково (40 км) и Никольское (55 км). После Старково грибы собирают в полях до поворота на Алябьево.

Железногорский район

Районный центр – город Железногорск. Она находится от Курска на расстоянии 110 км. Основным местом сбора грибов в районе является Громашевский песчаный карьер.

Он находится рядом с урочищем Жидеевские сосны в 25 км от Железногорска.

Много маслят и опят собирают в Дрыжковом лесу и в урочище Подымовском.

Дмитриевский район

Районный центр – город Дмитриев. Находится он от Курска на расстоянии 108 км.

Дмитриевский район, Курская область

Главным грибным местом района считается район железнодорожной станции Дмитриев-Льговский.

Суджанский район

Районный центр – город Суджа. Находится он от Курска на расстоянии 100 км.

Суджанский район на карте

Массовый сбор грибов в районе ведётся в Михайловском лесу.

Обоянский район

Районный центр – город Обоянь. Он находится от Курска на расстоянии 67 км.

Обоянский район на карте

Основной сбор всех видов грибов ведётся в окрестностях Обояни.

Обабки

Несмотря на то, что обабками обычно именуют подберёзовики, то есть — грибы с коричневыми шляпками, по-науке это — целый род грибов, куда входят не только коричневые подберёзовики, но и всяческие красноголовики-подосиновики. И, что самое интересное — и тех и других существует несколько видов. Однако, среднестатистический грибник никогда не заморачивался по поводу их разнообразия, и различает данные грибы разве что по цвету шляпок. Ну и по тому, что некоторые из них водятся под берёзами, а некоторые — под осинами.

Подберёзовики

Раз уж эти грибы испокон веков величают обабками — с них мы и начнём обзор данной группы.

Подберёзовик обыкновенный

Запечатлён (во всей красе) на фото выше, что озаглавливает раздел обабков. Встречается, понятное дело, в берёзовых лесах, либо смешанных, но обязательно — с примесью берёзы. Может также расти в тундре — среди карликовых берёз, и зачастую выдаётся росточком выше последних, от чего среди тундровых жителей в шутку зовётся «надберёзовиком».

Появляется уже в июне, нередко — в первой половине месяца. Продолжает плодоносить довольно долго — по первую половину октября. Тем не менее, здесь всё от осени зависит, и от того, как рано ударят морозы.

Подберёзовик чёрный

Очень похож на предыдущий вид, фактически — его полный двойник, отличается лишь чуть более тёмной окраской. Но как отличительный признак это использовать лучше не стоит, потому как оба подберёзовика склонны к вариациям в цвете шляпок в тёмную или светлую сторону. Обычно грибники их обоих совершенно не различают.

Плодоносит не так долго, как обычный подберёзовик, обычно — с июля по сентябрь. В октябре его уже вряд ли можно отыскать.

Подберёзовик белый

И такой есть. Обладает самой светлой окраской из всех подберёзовиков, а иногда бывает и вовсе белоснежный. От предыдущих своих собратьев отличается тем, что тянется к сырым, заболоченным местам.

Растут белые подберёзовики с июля по конец сентября.

Подосиновики

Отличаются от подберёзовиков тем, что образуют микоризу с осиной. Ну и более ярким цветом шляпки.

Плодоносит с начала июня по сентябрь, в тёплую осень бывает попадается и в октябре.

Подосиновик красный

А вот этому грибку абсолютно безразлично, под каким деревом расти. Единственное «требование» — чтобы оно, это дерево, было лиственным. Но чаще всего всего его находят именно в тех лесах, где произрастает осина.

Плодоносит с июня по октябрь. Массово появляется тремя «волнами»: в конце июня, в середине июля, а также во второй половине августа — первой половине сентября.

Подосиновик белый

Оказывается, и среди красноголовиков есть своя светлая (вплоть до полной белизны) разновидность, которую, что интересно — иногда причисляют к самым что ни на есть настоящим белым грибам (в отличии от рассмотренного недавно белого подберёзовика). Возможно, этому способствуют отличные вкусовые характеристики белого подосиновика.

