Описание боровика придаточкового
Диаметр шляпки боровика придаточкового составляет 7-20 сантиметров. Форма шляпки у молодых экземпляров полукруглая, со временем становится выпуклой. На шляпке имеется толстый мякиш величиной до 4-х сантиметров. Верхняя шкурка со шляпки практически не снимается. Окрас шляпки красно-бурый, желто-бурый или коричнево-бурый. Сначала поверхность шляпки бархатистая, опушенная, матовая, но с возрастом делается голой, немного волокнистой.
Мякоть плотная, насыщенного желтого цвета. В основании ножки окрас мякоти розово-бурый или бурый. В шляпке над трубочками мякоть синее, вкус и запах у нее приятные. Поры мелкие, закругленной формы, в молодом возрасте они золотисто-желтого цвета, затем золотисто-бурые. При надавливании поры становятся синеватого оттенка. Споры гладкие, эллипсоидно-веретеновидные, медово-желтого окраса. Споровый порошок оливково-бурого оттенка.
Длина ножки составляет 6-12 сантиметров, а диаметр – 2-3 сантиметра. На ножке имеется сеточка, с возрастом она исчезает. Окрас ножки лимонно-желтый, внизу она становится красно-бурого цвета. Форма ее булавовидная или цилиндрическая, основание ножки заостренное. При прикосновении ножка синеет.
Распространение боровиков придаточковых
Боровики девичьи – редкие грибы. Произрастают они в основном колониями. Плодоносят с июня по сентябрь. Встречаются боровики придаточковые в основном в районах с умеренно теплым климатом. Растут они в смешанных и лиственных лесах. Эти грибы отдают предпочтение известковой почве.
Сходство боровика девичьего с другими грибами
Боровики придаточковые схожи с полубелыми грибами, но последние отличаются шляпкой светло-охряного цвета, черно-коричневой нижней частью ножки и карболовым запахом. Также боровик девичий внешне напоминает съедобный боровик полупридаточковый с белой мякотью, встречающийся крайне редко в еловых горных лесах.
Другие грибы этого рода
Ложный сатанинский гриб или боровик волчий – условно-съедобный гриб. Шляпка в диаметре составляет – 5-10 сантиметров, но может достигать 20 сантиметров. Сначала ее форма полукруглая, а затем становится выпукло-распростертой часто с острыми выступающими краями. Окрас у молодых грибов молочно-кофейный или сероватый, а у взрослых становится темно-розовым или коричневым с красноватым оттенком. Мякоть плотная, толстая, синеющая. Высота ножки составляет 4-8 сантиметров при толщине 2-6 сантиметров. Форма ножки цилиндрическая, нижняя часть заужена. Окрас ножки желтоватый с красными или красно-коричневыми пятнами, нижняя ее часть буроватого цвета.
Ложный сатанинский гриб – довольно распространенный вид среди болетов. Растут эти грибы в дубовых лесах. Плодоносят они с ноября по январь. Произрастают они группами. В пищу волчьи боровики употребляют после предварительного отваривания на протяжении 10-15 минут.
Боровик Фехтнера – съедобный гриб. Диаметр его шляпки составляет от 5 до 15 сантиметров. Форма ее полушаровидная, но со временем становится плоской. Окрас серебристо-белый или бледно-бурый. Высота ножки составляет 4-15 сантиметров, при толщине 2-6 сантиметров, с более утолщенной нижней частью. Окрас ножки красно-бурый, может иметься сетчатый рисунок.
Боровик Фехтнера растет на известковой почве. Встречаются эти грибы в широколиственных лесах, на Кавказе и Дальнем Востоке. Время плодоношения – с июня по сентябрь. Боровики Фехтнера можно употреблять в соленом, свежем и консервированном виде, по вкусовым качествам они относятся к 3-ей категории.
gribnikoff.ru
Какие мухоморы собирать
Понятное дело, что лучше никакие не собирать, но если вы хотите сделать настойку от болей в суставах и спине или сдать их в заготовительные пункты, попробовать избавиться от мух таким оригинальным, но тем не менее действенным, методом, то грибы надо собирать в первую очередь подальше от населенных пунктов.
