Таксономия [ править ]
История
Тремелла был одним из первых родов, созданных Линнеем в его « Видах Plantarum» 1753 года. Название происходит от латинского tremere, означающего «дрожать». Линней поместил тремеллу в водоросли , включив в них различные студенистые наросты, в том числе водоросли , цианобактерии и миксомицеты , а также грибы. Последующие авторы добавляли в эту смесь дополнительные виды, пока Персун не пересмотрел Tremella в 1794 и 1801 годах, переместив род внутри грибов.
Переосмысление Tremella Персоном было достаточно радикальным, чтобы его можно было рассматривать как отдельный род ( Tremella Pers.) От того, который первоначально был создан Линнеем ( Tremella L.). Tremella Pers. в настоящее время сохраняется в соответствии с Международным кодексом ботанической номенклатуры , а типовым видом является Tremella mesenterica .
Текущий статус править
Молекулярное исследование, основанное на кладистическом анализе последовательностей ДНК , предполагает, что Tremella является полифилетическим (и, следовательно, искусственным), и этот род четко не отделен от других родов внутри Tremellaceae . Однако сравнительно небольшое количество видов еще не секвенировано.
У Tremella описано более 500 видов , но большинство из них являются старыми названиями сомнительного применения или старыми названиями видов, позже перенесенных в другие роды. В настоящее время в рамках этого рода принято более 100 видов.
Польза чайного гриба
Таксономия
История
Тремелла был одним из первоначальных родов, созданных Линнеем в его Species Plantarum 1753 года. Название происходит от латинское tremere означает «дрожать». Линней поместил тремеллу в водоросли, включая внутри нее множество студенистых наростов, включая водоросли, цианобактерии и миксомицеты, а также как грибы. Последующие авторы добавляли в эту смесь дополнительные виды, пока Persoon не пересмотрел Tremella в 1794 и 1801 гг., Изменив положение рода внутри грибов.
Повторная интерпретация Tremella была достаточно радикальной, чтобы считаться отдельным родом. (Tremella Pers.) Из оригинала, созданного Линнеем (Tremella L.). Tremella Pers. в настоящее время охраняется в соответствии с Международным кодексом ботанической номенклатуры, а Tremella mesenterica является типовым видом.
Текущий статус
Молекулярные исследования, основанные на кладистический анализ последовательностей ДНК предполагает, что тремелла полифилетична (и, следовательно, искусственна), при этом род четко не отделен от других родов в пределах Tremellaceae. Однако сравнительно небольшое количество видов еще не секвенировано.
Более 500 видов описаны в Tremella, но большинство из них – старые названия сомнительного применения или старые названия видов, позже переданных другим родам. В настоящее время в рамках этого рода принято более 100 видов.
Гриб дрожалка листоватая (бахромчатая): фото и описание
Название: | Дрожалка листоватая |
Латинское название: | Phaeotremella foliacea |
Тип: | Несъедобный |
Синонимы: | Дрожалка бахромчатая, Tremella foliacea, Gyraria foliacea, Naematelia foliacea, Ulocolla foliacea, Exidia foliacea |
Характеристики: | |
Систематика: |
|
Дрожалка листоватая, можно встретить другое название – бахромчатая (Tremella foliacea, Exidia foliacea), несъедобный гриб семейства Тремелловые. Выделяется по внешнему виду, цвету. Имеет двойников, сходных по строению.
Описание листоватой дрожалки
Листоватая дрожалка (на фото) представляет собой гриб коричневого или желто-коричневого окраса. Консистенция студенистая, плодовое тело изогнуто в виде лопастей, часто курчавых.
Споры шаровидные или яйцевидные, бесцветные.
Цвет дрожалки листоватой обычно коричневый или янтарно-коричневый
Может приобретать разную форму, достигает в диаметре 15 см. Особенности строения во многом зависят от условий роста.
Где и как растет
Дрожалка листоватая является паразитом. Она приживается на разных видах деревообитающих грибов стереум (Stereum), паразитирующих на хвойных деревьях. Часто встречается на пнях, поваленных деревьях. В других местах ее встретить практически невозможно.
