Как распознать паутинник ленивый (видео)
Собирайте грибы внимательно и никогда не берите подозрительные экземпляры, ведь они могут быть ядовитыми. Собирайте хорошо знакомые и известные виды паутинников, которые пригодны для употребления в пищу.
Post Views:
160
Cortinarius triumphans Fr.
Семейство Паутинниковые – Cortinariaceae
Распространение.
В Московской обл. указан для западных и южных районов, но, вероятно, может быть встречен везде (1). В 2010 г. найден в Куркине – на Антенных полях близ Верхнебратовского болота (2).
Численность.
В 2010 г. вид наблюдали в 2-х близко расположенных точках в числе нескольких десятков плодовых тел (2).
Особенности произрастания.
Микоризный симбионт берёзы, сосны и, вероятно, некоторых других деревьев (1). Возможно, приурочен к сыроватым и замшелым местам, из-за чего называется также приболотником. В Москве найден на умеренно нарушенной рекреацией низкотравной опушке леса в разреженном и относительно сухом средневозрастном березняке, где близость переходного болота может выражаться только в обильном выпадении росы (2). Похож на ядовитые виды паутинников и практически не собирается.
Лимитирующие факторы. Для региона в целом – не ясны (1). В Москве дополнительно – ограниченная площадь низкотравных сыроватых и относительно сухих березняков, расположенных вблизи приводораздельных болот (3).
Принятые меры охраны.
Известные места произрастания вида находятся на ООПТ – в ПП «Долина р.Сходни в Куркине».
Изменения состояния вида. На территории Москвы вид зарегистрирован впервые и заносится в с КР 2.
Необходимые мероприятия по сохранению вида.
Поиски других мест нахождения вида. Постановка известных и вновь выявленных мест его произрастания на учёт и особую охрану. Сохранение в естественном состоянии приводораздельных болот и березняков вблизи них.
Представленная разновидность грибов произрастает огромной россыпью. Что это значит для любителей тихой охоты? Всё достаточно просто – если удалось отыскать один экземпляр, поблизости вы найдёте ещё колонию залитых солнцем грибочков. Поэтому без урожая точно не останетесь. Ценится эта разновидность за вкусовые качества и ряд полезных свойств. Их любят не только заядлые грибники, но и истинные ценители, которые знают всё о жёлтом паутиннике.
Разновидности гриба
Хотя это редкий гриб, но всё же он имеет несколько видов. Некоторые из них съедобны, некоторые ядовиты (рисунок 3).
Рисунок 3. Основные виды паутинников: 1 — чешуйчатый, 2 — желтый, 3 — бело-фиолетовый, 4 — особеннейший
Вот полный перечень:
- Чешуйчатый: имеет блестящую, слизистую шляпку диаметром до 10 см. Если гриб понюхать, можно услышать чёткий затхлый запах. Цвет шляпки серо-фиолетовый. Поверхность рыхлая.
- Жёлтый: это ядовитый вид. Его отличительный признак — жёлтая шляпка. Запаха практически не слышно.
- Паутинник бело-фиолетовый: на первый взгляд, кажется, что мясистая шляпка как-будто сростается с толстой ножкой. В диаметре шляпка может вырасти до 12см. Её мякоть бурого цвета, приятная на вкус.
- Особеннейший: ядовитый вид, приравнивается к бледной поганке. Даже в малых дозах может привести к необратимым процессам организма. Будьте осторожны, встретив его. Шляпка кремового цвета. Мякоть пахнет сырым картофелем.
- Паутинник блестящий: имеет красивую коричневую блестящую шляпку. Также является ядовитым. На изломе видна лимонно-желтая мякоть с ароматом свежего хлеба. Оттенок ножки светлый, с пушком у основания.
- Благородный: его токсичность просто зашкаливает! Поражает почечную систему. Плодовое тело темно-желтого цвета, мякоть тоже жёлтая. В диаметре шляпка небольшая до 6 см.
- Паутинник голубоствольный: его можно употреблять в пищу. Шляпка охристо-бурая, иногда с оливковым оттенком. Поверхность покрыта слизью. Ножка может быть белого и фиолетового цветов тоже слизистая. Мякоть тоже белая, безвкусная. Запаха нету.
Рисунок 4. Другие разновидности паутинника: 1 — блестящий, 2 — благородный, 3 — голубоствольный Чтобы научиться отличать ядовитые грибы данной разновидности от съедобных, рекомендуем изучить их особенности по фото (рисунок 4).
