Химия
Феллодон виды содержат телефорная кислота, метаболит путь шикимовой кислоты. Телефорная кислота – это терфенил хинон – а 1,4-бензохинон где положения углерод-2 и углерод-5 замещены фенил группы. В гирсутан производное феллодоновой кислоты содержится в P. melaleucus. Феллодоновая кислота, которая проявляет антибиотик активность по отношению к бактериям и другим грибам, была первой биоактивное соединение сообщил любой член ордена Thelephorales. А полный синтез был описан для феллодоновой кислоты в 2008 году с использованием СНГ-1,2-дигидрокатехол в качестве исходного вещества. Состав атроментин сообщалось, что он встречается в плодовых телах P. melaleucus, но это не было подтверждено более поздним анализом.P. niger был источником нескольких биоактивных соединений: циатанового типа дитерпеноиды, нигернин А и В; азотистое производное терфенила, феллодонин; 2 ‘, 3′-диацетокси-3,4,5’, 6 ‘, 4’ ‘- пентагидрокси-п-терфенил; грифолин; и 4-О-метилгрифолевая кислота.P. niger также использовался для крашение грибов, в котором он производит серо-синий и зеленый цвета.
Таксономия
Феллодон был ограниченный в 1881 г. финским микологом Петтер Карстен содержать белозубые грибы. Карстен включал три вида: P. cyathiformis, P. melaleucus, а тип, P. niger (изначально опубликовано с эпитет нигрум).P. nigrum первоначально был описан Элиас Фрис в 1815 г. как вид Hydnum. Некоторые ранние авторы не рассматривали Феллодон достаточно отличные, чтобы быть отдельным родом, и складчатые виды, отнесенные к этому роду в Hydnellum.
Hydnellum является классифицированный в семье Bankeraceae, который был ограничен Маринус Антон Донк в 1961 году. Первоначальная семейная концепция Донка включала роды Bankera и Феллодон, чьи виды производят гиалиновый (полупрозрачный) и эхинулированный споры (покрыты мелкими шипами). Донк также отметил, что у видов Bankeraceae не было зажимные соединения. Когда зажимные соединения были обнаружены в Феллодон фибулатус а также бугорчатая споровая скульптура (наличие мелких узелков на спорах). P. niger, Кеннет Харрисон посчитал семейство Bankeraceae излишним и поместил Феллодон и Bankera в семье Hydnaceae. Эта таксономическая перестановка была отвергнута Рудольф Арнольд Маас Гестеранус в 1974 г., которые показали, что туберкулезные споры P. niger были результатом незрелого экземпляра. Ричард Бэрд и Саид Хан исследовали орнаменты из споровых грибов в Северной Америке. Феллодон виды, использующие сканирующая электронная микроскопия, и отклонил размещение Феллодон у Bankeraceae, предпочитая оставить его и Bankera у Hydnaceae. Современное молекулярный филогенетический места анализа Феллодон в телефороиде клады (примерно соответствует порядку Thelephorales ) вместе с родственными родами Bankera, Hydnellum, и Саркодон. Хотя статус Bankeraceae не был полностью выяснен с помощью молекулярно-генетических методов,Феллодон классифицируется в этом семействе властями по таксономии грибов.
Общее название происходит от phell-, что означает «пробка», и –Дон, что означает «зуб». В Северной Америке Феллодон виды обычно известные как «пробковые гиднумы». В Британское микологическое общество в рекомендованном ими списке общих названий грибов в Соединенном Королевстве название Феллодон вид в форме «дескрипторное слово» плюс «зуб»: сросшийся зуб (P. confluens), серый зуб (P. melaleucus), черный зуб (P. niger) и шерстистый зуб (P. tomentosus).
Разновидность
Феллодон атратус
Phellodon sinclairii
Феллодон изначально был ограничен тремя видами. Joost Stalpers включены 13 Феллодон видов в его 1993 монография на Thelephorales. В десятом издании «Словаря грибов» (2008 г.) указано 16 видов этого рода. По состоянию на сентябрь 2015 г., Индекс грибка перечисляет 18 видов Феллодон, не считая трех видов из восточной части США, добавленных в 2013–2014 годах.
