Питание
Большинство грибов имеет вид длинных нитей, всасывающих питательные вещества всей поверхностью. Грибы всасывают нужные вещества из живых и мёртвых организмов, из почвенной влаги и воды природных водоёмов.
Грибы выделяют наружу вещества, разрывающие молекулы органических веществ на такие части, которые гриб может впитать.
По способу питания различают три основные группы грибов: паразиты, сапрофиты и симбионты. Эти три группы нельзя резко разграничить, ибо у сапрофитов, например, нередко появляется способность питаться за счёт живого субстрата.
Но в определённых условиях организму полезнее быть нитью (как гриб), а не комочком (циста) как бактерия. Проверим, так ли это.
Проследим за бактерией и растущей нитью гриба. Крепкий раствор сахара показан коричневым цветом, слабый — светло-коричневый, вода без сахара — белым.
Особенности номенклатуры
Четко отмечено, в отдельных таксонах различных рангов наблюдается тенденция либо к усовершенствованию в ходе эволюции половых спороношений при подавлении или отсутствии бесполого размножения, либо к усовершенствованию бесполого размножения при подавлении полового размножения. Во втором варианте гриб представлен только вегетативными структурами (чаще всего мицелием) и бесполыми спороношениями, которые затрудняют точное определение его таксономического положения. Это создает затруднения для систематики и диагностики.
Точное систематическое положение видов, известных только в анаморфной стадии, выяснить часто невозможно. Одновременно не представляется возможным во многих случаях установить родственные связи между бесполым и половым спороношением. Эта ситуация привела к возникновению особых правил номенклатуры, то есть присвоения и использования видовых названий.
Виды, имеющие два и более типов спороношения, в частности, представители рода Claviceps, называют плеоморфными. Бесполые спороношения и другие бесполые структуры, например, склероции – анаморфы, половые спороношения – телеоморфы, а всю совокупность стадий развития – голоморфа.
Образование спор
Систематика Аскомицетов
Тип Аскомикота традиционно подразделяют на четыре класса:
1. Класс Тафриномицеты (Taphrinomycetes) (= Археаскомицеты (Archaeascomycomycetes)) – наиболее древняя и примитивная группа, исходная для остальных аскомицетов. Группа разнородна по морфологии, включает мицелиальные и дрожжевидные формы, встречаются виды с плодовыми телами.
2. Класс Гемиаскомицеты, Голосумчатые (Hemiascomycetes)(= Схизосахаромицеты, делящиеся дрожжи (Schizosacchromycetes) – плодовые тела отсутствуют, аски протоуникатьные, образуются непосредственно на мицелии либо при слиянии одиночных клеток.
3. Класс Эуаскомицеты, настоящие сумчатые или плодосумчатые (Euascomycetes)(= Ascomycetes) – аски эутуникатьные – унитуникатьные, реже протоуникатные, образуются внутри или на поверхности плодовых тел.
4. Класс Локулоаскомицеты (Loculoascomycetes) – аски эутуникатные – битуникатные, образуются в локулах (особых полостях), формирующихся в сплетении мицелия, так называемой аскостроме.
Тип Аскомицеты (Ascomycota) включает около 75% всех описанных видов грибов. В настоящее время существует тенденция перенесения в тип Аскомицеты видов из типа Anamorphic fungi, характеризующихся сходным строением вегетативных структур и клеточной стенки при отсутствии в цикле развития асков и наличии только анаморфной стадии .
Практическое значение
Тип Аскомицеты (Ascomycota) – включает множество паразитических грибов, в том числе возбудителей экономически значимых заболеваний культурных растений. К таким относят виды, входящие в семейство Эризифовые (Erysiphaceae), вызывающие такие заболевания как роса мучнистая гороха, роса мучнистая моркови, роса мучнистая томатов.
Опасными фитопатогенами являются:
- Aureobasidium pullulans – возбудитель побурения (ломкости) стеблей льна;
- Botryotinia fuckeliana – возбудитель гнили серой земляники;
- Claviceps purpurea – возбудитель спорыньи ржи;
- Coccomyces hiemalis – возбудитель кокомикоза.
Многие аскомицеты являются активными агентами биодеструкции – разрушения природных материалов и изделий из них. От некоторых аскомицетов страдают пищевые продукты, в частности Eurotium herbariorum – возбудитель плесневения семян.
Двойники
Согласно систематике советского миколога Бориса Павловича Василькова, Белый гриб сосновый – это всего лишь одна из 18 форм Белого гриба (Boletus edulis). Поэтому неудивительно, что разновидности белого гриба так сильно похожи друг на друга (справедливости ради стоит отметить, что другие микологи считают данные виды самостоятельными). Самыми близкими двойниками B. Pinophilus являются:
- Белый гриб (Boletus edulis). Основные отличия между этими видами: более темная шляпка у B. Pinophilus и отсутствие беловатой каймы по ее краю.
- Боровик бронзовый, или грабовый (Boletus aereus). У него очень темная шляпка (почти черного цвета) и более плотная мякоть.
- Белый гриб берёзовый (Boletus betulicola). В первую очередь отличается своей более светлой шляпкой.
- Белый гриб дубовый (Boletus reticulatus). Boletus reticulatus отличается от B. Pinophilus своей более светлой шляпкой и отсутствием прослойки винно-красного цвета под кутикулой.
Что касается несъедобных двойников, то в первую очередь – это Жёлчный гриб (Tylopilus felleus). От B. Pinophilus Жёлчный гриб отличается розовеющими трубочками и очень горьким вкусом.
Рекомендуем также прочитать: Белый гриб дубовый (Boletus reticulatus)
