Род: Megacollybia (Мегаколлибия)

Систематика и систематика

В прошлом широкий лист уже относили к большому количеству родов ( Agaricus , Collybia , Tricholomopsis , Clitocybula , Oudemansiella , Gymnopus , Hydropus ). Путем генетических исследований было показано, что к роду Megacollybia в составе грибовидных (Agaricales) в подчинении принадлежит Marasmiineae . Точная принадлежность к семейству была оставлена ​​открытой в первых молекулярно-филогенетических исследованиях грибовидной клады как «гидропоидной клады». Позже выяснилось , что некоторые роды, а именно Atheniella , клитоцибула , Gerronema , Hydropus , Megacollybia , Porotheleum и Trogia принадлежит к этим кладам . Это означает, что род принадлежит к семейству Porotheleaceae, которое является сестринским таксоном к семейству Cyphellaceae .

Колибия Веретеноногая Gymnopus Fusipes

Гриб из рода Гимнопус, семейства Омфалотовые, известный также как Денежка Веретеноногая.

Внешний вид

Шляпка диаметром до 8 см., первоначально выпуклая, затем принимающая плоскую форму с тупым бугорком посередине. Окрашена в коричневато-красные оттенки, светлеющие со временем.

Гименофор пластинчатый, пластинки редкие и свободные, слабоприросшие, различающиеся по длине. Окрашены в беловато-кремовые оттенки, с характерными коричневатыми пятнами. Споровый порошок белый.

Ножка длиной до 8, и толщиной до 1.5 см, веретеновидной формы, с корневым выростом и утончающаяся у основания. С возрастом становится полой, часто очень глубоко утоплена в субстрат. Ножка окрашена одинаково со шляпкой, более темная у основания, покрыта морщинисто-бороздчатым рисунком и, очень часто, закручена спиралью.

Мякоть мясистая и жесткая, волокнистая, с мягким вкусом и слабо выраженным запахом.

Условия обитания

Растет на стволах или пнях старых лиственных деревьев, чаще всего на каштанах, буках и дубах, с начала лета по середину осени. Обычно встречается большими сростками.

Кулинарное применение

Официально считается несъедобным грибом, однако некоторые любители используют в пищу шляпки молодых экземпляров этого гриба, после длительного отваривания, и утверждают, что у него весьма утонченный вкус.

Индивидуальные доказательства

1. Дж. А. Купер: Новые виды и комбинации некоторых новозеландских агариков, принадлежащих Clitopilus, Lyophyllum, Gerhardtia, Clitocybe, Hydnangium, Mycena, Rhodocollybia и Gerronema . В кн . : Микосфера
2. ↑ Карен В. Хьюз, Рональд Х. Петерсен, Хуан Луис Мата, Надежда В. Псурцева, Александр Е. Коваленко, Ольга В. Морозова, Эдгар Б. Лики, Хоакин Сифуэнтес Бланко, Дэвид П. Льюис, Эйдзи Нагасава, Рой Э. Холлинг, Сейджи Такехаши, М. Кэтрин Эйме, Толгор Бау, Терри Хенке: Megacollybia (Agaricales) . В: Rep. Tottori Mycol. Inst. Tape45 , 2007, стр.1-57 .
3. ^ Йозеф Брайтенбах, Фред Кренцлин: Рёрлинге и листовые грибы. Часть 1, Strobilomycetaceae и Boletaceae, Paxillaceae, Gomphidiaceae, Hygrophoracea , Tricholomataceae, Polyporaceae (пластинчатые): 450 описанных видов с микро рисунками и цветными фотографиями, в основном из Центральной Швейцарии. 1-е издание. Verl. Mykologia, Люцерн 1991, ISBN 3-85604-030-7 .
4. ↑ Chang Sun Ким Чен Вон Джо, Ён Нам Kwag, Jae-Гу Хан, Бхушан Shrestha: Таксономический Переоценка Megacollybia видов в Корее . В кн . : Микобиология
5. ↑
6. Владимир Антонин, Ян Боровичка, Ян Голец, Андрей Пилтавер, Мирослав Коларжик: Обновление таксономии Clitocybula sensu lato с новой родовой классификацией . В кн . : Биология грибов . Лента123 , нет.6 июня 2019 г., стр.431-447 , DOI : .

