БИОЛОГИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ГРИБА ЧЕШУЙЧАТКА
- ОНИ ПРИНАДЛЕЖАТ К ЦАРСТВУ → ГРИБОВ
- ОТНОСЯТСЯ К ОТДЕЛУ → БАЗИДИОМИКОТ
- К КЛАССУ → АГАРИКОМИЦЕТОВ
- ПОДКЛАССУ → АГАРИКОМИЦЕТОВЫХ
- ПОРЯДКУ → АГАРИКОВЫХ
- СЕМЕЙСТВУ → СТРОФАРИЕВЫХ
- РОДУ → ЧЕШУЙЧАТОК или ФОЛИОТ
Фолиота (берёзовая, лепиота чешуйчатая, королевский опёнок, ивняк) происходит из семейства строфариевые. Популярностью у грибников они не пользуются, именно поэтому в России их не принято употреблять к столу. Хотя именно они украшают собой осенние леса и окрашивают их в яркие краски. Хотя в странах Азии, таких как Япония и Китай, их выращивание поставлено на промышленное производство.
Эти яркие «колючие» грибы в большей своей массе являются не съедобными, но грибы со съедобной мякотью находятся в почёте не только у опытных грибников, но и у сторонников ЗОЖ, за полезные для организма свойства и схожесть по вкусу с настоящими опятами.
Биология
Образ жизни. Максимальной численности вид достигает на открытых местообитаниях в зоне степи и лесостепи, в том числе и на окультуренных землях. По пойменным лугам и культурным землям глубоко проникает на севере в тайгу, а на юге в полупустыню по увлажненным биотопам. В зоне пустынь присутствует лишь в горах до высоты 3000 м над уровнем море. Вид обычен на окраинах крупных городов, в парковых зонах, на пустырях, кладбищах и садоводческих участках.
В теплое время года активность вида наблюдается в сумеречное время, в зимнее круглосуточно, но с перерывами.
Полевки приспособлены к жизни в условиях окультуренных земель. Часто встречаются на посевах озимых и яровых зерновых, многолетних трав. Зимой концентрируются в скирдах сена и соломы.
В почве серые полевки роют длинные и сложные норы. Их площадь, глубина и конфигурация зависят от многих факторов. В частности, от типа почвы, растительного покрова, сезона и возраста норы. Они представляют собой систему подземных переплетенных ходов с несколькими продовольственными камерами и 1 – 2 гнездами. Гнездовая камера обычно расположена на глубине, не превышающей 25 см, иногда до 50 см.
Зимой полевки могут устраивать гнезда на поверхности почвы и под снегом. Зимние гнезда в скирдах крупные и часто служат одновременно для обитания 10 и более особей.
Размножение. Половая зрелость наступает в 16 – 22 дневном возрасте.Вид размножается в основном в теплое время года, иногда зимой в стогах. Одна самка может дать в течение года 88 особей приплода. Беременность длится 19 – 23 дня. В одном помете 4 – 8, максимально до 13 детенышей.
Прибыльные зверьки могут участвовать в размножении. Это зависит от погодных условий и географического положения района местообитания. Для группы характерны вспышки массовых размножений с быстрым восстановлением численности после спада.
Рецепты из грибов
Чешуйчатка является условно съедобным грибом. Именно поэтому перед приготовлением надо его замачивать в воде на протяжении долгого времени, варить в подсоленной воде. Гриб подходит для жарки и маринования. Чтобы приготовить в сметане, чешуйчатку чистят и обдают кипятком. Варят 20 минут на среднем огне, после чего кладут на сковородку с растопленным словочным маслом. Тушат грибы со сметаной и зеленью 20 минут. Они получаются пористыми и мясистыми, но у них нет сильного привкуса.
Можно употреблять грибы в маринованном виде. Хранят их в стерилизованных банках. Чтобы сделать такое блюдо, потребуется:
- 400 г грибов;
- по 30 г винного уксуса и подсолнечного масла;
- 1 ч. л. сахарного песка;
- 3 зубчика чеснока и специи по вкусу,
- 1 ст. л. соли.
