Мутинус собачий

Ядовитость

Они поглощают много токсинов, солей тяжелых металлов и изотопов меди. Первые симптомы отравления проявляются в разный временной промежуток. Это зависит от индивидуальных особенностей организма.

Симптомы отравления

Симптомы отравления появляются через 2-3 ч после употребления мутинуса в пищу. Прежде всего, чувствуется слабость и расстройство желудка. Позже появляются и другие симптомы:

головная боль;
понижение артериального давления;
усиление потоотделения;
повышенная температура тела;
холодные конечности;
воспаление стенок желудка (боль в области желудка).

При попадании в организм большого количества ядовитого вещества возможно развитие ботулизма. Необходимо как можно быстрее обратиться за медицинской помощью.

Такие симптомы отравления появляются не каждый раз. Если человек съел небольшую порцию грибов, их может не быть вовсе. Но токсины способны накапливаться в организме и вызвать ухудшение самочувствия позже. Есть риск довольно большой развития тромбозов вен в организме, анемии, а также инсульта, инфаркта и реже – тромбоза легочной вены.

Лечение при отравлении

Гриб может вызвать сильное отравление

При появлении первых признаков отравления сразу вызывают скорую помощь. До приезда врача стоит промыть желудок. Сначала пьют много воды, а потом вызывают рвоту. Это необходимо для удаления из желудка кусков гриба, чтобы в лечебном учреждении смогли ввести зонд. Также полезно принять большую порцию сорбентов: 1 таблетка активированного угла на 1 кг массы тела. Для нормализации состояния больного необходимо:

принять слабительное, если у пострадавшего нет диареи;
пить много жидкости, чтобы вывести токсины;
регулярно проверять температуру больного.

Внимание! Пострадавшему запрещено давать алкоголь, т.к. он ускоряет всасывание ядовитых веществ в кровь. Также не стоит есть что либо, принимать обезболивающие или жаропонижающие средства

Не принесут пользы средства от рвоты и диареи

Также не стоит есть что либо, принимать обезболивающие или жаропонижающие средства. Не принесут пользы средства от рвоты и диареи.

После госпитализации больному еще раз промывают желудок, но через специальный зонд и внутривенно вводят солевое слабительное. Также больному проводят детоксикацию, это может быть гемодиализ или клизма. Выбор способа зависит от того, сколько опасного вещества съел пациент. В тяжелых случаях ставят капельницу и начинают лечение антибиотиками.

Для более быстрого восстановления важно придерживать диеты. Она включает:

отказ от острой, соленой, жирной и копченной еды;
запрет на употребление спиртного и курение;
в меню вводят вареную и приготовленную на пару еду;
все продукты мелко нарезают и измельчают.

Учтите! Нарушение диеты во время восстановительного периода недопустимо.

Принятые меры охраны

Охраняется в Зейском и Норском заповедниках. Вид внесен в Красную книгу Российской Федерации и многие региональные Красные книги. Поддерживается в чистой культуре в коллекции Ботанического института РАН (LE).

Видео

Источники

https://mirgribnika.ru/nesedobnye/mutinus-sobachij.htmlhttps://fermoved.ru/gribyi/mutinus-sobachij.htmlhttp://howtogetrid.ru/mutinus-sobachij-opisanie-gde-rastet-yadovitost-griba/https://gribnik.info/mutinus-sobacij/https://ru.wikipedia.org/wiki/Мутинус_собачийhttp://gribu.ru/grib/nesedobnyy/mutinus-sobachiy

Лечебные свойства

Этот гриб активно используется в народной медицине. Его применяют при подагре, а сок незрелого мутинуса используют для создания масок для лица. Грибы этого вида хорошо омолаживают и, как говорят некоторые лекари, могут помочь бороться с раком (но это, конечно же, непроверенная информация). Мутинус собачий также может помочь поднять иммунитет. Так, в нем есть танин и алкалоиды. Также известно, что отвар из этого гриба помогает подзарядиться энергией и взбодрить.

Обычно грибы заливают спиртом или водкой и оставляют на несколько дней в прохладном месте и используют как мазь для суставов.