Забавно, но лиственных лесов оный гриб избегает, предпочитая расти среди сосен и елей. Мне он ни разу не попадался, хотя поговаривают, что на Урале этот гриб периодически встречают.

Время сбора — с июня по сентябрь.

Лучшие грибные места Орловской области

Умеренно континентальный климат Орловской области благоприятствует произрастанию съедобных грибов. Несмотря на то что их здесь без учета Национального парка «Орловское полесье» всего 8%, регион считается одним из лучших для тихой охоты.

Излюбленное место сбора грибов у жителей областного центра – Нарышкинский лес. Он находится недалеко от Орла и считается одним из главных мест для сбора зимних опят.

Активный сбор грибов проходит в лесах вдоль трассы на Мценск.

Делают это в районе сел:

Грибы собирают по дороге в Калугу у города Болхов (60 км).

Национальный парк «Орловское полесье»

Парк расположен на северо-западе Орловской области и охватывает территорию двух районов: Хотынецкого и Знаменского.

Территория, которую занимает парк, составляет 85 га. В нем растут всевозможные съедобные грибы. Среди них есть и краснокнижные.

Кромский район

Районный центр — поселок городского типа Кромы. Находится от Орла на расстоянии 43 км.

Сам район расположен в центре области. В лесах в основном собирают: белые грибы, лисички, рыжики.

Районный центр — Дмитровск. Город расположен от Орла на расстоянии 93 км.

Шаблыкинский район

Районный центр — поселок городского типа Шаблыкино. Расстояние от него до Орла – 73 км.

Шаблыкинский район считается самым грибным в Орловской области. Главной ценностью этих мест являются: грузди, белые грибы, опята и рыжики.

Прочие грибные места

Много грибов каждый год собирают жители в окрестностях города Новосиль (83 км). Находится недалеко от Липецкой области.

За маслятами ездят под Ливны, а за подосиновиками в Троснянский район.

Окрестности города Орла

Он относится к районам области, богатым опятами. Эти грибы появляются на пнях в начале лета и растут большими семьями. Есть и более отдаленный Хотынецкий район, известный своими урожаями. Расположен к северо-западу от Нарышкино. Есть возможность при поездке в сторону Москвы остановиться в одном из лесов по вдоль трассы, где растут грибы. Рядом с Орлом есть много мест, куда лучше ехать в выходные, и не тратить на это больше получаса.
В Орловской области можно собирать и грибы, и ягоды. Как только пройдет хоть небольшой дождь, грибники отправляются на тихую охоту. Разные виды съедобных даров леса произрастают во многих районах Орловской области. Это и белые грибы, и вешенки, и подберезовики, а также маслята, грузди, сморчки и опята (луговые, зимние, летние и другие). Сбор грибов начинается весной, но самое активное время – ранняя осень.

Нужно учитывать, что в Орловской области есть и ядовитые плодовые тела.

Последние местами считаются условно-съедобными грибами, по внешнему виду они напоминают сморчок. Конечно, чтобы собрать хороший урожай, нужно знать, куда за ним отправляться.

Где растут опята в Курской области

Грибники, у которых за плечами большой опыт, знают, где можно собирать опята в Курской области. Поэтому они уверяют, что новички всегда ищут грибы, а опытные сборщики – грибные места. В лесу следует ходить медленно и внимательно осматривать нижнюю часть деревьев и пеньков. Иногда опята можно найти под большим ворохом листвы на коре сгнившего дерева, иногда – прямо посредине поляны на открытом месте. Стоит сказать, что любые плодовые тела растут быстро, особенно при благоприятных климатических условиях.

Например, опята при тёплой влажной погоде можно собирать через 2-4 дня после того, как они появились на почве. Родившийся опёнок уже через 5 дней вырастает до 6-7 сантиметров. Если вы нашли такое грибное место, где много маленьких опят, не спешите их все срезать, а вернитесь через 3-4 дня. Снова придя на грибное место, вы наберёте ещё пару корзин опят. А в урожайные дни на эти места можно ходить каждый день. Если сохранять грибницу, можно несколько лет пользоваться одними и теми же местами для сбора грибов.