Эта разновидность дрожалки распространена в Америке и Евразии. Встречается в разное время года. Плодовое тело сохраняется достаточно долго, основной период роста приходится на теплое время года – с лета по осень.
Съедобен гриб или нет
Не ядовитый, но не используется в кулинарии. Вкус ничем не выделяется. Есть в сыром состоянии не рекомендуется, т. к. это может быть опасно для здоровья. При термической обработке вкусовые качества не улучшаются, поэтому гриб не представляет пищевой ценности.
Двойники и их отличия
- Дрожалка лиственная отличается тем, что обитает только на лиственных деревьях. Съедобность этого представителя грибного семейства неизвестна, данных о ядовитости нет. Известно, что не используется в пищу, т.к. не отличается приятным вкусом. Относится к условно съедобным, но для приготовления блюд его не применяют.
- Спарассис курчавый – съедобный представитель грибного семейства Спарассовые. Относится к паразитам. Мякоть белая, плотная. По вкусу напоминает орех.
Аурикулярия уховидная – съедобный представитель семейства Аурикуляриевых. Является паразитом, растет на лиственных деревьях, на отмерших, ослабленных экземплярах, поваленных стволах, пнях. Аурикулярия уховидная получила свое название из-за специфической формы, напоминающей ушную раковину человека.
- Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica) – условно съедобный представитель грибного царства. Ценится за лечебные свойства. Мякоть не имеет специфического вкуса, запаха. Глюкуроноксиломаннан – полисахаридное соединение, которое получают из дрожалки оранжевой. Применяется для купирования воспалительных процессов. Также его используют для лечения аллергических заболеваний. Вещество положительно влияет на иммунитет, выделительную систему. Помогает работе печени и всей гепатобилиарной системы. Применяется в народной медицине.
Заключение
Дрожалка листоватая не относится к съедобным видам
Лучше обратить внимание на съедобных двойников. Некоторые грибники собирают ее ошибочно, принимая за сородичей этого же семейства
Никакой ценности листоватая разновидность не представляет. Ее не используют для приготовления блюд, не применяют в народной медицине.
Дрожалка листоватая
- Дрожалка бахромчатая
- Tremella foliacea
- Gyraria foliacea
- Naematelia foliacea
- Ulocolla foliacea
- Exidia foliacea
Описание
Плодовое тело: 5-15 сантиметров и больше, форма разнообразная, может быть правильной, от шаровидной до подушкообразной, может быть неправильной, в зависимости от условий роста. Тело гриба состоит из массы листообразных образований, сросшихся с общим основанием, у молодых экземпляров, пока не потеряли упругости, они производят впечатление «взъерошенных» тонких гребешков. Поверхность маслянисто-влажная в сырую погоду, в сухие периоды долго остаётся влажной, при подсыхании отдельные лепестки по-разному сморщиваются, так что форма плодового тела постоянно меняется.
Цвет: коричневатый, коричневато-бордовый до корично-коричневого, в возрасте темнее. При подсыхании могут приобретать лёгкий фиолетовый оттенок, в дальнейшем темнеют до почти чёрного.
Мякоть: полупрозрачная, студенистая, упругая. При старении плодового тела во влажную погоду «лепестки», из которых образуется гриб, теряют упругость и форму, а в сухую погоду становятся хрупкими.
Запах и вкус: без особого вкуса и запаха, иногда описываются как «мягкий».
Спороносный слой расположен по всей поверхности. Споры: 7-8,5 х 6-8,5 мкм, от субглобозных до овальных, гладкие, неамилоидные. Споровый порошок: кремовый до бледно-желтоватого цвета.
Экология
Дрожалка листовая паразитирует на других грибах вида Stereum (Стереум), растущих на хвойниках, например, Stereum sanguinolentum (Стереум краснеющий). Поэтому найти Phaeotremella foliacea можно только на хвойных деревьях (пнях, крупном валеже).
