Бледная поганка

Шляпка диаметром до 10 см, шелковистая, от серо-белого до бледно-зеленого и оливкового цвета, в центре обычно более темная, с гладкими краями, сначала колокольчатая, снизу закрыта покрывалом. Затем шляпка расправляется до плосковыпуклой, разрывая покрывало. При этом на шляпке иногда сохраняются его остатки. Пластинки белые, свободные, частые. Ножка белая, в основании расширена в виде клубня, который находится в мешковидной вольве с рваными краями. Это остатки покрывала. Кольцо на ножке белое, полосатое. Мякоть белая, тонкая, без запаха и вкуса. Растет бледная поганка в лиственных и смешанных лесах обычно группами и поодиночке, встречается редко. Излюбленные ее породы — береза, липа, дуб, бук, клен, граб. Бледная поганка — влаголюбивый гриб, поэтому хорошо растет на территориях с достаточным увлажнением почвы, обильно размножается в годы с избыточным количеством осадков. Так, в Подмосковье ее было много в 1969-1971 годах, когда в течение августа — сентября осадки были довольно обильны. В очень засушливом 1972 году в районе Звенигорода бледной поганки не было вообще. Известно несколько форм бледной поганки, которые различаются цветом шляпки. Это смертельно ядовитый гриб. Содержащиеся в ней яды не разрушаются ни при вымачивании, ни при варке. Смертельная доза для человека одного из содержащихся в ней ядов — фаллоидина — всего 0,02-0,03 г, которая содержится всего примерно в ¼ части шляпки. Признаки отравления бледной поганкой проявляются через 7-12, а иногда через 40 часов. За это время яд поступил в кровь, и спасти человека нельзя, так как под влиянием ядов разрушаются красные кровяные тельца (эритроциты) крови. За это время оказываются пораженными печень и почки. Бледная поганка является «двойником» шампиньонов, поплавков, сыроежек зеленой и зеленоватой. У шампиньонов и сыроежек нет клубневидного вздутия, которое характерно для бледной поганки, у шампиньона пластинки меняют окраску, у бледной поганки они всегда белые. У сыроежек и поплавков на ножке нет кольца, у бледной поганки оно есть, белое или полосатое.



Реклама

Смотрите подробности ремонт ванной комнаты под ключ на сайте.


Нашли ошибку в тексте?
Пожалуйста выделите ее и нажмите:
Ctrl + Enter