Отправляйтесь в лес, подальше от дорог, промышленных зон, линий электропередач, ферм, заводов, городов и деревень. Мухомор отличается еще и тем, что с большой легкостью накапливает в себе соли тяжёлых металлов. Особенно в нем много ванадия. Исследования мухоморов показали, что в сухом экстракте мухоморных шляпок весом в один килограмм, находится до 150 мг ванадия. Это очень большая цифра на самом деле.
Так что чем дальше от людей вы заберетесь в поисках мухомора, тем будет лучше.
Для производства настоек и мазей, применяются только шляпки этого гриба – в них содержание активных веществ самое большое. При этом брать совсем молодые и совсем старые грибы нет смысла. Чтобы отличить один от другого, посмотрите на их шляпки: молодой мухомор имеет шляпку шаровидную, а у старого гриба она развернута полностью, края ее загибаются наверх, могут быть трещины.
Гриб, который наиболее удачен для сбора будет иметь шляпку ровную, без трещин, развернутую совсем или почти.
Также не берите червивые мухоморы (ядовитые грибы черви едят, как и слизни с большим успехом), гнилые, трухлявые. Толку от них не будет, а заготовщики их у вас все равно не примут.
Ели вы решили собирать не красный мухомор, а другие его виды, стоит отметить, что некоторые из них находятся в Красной Книге. В России нельзя собирать мухомор Виттадини и мухомор шишкообразный. За это положены очень большие штрафы, вплоть до уголовной ответственности. Не забудьте, что у каждой страны есть своя Красная Книга, посмотрите, что можно собирать, а что нельзя, чтобы потом не попасть впросак. Также стоит уточнить в месте вашего проживания – нет мухомора в списке запрещенных грибов, как психоделика?
При сборе не забудьте соблюдать меры предосторожности. Используйте перчатки, которые потом можно будет выкинуть в мусор или лучше сжечь
Нож не берите, проще вывернуть гриб из земли, иначе этот ножик придется либо тщательно мыть и даже кипятить, либо вообще не использовать.
Грибы собирайте в пакет, его потом тоже выбросите, в корзинке останутся его частички, споры, которые попадут в итоге на хорошие грибы и вы легко можете отравиться.
Если у вас есть на руках ранки, то заклейте их пластырем, не чешите глаза руками, не тяните их в рот, не трогайте лицо – все это может привести также к отравлению мухоморами, пусть и не ярко выраженному, но крайне неприятному.
В общем будьте внимательны и осторожны при сборе мухоморов.
Советы по поиску мухоморов в лесу
Съедобные грибы
Грибы Приморья в 2020 году включают в себя большой перечень съедобных грибов, отличающихся по вкусу, аромату и полезности. Одни – включают в себя больше витаминов, минералов и микроэлементов, другие – чуть меньшую ценность. В список самых встречающихся грибов:
- летние опята;
- успенские опята;
- зимние опята;
- белые опята со слизистой структурой, напоминающие внешне маслята;
- белянки;
- рыжики;
- волнушки;
- летние и осенние маслята;
- обабки;
- строчки;
- сморчки;
- березовые губки;
- сахалинские шампиньоны;
- навозники;
- лисички;
- разновидности рядовок;
- гриб скрипун;
- моховики;
- боровики;
- польские грибы;
- грузди;
- скрипуны;
- сыроежки;
- дождевики;
- маслята.
В перечисленном списке отсутствуют многие грибы, которые можно найти в одном из лесов Приморского края. Правда если одни – популярны и доступны для сбора даже новичкам, другие – рассчитаны для любителей и профессионалов, умеющих отличить съедобные грибы от ложных до ядовитых.