Грибы моют и нарезают дольками. Раздавливают лезвием ножа чеснок и пропускают через чеснокодавилку. Зелень мелко нарезают. Выкладывают грибы в тару и заливают уксусом, насыпают сверху специи и наливают растительное масло, добавляют соль.
Полевик ранний
Эти любящие перегнойные почвы грибы достаточно часто можно встретить в нашей местности. По размеру этого гриба можно судить о качестве почвы, на которой он вырос. В народе этот гриб также называют шампиньоном. На вкус они, в принципе похожи на шампиньоны.
А если учитывать то, что эти грибы любят открытые пространства, то найти их намного проще. Такие грибы очень часто собирают суетливые люди. Шляпка этого гриба достигает 8 сантиметров в диаметре. В сырую погоду, на ней можно заметить зональность по цветам.
Иногда края шляпки могут выглядеть неаккуратными. Пластинки гриба могут быть от желтоватого до коричневого цвета. Ножка этого гриба довольно плотная. Ближе к основанию, она становится более темной.
Гриб отличается слегка заметным приятным запахом. Этот гриб можно встретить на любой местности, которая богата на перегной, а также солнечный свет. Этот гриб растет исключительно летом, от начала июня, до конца июля. Если у вас нет желания или времени более тщательно поискать другие грибы, то полевик вполне подойдет.
По вкусовым качествам, он всего немного уступает шампиньону. Предварительно обрабатывать этот гриб не нужно. Лучше жареный или маринованный.
Время, места плодоношения, а также меры охраны гриба в природе
Горчичники начинают рост с середины июля. Плодоносят с августа по сентябрь. В неблагоприятные годы их мало.
Растение довольно редкое, найти места его обитания сложно. Появляются чешуйчатки в крапиве, мелких кустарниках, в траве на пастбищах, в городских парках, в редколесье, на тропках с краю луга. Среди травы в смешанных лесах, где густо растут деревья, – реже. На заброшенных полях чувствуют себя комфортно. В случае, когда почва и место пригодно для произрастания и достаточно площади для мицелия, плодоносят ежегодно.
Распространены в Азии, Западной и Восточной Европе, Северной Америке, в России на Дальнем Востоке и на Кавказе.
Природные заповедники соблюдают режим охраны редкого гриба. Аureum Cystoderma занесён в Красную книгу регионов России.
Как отличать ложные двойники несъедобного гриба
Если имеется даже небольшой опыт, то спутать Феолепиоту невозможно. Но те, у кого развито воображение, способны увидеть в Togaria aurea что-то другое.
Похожие виды:
- Junonius gymnopilus – паутинниковый гриб. Кучкуется на деревьях. Схож оттенком и общим видом, но не имеет “чехла” на ножке, оканчивающегося юбочкой, и “присыпки”. Систематики их долгое время путали. Называли Gymnopilus spectabilis, втискивали в рамки разновидностей или объявляли синонимами. На самом деле виды различные.
- Fallax cystoderma – рядовковые. Похожи цветовой гаммой и пудрой. Растут близнецы на хвое, гнилых пнях и во мху.
Образ жизни
Ответы на распространенные вопросы
Можно ли есть ложные опята?
Многие ложные виды имеют неприятный вкус, запах, поэтому их не едят. Некоторые из них ядовитые. Некоторые ложные опята являются условно-съедобными. Если их правильно обработать и приготовить, то можно употреблять в пищу.
Все ли виды опят съедобны?
Настоящие опята являются съедобными, но многие двойники несут угрозу здоровью и жизни человека, поэтому их следует игнорировать.
Можно ли определить ядовитые опята при варке и как это сделать?
Существует несколько способов, позволяющих определить ядовитые грибы при варке:
- если положить в воду серебро, то оно потемнеет;
- очищенная луковица в процессе приготовления внутри кастрюли приобретает бурый или синий цвет;
- добавленное молоко сворачивается.
Однако все эти способы не являются достоверными на 100%.