7. Герлинде Хауснер: Грибы. Самые важные съедобные и ядовитые грибы (=  BLV-Naturführer . Volume811 ). 2-е исправленное издание. BLV Verlagsgesellschaft, Мюнхен и др., 1991, ISBN 3-405-13811-6 , стр.72 .

8. Ханс Э. Лаукс: Великий гид по грибам из космоса. Все съедобные грибы с их ядовитыми двойниками . Franckh-Kosmos Verlag, Штутгарт 2010, ISBN 978-3-440-12408-6 , стр.194 .

9. Ханс Э. Лаукс: Съедобные грибы и их ядовитые двойники. Собирать грибы – правильный путь . Franckh Kosmos Verlag, Штутгарт 2005, ISBN 3-440-10240-8 , стр.76 .

10. Маркус Флюк: Что это за гриб? 3. Издание. Космос, Штутгарт 2009, ISBN 978-3-440-11561-9 , стр.209.

11. Regis Courtecuisse, Бернар Duhem: Грибы и Поганки Великобритании и Европы . 1-е издание. HarperCollins, Лондон, 1995 г., ISBN 0-00-220025-2 , стр.1-480 .
12. ↑
13. Жан-Марк Монкальво, Ритас Вилгалис, Скотт Э. Рыжий, Джеймс Э. Джонсон, Тимоти Й. Джеймс: Сто семнадцать кладов евагариков . В кн . : Молекулярная филогенетика и эволюция
14. ^ П. Брэндон Матени, Джадд М. Кертис, Валери Хофстеттер, М. Кэтрин Эм, Жан-Марк Монкальво: Основные клады Agaricales: многолучевой филогенетический обзор . В кн . : Микология
15. А. Виццини, Б. Пичилло, Л. Перроне, Ф. Дована: Chrysomycena perplexa gen. Et sp. ноя (Agaricales, Porotheleaceae), новое образование из региона Лацио . В: Rivista Micologica Romana, Bollettino dell’Associazione Micologica Ecologica Romana . Лента107 , нет.2 , 2019, стр.96-107 .

Megacollybia Rodmanii Identification and Description

Cap: Small to large. Opens like a parasol as it matures, but rarely becomes entirely flat; may develop a depression in the middle. May crack on top with age. Can be any of several different shades of brown. The interior flesh is whitish and does not change color when sliced.Gills: Whitish, attached to the stem, variable in shape and density.Stem: Long, thin, and whitish. May have white, root-like rhizomorphs at the bottom, under the substrate.Smell: Nothing distinctive for ID purposes.Taste: Taste reported as “mild.”Spores: Smooth, ellipsoid.Spore color: White.Edibility: Unknown.Habitat: Eats downed (and sometimes buried) dead hardwood. Fruits either singly or in groups.

There is no reliable way to tell the different species of Megacollybia apart, other than by taking note of where the mushroom in question is growing and what it is eating—the fact that there are multiple species was only discovered by genetic sequencing. It’s not that they’re all exactly alike, it’s that the differences are subtle and the species variable. M. Rodmanii itself has at least two different “forms,” one with an extremely long and skinny stem and subtle or absent rhizomorphs, and one with a more moderate stem and many obvious rhizomorphs.

There may well be Megacollybia species that have not yet been discovered and are still being mistaken for other species.

Коллибия лесолюбивая — описание, где растет, ядовитость гриба

По разновидности грибов коллибию лесолюбивую относят к грибному семейству негниючниковые. В народе эту разновидность грибов принято называть опенком весеннем за его внешнее сходство с опятами. Однако часто такая путаница происходит по ошибке и неопытности самих грибников. На самом деле коллибия считается паразитирующим грибом и нечего общего с опятами не имеет.

По классификации съедобности, представительницу грибного царства – коллибию принято относить к условно-съедобным грибам четвертой категории. После того, как коллибия оказалась в корзине грибника, ее следует придать кулинарной обработке. Гриб нужно предварительно отварить и слить полученный отвар, только после этого его можно использовать в пищу.

