Описание
Общий
Как род Melanoleuca весьма своеобразен, и легко определить принадлежащий ему гриб с первого взгляда. Однако идентификация его отдельных видов затруднена из-за отсутствия четких макроскопических особенностей; ограничивающие символы, используемые в описаниях и ключах, включают такие свойства, как форма хейлоцистидий (если таковые имеются), размер и орнамент спор, а также структура пилейпеллиса . Кроме того, эти признаки могут быть очень разнообразными и перекрываться между таксонами или зависеть от личного опыта. До сих пор микологи испытывали значительные трудности с установлением общепринятой классификации ниже уровня родов.
В одной недавней статье, посвященной этим грибам, они описываются как «один из менее привлекательных видов грибов», «в основном утомительные и тусклые по внешнему виду и тусклые по цвету пилеуса».
Макроскопические персонажи
Эти плодовые тела из Melanoleuca маленькие до среднего размера ( шляпки 10-120 мм в диаметре). Шпилька выпуклая, часто становится вдавленной в центре, обычно невязкая, белая, коричневая, охристая или серая. Жабры adnexed , выемчатые , приросшие или subdecurrent от белого до желтоватого. Ножка центральная, цилиндрическая или у основания слегка вздутая, сухая, продольно-бороздчатая. Нет вуали . Запах и вкус обычно нечеткие, слабые, грибовидные, сладкие или прогорклые. Спор печать белая до светло – желтого цвета.
Микроскопические персонажи
Cystidia из Melanoleuca COMMUNIS
Споры Melanoleuca в сканирующем электронном микроскопе
Споры Melanoleuca имеют размер 7,0–11,0 x 4,0–6,0 мкм , тонкостенные, эллипсоидные, амилоидные с орнаментированными бородавками. Они очень похожи на споры Leucopaxillus , однако споры Melanoleuca представляют собой частичку . Базидии обычно 4-споровые, от цилиндрической до булавовидной. Плевроцистидии и хейлоцистидии могут присутствовать или отсутствовать; если они присутствуют, они бывают уртикоидными и тонкостенными, либо веретеновидными, либо лагениформными и толстостенными. У них могут быть кристаллы, инкрустированные на вершине. Цистидии очень важны для разделения видов в этом роде. Pileipellis является trichoderm, иногда кутис. Hymenophoral Trama параллельно. Хомутовые соединения отсутствуют на всех участках плодового тела.
Definitioner
- Базидии (Базидия)
Лат. Basidia. Специализированная структура полового размножения у грибов, присущая только базидиомицетам. Базидии представляют собой терминальные (концевые) элементы гиф различной формы и размера, на которых экзогенно (снаружи) развиваются споры.
Базидии разнообразны по строению и способу прикрепления к гифам.
По положению относительно оси гифы, к которым они прикреплены, выделяют три типа базидий:
Апикальные базидии образуются из терминальной клетки гифы и расположены параллельно её оси.
Плевробазидии образуются из боковых отростков и расположены перпендикулярно оси гифы, которая продолжает расти и может образовывать новые отростки с базидиями.
Подобазидии образуются из бокового отростка, повёрнутого перпендикулярно оси гифы, которая после формирования одной базидии прекращает свой рост.
На основе морфологии:
Голобазидии — одноклеточная базидия, не разделенная перегородками (см. рис. А, Г.).
Фрагмобазидии разделены поперечными или вертикальными перегородками, обычно на четыре клетки (см. рис. Б, В).
По типу развития:
Гетеробазидия состоит из двух частей — гипобазидии и развивающейся из нее эпибазидии, с перегородками (см. рис. В, Б) или без них (см. рис. Г).
Гомобазидия не разделяется на гипо- и эпибазидию и во всех случаях считается голобазидией (рис. А).
Базидия — место кариогамии, мейоза и образования базидиоспор. Гомобазидия, как правило, функционально не разделена, и мейоз следует в ней за кариогамией. Однако базидия может быть разделена на пробазидию — место кариогамии и метабазидию — место мейоза. Пробазидия часто является покоящейся спорой, например, у ржавчинных грибов. В таких случаях пробазидия прорастает метабазидией, в которой происходит мейоз и на которой формируются базидиоспоры (см. рис. Д).
См. Кариогамия, Мейоз, Гифа.
-
- Пилеипеллис
Лат. Pileipellis, кожица – дифференцированный поверхностный слой шляпки агарикоидных базидиомицетов. По структуре кожица в большинстве случаев отличается от внутренней мякоти шляпки и при этом может иметь разное строение. Особенности строения пилеипеллиса часто используют в качестве диагностических признаков в описаниях видов грибов.
По строению подразделяют на четыре основных типа: кутис, триходерма, гименидерма и эпителий.
См. Агарикоидные грибы, Базидиомицет, Кутис, Триходерма, Гименидерма, Эпителий.
-
Вкусовые качества меланолеуки полосатоножковой
Меланолеука полосатоножковая – съедобный гриб, его можно употреблять в пищу в любом виде, при этом нет необходимости в предварительном отваривании. Очень хороши эти грибы именно вареными.
Другие грибы этого рода
Меланолеука прямоногая – съедобный гриб. Новички могут спутать этот гриб с обыкновенным шампиньоном, но растут они в основном в горах, на большой высоте. Диаметр шляпки около 6-10 см. Форма шляпки у молодых плодовых тел сводчатая, со временем она становится плоской. Окрас шляпки беловатый, иногда кремовый, а центральная часть более темная. Ножка плотная, белого цвета, высотой 8-12 сантиметров и диаметром 1-2 сантиметра.
Плодоносят меланолеуки прямоногие довольно обильно, продолжается этот процесс с июня по октябрь. Селятся они в основном на лугах, пастбищах и садах, только изредка встречаются в лесах. Чаще всего они растут в горных районах.
Меланолеука черно-белая – условно съедобный гриб. Сначала шляпка выпуклая, но в процессе роста уплощается, ее диаметр может достигать 10 сантиметров. Поверхность ее матовая, окрас серо-коричневый. При жаркой погоде шляпка может выгорать до бледно-бурого цвета. Ножка тонкая – диаметром 0,5-1 сантиметр и выстой 5-7 сантиметров, волокнистая, плотная, буро-коричневого цвета. В шляпке мякоть рыхлая, а в ножке упругая.
Чаще всего эти грибы встречаются на открытых участках лесов, на лугах, в парках, садах. Плодоносят они с июля по сентябрь. Растут поодиночке. Как правило, эти грибы селятся на поваленных деревьях и гниющем хворосте.