Галлюциногенный эффект Красного Мухомора
Как уже было сказано выше, в составе красного мухомора содержится мускарин, иботеновая кислота и мусцимол. Если исследовать плодовое тело этого гриба, то можно найти и другие токсические вещества, которые ответственны за галлюциногенный эффект. Например, иботеновая кислота отличается высокой токсичностью. Именно она может спровоцировать гибель клеток мозга. Длительное время считалось, что сам мускарин является психотропным веществом. Однако, спустя много времени, а также исследований ученых было доказано, что психотропное воздействие оказывает именно мусцимол, который сочетается с работой иботеновой кислоты. Происходит своеобразное расширение сосудов, а также уменьшение ударов сердца в минуту.
Как только мускарин в большом количестве попадает в организм, он начинает провоцировать галлюциногенные свойства.
Люди, у которых случалось отравление мухоморами, описывают, что в какой-то момент начинали испытывать сильное чувство гнева или наоборот, счастья. Со временем, это состояние начинало нарастать. Появлялось своеобразное беспокойство, учащается сердечный ритм. Появляется неожиданный выброс энергии, с которым человек с трудом мог справляться.
Постепенно, начинали казаться какие-то странные вещи.
Человек впадает в состояние полусна. В таком состоянии звуки усиливаются, и простые шаги могут быть расценены как сильнейший звук.
В такой ситуации человеку начинают видеться различные ситуации, которые не имеют места быть на самом деле. Были зафиксированы случаи, когда при отравлении красными мухоморами людям слышали выстрелы, бегали по квартире, пытаясь спастись, хотя на самом деле громкий звук был ничем иным, как простыми шагами.
Психотропные и токсические свойства веществ
Отдельного внимания заслуживают психотропные свойства красного мухомора. Эти грибы содержат в своем составе особые психоактивные вещества, в результате чего этот гриб старались использовать в народной медицине, а также во всевозможных религиозных церемониях.
Например, если обращаться к истории северных народов, то можно узнать, что они употребляли эти грибы для того, чтобы захмелеть. Считается, что действие этого гриба очень похоже на сильное опьянение. В результате воздействия веществ на организм начинают проявляться сильнейшие галлюцинации, а также состояние человека быстро меняется от сильного гнева до состояния радости.
Пациенты говорят о том, что первое время испытывали странный визуальный эффект. Все предметы, которые представали перед ними, начинали раздваиваться также, появлялись звуки, которые сопровождали различные цветовые явления и видения, не имеющие места быть на самом деле. После этого происходила своеобразная потеря сознания, которая заканчивалась амнезией.
Кстати, очень интересный факт. Северные олени, когда под слоем снега видят красные мухоморы, сразу стремятся их съесть. Дело в том, что таким образом они получают намного больше энергии.
Также, местные северные народы продолжают сушить эти грибы. После того, как грибы высушены, от них откусывают кусочки, переживают и запивают водой. Это своеобразный местный энергетик. Что касается психоактивных и токсических веществ, то они прекрасно растворяются в горячей воде. Поэтому, если мухоморы варить сразу в нескольких водах, при этом ждать, когда гриб закипит, то можно избавить его от ядовитого воздействия.
Однако, всё же употребление в пищу красных мухоморов продолжает быть опасным, так как эффект может быть различным, и не всегда положительным.
Считается, что после употребления этого гриба в пищу человек может без труда смеяться около 2-х часов, или наоборот, впадает в ужасное отчаяние. Всё это время человек находится в галлюциногеном плену, даже может потерять сознание. Вещества действуют на психику практически сразу после употребления. Некоторые испытывают сильное чувство удушья, впадают в судороги.
Также, это особый вид наркотика, который используют изощренные наркоманы.
Однако, часто употребление красного мухомора не бесследно проходят для психики. Она расшатывается, нервная система перестает работать в должном ей режиме. Поэтому у людей появляется острая нехватка дополнительной дозы энергии, таким образом, они подсаживаются на употребление красных мухоморов. Это своего рода зависимость, с которой конечно же надо бороться.