- Феллодон атратус К. А. Харрисон (1964) – Калифорния, Соединенные Штаты
- Феллодон бруннео-оливковый Р. Э. Бэрд (2013) – Соединенные Штаты
- Феллодон конфлюенс (Перс.) Пузар (1956) – Китай, восточная часть США Европа
- Phellodon excentrimexicanus Р. Э. Бэрд (1985) – Мексика
- Феллодон фибулатус К. А. Харрисон (1972) – Северная Каролина, Соединенные Штаты
- Phellodon fuligineoalbus (Дж. К. Шмидт) Бэрд (2013) – Соединенные Штаты
- Феллодон импликатус Р. Э. Бэрд и С. Р. Хан (1986) – Флорида, Соединенные Штаты
- Феллодон индика Хара (1978) – Химачал-Прадеш, Индия
- Phellodon maliensis (Ллойд) Маас Гест. (1966) – Австралия, Новая Зеландия
- Phellodon melaleucus (Св. Экс-отец) П.Карст. (1881) – Европа, Северная Америка
- Феллодон миссисипиенсис Р. Бэрд (2014) – Миссисипи, Соединенные Штаты
- Феллодон нигер (Фр.) П.Карст. (1881) – Европа, Северная Америка
- Феллодон нотхофаги Макнабб (1971) – Новая Зеландия
- Phellodon plicatus (Ллойд) Маас Гест. (1966) – Австралия
- Феллодон путидус (Г.Ф. Атк.) Банкир (1906) – Северная Америка
- Феллодон радикатус Р. Э. Бэрд (1985) – Северная Америка
- Феллодон руфипес Maas Geest. (1971) – Япония
- Феллодон секретный Ниемеля и Киннунен (2003) -Финляндия
- Phellodon sinclairii (Берк. ) G.Cunn. (1958) – Новая Зеландия
- Феллодон тенуис Р. Э. Бэрд (1988) – Бразилия
- Феллодон войлочный (Л.) Банкир (1906) – Европа, Северная Америка
Таксономия
Феллодон нигер изначально был описанный шведского миколога Элиас Фрис в 1815 г. как вид Hydnum. Род Феллодон был ограниченный в 1881 г. финским микологом Петтер Карстен содержать белозубые грибы. Карстен включал три вида: P. cyathiformis, P. melaleucus, а тип, P. niger (изначально опубликовано с эпитет «нигрум»).
В разнообразие Феллодон нигер var. Альбонигер, опубликовано Кеннет Харрисон в 1961 г., Считается синоним с Phellodon melaleucus. Люсьен Келет, 1886 год Calodon niger является синонимом Феллодон нигер. Таксономические синонимы (т. Е. Основанные на разных тип ) включают: Hydnum olidum (Беркли, 1877 г.); Hydnum cuneatum (Ллойд 1925); и Hydnum confluens (Пек 1874). Последовательности ДНК внутренняя расшифрованная прокладка регионы коллекций из Соединенного Королевства сравнивались с коллекциями на юге Соединенных Штатов. Они показали сходство 92–93%, что позволяет предположить, что североамериканские популяции представляют собой разные виды с очень похожими морфологический характеристики.
Феллодон нигер является обычно известный как «грибок позвоночника с запахом черного», и «черный зуб».
Описание видов ежевиков
Ежевики образуют десяток видов съедобных грибов. Как минимум половину из этого количества можно встретить в России – в основном под елями и соснами в хвойных или смешанных лесах.
Ежевик желтый
Этот вид называется еще выемчатый. Он имеет шляпку кремовых и светло-желтых оттенков. Интересно, что нижняя сторона усыпана своеобразными иголками, которые легко отламываются, поэтому лучше всего отрывать гриб, прочно держа его за ножку. И еще один важный момент при сборе – следует укладывать плодовые тела шляпками вниз, потому что иначе они легко сломаются. Размеры средние – шляпка до 15 см в диаметре, ножка до 5 см в высоту, плотная и толстая; обычно она светлее шляпки.
Ежевик пестрый
Пестрый ежовик (он же черепитчатый, саркодон пестрый или колчак) чаще всего встречается в сосняках. Его лучше искать в августе и сентябре. Дает достаточно большие шляпки (15-25 см) на короткой ножке (3-4 см). В некоторых областях его называют курочкой, потому что пестрая окраска коричневых тонов очень напоминает цвет перьевого покрова.
Ножка может быть как белых, коричневых, так и фиолетовых оттенков, С возрастом плодовые тела могут окрашиваться в ржавые и даже серые оттенки – такие грибы лучше не собирать, поскольку они дают горьковатый привкус.