Характеристика коллибии лесолюбивой

Молодые грибы коллибии имеют шляпку, внешне напоминающую по виду сферу. По мере развития гриба его шляпка приобретает распростертую, плоскую форму с прозрачными окраинами. В диаметре шляпка гриба достигает примерно 2-6 см. Молодые грибки коллибии имеют некоторую схожесть с яблочками, которые упали на опавшую листву в лесу.

Сердцевина гриба имеет коричневую, светло-желтую или иногда белую мякоть. Цвет мякоти напрямую зависит от условий и окружающей среды, в которой созревает гриб. Если взглянуть через тонкие и прозрачные окраины шляпки, то можно увидеть пластинки, которые слабо прикреплены к основе гриба. Чем старше созревает гриб, тем больше он будет покрываться рыжеватыми пятнами, которые появляются на внутренней стороне плода. Прозрачные и тонкие края начинают рваться.

Грибная ножка имеет тонкую основу, внутри она полая и немного закручивается по длине, на конце немного утолщается. По структуре ножка гриба имеет волокнистую и хрящевую поверхность. Шляпка и ножка имеют одинаковый цвет. Грибная ножка может достигать 2 или 6 см в длину.

Съедобна ли коллибия лесолюбивая?

Коллибия относится к съедобным грибам, поэтому ее можно использовать в кулинарных рецептах. Однако из-за своих низких вкусовых качеств, она не пользуется особым спросом у грибников. Кроме того, если у человека наблюдаются расстройства, связанные с проблемами пищеварения, то использовать этот гриб в пищу не стоит. Коллибия может стать причиной кишечных и желудочных недомоганий и болезненных ощущений.

Среди поваров коллибия также не очень популярна, так как внутри гриба очень мало мягкой сердцевины и мякоти для приготовления блюд. Помимо этого, гриб не обладает сильным ароматом и вкусом. Аромат коллибии может даже напротив, придать блюдам неприятный запах с примесью плесени и гнили.

Среда произрастания коллибии

Средой обитания гриба считается лес, именно поэтому коллибию называют лесолюбивой. Ее не встретишь в полях или в садах. Коллибию можно отыскать в лиственной и хвойной чаще леса. Наиболее часто растет этот вид грибного семейства в европейской части России.

Первые грибы прорастают в мае и дают входы вплоть до окончания осени. Отыскать коллибию можно среди листвы, во влажной низинке, в гниющем упавшем дереве или на пне.Благодаря таким местам гриб выживает и получает необходимые ему вещества и воду. Также гриб может произрастать на поверхности ствола дерева.

Двойники в царстве грибов

Есть у коллибии лесолюбивой и близкие родственники. Таким родственником грибом считается коллибия масляная, она также относится к условно-съедобным разновидностям грибов. Гриб имеет коричневый или красно-коричневый цвет. Также коллибию лесолюбивую нередко можно спутать с некоторыми другими разновидностями семейства коллибии, которые, к тому же, могут быть очень ядовитыми и опасными для жизни. Однако ядовитые разновидности встречаются достаточно редко. Найти разницу между ядовитым и съедобным грибом могут только грибники с большим опытом.

Коллибия лесолюбивая

Коллибия лесолюбивая, которую ошибочно причисляют к разряду опят, в действительности относится к семейству негниючниковых. Паразитирующие грибы съедобного вида, можно использовать в кулинарии, но они причисляются к продуктам невысокого качества.

Первые экземпляры появляются в мае, исчезают поздней осенью. После употребления коллибии у людей с заболеваниями пищеварительных органов могут возникать желудочные или кишечные колики.

Шляпка

У молодых грибов верхушка напоминает сферу, которая постепенно превращает в распростертую плоскую поверхность с полупрозрачными краями. Шляпка достигает от 2 до 6 см, в юном возрасте больше напоминает яблоки, которые внезапно выросли на опалой листве. Сквозь края коллибии просвечиваются пластинки, которые слабо «приклеены» к основе. Со временем гриб словно покрывается ржавчиной изнутри: на его внутренней стороне появляются рыжеватые разводы или пятна. Полупрозрачные края постепенно отпадают, становятся «рваными».