Но, несмотря на это, этим грибом можно отравиться. В период развития он впитывают тяжёлые металлы, такие как медь и железо, потому опасность существует. При отравлении может начинаться головная боль, понижаться давление и появляться болезненные ощущения в желудке.

Грибы Мутинус Равенеля и собачий: фото и описание, особенности развития рода

На фото Mutinus ravinelii

Мутинус Равенеля (Mutinus ravinelii) путают с мутинусом собачьим (Mutinus caninus), который имеет желто-бежевую ножку.

Царство грибов занимают в биологической науке отдельное место. Их насчитывается более 250 тыс. видов. Жить грибы могут и на суше и в воде, при разных показаниях влажности и температуры.

Некоторые виды могут внешне быть похожими между собой, а могут совершенно отличаться, например, род Мутинус, который имеет весьма неординарный внешний вид мало похож на гриб в представлении большинства людей.

Считаются они достаточно редкими.

В Западную Европу он попал еще в средине прошлого столетия из Америки. Но на территории России его встретишь не так часто. Любит плодородную почву, активно растет при высокой влажности.

Основные особенности развития и строения:

в процессе развития проходят две стадии (яйцевидную и появление цилиндрической ножки);
тело мутинуса губчатое, пористое;
заканчивается ножка наконечником, отличающимся по цвету (обычно более яркая);
размножается, как и все грибы спорами, которые содержаться в образуемой слизи с неприятным, гнилостным запахом;
распространение спор происходит при помощи насекомых.

Мутинусы не съедобные. Но некоторые грибники говорят, что в стадии развития «яичка», вполне могут быть использованы в кулинарии и имеют вкус обыкновенного гриба. Но отметим, что исследований на этот счет не проводилось. Поэтому употреблять его в пищу мы все же не рекомендуем.

Посмотрите, как выглядит гриб мутинус на фото:

Мутинус собачий: фото и описание

Даже опытный грибник не всегда может похвастаться, что видел его в лесах нашего региона. Чаще встречается этот вид в Америке, откуда и был завезен в Европу. Мутинус собачий, описание которого последует ниже, занесен в Красную книгу, достаточно редкий вид грибов этого вида.

На фото Мутинус собачий

Своим внешним видом он напоминает часть тела собаки, которая непонятно как торчит из грунта. Окраска мутинуса, начиная от земли, бледновато-розовая, которая постепенно переходит в ярко-красный кончик. На ножке, под цилиндрической частью находится слизистый поясок.

Его размер не более 2 см. Оттенок отделяемого зеленовато-бурый. Здесь созревают споры гриба. В этой части постоянно кружат мухи и другие насекомые. Их привлекает специфический запах, который излучает эта слизь. В свою очередь, именно насекомые и разносят споры гриба.

Посмотрите, как выглядит мутинус собачий на фото:

Гриб мутинус Равенеля: фото и описание

На фото гриб мутинус Равенеля

Внешне эта разновидность мутинуса имеет схожесть с собачьим. Встретить его можно в лесу, начиная с конца июля и вплоть до сентября. Наиболее часто его можно обнаружить:

на грунтах, богатых гумусом;
в местах гниющей древесины.

Особенно быстро растет после обильных дождей.

Внешне выглядит он очень странно и не привлекательно. Всем своим видом он как бы показывает, что является несъедобным. В придачу, излучает достаточно мерзкий запах. Именно за такую свою особенность и получил в народе название «вонючий сморчок».

Посмотрите, как выглядит мутинус Равенеля на фото:

В процессе своего роста, гриб проходит две стадии развития, как и собачий мутинус. Вначале над землей появляется подобное на яйцо образование. Его размер редко бывает более 3 см в диаметре. Нежное пленочное образование скрывает зачаток ножки тела, выглядит он как ярко-красный отросточек.

Яйцо имеет две лопасти, которые разрываются и дают возможность развиваться пористой ножке тела. Ее длина достигает 9 см, а в диаметре она не более 1 см. К концу ножка имеет красный заостренный наконечник.

У взрослого гриба верхняя часть покрывается слизью со спорами, которая имеет темно-оливковый оттенок и издает запах падали. Именно в этом периоде возле гриба начинают кружиться мухи, которых и привлекает этот смрад.