Ежевик пестрый
Ежевик гребенчатый
Этот вид имеет очень нехарактерную форму, которая совершенно не похожа на классические грибы. Он напоминает мохнатую муфту белого цвета, которая свисает с дерева полукругом. Ежевик гребенчатый распространен преимущественно в регионах с более влажными климатическими условиями – на Дальнем Востоке, в Крыму и в Северном Китае.
Несмотря на свой достаточно странный вид, мякоть съедобна. Интересна, что и вкус ее необычен – напоминает скорее отварные креветки.
Ежевик коралловидный
По оригинальности внешнего вида ежевик коралловидный вполне может конкурировать не только с представителями своего же семейства, но и во всем царстве грибов. Плодовое тело действительно напоминает коралл – пышный кустик с пушистыми веточками белого цвета, который селится прямо на стволах деревьев.
Увидеть такой гриб доводится очень редко, растет он в валежнике лиственных деревьев и на пнях. У молодых представителей мякоть мягкая, а с возрастом становится жесткой и даже ломкой. Обладает приятным ароматом и полностью съедобен.
Ежевик коралловидный
Рецепты приготовления в кулинарии
Раскрыть полный аспект вкуса веселки помогут народные рецепты. Вот несколько способов:
- Сушеные веселки. Перед тем как сушить, фаллюс промывают водой, снимают слизкую кожицу и молодое тельце, разрезают на две части. Сушить сморчок лучше в темном прохладном месте. Употреблять можно в качестве начинки к пирожкам, к картошке. Срок хранения – 2 года.
- Пюре с грибами – картошку мнут и заправляют молоком и маслом. Веселки стоит также очистить, отмыть, нарезать и обжарить с луком в течение 3 минут на среднем огне. Для того чтобы подчеркнуть вкус, добавляют немного чеснока. Готовую смесь кладут в пюре.
- Салат – свежие веселки сохраняют в себе не только природный вкус, но и полезные элементы. Оптимальный рецепт: срамотник на стадии яйца промывают и солят, можно добавить зеленый лук и жирную сметану. Употребляют в качестве гарнира к мясным блюдам. По вкусу молодая веселка напоминает редис.
Чистка
Смывать земляное масло в процессе очистки грибов не стоит. Для приготовления блюд используют молодые веселки как на стадии «яйца», так и в стадии ножки со шляпкой. Главное — чтобы гриб не пах падалью. Чистить просто — ножиком обрабатываются проблемные места, гриб делят на 2 части и хорошо промывают от спор и оставшейся грязи. После этого сморчки вонючие можно порезать удобным способом.
Желе
- Желе свежего гриба в стадии яйца, которым следует смазывать кожу 2-3 раза в день, очень помогает в лечении всех кожных заболеваний, в том числе ран, аллергической сыпи, псориаза.
- Маска из желе улучшает состояние кожи и сокращает видимость морщин. Желе наносят на лицо и смывают через 15 минут, если кожа сухая, маску делают из желе и сметаны в соотношении 1:1.
Водный настой
Взять 1 ч.л. сушеных измельченных грибов и залить 1 стаканом горячей воды, настоять 8 ч в темноте и процедить. Пить трижды в день до еды, по трети стакана при заболеваниях ЖКТ.
Свежий гриб (в стадии яйца)
- Слизь свежего гриба, намазанная на кусок хлеба, поможет быстро вывести токсические компоненты при любом отравлении.
- Половинка свежего гриба, которую съедают натощак 1 раз в день, помогает нормализовать сахар крови.
Земляное масло
Полезной будет и масляная настойка. Чайную ложку грибного порошка залейте 1⁄2 литра теплого оливкового масла. Перемешайте ингредиенты, настаивайте неделю в холодильнике без последующего процеживания. Перед применением бутылку с маслом следует встряхнуть.
При наружном применении польза масла очевидна – оно лечит ожоги, трофические язвы и пролежни. Маслом проблемные места предлагается смазывать 2-3 раза в день.
Описание
Шапки некоторых Феллодон разновидность (P. tomentosus на фото) могут сливаться во время роста.