Опята в Курской области.

Многие начинающие любители «тихой охоты» спрашивают, где растут опята в Курской области – в каких лесах и возле каких населённых пунктов? Отметим, что весь Курский регион просто изобилует грибами разных видов. Одними из самых любимых для грибников являются опята.

Предлагаем ознакомиться с самым грибным маршрутом, который расскажет, где найти опята в Курской области. Например, станция Львовская недалеко от села Лаговского. В лесу возле этого населённого пункта, особенно в берёзовом редколесье, растёт много опят и других съедобных грибов, которые собирают в определённые месяцы. Или, например, можно пройти через лес от села Мещерского прямо до станции Колхозная. Однако учтите, что маршрут будет долгим – около 20 километров, поэтому лучше запастись пропитанием.

В каких районах Курской области растут опята

В Курской области можно выделить несколько регионов, где, по мнению опытных грибников, можно точно найти урожайные места.

Любителям тихой охоты подойдут такие районы:

• Курский;
• Октябрьский;
• Железногорский;
• Дмитриевский;
• Обоянский.

Какие грибы растут в Курской области.

Другие новости Курска за этот день

20 апреля 2021, 23:26	20 апреля 2021, 22:55
20 апреля 2021, 21:05	20 апреля 2021, 20:30
20 апреля 2021, 20:16	20 апреля 2021, 19:50
20 апреля 2021, 19:30	20 апреля 2021, 18:39
20 апреля 2021, 18:30	20 апреля 2021, 18:10
20 апреля 2021, 17:49	20 апреля 2021, 16:47
20 апреля 2021, 16:38	20 апреля 2021, 16:31
20 апреля 2021, 15:54	20 апреля 2021, 15:37
20 апреля 2021, 15:28	20 апреля 2021, 15:23
20 апреля 2021, 15:14	20 апреля 2021, 15:09
20 апреля 2021, 14:50	20 апреля 2021, 14:44
20 апреля 2021, 14:36	20 апреля 2021, 14:24
20 апреля 2021, 14:15	20 апреля 2021, 14:11
20 апреля 2021, 14:00	20 апреля 2021, 13:55
20 апреля 2021, 13:17	20 апреля 2021, 13:13
20 апреля 2021, 13:07	20 апреля 2021, 13:03
20 апреля 2021, 13:00	20 апреля 2021, 12:35
20 апреля 2021, 12:20 В Курской области ожидаются дожди, туман и потепление до +18	20 апреля 2021, 12:00
20 апреля 2021, 11:16	20 апреля 2021, 11:10
20 апреля 2021, 11:02	20 апреля 2021, 10:49
20 апреля 2021, 10:40	20 апреля 2021, 10:30
20 апреля 2021, 10:27	20 апреля 2021, 10:11
20 апреля 2021, 10:01	20 апреля 2021, 09:39
20 апреля 2021, 09:30	20 апреля 2021, 09:16
20 апреля 2021, 08:46	20 апреля 2021, 08:26

Курская общественная организация снабжает областные учреждения защитными визорами

Летом этого года проект «НКО Курской области против COVID-19» получил от Фонда президентских грантов 5 млн рублей на изготовление 50 тысяч визоров. Эти средства позволили приобрести необходимые материалы, а частные лица, мейкеры и кванториумы региона на 3D-принтерах печатают защитные экраны, которые потом силами команды проекта передают в медицинские, социальные и образовательные учреждения области.

Доставка визоров осуществляется по мере необходимости в соответствии с заявками. За четыре недели передано более 10 тысяч защитных экранов. В отличие от масок они имеют более длительный срок эксплуатации.

Когда в Курске можно собирать озимые опята?