Чем отличается простой опенок от ложного?
Ложные опята отличаются яркой окраской, темными пластинками под шляпкой. Кроме того, они неприятно пахнут, мякоть имеет выраженный горький вкус, на шляпках и ножках отсутствуют чешуйки.
Несмотря на внешнюю схожесть, многие двойники опят имеют характерные отличия. Опытные грибники советуют отдавать предпочтение только хорошо известным видам. При малейших сомнениях рекомендуется оставлять подозрительный гриб в лесу.
Образ жизни
Характер и образ жизни полевки
Что интересно, маленькие вредители не любят одиночества. Живут они большими колониями в неглубоких норах. Больше всего мышки боятся таких хищников, как хорей, лиса, сова и куница. В домах их главным врагом становится кошка.
На фото мышь красная полевка
Грызуны заранее готовятся к холодам. Полевые мыши не впадают в спячку и ведут активный образ жизни весь год. Зимой полевки питаются запасами из своих кладовых. Это могут быть семечки, зерно, орехи. Чаще всего зверькам не хватает собственных заготовок, именно поэтому они и бегут в дома к людям.
Впрочем, не всегда они в дом попадают случайно. Иногда грызунов заводят как декоративных питомцев. Животное полевка может жить в небольшой клетке с металлической решеткой, заполненной древесными опилками.
На одного самца обычно приходится 2-3 самочки. Зимой мышей рекомендуется переводить в клетки побольше и оставлять в неотапливаемых помещениях.
Специалисты рекомендуют животное время от времени показывать ветеринару, полевые мыши часто являются носителями инфекционных заболеваний (в том числе туляремии и геморрагической лихорадки).
На фото рыжая полевка
Также данных грызунов используют в научных целях. Биологические и медицинские эксперименты чаще всего проводят над рыжей и степной полевкой. Если в квартире мыши завелись «незаконно», стоит обратиться в санэпидстанцию. Полевки очень активно размножаются и могут существенно подпортить имущество.
Особенности поведения и образ жизни
Полевки – активные, даже суетливые и очень прожорливые грызуны. Это объясняется тем, что им постоянно нужно поддерживать температуру тела, которая составляет от 37,5 до 39,0⁰С.
Полевые мыши живут группами. В каждой группе есть вожак, которому подчиняются остальные грызуны. Мыши вместе добывают еду, защищаются от врагов, выращивают потомство.
Суточная активность напрямую зависит от времени года. Летом полевки активны по ночам, осенью они выходят на поверхность в любое время суток, зимой выходят из нор в основном днем. Полевки могут довольно быстро бегать, хорошо плавают, но залезают в воду только в крайнем случае. Если колонии не хватает еды, мыши могут мигрировать на большие расстояния.
Зимовка
Полевые мыши не впадают в спячку. Зиму они проводят в своих подземных норах, иногда выбираясь на поверхность. В основном в холодное время года полевки питаются запасами, которые делают на протяжении всего лета и осени. Иногда на зиму полевки селятся в домах или погребах. О зимовке незваных жильцов хозяева узнают по оставшемуся в больших количествах помету.
Образ жизни грызуна: чем питается, как размножается, впадает ли в спячку зимой?
Мышь потребляет минимум 5 г еды в и 20 мл воды в день. В отсутствие питья и пищи умирает в течение недели. Продолжительность жизни в природе – 1–1,5 г. В благоприятных условиях зверек может прожить и дольше до 2–3 лет. Рекорд долгожительства был поставлен лабораторной мышью в 2005 г. – 1819 дней (около 5 лет).
Грызуны очень плодовиты, активная фаза размножения начинается весной, с наступлением холодов процесс воспроизводства замедляется. Одновременно на свет появляется 5–8 лысых слепых детенышей. Вес мышонка всего 1–2 г. Слабых и нежизнеспособных самка съедает. Такая же участь ждет мышат, рожденных в голодные времена, когда нет возможности их прокормить.