Бледная поганка
В списке самых токсичных грибов, употребление которых часто заканчивается летальным исходом, выделяют бледную поганку. Её яд устойчив к термообработке, а симптомы отравления проявляются очень поздно. Человек может ещё сутки чувствовать себя замечательно, пока токсины атакуют внутренние органы, разрушают печень и почки.
Хуже всего то, что даже если случайно срезать бледную поганку и положить её в корзину к съедобным грибам, а дома увидеть свою ошибку, выбросить ядовитого представителя и приготовить все остальные, всё равно можно отравиться. Дело в том, что яд поганки настолько сильный, что мгновенно пропитывает окружающие её предметы, и даже безобидные подосиновики могут стать после этого смертельно опасными.
Чаще всего молодую бледную поганку путают с зеленушкой или шампиньоном. Её шляпка может быть разных оттенков — от бежевого до зеленовато-оливкового, но пластинки под ней всегда белого цвета. Форма шляпки плоская с лёгкой выпуклостью или яйцеобразная с гладкими краями и вросшими волокнами. Ножка удлинённая, расширяющаяся у основания и врастающая в плёнку. Сверху имеется белое кольцо. Особенностью поганки является отсутствие потемнения белой мякоти при надломе.
Мухомор и религия
Мухомор очень часто встречается в различных верованиях, обрядах и так далее. Особенно, это касается средней русской истории.
Мухомор всегда считался целебным грибом, который убивает тех, кто его не уважает. Во времена, когда верили в язычество и главным Богом считался Перун, мухомор считался его представителем на земле. Однако, он нещадно карал тех, кто позволяет себе ослушаться славянского бога.
Вообще, несмотря на то, что мухомор без сомнения сильный и ядовитый, он никогда не вызывал страх. Даже в детских сказках встречается как условно на опасный грипп, однако, нигде вовсе не говорится о том, насколько он опасен для здоровья.
В Японии красный мухомор считается опасным предвестником смерти. Здесь знают о его свойствах, поэтому стараются обходить стороной. Всё же, пытливые японцы используют мухомор как деликатес.
Красный мухомор — гриб опасный, но вместе с этим, очень красивый и манящий. Поэтому, если вы по какой-то причине решите его сорвать, можете им любоваться, но ни в коем случае не употребляйте в пищу. Если он жизненно необходим вам для того, чтобы начать какое-либо лечение, всё же, изначально мы рекомендуем вам посоветоваться с лечащим врачом. И если вы получите добро на всё это, то можно вас поздравить. Можете начинать лечение.
Однако использовать японские рецепты не рекомендуется. Всё же, это может обернуться серьезным расстройством психики, галлюцинациями, даже обмороком.
Берегите свое здоровье и здоровье своих близких. А мухомор — это тот гриб, на которой можно смотреть, любоваться, фотографировать, но ни в коем случае не есть.
Виды волоконниц
Волоконница — очень распространенный род ядовитых и галлюциногенных грибов. В этот род входит около 150 видов, из которых более ста растет на территории России. Наиболее часто встречаются такие ее виды: Патуйяра, рваная, земляная, волокнистая и синевато-зеленая.
Волоконница Патуйяра
- Виды волоконниц
- Как отличить
- Химический состав
- Опасность гриба
- Признаки отравления
- Помощь при отравлении
- Выводы
Это самые ядовитые грибы из рода волоконниц. Они имеют шляпки 3-9 см в диаметре. Ее форма отличается у грибов разной степени зрелости: у молодых — конусовидная, у спелых — плоская с бугорком по центру. Красноватая шляпка гладкая, по ее краю есть глубокие радиальные трещины. Пластинки с обратной стороны шляпки очень густые, у молодых экземпляров окрашены в розовый цвет, у зрелых — в коричневый с красными пятнами. Споровый порошок — ярко-оранжевого цвета.