Сезон и распространение
Широко распространён в Евразии, Америке. Гриб можно встретить в разное время года в разной степени роста или умирания, так как плодовые тела сохраняются достаточно долго.
Съедобность
Гриб, вероятно, не ядовит, однако его вкусовые качества настолько невысоки, что вопрос о приготовлении особо не рассматривается.
Спарассис курчавый (Sparassis crispa)
Примечание: немного из истории Таксономия группы Phaeotremella foliacea пересматривается на основе морфологических, экологических, географических данных и данных ДНК. Название P. foliacea сохранено для видов, обитающих в голосеменных, связанных с Stereum sanguinolentum в Евразии и Северной Америке. Tremella neofoliacea и Cryptococcus skinneri считаются синонимами P. foliacea s.str. Три других вида в комплексе населяют лиственные деревья. Из них Phaeotremella fimbriata, comb. nov.*, ассоциируется со Stereum rugosum; этот вид обладает чернением базидиокарпов и мелких базидиоспор, обнаружен в Европе. Его близким родственником является восточноазиатский Phaeotremella eugeniae, sp. nov., ассоциирован с монгольским дубом (Quercus mongolica) и имеет более крупные базидиоспоры. Третий вид, Phaeotremella frondosa, comb. nov., производит самые большие базидиоспоры в роду и ассоциируется либо с S. rugosum (в основном в Северной Европе), либо с другими видами Stereum (умеренная Евразия и Северная Америка). Кроме того, T. nigrescens типизируется и помещается в синонимы P. frondosa, а два вида, T. fuscosuccinea и T. roseotincta, объединяются с Phaeotremella.
* — comb. nov. (сокр. от лат. Combinatio nova) — новая комбинация, то есть комбинация, образованная от ранее обнародованного законного названия
** — sp. nov. (сокр. от лат. Species nova) — новый вид. Фраза используется после биномиального названия, которое публикуется впервые.
Описание
Плодовые тела (если они есть) студенистые. У некоторых видов они мелкие (менее 5 мм в диаметре) и пустулезные или подушкообразные. В других случаях они намного крупнее (до 150 мм в диаметре) и могут быть лопастными, головковидными (как мозг, со складками и гребнями) или листовидными (с листовыми или водорослевыми листьями). Однако многие виды Tremella являются гименальными паразитами, производящими споры в плодовых телах своих хозяев, и их можно увидеть только под микроскопом.
Микроскопические признаки
Виды Tremella производят гифы, которые обычно (но не всегда) зажаты и имеют гаусториальные клетки, из которых гифальные нити ищут и проникают в гифы хозяина. базидии являются «тремеллоидными» (от шаровидных до эллипсоидных, иногда с ножками и вертикально или диагонально разделенными), дающими начало длинным извилистым стеригматам или эпибазидиям, на которых базидиоспоры производятся. Эти споры гладкие, от округлых до эллипсовидных, прорастают через гифальную трубку или дрожжевые клетки. Конидиофоры часто присутствуют, производя конидиоспоры, похожие на дрожжевые клетки.
Дрожалка лиственная
Tremella frondosa
Паразитирующий на различных видах Стереумов, растущих на древесине лиственных пород, этот широко известный желеобразный гриб довольно легко идентифицировать по его коричневому цвету и хорошо развитым отдельным долькам, которые сильно напоминают напоминают «лепестки», «листики».
Описание
Плодовое тело представляет из себя массу плотно упакованных долек. Общие размеры приблизительно от 4 до 20 сантиметров в поперечнике и 2–7 см в высоту, различной формы. Отдельные доли: 2–5 см в поперечнике и 1–2 мм толщиной. Внешний край ровный, каждая долька становится морщинистой к месту прикрепления. Поверхность голая, влажная, маслянисто-влажная в сырую погоду и липковатая — в сухую.
Цвет от светло-коричневатого до коричневого, темно-коричневого цвета. Старые экземпляры могут потемнеть до почти чёрного.
Мякоть желатиновая, полупрозрачная, коричневая.
Ножка отсутствует.
Запах и вкус: без особого запаха и вкуса.