Ножка

Основа гриба немного изогнутая, тонка и пустая внутри. Молодые экземпляры достигают 2, а взрослые – 6 см в высоту. Ножка имеет волокнисто-хрящевую структуру, ее оттенок совпадает с цветов центральной части коллибии. Основа слегка утолщается книзу, но сам гриб выглядит пропорционально.

Мякоть

Состоит из тонких частых пластинок лимонного или коричневатого оттенка, иногда она приобретает белый цвет, что зависит от погодных условий, и возраста коллибии. Мякоть хорошо впитывает влагу, тонкая, но с нежной структурой. Грибы не пользуются популярностью у кулинаров и опытных «тихих» охотников, потому что в них почти отсутствует «мясо».

Вкус и цвет

У коллибии шляпка может быть красноватой или рыжеватой, с охряным отливом. Она либо темнее у центра, и постепенно светлеет у краев, либо наоборот. Старые экземпляры становятся бледно-охряными, а молодые разновидности полупрозрачные.

В разрезе гриб может быть рыжеватым, с серым или желтоватым отливом. Не обладает насыщенным вкусом, поэтому не пользуется популярностью. Либо не имеет выраженного запаха, либо отдает плесенью и гнилью, некоторые отмечают кисловатые нотки. Оттенок шляпки становится более насыщенным при повышенной влажности из-за способности мякоти впитывать воду, а в засушливые сезоны коллибия невзрачная.

Место произрастания и микориза

Гриб можно встретить как в хвойных, так и в лиственных лесах, преимущественно в европейской части России. Не произрастает на садовых участках или лугах, поэтому и получила название лесолюбивой. Предпочтение отдает опавшей листве и гниющим пням, которые обеспечивают ее питательными веществами и влагой, но может обосноваться на стволе живого дерева.

Иногда на шляпках коллибии паразитируют другие виды грибов, с которыми она образует симбиоз. Достаточно редко встречается лесолюбивая разновидность в парковых зонах, но прячется в густых массивах, где много прошлогодних листьев.

Похожие разновидности

Новички в «тихой» охоте путают коллибию с опятами, но эта разновидность имеет выраженных грибной аромат и вкус. Луговые опята имеют овальную и плотную шляпку, которая ближе к старости становится распростертой, с тупым бугорком в самом центре, что отсутствует у лесолюбивого типа.

Часто путают этот вид с другими собратьями коллибии, некоторые из них представляют опасность для человеческой жизни. Найти отличия иногда не под силу даже опытному грибнику, если он не вооружен микроскопом. Радует факт, что другие разновидности коллибии встречаются достаточно редко. Гриб можно использовать для приготовления супов или сушить на зиму, он нашел применение в народной медицине.

Коллибия широкопластинчатая, Megacollybia platyphylla

Шляпка: Диаметр 5-15 см (от компактной до очень крупной), в молодости колокольчатой формы, затем аккуратно раскрывается, сохраняя в центре тупой бугорок. В старости края шляпки могут выгибаться вверх. Структура — радиально-волокнистая (что в сухую погоду нередко приводит к тому, что края начинают трескаться и лохматиться), цвет — от умеренно-серого до коричневого. Мякоть тонкая, белая, со слабыми грибным запахом и горьковатым вкусом.

Пластинки: Относительно редкие, широкие, приросшие зубцом. Цвет — белый, лишь в крайней старости пластинки приобретают какой-то «грязный» оттенок.

Споровый порошок: Белый.

Ножка: Геометрические размеры изменяются в очень широких пределах — высота от 5 до 15 см, толщина — от 0,5 до 2-3 см. Форма преимущественно правильная, цилиндрическая, у основания расширенная. Цвет — от светло-серого до бурого, поверхность продольно-волокнистая. У молодых грибов ножка, как правило, цельная, с возрастом становится выполненной. Характерная отличительная черта — мощные белые тяжи-ризоиды, которым гриб крепится к субстрату.

Распространение: Начинает плодоносить в конце мая и попадается до конца сентрября, причем, судя по практике, наиболее обильным является именно первый, весенний слой. Растет на изрядно перегнивших пнях лиственных деревьев, а также на лесном опаде. По непроверенным данным, образует две устойчивые формы — «пневую» (коричневые компактные грибы) и «почвенную» — светло-серые плодовые тела, тонкие и очень высокие. Возможно, всё это одна большая ошибка, и говорить надо о двух совершенно разных видах.