Виды паутинника фиолетового, внешний вид
Съедобный пластинчатый гриб паутинник фиолетовый относится к семейству Паутинниковых. В России этот красивейший вид занесен в Красную книгу. Посмотрите в нашей галерее из 50 снимков, как выглядит гриб паутинник фиолетовый, фото и описание вида вы найдете в соответствующих разделах.
- Шляпка – крупная, по диаметру иногда достигает 15 см, мясистая. В наличии имеются волнистые края, чешуйчатая поверхность насыщенного фиолетового цвета (или других оттенков этого колера). Форма шапочки молодого гриба – в виде полусферы или колокола, подросшие экземпляры расправляют шляпку и становятся похожи на подушку, позже почти плоские. Кожица на шляпке имеет бархатистый, плюшевый вид. В сухую погоду гриб становится почти коричневым, бурым по цвету. Иногда по краям шляпки заметен желтый, багряный мелкоточечный поясок (в виде набрызга по самому краешку).
- Мякоть фиолетового, сиреневого, бело-лилового цвета с оттенком, имеет слабый приятный запах.
- Ножка гриба достигает 12 см в высоту и 1-3 см диаметром, имеет волокнистую поверхность, структура меняется с плотной до рыхлой у старых грибов. Вверху ножка покрыта мелкими чешуйками, у земли имеется клубневидное утолщение, структура поверхности волокнистая, темного фиолетового или бурого фиолетового цвета. С возрастом на пластинках, ножках грибов появляются оранжевые пятнышки.
- Пластинки фиолетового паутинника приросшие к ножке, широкие, не частые. В начале роста накрыты паутинным покрывалом, позже исчезающим. Цвет пластинок всегда совпадает с окраской шляпки.
Смотрится необычный лиловый или фиолетовый гриб с толстой ножкой ярко и экзотично, название получил из-за паутинки – покрывала или вуали. Паутинка накрывает внутреннюю сторону шляпки в молодом возрасте гриба, и соединяет ножку с краями грибной шапочки. Редкие грибы паутинники фиолетовые входят в большое грибное семейство, в котором есть разные виды, как ядовитые, несъедобные, так и съедобные.
Паутинник сизо-голубой
Описание паутинника ленивого
Шляпка у гриба относительно небольшая – диметром 3-7 сантиметров. У молодых экземпляров шляпки полушаровидные, но постепенно они раскрываются и становятся слабовыпуклыми, к старости они могут становиться распростертыми. Шляпки полностью раскрываются особенно если стоит засушливая погода. На поверхности шляпки имеется большое количество характерных чешуек красного, ржаво-бурого или оранжевого цвета. Благодаря этим чешуйкам паутиник ленивый легко узнать и заметить издалека.
Мякоть плотная, бело-желтого цвета. У мякоти присутствует слабый запах. Пластинки приросшие, широкие, располагаются со средней частотой. У молодых экземпляров пластинки серые, а с возрастом, как у большинства сородичей, они становятся ржаво-коричневого цвета от спор. Споровый порошок, соответственно, ржаво-коричневого окраса.
Ножка толстая – шириной 1-1,5 сантиметра, при этом короткая – длиной 3-6 сантиметров. Часто ножка искривлена и перекручена. По структуре она крепкая, плотная. Поверхность ножки, как кожица шляпки, покрыта чешуйками такого же цвета. Но чешуйки на ножке располагаются менее равномерно. Мякоть в ножке волокнистая, у основания она более темная.
Места произрастания паутинников ленивых
Плодонося паутинники недолго – с сентября по октябрь. Они селятся в лесах различного типа. Паутинники ленивые образуют микоризу с породами разных деревьев, например, с березами. Эти грибы любят селиться на кислых почвах. Произрастают они во влажных местах. Часто они попадаются группами разновозрастных экземпляров.
Другие паутинники
Паутинник багряный – условно-съедобный вид. Длина его ножки доходит до 8 сантиметров, а диаметр шляпки – до 15 сантиметров. На ощупь поверхность шляпки слизистая, ее форма меняется от выпуклой до плоской. Окрас шляпки красно-коричневый или оливково-бурый. Мякоть голубоватого цвета, на срезе она становится пурпуровой. Аромат у нее приятный, а отличительного вкуса не имеется. Расцветка ножки фиолетовая.
Паутинники багряные активно плодоносят осенью. Эти грибы растут в разных лесах. Их ищевые свойства изучены слабо, но в основном их употребляют в маринованном виде или солят.