Мякоть у него нежная и пористая.

Если встретили в лесу мутинус, то осмотрите его внимательно. Несмотря на всю свою неприятную внешность, гриб смотрится очень неординарно. Не срывайте его, так как этот вид достаточно редкий в наших краях. Возможно, другой такой экземпляр вы еще долго не увидите.

Описание гриба

Мутинус Равенелли (его еще так называют) относится к роду Мутинусов, семейству Веселковых. Швейцарский миколог и ботаник Эдуард Фишер в 1888 году ему присвоил латинское наименование Mutinus ravenelii. Именно тогда появилось первое видовое описание этого гриба.

Данная разновидность мутинусов носит еще одно название, более часто встречающееся в народе – Сморчок вонючий. Гриб занесен в Красную книгу РСФСР, Саратовской и Новосибирской областей, Алтайского края, в связи с чем введена его охрана и размножение в ботанических садах и дендрариях. В целом вид слабо изучен.

Шляпка у мутинуса отсутствует, соответственно и гименофор, т. е. ее нижняя часть. Вырастает тело из белого яйцевидного образования, появляется плодовая ножка, которая с возрастом может вытягиваться до 8 см. Толщина достигает 1 см. Рецептакул (ножка) бывает от охряного до имбирного цвета с красным оттенком. Глеба (споры) имеют зеленоватый, немного оливковый тон. Слизистая источает сильнейший запах тухлого мяса.

Представляет собой сужающуюся вверх ножку, полую внутри. Низ ее беловатый, далее краснеет, по мере взросления покрывается спорной слизью, которая разносится мухами, привлекаемыми запахом.

Гриб мутинус Равенеля часто путают с собачьим, а различия смогли найти латвийские микологи лишь в 1977 году. Самое основное отличие — это более яркий цвет у вонючего сморчка и гладкая глеба.

https://youtube.com/watch?v=tqDmBjOH5Rk%3F

Описание внешнего вида

На первоначальном этапе развития мутинус собачий имеет овальною форму и напоминает яйцо. Его диаметр составляет 2-3 см. Окрас тела светло-желтый, есть корневой отросток. Внутри яйца в окружении густой массы постепенно формируется ножка.

По мере роста его внешний вид меняется:

постепенно внешний покров разрывается и из него выходит ножка;
цвет ножки варьируется от светло-желтого до оранжевого;
она имеет губчатую структуру с шероховатой поверхностью, длина достигает 10-15 см;
шляпка слизистая, оливкового цвета.

Этот Гриб имеет резкий запах гнили, который привлекает мух. Насекомых переносят споры на лапах и брюшке. После визита насекомых, цвет шляпки становится насыщенного оранжевого цвета, и плодовое тело начинает распадаться. Через 3-5 дней оно исчезает полностью.

Собачий гриб сложно спутать с другим организмом, но у него есть близкий родственник Мутинус равенеля. Он редко встречается и является несъедобным. Отличается ножкой светло-розового цвета. Также он похож на веселку обыкновенную. Но она съедобна в молодом возрасте и имеет четко выраженную шляпку.

Особенности гриба

Мутинус интересен с точки зрения садоводства. Эти грибы можно подселить к яблоням, кустам малины или земляники, ведь этот гриб не привязан к конкретному дереву и улучшает рост и развитие других растений, растущих рядом. Это происходит, потому что мутинусы создают микоризу с корнями растений. Из-за этой особенности минералы и полезные вещества лучше всасываются, а гриб может получить те продукты, которые не способен получить сам.

Чтобы устроить такой симбиоз, садоводы инокулируют мицелий данных грибов под мульчу других растений. Это сделано для того, чтобы гриб мог питаться до создания симбиоза с другим кустарником. Есть и другой способ, для которого понадобятся только споровый слой мутинуса. Всё это необходимо погрузить в воду и размять. Потом добавить в смесь сахар и полить растения этим раствором. Со временем споры должны прорасти и создать микоризу, а потом через несколько лет вырастут и сами грибы.