В плодовые тела из Феллодон виды имеют шапки и ножка, и, таким образом, попадают в общую категорию «стипитатные гидноидные грибы». Поверхности крышки изначально бархатистые, чтобы опушенный, в конечном итоге становится спутанным. Поверхность шероховатая, с ямками и гребнями, иногда с концентрический зоны цвета или текстуры. Цвет может значительно варьироваться от кремового до желтоватого, коричневатого, зеленоватого, сероватого или черного. Соседние плодовые тела могут сливаться вместе, образуя переплетенные шляпки и частично сросшиеся ножки.Александр Х. Смит написал о P. tomentosus«Это часто встречается в больших матах из сросшихся крышек, которые почти создают потолок над большими площадями мха под хвойными деревьями».Феллодон плодовые тела могут обволакивать близлежащую траву или веточки. Ножка густо войлочная или гладкая, обычно того же цвета, что и шляпка, или более темная. В P. nigerвнешнее покрытие ножки представляет собой толстый войлочный слой мицелий впитывает воду, как губка. В гименофор (плодородная, спороносная поверхность) находится на нижней стороне шляпки. По мере созревания колючки становятся серыми. В условиях повышенной влажности, P. niger могут образовывать яркие капли черной жидкости на активно растущих шляпках.
Колючки Феллодон войлочный
Волокнистый плоть однослойные и двухслойные; дуплексное наслоение является результатом различий в компактности или расположении составляющих гифы. В свежем виде плотная и кожистая, в сухом виде мякоть приобретает пробковую консистенцию. В высушенном состоянии часто имеет запах пажитник или же порошок карри.Феллодон виды часто не имеют повреждений насекомыми, что позволяет предположить, что они могут иметь защитные химикаты это сдерживает хищничество. Плодовые тела не считаются съедобный из-за их волокнистой плоти.
Гифальная система мономитична, содержит только генеративные гифы. Эти гифы не менее 6мкм в диаметре. Все европейские виды не имеют зажимные соединения, но они присутствуют у североамериканских видов P. fibulatus и П. миссисипиенсис. В базидия (споровые клетки) четырехспоровые.Цистидия либо отсутствуют, либо присутствуют нечасто в виде неполностью дифференцированных цистидиолов (стерильные клетки размером с незрелый базидий).В массе, споры белые.Споры в целом эллипсоид до примерно шаровидной и эхинулозной (покрытой мелкими шипами). Они также прозрачные и инамилоид.
Сохранение
Phellodon melaleucus
Феллодон виды, как и другие представители семейства Bankeraceae, чувствительны к загрязнение воздуха и загрязнение почвы, и в целом снижаются в Западной Европе. В предварительной оценке для красный список из под угрозой Британские грибы, P. confluens, P. tomentosus, и P. melaleucus считаются уязвимый, и P. niger является редкий.
Сохранение усилиям по выведению гидноидных грибов препятствует недостаток информации об их основных экология, поэтому молекулярно-генетические методы все чаще используются в попытках лучше понять эти грибы. В случае Феллодон войлочныйНапример, существует небольшая корреляция между внешним видом плодового тела и подземным мицелием, что затрудняет определение распространения и редкости гриба с помощью стандартных методов обследования.Phellodon melaleucus и P. niger были включены в шотландское исследование по разработке видоспецифичных ПЦР праймеры, которые можно использовать для обнаружения мицелия стипитатных гидноидов в почве. ДНК-тестирование коллекций, помеченных как P. melaleucus и P. niger из Соединенного Королевства выявили дополнительные загадочные виды. ПЦР-анализ можно использовать для определения наличия Феллодон видов до четырех лет после появления плодовых тел, что позволяет более точно определить их возможное сокращение и угрозу исчезновения.
Люминесцентный гриб
Фото: theecology.ru
В период сезона дождей в Бразилии и Японии можно встретить фантастический гриб, который встречается в кино. За счет биолюминесценции — способности излучать сияние — он и получил подобную популярность.
Загадочное явление связано с химическими процессами и высвобождением энергии, которая выделяется в виде света. Похожие способности имеют светлячки и некоторые разновидности медуз.
Люминесцентные грибы произрастают у оснований стволов деревьев, около сломанных веток, на листве и даже на сыром грунте. Увидеть свечение можно в темное время суток. Точной информации о съедобности гриба нет.