Ножка волоконницы Патуйяра цилиндрической формы, плотная, волокнистая, имеет утолщение у основания.
Мякоть у молодых грибов белого цвета, по мере созревания она краснеет. Запах у мякоти отсутствует, вкус — перечный. В ней содержится огромное количество ядовитого мускарина.
Произрастают эти грибы небольшими группами в лесах, парках, садах с глинистыми и известняковыми почвами. Плодоносят в августе-сентябре.
Волоконница рваная
Этот вид отличается своими небольшими размерами: их колокольчатая шляпка имеет диаметр от 2 до 5 см. Сверху шляпка покрыта мелкими чешуйками, окрашена в разные оттенки коричневого цвета, по краям — хлопьевидная бахрома. С нижней стороны шляпки расположены пластинки бурого оттенка с белым краем. Споровый порошок — ржавого цвета.
Ножка прямая, коричневая, покрыта красноватыми чешуйками.
Мякоть шляпки имеет белый, а мякоть ножки — красный цвет. Запах у мякоти слабый, а вкус —вначале сладкий, потом горький. Употребление этих грибов категорически запрещено, так как они смертельно ядовиты.
Растут повсеместно в сырых лесах. Плодоносят в июле-сентябре.
Волоконница земляная
Это мелкие ядовитые грибы. Шляпка у этого вида волоконниц имеет диаметр 2-3 см, полусферическая, по краям видны остатки частного покрывала в виде тонкой паутинки. Поверхность шляпки белого цвета, имеет легкий фиолетовый оттенок. Пластинки с обратной стороны шляпки свободные, желтоватого цвета.
Ножка гриба тонкая, шелковистая, бурого или коричневого цвета. Мякоть имеет неприятный запах. В ней содержится много нейротоксичного яда мускарина.
Растут поодиночке или небольшими группами, в лесах, парках, садах, прячась в зарослях кустарников или высокой траве. Созревают в июле-сентябре.
Волоконница волокнистая
Эти ядовитые грибы средних размеров — диаметр шляпки 6-8 см. Шляпка имеет конусовидную форму с волнистым краем, грязно-желтого или коричневого цвета. Ее поверхность покрыта радиальными трещинками. С нижней стороны шляпки имеются белые или бурые пластинки с зубчатыми краями.
Мякоть упругая, бело-желтая на шляпке и бурого цвета — на ножке. В мякоти содержатся нейротоксичный яд мускарин и психотропное вещество псилоцибин.
Ножка бурого цвета, высотой около 10 см, покрыта волокнами. У основания она утолщена, в земле образует клубень.
Произрастают в хвойных и лиственных лесах, на полянках с редкой травянистой растительностью. Встречаются только одиночные экземпляры.
Волоконница синевато-зеленая
Шляпки грибов этого вида не превышают 4-5 см в диаметре. Поверхность шляпок шелковистая, гладкая, ржавого цвета с зеленым оттенком. У молодых они конусовидные, в процессе созревания уплощаются, но в центре остается бугорок. По краю шляпки зрелых индивидов трескаются. С нижней стороны имеются серо-бурые пластинки.
Мякоть белого цвета, в нижней части ножки — зелено-голубого оттенка, что и дало название этому виду. Гриб пахнет туалетным мылом. В ней содержится много различных психотропных (галлюциногенных) веществ, основным из которых является псилоцибин.
Ножки ровные, утолщены у основания, без земляного клубня, покрыты в верхней части мучнистым налетом и волокнами.
Растут повсеместно на почвах с большим количеством песка, образуют микоризу с лиственными деревьями. Часто встречаются в парках. Плодоносят с июня по октябрь.
Волоконница синевато-зеленая является условно-несъедобным грибом. Отравлений, подобных отравлению другими видами волоконниц, грибы этого вида не вызывают, однако при их употреблении возникают слуховые и зрительные галлюцинации, состояние эйфории.