Грызуны живут колониями, состоящими из самок и нескольких поколений потомства. Самцы предпочитают вести одиночный образ жизни. Норы полевые мыши обычно устраивают под землей на глубине около 10–20 см (иногда глубже – до полуметра). Они состоят из разветвленных ходов, ведущих к воде, местам для сна и хранения запасов.
Пик активности мышей приходится на ночное время суток. Им требуется много еды для обеспечения организма энергией, поскольку они чрезвычайно активны. Животные постоянно что-то грызут. Помимо обычной пищи в ход идут разные твердые предметы и материалы – дерево, кирпич, бетон, пластик, резину. Это помогает полевкам стачивать зубы, которые растут на протяжении всей жизни.
С наступлением зимы активность животных снижается, но в спячку они не впадают, обустраивая убежища в снегу или соломе. Чтобы выжить зимой, мыши с середины лета делают запасы. Мыши, живущие рядом с человеком, пропитание не запасают, ведь обычно проблем с пищей у них не возникает.
Пищевое поведение полевой мыши такое же, что и мелких грызунов. Даже голодая, она не будет есть других животных или рыбу, но насекомыми перекусит с удовольствием. Обитая в поле, мышь употребляет злаки — пшеницу, овес, кукурузу, гречиху. Причем не только сами зерна, но и такие части растений:
- стебли;
- остистые отростки колосков;
- сочные листья.
Полевки, проживающие на лугах, едят плоды и стебли растений, зерна молочной спелости. Они выкапывают молодые корни, луковицы и корневища, весной обгрызают почки с низких кустарников. Привлекают полевок и цветы со сладким нектаром. В лесах они также не остаются голодными. Ведь в них много шишек с орехами и молодых деревьев с нежной, тонкой корой.
Мыши — бич сельского хозяйства. Мало того, что они уничтожают посевы, часто уничтоженным оказывается и уже собранное зерно, запасы картофеля, моркови, свеклы, бобовых культур. Однажды проникнув в амбар, грызун остается в нем навсегда. В нем сухо, тепло, много пищи. Учитывая скорость размножения полевок, запасы исчезают достаточно быстро.
Использовать
Лекарства, созданные из грибов, – это, как правило, экстракты (спирт, вода) или экстракты (масло, спирт). Если просто высушить и измельчить плодовое тело, заключить его в капсулу или принять в порошке или таблетке, то оно даст лишь небольшую часть своих полезных веществ. Нерастворимая хитиновая оболочка практически не переваривается и, таким образом, сохраняет полезные вещества, содержащиеся в грибах. Поэтому именно экстракты стали основной формой препаратов, созданных из грибов.
Если присутствует сильная горечь, перед приготовлением замочите в холодной воде примерно на сутки.
Социальная структура и размножение
Фото: Детеныши полевой мыши
Полевые мыши очень плодовиты, как и все грызуны. У самок в 3 месяца наступает половое созревание, она становится способной к зачатию и рождению детёнышей. У половозрелых мышек начинается течка, которая продолжается 5 суток и выражается характерным поведением.
Если оплодотворение прошло успешного, в среднем через 22 суток, ночью, у мыши происходят роды. В каждом помете — от 3 до 12 детенышей. На свет появляются голенькие, беззубые и слепые беспомощные мышата, размером от 2 до 3 см.
Мышь кормит своих детей молоком около месяца, мышиные детки растут и развиваются очень быстро:
- на 3 сутки жизни у них на теле вырастет пушок;
- на 5 сутки мышата могут слышать;
- на 7 сутки масса тела малышей удваивается;
- к 10 суткам тело покрывается полноценной шерстью;
- в 2 недели прорезаются глаза;
- через 19 суток мышата кушают сами;
- на 25 сутки длина тела достигает 5 см (хвост короче, чем у взрослого животного), мышата способны жить самостоятельно.
За год, в зависимости местообитания, мыши могут давать от 3 до 8 помётов. Размножение диких мышей в естественных условиях происходит исключительно в теплые времена года. Зимой, даже в стогах и скирдах сена и соломы, мыши практически не размножаются. Мыши, прибившиеся к отапливаемым человеческим жилищам, размножаются круглогодично.