Когда в Курске собирать озимые опята, и в каких областях это возможно делать? Как только заканчивается сезон сбора осенних опят, начинаются зимние грибы. Если вы решили пойти в лес в ноябре и позднее, тогда выбирайте лесные вырубки. Хочется сказать, что все леса и лесопосадки Курской области могут быть потенциальными территориями по сбору зимних опят. Например, село Лаговское, находящееся недалеко от железнодорожной станции Львовская. В этом районе много не только осенних опят и других грибов. Грибники поговаривают, что здесь часто можно встретить и зимние опята. Кстати, зимние виды опят можно собирать безбоязненно, так как у них нет ложных ядовитых двойников.

Для начинающих любителей «тихой охоты» опытные грибники рассказывают, где ещё растут опята в Курске. Много грибов этого вида на западном направлении от областного центра. Населённые пункты Панино и Жохово считаются среди грибников излюбленным местом. В лесах на этих территориях достаточно много самых разнообразных плодовых тел.

Грибы области

Герб и флаг курской области

Традиционно все грибы, произрастающие в регионе и рядом с городом Курск, делятся на несколько групп:

• съедобные. Их употребляют в пищу без опаски, они неспособны вызвать негативные последствия для здоровья;
• условно-съедобные, употребление которых целесообразно после правильной обработки, приготовления и с опаской. Они способны накапливать тяжелые металлы, содержавшиеся в почве, и могут привести к отравлению;
• несъедобные, которые также способны привести к отрицательным последствиям, но не таким серьезным, как ядовитые;
• ядовитые. Абсолютно точно употребление в пищу приведет к плохому результату, от расстройства ЖКТ до летального исхода.

В регионе встречаются представители каждой группы, поэтому нужно знать, какие экземпляры можно собирать и есть, а какие нет.

ТОП 10 съедобных и условно-съедобных грибов

№1 — белый гриб (боровики)

Самыми вкусными и ценными съедобными грибами остаются боровики, прорастающие в лиственных и смешанных лесах. Встретить плоды можно с конца августа и до первых заморозков. В зависимости от разновидности, умело маскируются под окружающую природу благодаря своей шапочке, имеющей различный оттенок коричневого цвета.

№2 — синеножки

Одними из любимых грибов среди ценителей, остаются синеножки или как их ещё называют — лиловоногие рядовки. Особенностью этой породы является лиловый цвет, полностью окрашивающий ножку съедобного плода. При первичном отваривание, мякоть плодов может окрашивать воду в синий и фиолетовый цвета, пугая тем самым новичков, решивших сделать запасы на зиму.

№3 и 4 — сморчки и строчки

Первые грибы, прорастающие в весенние месяцы, остаются популярными лишь среди опытных грибников, знающих об их существовании. Их необычная форма, напоминающая кораллы или мозги, после приготовления имеет приятный аромат, высокий вкус с нотками сладости, слегка схожий с куриными отбивными.

Собирать строчки в последние несколько лет не рекомендовано. Из-за подвидов, входящих в разряд «ядовитых», новички, по незнанию, могут перепутать, собрав в свои корзины плоды с большим содержанием яда. Поэтому, чтобы не рисковать своим здоровьем и состоянием родных и близких, стоит предпочесть строчкам — сморчки.

№5 — подосиновики и подберёзовики

Обабки остаются одними из наивкуснейших даров леса уже многие годы. Исходя из названия, не сложно догадаться, что грибы можно найти вблизи осин и берёз, прорастающих лесополосой.

Больший шанс встретить благородные грибы среди молодых посадок.

№6 — маслята

Отличительной чертой этих съедобных грибов остаётся мокрая и слегка липкая шляпка, подсыхающая лишь во время засушливых периодов. Встретить маслята можно не только в осенний период, но и весной, когда конкуренция по незнанию многих сокращается в несколько раз.

Сладковатая мякоть гриба нравится не только людям, но и червям, поражающим мякоть во время длительного роста. Поэтому, если по дороге встречаются лишь червивые плоды, стоит срезать лишь маленькие, недавно уродившиеся. Такой подход снизит процент порченых продуктов, позволив собрать больше благородного урожая.