Толстушка или паутинник съедобный – представитель семейства, пригодный для употребления в пищу. Шляпка у него, мясистая, с подогнутым внутрь краем, а со временем она становит плоской или вдавленной. Ее диаметр достигает 8 сантиметров. Расцветка шляпки беловато-серая. Ножка плотная, прямая длиной 2-3 сантиметра и диаметром около 2-х сантиметров. Расцветка ножки беловато-бурая. Мякоть толстая с приятным запахом и вкусом.
Как выглядит гриб паутинник ядовитый (с фото)
Как выглядит гриб паутинник ядовитый
Отравление ядовитым паутинником опасно тем, что его симптомы могут проявиться только через 7-15 дней с момента употребления. Столь длительное воздействие токсинов гриба на человеческий организм без должного лекарственного сопровождения чаще всего приводит к летальному исходу
Поэтому важно точно знать и уметь отличать ядовитые разновидности от безопасных
Для большинства ядовитых паутинников характерны слабые или наоборот очень сильные, но специфические характерные запахи. Яркий чешуйчатый или пятнистый рисунок шляпки так же очень часто, хотя и не всегда говорит о токсичности гриба.
Паутинник разноцветный
Павутинник різнобарвний
Описание. Шляпка диаметром 5—15 см, плотномясистая, сначала полушаровидная, со временем выпукло-распростертая, сперва фиолетовая, со временем бурая, коричневая или рыжевато-коричневая со слабым фиолетовым оттенком по краю. Пластинки приросшие, сиреневого цвета, со временем ржавокоричневые. Ножка книзу утолщенная, беловато-фиолетовая, иногда красновато-лиловая, при надавливании буреет. Мякоть светло-фиолетовая, на изломе меняется до желтой, твердая, пахнет землей.
Произрастание. Растет преимущественно в хвойных и березовых древостоях.
Плодоношение. Плодовые тела образует в июле – сентябре.
Использование. Условно съедобный гриб.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читать книгу целиком
Паутинник бело-фиолетовый
Паутинник бело-фиолетовый Павутинник біло-фіолетовий Cortinarius alboviolaceus Описание. Шляпка диаметром 3–9 см, вначале ширококолокольчатая, затем выпуклая с широким сглаженным бугорком, шелковисто-волокнистая или беловато-лиловая, позже буроватая,
Паутинник каштановый слизистый
Паутинник каштановый слизистый Павутинник каштановий Cortinarius mucosus Описание. Шляпка диаметром 3—10 см, вначале полусферическая, затем выпукло-распростертая, гладкая, слизистая, при высыхании блестящая, каштановая или желто-коричневая, по краю
Паутинник козий
Паутинник козий Павутинник козячий Cortinarius traganus Описание. Шляпка диаметром 3—12 см, плотномясистая, вначале полусферическая, затем плоскораспростертая, с опущенным краем, светло-лиловая, в центре более светлая, у зрелых грибов коричневато-серая,
Паутинник чешуйчатый
Паутинник чешуйчатый Павутинник лускатий Cortinarius pholideus Описание. Шляпка диаметром 4–9 см, колокольчатая, тупоконусовидная или выпуклая, коричнево-бурая, по краю с фиолетовым оттенком, со множеством темно-бурых чешуек. Пластинки свободные или
Паутинник коричневый
Паутинник коричневый Павутинник коричневий Cortinarius cinnamomeus Описание. Шляпка диаметром 2–4 см, полушаровидно-выпуклая, затем выпукло-распростертая, с тупым бугорком, волокнистая, желто-оливково-коричневая или желто-буро-коричневая, сухая. Пластинки
Паутинник кровяно-красный
Паутинник кровяно-красный Павутинник кров’яно-червоний Cortinarius semisanguineus Описание. Шляпка диаметром 3–7 см, вначале широко-колокольчатая, выпуклая, затем плоская, с тонким прямым краем и выступающим бугорком, шелковисто-волокнистая,
Паутинник обыкновенный
Паутинник обыкновенный Павутинник звичайний Cortinarius trivialis Описание. Шляпка диаметром 2–9 см, вначале полусферическая или ширококолокольчатая, с завернутым краем, со временем выпукло-распростертая или плоская, покрыта слизью, при высыхании
Паутинник поздний
Паутинник поздний Павутинник пізній Cortinarius turmalis Описание. Шляпка диаметром 5—10 см, вначале полусферическая, затем выпукло-распростертая, охряно– или оранжево-желтая, по краю более светлая, с остатками белой кортины, голая, покрыта слизью, при
Разноцветный лишай
Разноцветный лишай Разноцветный, или отрубевидный, лишай возникает в результате поражения кожи грибом Pityrosporum orbiculare (его называют также Malassezia furfur). Данный вид кожного заболевания особенно распространен в жарких странах; в условиях средней полосы оно поражает 5-10 %
Как выглядит гриб паутинник
Главной отличительной чертой данного семейства является наличие кортины – паутинистого нитевидного покрывала, ниспадающего из-под шляпки на ножку.