Химические реакции: KOH — отрицательно на поверхности. Соли железа — отрицательно на поверхности.
Микроскопические особенности Споры: 5–8,5 х 4–6 мкм, эллипсоидные с выдающимся апикулюсом, гладкие, плавные, гиалиновые в КОН. Базидии примерно до 20 х 15 мкм, от эллипсоидных до округлых, почти шаровидных. Присутствует продольная перегородка и 4 длинные, похожие на пальцы стеригмы. Гифы шириной 2,5–5 мкм; часто желатинизируются, перегородчатые, зажатые.
Экология
Паразитирует на различных видах Стереумов (Stereum), например, Stereum rugosum (Стереум морщинистый), Stereum ostrea и Stereum complicatum. Растёт на сухостое лиственных пород.
Сезон и распространение
Дрожалку лиственную можно найти весной, осенью или даже зимой в теплых климатических условиях. Гриб широко распространен в Европе, Азии, Северной Америке. Встречается часто.
Описание [ править ]
Плодовые тела (при наличии) студенистые. У некоторых видов они мелкие (менее 5 мм в диаметре) и пустулезные или подушкообразные (подушкообразные). В других случаях они намного крупнее (до 150 мм в диаметре) и могут быть лопастными, головковидными (как мозг, со складками и гребнями) или листовидными (с листовыми или водорослевыми листьями). Однако многие виды Tremella являются гименальными паразитами, производящими споры в плодовых телах своих хозяев, и их можно увидеть только под микроскопом.
Микроскопические персонажи править
Виды Tremella производят гифы , которые обычно (но не всегда) зажаты и имеют гаусториальные клетки, из которых гифальные нити ищут и проникают в гифы хозяина. В базидиях являются «желеобразной» (шаровидной до эллипсоида, иногда ножки, так и по вертикали или по диагонали перегородок), что приводит к длительному, извилистые стеригмам или epibasidia , на которых базидиоспоры производятся. Эти споры гладкие, от округлых до эллипсовидных, прорастают через гифальную трубку или дрожжевые клетки. Конидиеносцы часто присутствует, производя конидиоспоры , которые похожи на дрожжевые клетки.
Применение и употребление
Ледяные грибы используют для изготовления антибиотиков и антидепрессантов. Экстракт способствует выработке антител, уничтожающих вирусы и бактерии.
Еще в древние времена продукт использовался, как косметическое средство. Сейчас его добавляют при изготовлении тоников или домашних настоек.
Процедура омолаживает и насыщает влагой кожу, выравнивает тон, выводит загрязнения из пор. Некоторые косметические фирмы используют коралловый гриб, как натуральный ингредиент, при изготовлении средств для ухода.
Изделие не имеет вкуса, однако оно очень популярно в азиатской кухне, благодаря нежной текстуре. Его используют для приготовления супов, салатов, холодных закусок и десертов.
Коралловый гриб — экзотическое изделие, которое обладает множеством полезных и питательных свойств. Его широко используют в народной медицине косметологии и кулинарии. Химический состав оказывает положительное влияние на весь организм.
Ледяной гриб, такой салатик из корейской кухни.
Продается во всех местах, где продаются блюда корейской кухни. Интересное блюдо. Причем трудно сказать, чем именно. Странный вкус, странная упругая структура, странные ощущения.. . Трудно объяснить на словах — не кислый, не сладкий, не острый, ни на что не похожий (на грибы тоже не похож не капли) , и ни в коем случае не безвкусный. Мне он определённо нравится. Но чем — трудно сказать.
В русскоязычном Интернете о нем нет информации. Корейские салаты упоминаются; упоминается, в основном на форумах, что он вкусный. Упоминается, что гриб успешно культивируется и продается в современной Корее и Китае более 30 лет. Упоминается, что полезный. Но это все. В англоязычном интернете статей много. Поделюсь информацией, раз такая интересная тема никем не освещена. ) ) итак.. .