Сходные виды: Иногда с коллибией широкопластинчатой путают плютей олений, Pluteus cervinus, который легко отличается по частым розоватым пластинкам, ножке с серыми чешуйками, и отсутствию заметных тяжей в основании. Опять же, не совсем ясным для меня остается вопрос о двух разновидностях Megacollybia platyphylla. Впрочем, в контексте «сходных видов» говорить об этом вряд ли уместно: они совершенно не похожи друг на друга.

Съедобность: Вряд ли есть смысл говорить об этом.

Замечания автора: К этому грибу у меня накопилось довольно много замечаний. Первое знакомство вышло просто отвратительным: я сорвал найденный в парке гриб, положил в научных целях на листочек под чашку, и забыл о нем где-то на сутки. Результат получился обескураживающим: спустя день под чашкой был найден шевелящийся сгусток червей, образующих фигуру, напоминающую очертаниями шляпку гриба. В общем, у нас с ним как-то сразу не сложилось.

Теперь необходимо признать, что коллибия широкопластинчатая беспокоит меня не на шутку. Я не могу принять, что растущий на пне небольшой плотный гриб с коричневой шляпкой и мощной волокнистой ножкой принадлежит к тому же виду, что и субитильные белесые поганки, выглядывающие по весне из молодой травы. Всё что угодно, но не это. Хотя выхода, похоже, нет: опыт коллег убеждает меня в том, что с этим знанием необходимо примириться и даже научиться как-то жить.

Коллибия Широкопластинчатая Megacollybia Platyphylla

Гриб из рода Мегаколлибия, семейства Негниючниковые, также известный как Удемансиелла Широкопластинковая.

Внешний вид

Шляпка диаметром от 5 до 15 см., первоначально она колокольчатой формы, затем постепенно раскрывается и, в итоге, может стать выгнутой вверх. В середине шляпки всегда есть небольшой бугорок. Шляпка окрашена в серовато-коричневые оттенки, а края её часто трескаются в сухую погоду.

Гименофор пластинчатый, пластинки очень широкие и ломкие, могут быть свободными или приросшими. Первоначально они окрашены в белый цвет, но сереют и темнеют с возрастом. Споровый порошок белый.

Ножка длиной от 5 до 15, и толщиной до 3 см., немного расширенная у основания, с продольно-волокнистой поверхностью. Окраска ножки колеблется от сероватой до бурой, а её ярко выраженное отличие – толстые тяжи мицелия, которыми ножка крепится к субстрату.

Мякоть тонкая и белая, со слабо выраженным запахом и горьковатым привкусом.

Условия обитания

Растет на лесном опаде и сильно перегнивших пнях лиственных пород деревьев с конца мая до конца сентября, активнее всего в конце весны.

Кулинарное применение

Гриб относится к категории условно-съедобных и пригоден в пищу в засоленном и отваренном виде, хотя и не отличается особо интересными вкусовыми качествами.

Грибы коллибии, конечно, не входят в разряд деликатесов грибной кухни, однако вполне могут удовлетворить запросам непритязательного знатока тихой охоты, а многочисленность и разнообразие их видов и подвидов еще долго будут будоражить профессиональный интерес ученых микологов.

Экология и распространение

Рюблинг широколистный преимущественно заселяет гнилую твердую древесину.

Широколиственный олень

Обитает сапротрофно в гнилой лиственной, реже хвойной древесине, а также в коробочках верхнего слоя почвы. Он плодоносит с мая по октябрь и образует ризоморфы, похожие на соединяющиеся нити мицелия , вязкопластические особые структуры, которые могут простираться далеко за один метр. Широколистный основной ареал распространения находится в Европе, но расходится на восток до Средней Сибири.

Другие виды рода Megacollybia

Всего в Евразии встречается 3 вида. Помимо широколистных и Megacollybia marginata , которые происходят из Австрии через Чехию, Россию, Сибирь в Корею, существует также Megacollybia clitocyboidea , обнаруженная в Японии, Корее, Китае и восточной части России.