Данные грибы отличаются большим разнообразием в размерах и окраске. Встречаются охристые, бурые, жёлтые, белые, голубоватые, красные, оливково-зелёные и даже фиолетовые виды. На срезе гриба цвет может отличаться от основного.
Форма шляпки гриба может изменяться в зависимости от вида и возраста экземпляра. Чаще всего они бывают полушаровидными или коническими, но иногда встречаются паутинники с плоской шляпкой или даже вогнутой. Для самой шляпки характерна гладкая или волокнистая, сухая поверхность, но существуют виды, для которых свойственно образование слизи или чешуйчатого покрытия. Мякоть в шляпке мясистая или относительно тонкая. Характерно наличие явно выраженных тонких и частых пластинок, которые могут быть окрашены так же разнообразно, как и основное тело гриба.
Обладают цилиндрической явно выраженной ножкой часто с утолщениями к основанию. Она, как правило, по своему виду копирует цвет и структуру шляпки.
Паутинистое покрывало у зрелых грибов представляется в виде кольца в верхней части ножки сразу под пластинками и тонкого слоя нитей по краю шляпки. Молодые грибы, помимо перечисленного, покрываются паутинистым налётом ещё и поверх шляпки.
Паутинники являются достаточно распространённой разновидностью, встречающейся как на территории Европы, так и США. В нашей стране эти грибы обитают, в основном, в европейской части.
Интересные особенности Паутинника браслетчатого
Существует несколько интересных особенностей, которые свойственны паутиннику браслетчатому. Например, этот гриб может произрастать в местах, где растут подосиновики. В молодом возрасте они очень похожи друг на друга. Поэтому происходит путаница. Многие грибники впоследствии жалуются, что подосиновик почему-то безвкусный. На самом деле, они просто собрали молодой паутинник.
Шляпки паутинника браслетчатого к старости становятся не плоскими, а волнистыми. А под воздействием солнечных лучей начинают трескаться и расслаиваться. Его окружают мухи и другие насекомые, которые не прочь полакомиться таким угощением. В результате, грибы длительное время до самых морозов становятся обителью для муравьёв, мух, которые выедают из него все внутренности, и живут в пустой шляпке.
Паутинник браслетчатый — гриб, который маскируется под несъедобные грибы. На самом деле, даже если вы перепутали его с подосиновиком или другими видами, не стоит бояться. Он не принесет вам никакого вреда, напротив, добавит вашему организму полезных витаминов и минералов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности. Однако, особого вкуса вы не почувствуете.
Но всё же, собирать такой гриб самостоятельно, особенно, не имея знаний о том, как он может выглядеть, произрастая на разных почвах опасно. Это граничит с тем, что вы запросто можете перепутать паутинник с другими видами грибов, в результате чего, получите отравление.
Поэтому рекомендуем вам не экспериментировать, а отправляются в лес за теми его жителями, которые точно не подведут, и не станут причиной ваших заболеваний. Удачных вам походов в лес и удачной тихой охоты.
Порховка свинцово-серая
Внешний вид
Название гриб получил из-за белой «юбки», которая спадает на ножку и напоминает паутину. Народное название «Приболотник» не отображает ареал вида, хотя порой это абсолютно болотный житель. Он растет во всех типах лесов на различных почвах. Это осенний род, пик роста припадает на конец августа-начало сентября.
Виды Паутинников похожи между собой по ряду признаков:
- Цилиндрическая ножка с расширением книзу.
- Остатки частного паутинчатого покрывала на верхней части ножки.
- Шляпка, чаще конической или плоской формы, с пластинками.
- Мякоть плотная, с запахом.
У паутинника виды отличаются по цвету ножки и шляпки, запаху мякоти. Среди них есть и съедобные, и ядовитые представители.
Кстати. Род Паутинник подразделяется на подроды, имеющие свои специфические особенности, например:
- подрод Миксациум (Myxsacium): есть слизистое общее покрывало, обуславливающее слизистость шляпки и ножки.
- подрод Флегмациум (Phlegmacium): присутствует слизистая шляпка.
- подроды Гидроцибе (Hydrocybe) и Теламония (Telamonia): шляпка гигрофанная.
- подроды Дермоцибе (Dermocybe) и Инолома (Inoloma): шляпка сухая, чешуйчатая, волокнистая.