№7 — лисички

Яркие грибы с нежной структурой и высокой ценностью, хорошо подходят для приготовления различных блюд. Их сбор ограничивается только летним периодом. Встретить семейства съедобных лисичек не сложно, отправившись в лес после обильного дождя.

Отличительной особенностью съедобных и ядовитых лисичек остаётся цвет. Благородные грибы окрашены в жёлтый, а ложные в оранжевый.

№8 — шампиньоны

Как и предыдущие грибы, ценятся среди жителей Ростовской области. Однако, собирать их рекомендуется только опытным грибникам, различающим съедобные подвиды от ядовитых, способных нанести непоправимый вред здоровью человека.

Период плодоношение выпадает на лето и начало осени.

№9 — рыжики

На хвойной подстилке можно найти не только сопливых маслят, но и вкусных рыжиков. Их рост выпадает на середину лета и заканчивается только в конце октября, когда температура воздуха снижается до минимального для прорастания грибницы значения.

Рыжики относятся к наиболее ценным в пищевом смысле грибам. Они богаты аминокислотами и витаминами, а также содержат ценный антибиотик – лахтаровислин. Помимо этого, рыжики богаты железом.

№10 — зеленушки

Несмотря на запреты многих специалистов, грибники продолжают собирать зеленушки не переживая за своё здоровье. Их вкус и текстура в консервированном виде напоминает бочковые огурчики и грузди.

Прилепы, Мантуровский район

Благодаря удобному месторасположению пруд Прилепы манит рыбаков со всей курской области. Вблизи пруда находиться шоссе, то есть заблудиться невозможно.

И вот, что нужно знать: Как правильно собрать удочку — видео, сборка поплавочной удочки для рыбалки

Водоем найдет даже тот, кто первый раз отправляется на рыбную ловлю. Нужно отметить, что вокруг большой воды после съезда с трассы имеется грунтовая дорога, следовательно, не составит труда добраться до любого места у пруда.

В целом же пруд довольно большой, протяженный, а в отдельных местах еще и невероятно широкий. В различных местах берег может быть пологий, а где то крутой и обрывистый.

В основном здесь обитает карась, для которого лучше всего подойдет тесто, червь, опарыш. Карпа лучше всего ловить на кукурузу, а также червя и опарыша. Еще тут водится толстолобик, лучшей приманкой для которого послужит кукуруза, обязательно консервированная, зеленый горошек, манка. Нередко можно выудить и белую рыбу.

В качестве подкормки использовал гороховую смесь, а в качестве наживки пригодилась лишь кукуруза. По окончании рыбалки в садке насчитывалось девять карпов, вес каждого приблизительно в килограмм.

И еще не может не радовать главный за день трофей, белый амур, вес которого более полутора килограмм. Хочу сказать, что эту рыбу выудил впервые, так что положительные эмоции от поездки остались и на следующие сутки.

Рыбалка полностью оправдала все затраты.

Зимние опята 2023 в Курской области, грибные места + фото

В зимнее время не только можно прогуляться по лесу, насладившись белоснежными насыпями снега и освежающим воздухом, но и насладиться прелестями тихой охотой. Если температура воздуха в регионе не падает ниже 10 градусов мороза, каждый грибник может надеяться на удачный улов в виде зимних опят, отличающихся сладким послевкусием и нетипичным для времени года грибным ароматом.

В отличие от других подвидов, зимние опята в 2023 году, как и в прошлые несколько лет, могут прорастать не только на лиственных деревьях, но и хвойных, а так же вблизи посадок. Прошлогодняя практика показала, что найти опята возможно в близи любого дерева и даже на пнях.

Какие грибы растут в Курской области

В Курском области произрастает целое множество съедобных грибов;

• груздь (белый и черный);
• говорушка;
• масленок;
• опята;
• рядовка;
• сыроежки;
• волнушки;
• белые грибы;
• моховик зеленый;
• польский гриб;
• дождевик жемчужный;
• Подосиновик;
• вешенки;
• сморчок;
• лисички;
• дубовик;
• подберезовик;
• шампиньоны;
• рыжик.