При благоприятных условиях внешней среды популяция разрастается стремительно. В среднем, дикие полевые мыши живут от года до полутора лет. В жилище человека отдельные особи доживают до 7-12 лет.
Интересные факты
Об этих грызунах есть немало любопытных сведений:
- Обыкновенная полевка хорошо плавает.
- Если полевая мышь обитает на заболоченных участках, вместо подземных нор, она сооружает на ветвях кустарника круглые гнезда из соломы или мха.
- Кладовая этого вида хомяковых может содержать до 3 кг различных запасов.
- Самка полевки способна забеременеть на 13-й день собственной жизни.
- Зверек может за сутки съесть столько еды, сколько весит сам.
- Зубы полевки растут всю жизнь.
Это крохотное существо — не только великий землекоп и ненавистный грызун: полевка обыкновенная является важным звеном в пищевой цепи целого ряда хищников, многие из которых находятся на грани вымирания. Так что, кроме вреда, она некоторым образом приносит и пользу. В природе все взаимосвязано.
Видео
Источники
https://web-zoopark.ru/mlekopitayushchie/obyknovennaya-polevka.htmlhttp://www.pesticidy.ru/Полевка_обыкновеннаяhttps://zooclub.org.ua/gryzuny/15314-polevka-obyknovennaya.html
Полевка на лугу, в лесу, степи или тайге, чем она там питается?
Полевая мышь (полевка) – мелкий грызун из класса млекопитающих. Длина тела полевок не превышает 12 см, хвост у особей короткий, окрас шерсти темно-коричневый. Вдоль хребта у мышей проходит черная полоска. Ареал обитания обширен: от Восточной Европы до Приморья. Живет полевка в степных, луговых зарослях, в лесу и тайге.Полевая мышь:
Питается полевка многообразно, ее рацион зависит от места нахождения в конкретное время.
| Местность | Особенности рациона |
| Степь |
|
| Луг | Рацион более многообразен.
|
| Лес |
|
| Тайга | Таежная мышь отличается от сородичей рыжеватым окрасом шерсти. Питается такая мышка:
|
Полевку можно назвать всеядным грызуном. Это связано с тем, что весной и летом мышь питается только тем, что нашла в месте своего обитания (орехи, ягоды, растения и насекомые). После наступления холодов полевка переселяется ближе к человеку. Это могут быть:
- Складские помещения;
- Чердаки домов;
- Подвалы.
СПРАВКА: Полевая мышь – активный грызун. Всю затраченную энергию особи восполняют прекрасным аппетитом, съедая за 1 раз такое количество еды, которое может превышать их собственный вес.
В этих местах особи питаются запасами на зиму, крупами. В человеческих жилищах полевке выбирать себе рацион не приходится, поэтому она употребляет все, что может добыть. Это могут быть и такие продукты, как:
- Колбаса;
- Сало;
- Мелкие косточки.
Польза и вред
Полевка очень плодовитый зверек. За год самка приводит потомство 3-4 раза. Половозрелость у полевых мышей наступает уже в 2 месяца, а средняя продолжительность жизни составляет 2 года. Если не вести борьбу с этими грызунами, они могут уничтожить огромное количество посевного урожая, навредить дому и саду.
Какой еще вред приносят полевки?
- Особенность этих мышей – рост зубов на протяжении всей жизни. Если их не стачивать, зубы вырастают до приличных размеров. Полевки способны сгрызть даже деревянную балку.
- Если полевая мышь поселится в саду, она может значительно навредить кустарникам и деревьям, сгрызая кору.
- Полевка питается ягодами, поэтому может заметно сократить их урожай.
ВАЖНО: Этот зверек переносит страшные инфекционные заболевания. В их числе туляремия и геморрагическая лихорадка
Польза таких мышей в том, что она питается насекомыми и их личинками, которые могут вредить плодово-ягодным деревьям. Также полевые мыши являются участниками пищевой цепочки. Эти особи – корм для таких зверей и птиц:
- Куница;
- Лиса;
- Сова;
- Кошка.