Тремелла фукусовидная, он же «Snow fungus», он же «Ледяной гриб», он же «Снежный гриб», он же «съедобный студенистый гриб», он же «коралловый гриб»
Ледяной гриб так называется, потому что он смахивает на снежный шарик. Он съедобный, и считается деликатесом в Китае и Японии. Он не обладает ярко выраженным вкусом, зато для него характерна очень интересная текстура, в одно время и нежная, и хрусящая, и пружинящая. Готовят его по-разному, можно консервировать как обычные грибы, можно добавить в омлет, можно сделать десерт. Немного поварить, чтобы они восстановились, слегка отжать, чтобы избавиться от излишков воды, и замочите на ночь в сахарном сиропе. Некоторые предпочитают использовать густой сахарный сироп, например, из консервированных персиков, в таком случае, подать можно с персиками.
В Китае Ледяной Гриб поедают уже несколько веков. Где ему приписываются особые целебные свойства. Применяют в лечении туберкулёза, высокого кровяного давления и даже обычной простуды. Западные ученые проверили и подтвердили то, что грибы действительно очень полезны. Ледяным Грибам посвящены работы Сергея Решетникова, Соломона Вассера, Ина Дакмен и Катерина Цукор. Tremella обладает высокой медицинской ценностью благодаря разным полисахаридам, особенно «acidic heteropolysaccharide glucuronoxylomannans». Также обладает анти-опухолевыми свойствами (antitumor), и, кроме того, стимулируют иммунную систему (опять же благодаря полисахаридам) .
Израильские и украинские учёные утверждают, что грибы Tremella стимулируют молекулы сосудистого эндотелия (надеюсь правильно перевела «vascular endothelial cells»), обладают ярко выраженным противорадиационным эффектом, улучшают кроветворение (hematogenesis), проявляют противодиабетические, противовоспалительные свойства, а также свойства, понижающие холестерин в крови (для людей с повышенными показателями холестерина в крови (hypocholesterolemic)), обладают противоаллергическим действием и гепатозащитным (hepatoprotective) эффектом. Тремелла глюкуроноксиломаннан (экзополисахарид) рекоммендуется при иммунодефиците, даже в случаях СПИДа, физического стресса, старения, и чтобы предотвратить эрозию/ старение микро-сосудов. Поддерживает хорошее состояние перфузии (пропускание жидкости через кровеносные сосуды) в жизненно-важных органах.
Tremella fuciformis
Научная классификация | |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Тремелломицеты |
Порядок: | Тремелловые |
Семейство: | Тремелловые |
Род: | Тремелла |
Вид: | Tremella fuciformis |
Латинское название | |
Tremella fuciformis Berk. (1856) | |
Tremella fuciformis (лат.) — съедобный гриб из рода Тремелла (Tremella ). |
Вредоносность
Род Fusarium (фузариум) – многоядные паразиты. Большинство из них фитотрофы. Один и тот же вид способен поражать различные семейства растений, вызывая у них широкий спектр патологических изменений. Симптомы заболевания зависят от видовой принадлежности патогена и экологических условий. Наиболее распространены гнили корней, трахеомикозное сосудистое увядание, болезни плодов и семян.
Болезни растений, вызываемые грибами рода Fusarium, принято называть фузариозами.
Наиболее экономически значимые заболевания:
Фузариоз клубней картофеля – возбудители:
- Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc.;
- Fusarium culmorum (W.G. Sm.) Sacc.;
- Fusarium gibbosum Appel. et Wollenw;
- Fusarium oxysporum;
- Fusarium sambucinum;
- Fusarium solani.
Фузариозное увядание картофеля – возбудители:
- Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc.;
- Fusarium culmorum (W.G. Sm.) Sacc.;
- Fusarium oxysporum;
- Fusarium solani.
Фузариоз колоса злаковых культур – возбудители:
- Fusarium graminearum Schwabe;
- Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc.;
- Fusarium poae (Peck) Wollenw.;
- Fusarium sporotrichioides Sherb.;
- Fusarium culmorum (W.G. Sm.).
Фузариоз кукурузы – возбудитель
Fusarium graminearum.