Корсаковский храм
Третий буддийский храм, обнаруженный в этом районе, получил название Корсаковский. Он был найден в 1994 году, недалеко от Уссурийска, возле села Корсаковка.
– От него осталось не очень много, но по форме храма, по наличию платформы и рисункам на черепице можно было понять, что это именно буддийский храм. В отличие от Корсаковского и Абрикосовского храмов здесь на черепице появился другой орнамент. Черепица была украшена не только изображениями лотосов, но и изображением птиц, – рассказала археолог.
Храм был построен на небольшой земляной платформе. Удалось установить, что его площадь была 30 кв. метров, а стены были четко ориентированы по сторонам света.
Сходство красных мухоморов с другими видами
Конечно же, внешне красные мухоморы повторяют некоторых представителей грибного царства. С кем же их можно перепутать?
Королевский мухомор
Да, эти грибы очень похожи. По крайней мере, они имеют своеобразную форму как в молодом, так и в зрелом возрасте. Так, у королевского мухомора в раннем этапе развития имеется конусообразная шляпка, которая с возрастом начинает подниматься, и постепенно становится плоской.
Невнимательные грибники не сразу заметят разницу в окрасе. Дело в том, что красный мухомор имеет ярко выраженный красный или красно-оранжевый оттенок. В тот момент, как королевский мухомор, напротив, имеет коричневато светлый или тёмный оттенок шляпки. Но в условиях плохого лесного освещения эти нюансы сложно рассмотреть, так как вся шляпка гриба и в том, и в другом случае покрыта своеобразными наростами и бородавками белого или бежевого оттенка.
Однако нужно быть внимательными, так как и тот и другой гриб сильно ядовиты.
Цезарский гриб
Очень опасное сходство у мухомора красного с цезарскими грибами. Они произрастают в южной части Европы. У них очень похожи шляпки. Цезарский гриб растёт в Италии и Испании и даже в южной части России, является деликатесом. И если перепутать два этих вида, можно серьезно пострадать от последствий. Однако, внимательные грибники могут увидеть, что два этих вида грибов можно легко отличить друг от друга по пластинкам, которые располагаются на ножке золотисто-желтого цвета.
Также, вы можете разрезать мякоть. У царского гриба мякоть имеет коричневый оттенок, в тот момент, когда у мухомора красного она кипельно белая.
Цветковые и голосеменные растения
Покрытосеменные растения в Красной книге Приморья представлены 174 видами, голосеменные — 6 видами.
Аргузия сибирская
Изображение: redbookpk.ru
Многолетнее растение семейства бурачниковых. Стебель прямостоячий, до 50 см высотой. Зеленоватые листья в основном ланцетно-продолговатые, длиной от 1 до 6 см. Как и остальные части растения, они сильно опушены. Цветки крупные, белые с жёлтым пятном внутри, издают приятный медовый аромат. Цветет данное растение в апреле-июне. Произрастает на песчаных отмелях.
Заманиха высокая
Фото: Stanislav Doronenko/Wikimedia Common
Низкорослый листопадный колючий кустарник из семейства аралиевых. Вырастает до 1,5 м. Имеет ползучее корневище. Стволик в диаметре не превышает 2,5 см, почти без веток. Округлые листья светло-зеленого цвета крупные, до 50 см в диаметре, прикреплены у вершины стебля с помощью длинных черешков. Цветение происходит в июне-июле. Мелкие цветки собраны в гроздевидную метелку, имеют зелёный или желто-зеленый оттенок. Соцветие покрывают волоски медного цвета. Ярко-красные мясистые плоды созревают в середине августа. Растение требовательно к влажности и температуре места обитания. Произрастает в горных лесах, на опушках, вырубах и гарях.