Питание в разное время года
Питается полевая мышь разнообразными продуктами, выбор которых зависит от сезона.
| Зима | Грызун поселяется ближе к жилым помещениям, зерновым складкам. Питается зерном, соломой, запасенными человеком корнеплодами. |
| Весна и лето | В это время года полевка устремляется на поля, где может питаться корнями посевов. При этом наносит огромный урон урожайности и фермерскому хозяйству. Питается также насекомыми, стеблями растений. |
| Осень | Самый удачный для пропитания сезон.В это время происходит сбор урожая, на огородах созрели все плоды. Питается полевка зерном, семечками, корнеплодами. |
Делают ли они запасы на зиму?
Полевая мышь строит от 1 до 3 норок. Норки являются очень простыми, могут соединяться коридорами. Возле них грызун строит кладовые, куда приносит запасы на зиму. Обычно, эти запасы быстро заканчиваются, и тогда мышь вынуждена перебираться ближе к человеческому жилью. Кладовые могут разрушить хищные животные.
Какие продукты полевка запасает на зиму?
- Зерно;
- Семечки;
- Небольшие орехи;
- Желуди.
Полевка зимой:
Полевки – маленькие, но очень прожорливые зверьки. Обычно живут в лугах и полях, осенью и зимой перебираются ближе к человеку. Обгрызают кору деревьев, подгрызают корни, выедают семена. Наносят вред урожаю и переносят опасные заболевания.
Рецепты с использованием дождевиков
Существуют разные рецепты приготовления данного продукта. Грибы великолепно сочетаются с овощами, корнеплодами, зеленью, специями, мясом и рыбой.
На гриле: измельчить, приправить специями и солью, обвалять в подсолнечном либо оливковом масле, выложить в один ряд на гриль или сковороду, жарить до полной готовности. Подавать можно с луковыми кольцами либо овощным легким салатом.
Гювеч с грибами дождевиками: грибы и овощи измельчить, обжарить на масле. Выложить все в кастрюлю, добавить специи, соль и зелень, долить воды и тушить в течение 20 минут. Все компоненты нужны в равных пропорциях.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Способы избавления от полевки
Борьба с грызунами
От полевых мышей и других видов мелких грызунов есть и польза. Во-первых, они переносят семена растений, способствуя расширению их ареала
Во-вторых, они являются важной частью пищевой цепочки. У полевых мышей много врагов в природе: совы и другие хищные птицы, лисы, волки, другие хищники
Одна сова съедает до тысячи мышек в год. Наличие природных врагов не дает популяции мышей становиться слишком большой. Но когда условия для них благоприятные, вдоволь еды, есть место, где можно спрятаться от хищников, полевых мышей может стать много. Такие благоприятные условия, как правило, рядом с человеком: на приусадебном участке частного дома, на даче. Природным врагом в таком случае становится домашняя кошка или собака охотничьей породы. Это хорошая защита от мышей.
Если кота или собаки нет, нужно выбрать один из способов борьбы:
- Уничтожение при помощи мышеловок, ловушек. Они бывают разных типов: капканы, петлевые ловушки и др. Распространены клеевые ловушки: на лист бумаги или картона наносят клей, к которому грызун прилипает. Такой клей, например, производит московская . Клей не высыхает в течение двух недель и не теряет своих клеящих свойств. Он предназначен для применения населением в быту. Такой способ борьбы эффективен при малом количестве грызунов на участке.
- Отпугивание ультразвуком или вибрацией. Есть специальные приспособления, которые излучают звук, невыносимый для мышей. Человек его не ощущает. Также есть устройства, которые вставляют в мышиную нору: они вибрируют и буквально выживают мышей с участка.
- Отпугивание подручными средствами. Для полевых мышей неприятны резкие запахи: скипидар, керосин, уксус, эфирные масла. Можно пропитать ветошь этими средствами и разложить на мышиных тропах. Также мыши не любят золу: её можно рассыпать рядом с припасами, чтобы вредители до них не добрались. Ещё можно отпугнуть полевых мышей от участка, высадив на нём бузину, чеснок, календулу.