С Megacollybia virosa был описан очень сильно ядовитый для желудочно-кишечного тракта вид из Индии, который, как позже выяснилось, принадлежит к семейству Hygrophoraceae и теперь называется Cantharocybe virosa .

Американские виды образуют сестринскую группу по отношению к евразийским видам. В Северной Америке четыре вида: Megacollybia fallax , M. rodmani , M. subfurfuracea и M. texensis . В Центральной и Южной Америке Megacollybia costaricensis и M. fusca встречаются у одного вида. Широколистный считается распространенным в Европе.

Личный взгляд:

Мегаколлибию я полюбил заочно – как люблю всё страшное на вид, но доброе в душе. Поначалу было приятно собирать грибы, при виде которых нормальному грибнику доинтернетных времен хотелось перекреститься. Снаряжал мегаколлибией обычное июньское ассорти (летние опята, садовые энтоломы, первые подберезовики) и не особо выделял ее из общей кучи. А вот 22 августа сего года набрал наконец на целую сковородку, зажарил в масле, маленько приправил тмином… И ведь здорово получилось! Теперь буду охотиться на нее специально – знаю места. Мой гриб. Мой и только мой! Надеюсь, соседи это не читают.

Лесные монетки

Коллибия – очень популярные в народе грибы, относящиеся к различным семействам и являющиеся, в том числе, дальними родственниками говорушек, рядовок, опят и свинушек.

Некоторые из видов этих грибов ценятся и собираются непритязательными российскими грибниками, хотя и входят, в основном, в категорию условно – съедобных. Существует народное название этих грибов «денежки». Почему? Потому что именно так «κόλλῠβος» этот гриб называется по — гречески, что как раз и означает «грош, мелкая монетка». Точно неизвестно почему, но возможно из-за их малых размеров и склонности расти густыми скоплениями – тогда кажется, что, как будто, кто-то разбросал по лесной подстилке мелкие круглые денежки.

Съедобна лесолюбивая Коллибия или нет

Коллибия лесолюбивая условно съедобна, в пищу употребляют только верхушки, но в кулинарии используют редко, т. к. для заготовок понадобится большое количество продукта, да и вкусовые качества опенка весеннего не всех порадуют. При неправильной обработке лесолюбивой коллибии человек, не страдающий от расстройства пищеварительной системы, может испытывать боли в желудке или кишечнике.

Аромат грибного блюда тоже отталкивающий, многим он напоминает запах плесени или гнили. Однако, приверженцы ЗОЖ собирают и едят коллибию лесолюбивую, т. к. ученые доказали нахождение в ее составе большого количества активных элементов, полезных для здоровья. Они повышают иммунитет и сопротивляемость организма инфекциям, благоприятствуют работе сердца и укрепляют сосуды, являются природным антиоксидантом, иммуностимулятором и противовирусным средством. В лесолюбивой коллибии много белков, углеводов и клетчатки, а также витаминов (В1 и С), цинка, меди и минералов.

Определение границ видов

Виды рода Megacollybia выглядят очень похожими и иногда могут быть определены только спорадически классическими методами, за исключением разных ареалов. В Центральной Европе помимо репы широколиственной встречается Megacollybia marginata . Последний отличается прежде всего темными пластинчатыми краями, которые образованы коричневыми хейлоцистидами, тогда как широколистный Rübling имеет бесцветные, гиалиновые хейлоцистиды и, следовательно, светлые ламеллярные края. Еще одна характеристика – более коричневая шляпка Megacollybia marginata .

Представители близкородственного рода Clitocybula выглядят похожими из-за своей шляпки с радиальными полосами, но отличаются, например, Б. их амилоидными спорами.

Также существует возможность путаницы с грязным корневым корнем (с глубоко укоренившимся стеблем и радиальными ямками вокруг середины шляпки), палевым грибовидным грибом (ламели свободны, когда споры розовые), с рыцарями с серо-черными шляпками, такими как как рыцарские с черными волокнами (с запахом муки и зеленовато-желтоватым мерцанием ламелей) и иногда, возможно, с некоторыми из более чем 200 красноватых разновидностей (с вскоре окрашенными в розовый цвет ламелями). Широкий лист легко узнать по очень тонкой волокнистой шляпке.