Также важно, что поиск гриба не так сложен, ведь если вы уже нашли его в лесу на определенном месте, то там он будет появляться постоянно

Мутинус собачий — описание, где растет, ядовитость гриба

Относится к семейству веселковых. Этот несъедобный гриб внешне не напоминает своих съедобных, нам всем известных сородичей. В отличие от подберезовика или белого гриба, мутинус не имеет ни привычной шляпки, ни плодовой ножки.

Стадии роста гриба

Mutinus caninus проходит несколько сменяющихся стадий развития. Вначале он представляет собой только плодовое тело. Внутри него находится студенистая масса, в самом центре которой формируется плодовая «ножка». Само плодовое тело на данной стадии имеет диаметр до трех сантиметров. Оно светлое или немного желтоватое.

Затем по мере роста верхний покров, который называется перидий, разрывается на несколько кусочков. Обычно два или три. Эти части опадают к основанию рецептакул. Рецептакул – это ножковидное образование светло желтого или неяркого оранжевого цвета. В длину он примерно 10-12 сантиметров, а его диаметр – один сантиметр. Заканчивается рецептакул острой вершиной, на которой нет шляпки. Внутри он полый, стенки его состоят из губчатого вещества. Вершину покрывает глеба – это слизь темного оливкового цвета, которая содержит в себе споры гриба.

Еще одной особенностью данного представителя является запах падали, который источает эта слизь. Именно это манит насекомых, которые переносят споры гриба на своих лапках и брюшке. После опыления и передачи спор грибу больше нет смысла существовать, поэтому начинается разрушение плодового тела. При этом вершина гриба меняет цвет на яркий оранжевый. Полностью плодовое тело мутинуса собачьего исчезает спустя три – четыре дня.

Распространенность и сезонность

Растет чаще по одному, реже можно встретить групповое расположение. Любит жить этот гриб во влажных местах, часто можно увидеть в гниющей древесине или гумусовых почвах. Период с последней декады июня и до октября – период вызревания плодовых тел.

Съедобен или ядовит?

Люди привыкли употреблять грибы в пищу. Можно ли есть мутинус собачий? Специалисты точно уверяют, что во второй стадии «взрослое» плодовое тело несъедобно и опасно для употребления в пищу. Но данных о съедобности в молодом возрасте нет. Возможно, когда-нибудь найдутся экспериментаторы, которые захотят проверить гипотезу возможности употребления в пищу молодых плодовых тел Mutinus caninus. Однако на сегодняшний день он является официально несъедобным грибом. Специалисты предостерегают от использования мутинуса собачьего в качестве продукта питания.

Красная книга

Еще во времена советского союза мутинус занесли в Красную книгу. Некоторые специалисты считают, что это случилось из-за недостаточного изучения данной проблемы. Около трех десятков лет назад ученые пытались возобновить работы на тему мутинуса, но никаких глобальных исследований проведено не было.

На сегодняшний день мутинус собачий числится в Красной книге Российской Федерации и многих региональных Красных книгах. В чистой культуре поддерживается в коллекции Ботанического института РАН.

Лечебные свойства и противопоказания

Вас может заинтересовать: Чем отличаются съедобные говорушки от ложных грибовЧерез сколько дней после дождя вырастают грибыГриб горькушка: фото и подробное описание

Несмотря на свою несъедобность, данный гриб не является совершенно бесполезным. У него есть определенные лечебные свойства, которые успешно используются в народной медицине. Так, по утверждениям целителей, при помощи средств на основе сморчка вонючего можно бороться с:

онкологией любой степени тяжести;
язвами на коже;
болезнями пищеварительной системы;
почечными и печеночными патологиями;
суставными заболеваниями, включая подагрический артрит;
полиартритом;
параличом;
аденомой предстательной железы;
нарушениями потенции;
доброкачественными опухолями матки и молочных желез;
гипертонической болезнью.

Важно!

Единственной лечебной активностью гриба, которая была подтверждена в ходе лабораторных исследований, является противоопухолевая. В состав мутинуса входят фитонциды, полисахариды, фенолы и стеролы, которые способствуют остановке роста раковых клеток, а также способны привести к их регрессу и распаду.