- Приманки с отравой. Самый простой вариант – добавить в лакомство для мышей гипс: в желудке он размокнет, разбухнет и образует пробку. Также можно смешать еду, привлекательную для мышей, с толченым стеклом. Но наиболее эффективный способ – приманки со специальным средством для уничтожения мышей. Такие химические средства в виде готовых приманок или геля для добавления в приманки выпускает , например, Медирэт гель на основе 0,1 % бромадиолон. Средство, по 20-30 г помещают в небольшие емкости (типа приманочных ящичков, лотков, коробок), пластмассовые контейнеры, на подложки из плотной бумаги, полиэтилена, пластика . Средство раскладывают в местах обитания крыс и домовых мышей. В помещениях ёмкости с приманкой размещают на путях перемещения грызунов и прежде всего в углах, вдоль стен и перегородок, под мебелью, вблизи нор. Раскладывают приманку в сухих местах. Расстояние между местами раскладки ёмкостей с приманкой варьирует от 1 до 15 м, в зависимости от площади помещения, его захламленности, а также вида и численности грызунов. При высокой численности грызунов приманку раскладывают часто и небольшими порциями.
Выбирая средство для борьбы с полевыми мышами, важно помнить, что отравленного грызуна может съесть или прикусить домашнее животное, что может привести к его отравлению и даже гибели. Полностью уничтожить всех мышей невозможно, но контролировать их количество можно и нужно
Чтобы они не досаждали, важно держать участок и дом в порядке, не допускать образования залежей мусора, в которых могли бы завестись полевки. В доме важно держать продукты в закрытых упаковках и емкостях, регулярно проводить уборку. При появлении мышей важно начинать борьбу сразу, а не дожидаться стремительного увеличения популяции
Полностью уничтожить всех мышей невозможно, но контролировать их количество можно и нужно
Чтобы они не досаждали, важно держать участок и дом в порядке, не допускать образования залежей мусора, в которых могли бы завестись полевки. В доме важно держать продукты в закрытых упаковках и емкостях, регулярно проводить уборку
При появлении мышей важно начинать борьбу сразу, а не дожидаться стремительного увеличения популяции.
Сходные виды[править | править код]
Ядовитые и несъедобные:
- Некоторые мухоморы (Amanita). Отличается от них отсутствием беловатых чешуек и наличием мучнистого налёта на своей шляпке, охристым цветом спорового порошка (тогда как у ядовитых мухоморов споровый порошок белого цвета), а также отсутствием вольвы. Кроме того, у старых экземпляров кольчатого колпака пластинки имеют ржаво-бурый цвет, а у мухоморов до старости остаются белыми.
- Паутинник лиловый (Cortinarius traganus ) и некоторые другие коричневые паутинники, многие из которых ядовиты; однако у них на ножке бывают только волокнистые остатки покрывала.
Употребление
Лекарственные препараты, создаваемые из грибов, представляют собой, как правило, вытяжки (спиртовые, водные) или экстракты (масляные, спиртовые). Если просто плодовое тело высушить и измельчить, заключив в капсулу или принимая в порошке, таблетке, то оно будет отдавать лишь незначительную часть своих полезных веществ. Нерастворимая хитиновая оболочка почти не поддается перевариванию и тем самым удерживает полезные вещества, содержащиеся в грибах. Поэтому именно экстракты стали основной формой лекарственных препаратов, создаваемых из грибов.
Важно! Полевка твердая в свежем виде может использоваться в пищу, но только после предварительного отваривания в большом количестве воды, на протяжении не менее получаса в один или два захода по 20 минут. Если присутствует сильная горечь, перед кулинарной обработкой вымачивать в холодной воде примерно сутки. Если присутствует сильная горечь, перед кулинарной обработкой вымачивать в холодной воде примерно сутки
Если присутствует сильная горечь, перед кулинарной обработкой вымачивать в холодной воде примерно сутки.