Общее описание рода

Часть плодового тела	Особенности строения
Общее строение плодового тела	Шляпко – ножечное, небольшого размера, бледной сероватой, желтоватой или буроватой окраски.
Шляпка	Маленькая, диаметром до 2 см., выпуклой или плоской формы, в молодости с подвёрнутым краем, по мере старения, иногда, с ямочкой по центру.
Гименофор	Пластинчатого типа, с часто расположенными, приросшими к ножке пластинками, буроватой или бледной окраски.
Споровый порошок	Различных оттенков, споры мелкие и гладкие, эллиптической формы.
Ножка	Тонкая, покрыта своеобразным мучнистым налётом, иногда с ворсинками в нижней части.

Растут коллибии в лесах различного типа, и на лесной подстилке, и на пнях и стволах деревьев. Плодоносят с начала лета до самого конца осени.

Megacollybia Rodmanii Toxicity, Safety & Side Effects

Some people who eat M. Rodmanii get sick. Others do not. It’s not clear why, or whether this is an edible species some people react badly to or a toxic species to which some are immune. It’s possible this is really two (or more!) species, one edible one not, although it’s not unusual for reactions to a single species of mushroom to vary. Whether the people who eat M. Rodmanii without apparent ill effect run any kind of risk from long-term or excessive consumption isn’t clear.

The safe course appears to be to simply not eat. Those who which not to take the safe course should record what happens and let the rest of us know.

References:

       Kuo, M. (2010). Megacollybia rodmani.

      (n.d.). Megacollybia platyphylla (Pers.) Kotl. & Pouzar—Whitelaced Shank.

     Kuo, M. (2010). The Genus Megacollybia.

     Kuo, M. (2015). Pluteus cervinus. 

Биологическое описание

• Шляпка 2—12 см в диаметре, гигрофанная, в молодом возрасте выпуклой, затем широко-выпуклой, плоской и вдавленной формы, иногда с небольшим бугорком в центре, с гладкой, в сырую погоду маслянистой, коричневой или красновато-коричневой, затем светло-коричневой поверхностью. У формы asema шляпка серо-коричневого цвета.
• Мякоть белого цвета, мягкая, водянистая, без особого вкуса и запаха.
• Гименофор пластинчатый, пластинки приросшие к ножке или почти свободные, часто расположенные, белого цвета, с возрастом слабо розовеющие.
• Ножка 2—10 см длиной и 0,4—1 см толщиной, более или менее ровная, обычно полая, довольно жёсткая, гладкая.
• Споровый порошок кремового, желтоватого или розоватого цвета Споры 6—8×3—3,5 мкм, эллиптической формы, гладкие.
• Съедобна.

Описание мегаколлибии широкопластинчатой

Диаметр шляпки достигает 5-15 сантиметров. У молодых у мегаколлибий широкопластинчатых шляпки выпуклые, но форма меняется с возрастом и делается плоской или немного вдавленной. Помимо этого, у молодых экземпляров подворачиваются края. При сухой погоде шляпка радиально растрескивается. Окрас шляпки пепельно-серый или серо-коричневый.

Ножка мегаколлибии широкопластинчатой может достигать 4-15 сантиметров в длину, а ее диаметр составляет 0,6-1,8 сантиметра. Форма ножки ровная цилиндрическая, а кверху она немного сужается. Консистенция ножки плотная. Окрас ножки чаще всего белый, но может быть грязно-белый или буро-серым. Порой ножка покрыта прожилками коричневого цвета.

Пластинки довольно широкие. Окраска пластинок может быть белой, серой или желтоватой. Чаще всего пластинки приросшие к ножке. Они широкие и располагаются довольно редко. Иногда на пластинках могут иметься выемки.

Мякоть мегаколлибии широкопластинчатой достаточно плотная, но при этом водянистая. Вкус у мякоти не выраженный, а запах, вообще, отсутствует. Споры овальной формы, а порой широко-эллипсоидные. Поверхность спор гладкая, бесцветная. Споровый порошок белого цвета.