Феллодон сросшийся (Ежовик сросшийся, Phellodon connatus) как выглядят грибы, где и как растут,
Феллодон сросшийся (Ежовик сросшийся): фото и описание
| Наименование: | Феллодон сросшийся (Ежовик сросшийся) |
| Латинское наименование: | Phellodon connatus |
| Вид: | Несъедобный |
| Систематика: |
|
Феллодон сросшийся – это разновидность ежовика, который очень часто можно повстречать во время лесные прогулки. Он относится к семейству Банкеровые и носит официальное наименование Phellodon connatus. В процессе развития прорастает сквозь хвойные иголки, по этому он имеет такую нестандартную форму. Второе название – Ежовик сросшийся.
Как смотрится феллодон сросшийся
Данный ежовик отличается от других собратьев формой волны. Он собой представляет плодовое тело с разместившейся по самому центру ножкой. При близком расположении индивидуальных экземпляров они соединяются в одно целое. При этом они бывают различного уровня, что объясняет нестандартную форму внешнего вида.
Описание шляпки
Феллодон отличается круглой распростертой шляпкой диаметром 2-4 см. Ее форма конусовидная, ошибочная, в самом центре образуется воронка. Ключевой оттенок серо-черный, который меняется по мере роста. У молодых экземпляров есть белый контрастный кант по всему краю. Толщина – сдержанно тонкая.
Нижняя поверхность ее усеяна короткими шипами белого цвета, которые потом приобретают серо-фиолетовый оттенок.
Описание ножки
Ножка черного цвета, тонкая, короткая. Ближе к шляпке она утолщается. Ее средняя высота может колебаться в границах 1-3 см. Консистенция тугая. Переход ножки в шляпку плавный. Поверхность войлочная, очень часто в ней содержатся частицы лесной подстилки.
Употребим в пищу гриб либо нет
Этот вид относится к категории несъедобных. Достоверным сведениям про то, что феллодон сросшийся опасный – нет. Но его нельзя применять в пищу, так как мякоть гриба сухая и деревянная.
Где и как растет ежовик сросшийся
Предпочитает расти в хвойных и смешанного типа лесах, на почве из песка возле сосен. Активный период роста приходится на август и длится до конца октября.
В нашей стране эту разновидность можно найти во многих лесах климата умеренных широт. Причем чем холоднее регион, тем реже ее можно повстречать.
Двойники и их отличия
По внешности феллодон сросшийся напоминает ежовик черный. Однако у последнего шляпка более крупная, ее диаметр – 3-8 см. Окрас гриба меняется от ярко-синего до черного. Поверхность бархатная, мякоть – деревянистая. Ножка толстая, короткая. Черный вид произрастает на мшистых местах, период плодоношения – июль-октябрь.
Также феллодон сросшийся по внешности напоминает ежовик финский, который тоже несъедобен. Шляпка у данного вида выпуклая или полувыпуклая с ровной поверхностью. Окрас коричневый или красно-коричневый, который к краешку становится более светлым. Консистенция мякоти плотная, оттенка белого цвета. Период активного роста припадает на начало осени.
Заключение
Феллодон сросшийся относится к категории грибов под общим наименованием ежовики. В данную группу входят как съедобные, так и несъедобные виды. Но, не обращая внимания на это, этот вид не подходит к потреблению в пищу. Потому нужно заблаговременно проанализировать описание съедобных грибов, чтобы не сделать ошибки.
https://youtube.com/watch?v=NlLdMbl0Bd4
Весь желтый, как лисичка
Самые заурядные наши ежовики, двоюродные братья лисичек, так возмущавшие активного пенсионера далеким летом 1996-го, относятся к роду Hydnum семейства лисичковых. Кроме шипикового гименофора (который в корзине неприятно крошится, грозя изгвоздать все грибы) и терпимости к червякам ничем они от лисичек не отличаются, даже растут в тех же местах и приблизительно в то же время. Слепой тест показывает, что в жареном виде отличий между ежовиками и лисичками установить никто не может. Поговаривают, что зрелые ежовики могут слегка горчить, но то же возводят и на старые лисички.
Никому толком не ясно, сколько видов насчитывает род Hydnum; то есть, каждый отдельный специалист по афиллофоровым уверенно назовет вам любую цифру, но вопрос за тем, чтобы они согласовали показания между собой и подготовили хоть сколько-нибудь близкие ответы. Так что на практике мы можем говорить лишь о двух видах лисичкообразных ежовиков – и этого, кстати сказать, более чем достаточно. Ежовик желтый (Hydnum repandum) крупнее, окрашен сравнительно бледно, выглядит довольно неряшливо: плодовые тела способны массово срастаться не только ножками, но и шляпками, образуя бесформенные конгломераты, в которых шипиковое покрытие, несущее споры, может не только спускаться глубоко по ножке, но и расти из шляпки прямо вверх. Ежовик краснеющий (Hydnum rufescens) мельче, его шляпки окрашены гуще, а сам выглядит аккуратней – шляпками срастается нечасто, а шипики обычно располагаются именно там, где их ждешь увидеть – на ножку и поверхность шляпки перебираются нечасто.