Рябчик камчатский
Травянистое растение семейства лилейных. Многолетний вид. Стебель прямостоячий, в высоту достигает 70 см. Листья темно-зеленые, овально-ланцетной формы, в длину — 7 см, в ширину — 3 см, после цветения желтеют. Поникшие воронковидно-колокольчатые цветки расположены прямо на конце стебля, их обычно от 1 до 3. Имеют неприятный запах. Характерный окрас — чёрно-пурпурный с нечётким шахматным рисунком. Цветение происходит в июне. Произрастает рябчик камчатский в лесах и на разнотравных сырых лугах, может подниматься до среднегорного пояса.
Венерин башмачок настоящий
Многолетнее растение семейства орхидных. Стебли прямостоячие, до 60 см высотой. Посередине стебля размещаются 3-4 крупных зелёных листа эллиптической формы с заостренными концами. Их длина достигает 20 см, ширина — 12 см. В соцветии от 1 до 3 ароматных цветков. Листья околоцветника обычно имеют тёмный красновато-коричневый оттенок, губа, напоминающая по форме башмачок, жёлтая, иногда внутри неё могут быть мелкие красноватые пятнышки. Тычинки и колонка бледно-жёлтые. Цветет в середине мая — начале июня. Растет в лесах, на опушках, на лесных лугах и в зарослях кустарников. Отличается морозостойкостью, чаще встречается в местах с умеренной освещённостью.
Тис остроконечный
Фото: Alpsdake/Wikimedia Common
Вечнозелёное хвойное дерево. Относится к семейству тисовых. В высоту может достигать 20,5 м, но обычно вырастает только до 7 м, диаметр ствола при этом — около 29-30 см. Также встречаются экземпляры в виде кустарников с несколькими стволами. Крона дерева имеет эллиптическую форму, поникающие ветви расположены горизонтально. Кора кирпично-серого оттенка. Хвоинки серповидные, мягкие, не больше 2,5 см в длину. Сверху хвоя тёмно-зелёная, снизу светлее. Семена окружены мясистым присемянником ярко-красного цвета, созревают в сентябре. Дерево ядовито, растёт в хвойно-широколиственных лесах.
Мне нравится11Не нравится2
Лечебные грибы Приморского края
Съедобные грибы не только прекрасны своими вкусовыми качествами, но могут быть и очень полезными для нашего здоровья. Например, в Приморье есть лечебные грибы, которые помогут поправить здоровье в случае недуга. К ним относят: белый гриб, ильмак (лимонная вешенка) и грибная лапша (гериций или ежовик гребенчатый). Поподробнее о каждом из них ниже.
Белый гриб произрастает во многих регионах нашей страны, в том числе и в Приморье. Он относится к 1 категории съедобных грибов. А это означает, что он вкусный, сытный и питательный — настоящий грибной отличник. В его мякоти содержатся в большом количестве витамины (А, E, D), микроэлементы (Se, K и другие). Фитогормоны, полисахариды и незаменимые аминокислоты принимают участие в важных процессах жизнедеятельности организма.
Специалисты, в ходе проведения различных анализов и исследований, пришли к выводу, что белый гриб повышает антибиотическую и противоопухолевую активность. На основании этого были созданы фармацевтические препараты в борьбе с этими заболеваниями. Благодаря наличию калия и алкалоида в большой дозировке, гриб принимает участие в лечении атеросклероза и сердечно-сосудистой системы.
Ильмак (или лимонная вешенка), как и белый гриб, тоже обладает противоопухолевой и антиоксидантной активностью. Но помимо прочего, ловастанин, содержащийся в ильмаке, способен снижать уровень сахара в крови и препятствовать развитию холестерина. Иммуностимулирующие свойства помогают в борьбе с вирусами в сердечно-сосудистой системе. Но и это еще не весь спектр действия вешенки: она прекрасно справляется с выводом продуктов окисления из почек, печени. Радиопротекторные свойства этого лечебного гриба в Приморском края (и не только) использовали в качестве настоев ликвидаторам Чернобыльской АЭС.