Фузариозная корневая гниль злаковых культур – возбудители:
- Fusarium. oxysporum Schlectend.:Fr;
- Fusarium solani (Mart.) Sacc;
- Fusarium avenaceum Cook;
- Fusarium verticilliodes J. Sheld.;
- Fusarium subglutinans;
- Fusarium acuminatum Ellis & Verh.;
- Fusarium equiseti (Corda) Sacc
Фузариозное увядание капусты – возбудитель:
Fusarium oxysporum Schl. f. conglutinans.
Фузариозное увядание огурца – возбудитель:
Fusarium oxysporum f.sp. cucumerinum
Фузариоз початков кукурузы – возбудитель:
Как готовить тремеллу фукусовидную
Хотя вы можете найти свежую тремеллу фукусовидную в Интернете или в местном специализированном магазине, в основном гриб продается в сушеном виде.
Перед приготовлением сушеную тремеллу фукусовидную следует подготовить, выполнив следующие простые шаги:
- Замачивание. Залейте сушеный гриб водой и оставьте на 1–3 часа или пока он не станет студенисто мягким.
- Обрезка. Обрежьте нижнюю часть, так как она остается твердой после замачивания.
- Промывание. Разорвите гриб на небольшие кусочки, похожие на лепестки. Тщательно промойте и высушите.
Тремелла фукусовидная имеет сладкий вкус и мягкую текстуру и традиционно готовится в супах, как сладких, так и соленых. Тем не менее вы можете наслаждаться им в качестве ингредиента в других повседневных блюдах.
Вот простой способ приготовить кашу из тремеллы фукусовидной:
- Подготовьте тремеллу фукусовидную, замочив, обрезав и промыв его. Затем нарежьте его на более мелкие кусочки.
- Доведите до кипения 1 стакан воды. Добавьте 1/4 стакана овса и измельченный гриб, затем варите около 5 минут.
Вы можете употреблять эту кашу с фруктами или орехами, используя в качестве части сбалансированного завтрака или закуски.
Морфология
Мицелий – может быть белым, бело-розовым, красным, светло-кремовым, соломенно-желтым, серовато-сиренево-лиловым либо буроватым.
Конидиеносцы – выражены в большей или меньшей степени, могут быть простыми или разветвленными, иногда представлены в форме зубцевидных отростков гиф.
Конидии – двух типов: макроконидии и микроконидии.
Макроконидии – имеют веретеновидно-серповидную, веретеновидную, редко веретеновидно-ланцевидную, суженую к обоим концам форму. У основания – более или менее выраженная ножка или сосочек, редко без ножки. Верхняя клетка короткая, конусовидная или клювовидная, редко в различной степени закругленная либо удлиненная, постепенно или резко сужающаяся, иногда нитевидная. Перегородок насчитывается различное количество, но обычно от трех до пяти.
Макроконидии – образуются в воздушном мицелии. Часто в виде сплошного слоя на строме, в спороложах (спотохондриях) либо в пионнотах. В массе макроконидии разнообразно светлокрашены.
Микроконидии – могут иметь эллиптическую, удлиненную, иногда почти шаровидную, яйцевидную, грушевидную или веретеновидную форму. Строение одно или двухклеточное. Образуются в мицелии одиночно, либо в ложных головках, либо в цепочках на конидиеносцах.
Хламидиоспоры – образуются в гифах, одиночные, в форме цепочек или узелков. Могут быть промежуточными (интеркалярными) или верхушечными (терминальными). В макроконидиях – бесцветные либо желто-бурых оттенков.
Дрожалка листоватая (Phaeotremella foliacea)
Синонимы:
- Дрожалка бахромчатая
- Tremella foliacea
- Gyraria foliacea
- Naematelia foliacea
- Ulocolla foliacea
- Exidia foliacea
Описание
Плодовое тело: 5-15 сантиметров и больше, форма разнообразная, может быть правильной, от шаровидной до подушкообразной, может быть неправильной, в зависимости от условий роста. Тело гриба состоит из массы листообразных образований, сросшихся с общим основанием, у молодых экземпляров, пока не потеряли упругости, они производят впечатление «взъерошенных» тонких гребешков.