Места произрастания мегаколлибии широкопластинчатой

Эти грибы селятся на трухлявых, гнилых деревьях и пнях. Мегаколлибию широкопластинчатую можно обнаружить в лесах, садах и посадках. Грибы могут расти группами или одиночно. Они отдают предпочтение сгнившим деревьям и листовому опаду.

Сезон плодоношения у мегаколлибии широкопластинчатой наблюдается дважды в год: первый раз с апреля по июнь, а затем с сентября по октябрь. Наиболее урожайными являются весенние грибы.

Съедобность мегаколлибии широкопластинчатой

Хотя эти грибы пригодны для употребления в пищу, они имеют невыразительный вкус. В связи с этим мегаколлибии широкопластинчатые считаются грибами с низкими вкусовыми качествами. В основном эти грибы сушат и маринуют.

Специально за этими грибами в лес не ходят, но при обнаружении не отказываются от них. Особыми вкусовыми качествами мегаколлибия широкопластинчатая не отличается, но пользуется популярность из-за своего раннего появления.

Мегаколлибии широкопластинчатые появляются уже вначале лета, а другие съедобные грибы приходится еще ждать.

Схожие виды

Порой за коллибию широкопластинчатую принимают плютней олений. Отличить этот гриб можно по розовым пластинкам, более часто расположенным. Небольшая шляпка плютнея оленего сначала выпуклой формы, со временем она становится плоской, а в центре сохраняется бугорок. Кожица гладкая, бурого или серо-коричневого цвета. Ножка гладкая, практически одного цвета со шляпкой.

Диаметр шляпки плютнея оленьего колеблется от 5 до 15 сантиметров. Окрас шляпки темно-бурый или светло-коричневый. Споровый порошок розового цвета. Ножка мясистая, тонкая, длинная, хлопьевидно-волокнистая. Мякоть белого цвета, запах ее напоминает редьку.

Особенности

Макроскопические особенности

Пластинки широколистных фолов расположены далеко друг от друга и часто населены коллемболами.

Плодовые тела , которые часто появляются группами, имеют очень тонкую, легко бьющуюся шляпку диаметром от 5 до 12, реже до 18 сантиметров. Шляпа имеет полусферическую или колоколообразную форму в молодом возрасте, а затем распространилась, иногда с небольшим горбом и, особенно в сухих условиях, часто с радиально порванной кожей шляпы. Шляпки грибов имеют пепельный, оливковый или коричнево-серый цвет, частично от светлого до беловатого цвета, с полосами более темных радиальных волокон и в середине большей частью более темной, реже почти черноватой поверхностью. Заметно широкие / «глубокие», широкие и смешанные ламели от беловатого до кремового цвета, выпуклые на стебле и зазубренные края. В спорах появляются в массах ( «спор порошок цвета» 🙂 белый. Волокнистый, жесткий стебель составляет от 5 до 10, редко до 15 сантиметров в высоту, имеет разную форму, в молодом возрасте полностью покрыт мякотью, а затем почти полый и беловатый, а позже – бледно-серый или светло-серо-коричневый. Плодовые тела образуются из строительных материалов, которые образуют вязкие, жесткие, эластичные, белые мицелиальные тяжи (ризоморфы) толщиной от 1 до 3 миллиметров, типичные для этого типа грибов, в результате разложения древесного материала в окружающей области, который является более 1 метра. Тонкая мякоть беловатого цвета с легкой или слегка горьковатой мякотью .

Микроскопические особенности

Споры в амилоиде , бесцветно- гиалиновые , гладкие, эллипсовидные, 6–10 × 5–7 мкм. Базидии булавовидные, 35–43 × 8–11 мкм, тонкостенные, бесцветно-гиалиновые, с базальной пряжкой , часто в виде пряжки медальона. Хейлоцистид , булавовидный или везикулярный, 33–65 × 12–20 мкм, тонкостенный, бесцветно-гиалиновый, частично со вторичной перегородкой , часто простой (без выпуклости). Плевроцистиды отсутствуют. Пряжки обычны для всех кос, тонкие гифы с пряжками в виде медальонов, более широкие гифы с обычно выраженными пряжками .