Грибная лапша обладает антисептическим и иммуностимулирующим качествами. Грибным настоем лечат заболевания желудка в народной медицине и стимулируют процессы пищеварения. Он способен восстанавливать нарушения в нервной системе и тормозит биологические процессы старения. На востоке этот гриб называют «эликсир молодости».
Вот такие уникальные грибы в Приморском крае произрастают.
Свинушки — грибы, похожие на грузди
Споры о съедобности свинушек были прекращены в начале 90-х годов, когда все виды этих грибов официально признали опасными для жизни и здоровья человека. Некоторые грибники и по сей день продолжают собирать их для употребления в пищу, однако делать этого ни в коем случае не стоит, поскольку токсины свинушек способны накапливаться в организме и симптомы отравления проявляются не сразу.
Внешне ядовитые грибы похожи на грузди: они небольшие, с приземистыми ножками и мясистой округлой шляпкой грязно-желтого или серо-бурого цвета. Центр шляпы глубоко вогнут внутрь, края волнистые. Плодовое тело в разрезе желтоватое, но от воздуха быстро темнеет. Растут свинухи группами в лесах и посадках, особенно любят поваленные ветром деревья, располагаясь среди их корневищ.
Существует более 30 разновидностей свиного уха, как еще называют грибы. Все они содержат лектины и способны вызвать отравление, но самой опасной признана свинушка тонкая. Шляпка молодого ядовитого гриба гладкая, грязно-оливковая, со временем становится ржавой. Короткая ножка имеет форму цилиндра. При надломе грибного тела слышен явный запах гниющей древесины.
Не менее опасны и такие свинушки:
- Ольховая. Шляпка коричнево-желтая с мелкими чешуйками, края слегка опушены, воронка мелкая. Ножка короткая, сужается книзу.
- Толстая. Бархатная коричневая шляпка довольно большая и похожа на язык. Ножка немного ворсистая, почти всегда крепится не по центру, а ближе к краю шляпы. Мякоть водянистая, без запаха.
- Уховидная. Маленькая ножка сливается с жесткой шляпкой в виде веера темно-желтого цвета с коричневым оттенком. Растет на хвойных пнях и колодах.
Заключение
Подавляющее количество разновидностей включают в состав Гемолизины, которые наносят вред кровотоку. Тем не менее, яд может содержать токсины, которые переходят в состояние разложения под воздействием высоких температур. Данные виды нельзя назвать исключительно ядовитыми, так как они пригодны к потреблению после термической обработки. Также некоторые виды безопасны для представителей фауны, которые не прочь полакомится грибами.
p, blockquote 158,0,0,0,0 —>
Многие виды предполагают наличие отличительных особенностей, сигнализирующих об их опасности. Однако самые опасные представители вида могут иметь совершенно безобидный внешний вид и часто принимаются неопытными грибниками за съедобные.
p, blockquote 159,0,0,0,0 —>
Здесь описаны опаснейшие виды такие, как Сатанинский гриб, который во многом схож с боровиками и дубовиками и ложноопенок серно-желтый – его легко спутать с некоторыми съедобными опятами. Употребление их в пищу приведет к серьезным нарушениям пищеварительного тракта, тошноте и прочим последствиям.
p, blockquote 160,0,0,0,0 —>
Смертельно опасные грибы при употреблении воздействуют медленно. Но, когда наступят необратимые этапы внутри органов, человек испытает сильнейший болевой синдром, а после наступает смерть.
p, blockquote 161,0,0,0,0 —> p, blockquote 162,0,0,0,1 —>
Большинство грибов имеет двойников, поэтому перед их сбором необходимо изучить особенности, которые позволят идентифицировать грибы и отсеять вредные от съедобных.
Земли Ростовской области раскинулись по степной зоне юга Русской равнины, захватив часть Северного Кавказа. Сочетание умеренно-континентального климата с близостью водоемов, создает благоприятные условия для произрастания грибов. Задача грибника – разобраться в многообразии видов, чтобы не положить в корзинку ядовитый иди несъедобный экземпляр.