Оба гриба одинаково вкусны, полезны, обильны, и различать их надо только для собственного интереса, который уже даже не назовешь научным – наука наша в отношении ежовиков ускакала так далеко вперед, что утратила всякую связь с повседневной действительностью.
Тест: Грибы. Одноклеточные, плесневые, шляпочные грибы. Грибы-паразиты.
Лимит времени:
из 17 заданий окончено
Вопросы:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
Информация
Инструкция: «Вам предлагаются задания с одним и несколькими правильными ответами из пяти и более предложенных».
Вы уже проходили тест ранее. Вы не можете запустить его снова.
Тест загружается…
Вы должны войти или зарегистрироваться для того, чтобы начать тест.
Вы должны закончить следующие тесты, чтобы начать этот:
Результаты
Правильных ответов: из 17
Ваше время:
Время вышло
Вы набрали из баллов ()
| Средний результат | |
| Ваш результат |
| Место | Имя | Записано | Баллы | Результат |
|---|---|---|---|---|
| Таблица загружается | ||||
| Нет данных | ||||
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- С ответом
- С отметкой о просмотре
- Задание 1 из 17
- бриология
- микология
- бактериология
- альгология
- птеридология
Правильно Неправильно
- Задание 2 из 17
- архегоний
- антеридий
- таллом
- мицелий
- спорангий
Правильно Неправильно
- Задание 3 из 17
- витамины, минералы
- гликоген, жиры и жирные кислоты
- глюкоза и белки
- аминокислоты
- хитин, жиры и жирные кислоты
Правильно Неправильно
- Задание 4 из 17
- кремний
- гликоген
- хитин
- крахмал
- пектин
Правильно Неправильно
- Задание 5 из 17
- кусочками мицелия
- спорами
- слияние двух клеток
- конидиями
- семенами
Правильно Неправильно
- Задание 6 из 17
- мицелия
- спор
- слоевищем
- спорангиев
- семян
Правильно Неправильно
- Задание 7 из 17
- семян
- мицелия
- спор
- спорангиев
- слоевища
Правильно Неправильно
- Задание 8 из 17
- прорастание семени
- разделение мицелия
- слияние двух клеток из разных грибниц
- образование спор
- слияние двух клеток из одной грибницы
Правильно Неправильно
- Задание 9 из 17
- дрожжи
- трутовик
- спорынья
- шампиньон
- аспергилл
Правильно Неправильно
- Задание 10 из 17
- спирт
- спирт и углекислый газ
- кислород
- воду и кислород
- воду и углекислый газ
Правильно Неправильно
- Задание 11 из 17
- распространен на прошлогодних листьях; в траве, навозе
- сахаромицет
- гифы образуются из одной разросшейся клетки
- присутствует хлорофилл
- при неблагоприятных условиях размножается бесполым путем
- относится к высшим грибам
- образует органические вещества самостоятельно
- гифы растут вниз
Правильно Неправильно
- Задание 12 из 17
- колонии пеницилла голубоватые, а аспергилла — желтовато-зеленые
- питаются готовыми органическими веществами
- имеют бесцветные гифы, которые разделены перегородками
- два вида аспергилла используются в медицине
- не вызывают гниение картофеля, фруктов, зерновых культур
- из аспергилла получают пенициллин
- не способны сохранить баланс в природе
- выдерживают высокие температуры
Правильно Неправильно
- Задание 13 из 17
- как и растения, они неподвижны
- растут все время, пока жизнеспособны
- питаются, не глотая
- не имеют хлоропластов
- питаются готовыми органическими веществами
- имеют белково-хитиновую оболочку
- запасное вещество — гликоген
- не способны фотосинтезировать
Правильно Неправильно
- Задание 14 из 17
- как и растения, они неподвижны
- растут все время, пока жизнеспособны
- питаются, не глотая
- фотосинтезируют
- впитывают питательные вещества всей поверхностью тела
- питаются готовыми органическими веществами
- имеют белково-хитиновую оболочку
- запасное вещество — гликоген
Правильно Неправильно
- Задание 15 из 17
- образуют симбиоз с корнями деревьев — микориза
- плодовое тело состоит из шляпки и пенька
- плодовое тело растет из грибницы
- колонии голубоватые и желтовато-зеленые
- споры развиваются из клеток, расположенных на расширенных концах спорообразующих гифов
- размножаются вегетативным путем — почкованием
- сахаромицеты
- применяются в производстве вин, пива, кумыса, молока, в хлебопекарной промышленности
Правильно Неправильно
- Задание 16 из 17
- белый гриб
- трюфель
- рыжик
- трутовик
- бледная поганка
- мухомор
- веселка
- ложная лисичка
Правильно Неправильно
- Задание 17 из 17 Правильно Неправильно
Ежовик гребенчатый: что это такое
Это большой, белый, мохнатый гриб, напоминающий ежика или гриву взрослого льва.
