Спассис курчавый, Грибная капуста

Условно съедобный гриб.

Плодовое тело гриба достигает в диаметре 35 см, кремовое или охряно-желтое, у старых грибов — буроватое, округлое, головчатое, состоящее из курчавых веточек, мясистое.

Ножка почти отсутствует или бывает толстая, темная. Мякоть белая, волокнистая, безвкусная, имеет неприятный специфический запах.

Растет в хвойных лесах Европы. Располагается обычно на корнях хвойных деревьев: у стволов ели, кедра, пихты. Одиночный гриб. Плодоносит этот гриб в августе — сентябре. Срезать его необходимо острым ножом почти под самой шляпкой.