Собирайте лишь те, что знаете наверняка, чтобы случайно не захватить ложных двойников, которыми можно отравиться.

Карта курской области.

Краснокнижные представители грибов

В Курской области произрастают грибы, занесенные в Красную книгу. Собирать их не стоит. Опытные грибники знают, что это вредит окружающей среде.

• Трутовик разветвленный;
• Рогатик пестиковый;
• Трутовик лакированный;
• Гиропор каштановый;
• Гиропор синеющий;
• Земляная звезда бахромчатая;
• Тригастер черноголовый;
• Дождевик гигантский.

Опята в Отрешково Курской области и в других районах

Есть ещё несколько урожайных мест по сбору грибов в Курской области. Лес в Халинском районе, а также лесные массивы в Фатежском и Щигровском районах богаты на грибы. Если грибники будут иметь информацию о том, где в Курске растут опята, можно заготовить грибной консервации на пару зим вперёд. Опят много по трассе в сторону Воронежа, недалеко от остановки «Котовец». Кроме этого вида грибов там растут боровики, грузди. В «Погореловом» лесу, а также в лесах Фатежского района любители «грибалки» собирают опята в больших количествах. Однако такая хорошая урожайность будет зависеть от дождей и тепла в летне-осенний период.

Дичнянский лес, Михайловский и Клюковский — просто находка для грибников, ведь в них собирают не только опята. Самым грибным местом по сбору опят специалисты называют леса возле села Отрешково. Опята в Отрешково Курской области всегда ценились своими вкусовыми качествами, ведь они находятся в экологически чистой природной зоне. Сюда можно добраться на электричке по железной дороге Курск-Воронеж. Станция расположена всего в 23 километрах от областного центра, поэтому любой желающий полюбоваться яркими красками осеннего леса может приехать сюда.

Грибные места Краснодарского края и Адыгеи

Краснодарский край известен своим теплым и мягким климатом. Сезон «тихой охоты» в регионе начинается очень рано – в апреле. А его конец выпадает на последние недели ноября.

На Кубани растет большое количество разных грибов. Но не все знают, где их следует собирать. На самом деле, все просто: нужно всего лишь использовать карту грибных мест, ведь у каждого вида есть своя экологическая ниша.

1. За белыми грибами в Краснодарском крае опытные грибники рекомендуют отправляться в Саратовскую, Калужскую, Смоленскую станицы. Искать такие плоды следует под грабами, березами и пихтами.
2. В больших количествах опята произрастают в Архызе и Горячем ключе, в местах старых древесных вырубок.
3. Любителям груздей рекомендуется посетить лесные массивы Курганского, Отрадненского и Тихорецкого районов.

А если хочется собрать щедрый урожай подосиновиков и подберезовиков, то для этого лучше всего подходят леса Сочи, Туапсе и Геленджика.

Ядовитые

Мухомор

Имеет характерный ярко-красный цвет на шляпке с белыми пятнами. Ножка высокая и прямая. Грибы растут поодиночке или по несколько штук рядом.

Категорически нельзя есть, так как это может вызвать головокружение, галлюцинации, расстройство желудочно-кишечного тракта, смерть.

Поганка бледная

Основные черты – белые пластины под шляпкой, тонкая ножка, сама шляпка белая или с зелеными оттенками, наличие вольвы, из которой растет гриб, и юбочки на ножке.
Употребление поганки приводит к смерти даже при проглатывании ¼ шляпки. Спасти человека сложно, а если повезет выжить, то последствия отравления останутся навсегда.

Навозник серый

Растет на тонкой длинной ножке группами. Употребление в пищу связано с риском отравления, интоксикации с тяжелыми последствиями.

