Говорушка серая (дымчатая)

Условно съедобный гриб.

Шляпка гриба достигает в диаметре 15—20 см, мясистая, плоско-выпуклая (подушковидная), серого цвета, по краям более светлая, гладкая и сухая.

Мякоть белая, плотная, мясистая, с приятным мучнистым запахом. Пластинки частые, нисходящие, приросшие. Сначала беловатые, а с возрастом приобретают желтоватый оттенок.Споровый порошок белый.

Ножка достигает в высоту 12 см, в толщину 2—3 см, в основании немного утолщенная, плотная, вначале беловатая, позднее сероватая.

Растет говорушка серая в хвойных и смешанных лесах, преимущественно в сосновых и еловых молодняках. Собирают гриб в августе — ноябре. Следует срезать только шляпку.