Помимо всего прочего, натуральные фитонциды в составе гриба эффективно борются с герпесом, вирусными гепатитами и разными штаммами гриппа. Поэтому мутинус равенеля можно назвать не только природным антибиотиком и антисептиком, но и натуральным противовирусным средством.

Противопоказания

У веселки вонючей есть масса противопоказаний к применению, поскольку гриб является несъедобным, а при передозировке – даже токсическим. Его категорически запрещено применять в пищу. Что же касается использования в народной медицине, то он противопоказан:

лицам с гиперчувствительностью к любым компонентам гриба;
беременным женщинам;
кормящим матерям;
детям до 14 лет.

С осторожностью препараты домашнего приготовления на основе этого плода назначают пациентам преклонного возраста. В любом случае, перед использованием подобного лекарства необходимо проконсультироваться с врачом

Таксономия Mutinus caninus

Название рода пошло от имени фаллического божества — Mutinus, известного грекам как Priapus (Приап — в античной мифологии древнегреческий бог плодородия, полей и садов у римлян. Изображался с чрезмерно развитым половым членом в состоянии вечной эрекции); одним из римских индигитов, «коренных Богов», умиротворенных римскими невестами. Caninus в переводе с латыни обозначает «собачий». Mutinus — уменьшительное от «muto», латинское обозначение слова «Penis». Мутинус первоначально был описан Уильямом Хадсоном (1730-1793), известным британским ботаником. Его общераспрастраненные названия на французском языке, такие как Phallus de Chien, Satyre des chiens, также намекают на его сходство с пенисом собаки. Mutinus Caninus широко известен как «собачий вонючий рог».

Описание гриба:

Этот маленький член семейства Весёлковые (Phallaceae) появляется из не совсем белого яйцеобразного плодоносного тела, которое лежит, утопленное наполовину, в лиственной подстилке среди деревьев. Белые мицелиальные корды (ризоморфы; нити) часто видны под этим «яйцом», имеющего высоту 2-4 см (1-1,5 дюйма) и ширину 1-2 см (0,5-1 дюйма). Яйцо имеет жесткую внешнюю оболочку (перидий), которая покрывает студенистый внутренний слой, который, в свою очередь, защищает полностью сформированное, но нераскрытое плодовое тело. Когда яйцо распадается на лепестки, гриб быстро растет (обычно в течение нескольких часов), достигая высоты 10-12 см (4-4,5 дюйма). Спелый гриб имеет диаметр около 1 см (0,5 дюйма) и желтовато-белый, желтый или бледно-оранжевый цвет.

Mutinus caninusMutinus caninus var. albus

Similar species/Аналогичные виды

Виды из рода Мутинус, похожие на Mutinus собачий. Mutinus ravenelii более розовый по окраске, с красным наконечником. Это более редкий американский вид, ныне распространяющийся и в Европе. Другой североамериканский вид — Mutinus elegans — очень похож на M. ravenelii, но является менее длинным, коренастым, с ярче выраженной остроконечной верхушкой.

Распространение и места обитания Mutinus Can.

Изредка Мутинус Канинус встречается в Европе, Британии и Восточной Северной Америке. Грибы занесены в красный список данных Украины (Regional Red List, RRL, Красная Книга). Коллекция из Канарских островов была отмечена как самая южная коллекция для видов в Северном полушарии. Dog stinkhorn также был встречен в Иране, Турции, Китае, включая провинции Хэбэй, Цзилинь и Гуандун. Его можно встретить с начала лета и до поздней осени; обычно произрастает небольшими группами в старой опавшей листве, на остатках древесины, обочинах лесных дорог. Причем встретить можно как в лиственных, так и в хвойных лесах. Плодовые тела гриба M. caninus могут служить источником пищи для Solenopsis molesta (жирные муравьи, муравьи-воры — получили своё прозвище от привычки гнездоваться рядом с другими гнездами муравьев, из которых они крадут пищу) и черной мухобойной мухи (Phormia regina).

Мутинус собачий — описание, где растет, ядовитость гриба

Относится к семейству веселковых. Этот несъедобный гриб внешне не напоминает своих съедобных, нам всем известных сородичей. В отличие от подберезовика или белого гриба, мутинус не имеет ни привычной шляпки, ни плодовой ножки.