Опята в Отрешково Курской области и в других районах

Есть ещё несколько урожайных мест по сбору грибов в Курской области. Лес в Халинском районе, а также лесные массивы в Фатежском и Щигровском районах богаты на грибы. Если грибники будут иметь информацию о том, где в Курске растут опята, можно заготовить грибной консервации на пару зим вперёд. Опят много по трассе в сторону Воронежа, недалеко от остановки «Котовец». Кроме этого вида грибов там растут боровики, грузди. В «Погореловом» лесу, а также в лесах Фатежского района любители «грибалки» собирают опята в больших количествах. Однако такая хорошая урожайность будет зависеть от дождей и тепла в летне-осенний период.

Дичнянский лес, Михайловский и Клюковский – просто находка для грибников, ведь в них собирают не только опята. Самым грибным местом по сбору опят специалисты называют леса возле села Отрешково. Опята в Отрешково Курской области всегда ценились своими вкусовыми качествами, ведь они находятся в экологически чистой природной зоне. Сюда можно добраться на электричке по железной дороге Курск-Воронеж. Станция расположена всего в 23 километрах от областного центра, поэтому любой желающий полюбоваться яркими красками осеннего леса может приехать сюда.

Поделиться статьей:

Какие грибы можно собирать в Липецкой области

Плехановском лесу грибной сезон  в самом разгаре. И далеко в чащу углубляться не надо – подберезовики хоть косой коси. За лисичками следует ехать в Задонский район. Кстати, в эти дни там до сих пор не сошли маслята. В любом ельнике их под каждым деревцем по десятку-другому набрать можно. Но, к сожалению, многие из только что проклюнувшихся из-под хвои маслят уже червивые. Потому что не сезон, пора этих грибов – лето. За боровиками следует ехать в Добровский район. Не надо путать боровики с белыми грибами. В принципе, это одно и то же, но растут они в разных лесах: первые – в хвойных, вторые – в лиственных.

Подосиновиков в этом году полно в окрестности Карамышево. Здесь в низинках от «красноголовок», также как и от рыженьких лисичек, аж глаза рябит. Но и жаждущих этих грибов охотников тоже немало. На каждый гриб чуть ли не по грибнику. Потому что подосиновики и лисички не бывают червивыми

А это очень важно: каждый трофей будет в корзинке. Кстати под Карамышево в этом году появились грибы-мутанты, что-то среднее между подберезовиками и подосиновиками

Шляпки у них серые или светло-коричневые, как у подберезовиков, а ножка при срезе синеет, как у подосиновиков.

В районе Матырского водохранилища, в лесу, где пионерлагеря, в этом году, как и всегда, очень много польских грибов. Они также, как и белые, относятся к первой категории и не требуют перед жаркой предварительной термической обработки. Только процесс их сбора трудоемкий – среди польских слишком много бывает червивых: из десятка срезанных только один можно положить в корзинку.

Во всех лесных массивах на каждом шагу чуть ли не спотыкаешься о курятники и свинушки. Липчане ими багажники автомобилей загружают, забывая, что курятники относятся к условно съедобным, а свинухи с недавних пор и вовсе к несъедобным грибам. И прежде чем и те, и другие подавать на стол необходима длительная термическая обработка кипячением с неоднократной сменой воды. Иначе можно отравиться.

Что собирают весной, летом и осенью

Обилие грибов в Курской области и г. Курск позволяет собирать их круглогодично. Есть даже зимние представители, например, опята. В таблице представлена информация по видам и срокам сбора:

Сезон.	Грибы.
Лето (июнь-август).	Опята луговые, белый, шампиньон, лисички.
Осень (сентябрь-ноябрь), преимущественно в сентябре.	Опята, рядовки, белый, сыроежка, дождевик.
Зима (декабрь-февраль).	Опята зимние, вешенка.
Весна (март-май).	Сморчки, вешенка весенняя.

Кроме указанных, могут встречаться другие виды, но эти наиболее широко распространены. В регионе произрастает многообразие грибов.

Здесь есть представители съедобных, опасных и относительно пригодных для употребления в пищу видов. Сбор производят с учетом особенностей сезона и при участии опытных грибников, которые хорошо знают, что положить в корзину.