Его научное название Hericium erinaceus. В Японии известен как Ямабушитаке, а на Западе как львиная грива.
На протяжении тысячелетий широко используется в азиатских странах: Корее, Японии, Индии, Китае.
Растет как на живых, так и на мертвых широколиственных деревьях.
Используемый в Японии на протяжении веков, этот странный на вид гриб почитается буддийскими монахами, считается почти мистическим источником питания.
В китайской и японской медицинских системах традиционно используется для укрепления селезенки, питания кишечника, лечения рака.
В Китае его также используют при бессоннице, мышечной слабости.
Это съедобный кулинарный гриб. В свежем или обжаренном виде по вкусу напоминает краба или омара. Но это больше, чем просто вкусное блюдо.
Плодовые тела и мицелий грибов содержат полисахариды, которые полезны для организма, мозга и сердца.
Это натуральный суперпродукт обновляет клетки, помогает пищеварению, укрепляет иммунную систему, борется с раком.
Богат такими витаминами, как тиамин, рибофлавин и ниацин. Является источником по меньшей мере 32 биологически активных соединений. Хотя трудно точно определить содержание витаминов и минералов в ежовике гребенчатом, считается, что он является богатым источником калия, цинка, железа и селена.
Содержит также:
- витамин D
- медь
- клетчатку
- магний
- кальций.
Давайте подробно разберем его свойства.
Двойники и их отличия
Перепутать коралловидный гериций с другими грибами довольно трудно — по описанию коралловидного ежовика понятно, что выглядит он очень необычно. С виду он намного больше похож на причудливое растение или коралл, нежели на гриб. Однако при отсутствии опыта его можно ошибочно принять за родственные ежовики, также отличающиеся нестандартной внешностью.
Гребенчатый ежовик
Этот родственный вид, произрастающий на стволах деревьев, во взрослом возрасте может немного напоминать коралловидный ежовик, поскольку с его шляпки очень обильно свисает длинная частая бахрома светло-бежевого или беловатого цвета. Благодаря этому гриб называют еще «воздушной рыбой». Иногда бахрома гриба может быть немного приподнятой над поверхностью шляпки, в этом случае он становится особенно похож на коралловидный ежовик.
Однако отличить грибы просто — коралловый вид обладает более кустистой и неравномерной структурой. Длинная бахрома гребенчатого ежевика обычно направлена вниз, сами иглы ровные и прямые, в отличие от изогнутых шипов коралловидного гриба.
Важно! Как и коралловидный, гребенчатый ежовик пригоден для употребления в пищу. Однако собирать его не рекомендуется, поскольку гриб очень редкий и занесен в Красную Книгу
Ежовик усиковый
Еще один похожий вид — это усиковый ежовик, который растет на стволах деревьев, располагается обычно в черепичном порядке по несколько шляпок рядом друг с другом. Верхушки усикового ежовика белые или слегка розоватые, с возрастом желтеющие, покрытые сверху плотно прижатыми шипиками. С нижней стороны шляпок свисают густые длинные шипики с острыми кончиками, беловатые у молодых грибов и желтеющие у старых.
Отличить ежовик усиковый от коралловидного можно по форме — шипики гриба направлены вниз от гименофора, тогда как у коралловидного гериция они растут во всех направлениях в кустистом порядке. Как и коралловидный гериций, усиковый ежовик съедобен в молодом возрасте, пока его мякоть остается достаточно нежной.