Поверхность маслянисто-влажная в сырую погоду, в сухие периоды долго остаётся влажной, при подсыхании отдельные лепестки по-разному сморщиваются, так что форма плодового тела постоянно меняется.
Цвет: коричневатый, коричневато-бордовый до корично-коричневого, в возрасте темнее. При подсыхании могут приобретать лёгкий фиолетовый оттенок, в дальнейшем темнеют до почти чёрного.
Мякоть: полупрозрачная, студенистая, упругая. При старении плодового тела во влажную погоду «лепестки», из которых образуется гриб, теряют упругость и форму, а в сухую погоду становятся хрупкими.
Запах и вкус: без особого вкуса и запаха, иногда описываются как «мягкий».
Спороносный слой расположен по всей поверхности.
Споры: 7-8,5 х 6-8,5 мкм, от субглобозных до овальных, гладкие, неамилоидные.
Споровый порошок: кремовый до бледно-желтоватого цвета.
Экология
Дрожалка листоватая паразитирует на других грибах вида Stereum (Стереум), растущих на хвойниках, например, Stereum sanguinolentum (Стереум краснеющий). Поэтому найти Phaeotremella foliacea можно только на хвойных деревьях (пнях, крупном валеже).
Сезон и распространение
Широко распространён в Евразии, Америке. Гриб можно встретить в разное время года в разной степени роста или умирания, так как плодовые тела сохраняются достаточно долго.
Съедобность
Гриб, вероятно, не ядовит, однако его вкусовые качества настолько невысоки, что вопрос о приготовлении особо не рассматривается.
Спарассис курчавый (Sparassis crispa)
Отличается гораздо более упругой текстурой, цвет у него желтовато-коричневый, а не коричневый, и обычно растет у основания хвойных деревьев, а не непосредственно на древесине.
Примечание: немного из историиТаксономия группы Phaeotremella foliacea пересматривается на основе морфологических, экологических, географических данных и данных ДНК. Название P. foliacea сохранено для видов, обитающих в голосеменных, связанных с Stereum sanguinolentum в Евразии и Северной Америке. Tremella neofoliacea и Cryptococcus skinneri считаются синонимами P. foliacea s.str. Три других вида в комплексе населяют лиственные деревья. Из них Phaeotremella fimbriata, comb. nov.*, ассоциируется со Stereum rugosum; этот вид обладает чернением базидиокарпов и мелких базидиоспор, обнаружен в Европе. Его близким родственником является восточноазиатский Phaeotremella eugeniae, sp. nov., ассоциирован с монгольским дубом (Quercus mongolica) и имеет более крупные базидиоспоры. Третий вид, Phaeotremella frondosa, comb. nov., производит самые большие базидиоспоры в роду и ассоциируется либо с S. rugosum (в основном в Северной Европе), либо с другими видами Stereum (умеренная Евразия и Северная Америка). Кроме того, T. nigrescens типизируется и помещается в синонимы P. frondosa, а два вида, T. fuscosuccinea и T. roseotincta, объединяются с Phaeotremella.
* — comb. nov. (сокр. от лат. Combinatio nova) — новая комбинация, то есть комбинация, образованная от ранее обнародованного законного названия
** — sp. nov. (сокр. от лат. Species nova) — новый вид. Фраза используется после биномиального названия, которое публикуется впервые.
Среда обитания и распространение [ править ]
Виды в основном паразитируют на древесных гниению грибов в фил Ascomycota и Basidiomycota , , особенно на виды , которые происходят на мертвых присоединенных филиалов. Хосты включают член кортициоидных грибов , polypores и Dacrymycetales в Basidiomycota и виды Diaporthe , другие сордариомицета и лишайники в Ascomycota. Некоторые виды Tremella паразитируют на плодовых телах своих хозяев (иногда включая гифы хозяина), другие паразитируют на мицелии в древесине.
Как группа, виды Tremella встречаются по всему миру, хотя отдельные виды могут иметь более ограниченное распространение.