Навозник белоснежный

Эффект воздействия на организм псилоцибина, симптомы отравления и первая помощь

Строфария говняная обладает слабовыраженным галлюциногенным эффектом. Впрочем, некоторые исследования заявляют об отсутствии в грибе значимого количества псилоцибина.

Последствия употребления и контакта

Эффект от приема грибов похож на употребление ЛСД с той разницей, что псилоцибиновый «трип» вызывает более яркие эмоции и реалистичные ощущения, иногда — религиозные и мистические переживания. Длительность эффекта составляет около 4–7 часов в зависимости от дозировки и индивидуальной чувствительности организма.

В процессе трипа многие люди испытывают непередаваемые, ни с чем не сравнимые ощущения и эмоции. Первый прием псилоцибина нередко запоминается как одно из ярчайших событий в жизни, сопоставимое с рождением ребенка. Изменяется ощущение времени, окружающие предметы могут варьировать свои форму и цвет, восприниматься наравне с причудливыми объемными галлюцинациями. На пике — потеря связи с реальностью, переживание экстаза. При разумном подходе можно наблюдать психотерапевтический эффект псилоцибина в виде снижения уровня тревожности и нормализации настроения.

Впрочем, это лишь одна сторона медали. В ходе экспериментов с псилоцибиновыми грибами каждый третий участник переживал приступы паранойи и панические атаки. В связи с данным фактом, бывалые любители грибов никогда не трипуют в одиночестве — это чревато попытками нанести себе повреждения и даже выпрыгиванием из окон. Совокупность переживаний, вызванных психоделиком, именуется психиатрами психомиметическим синдромом.

Псилоцибин является токсичным соединением, однако псилоцибиновые грибы практически нетоксичны для человека. При правильном приеме отравиться ими почти нереально из-за высокой стоимости и низкого содержания психотропного вещества: его смертельная доза эквивалентна количеству в 17 кг свежих плодовых тел.

Отравление грибом

Случаи отравления обычно обусловлены попытками сочетать строфарию с алкоголем и другими наркотиками (в том числе видами галлюциногенных грибов) часто заканчиваются госпитализацией.

Первые признаки отравления могут появиться уже через несколько часов после приема. Интоксикация проявляется в виде воспаления слизистых органов ЖКТ, а также обезвоживания организма. Для этого состояния характерны следующие симптомы:

• боль или ощущение дискомфорта в животе;
• тошнота, рвота;
• озноб;
• высокая температура;
• понос;
• упадок сил.

При появлении симптомов отравления необходимо вызвать скорую помощь. До приезда врача постарайтесь не совершать лишних движений, примите сорбент (например, Смекту или активированный уголь). Можно также сделать следующее:

• промыть желудок или вызвать рвоту, надавив на корень языка;
• очистить кишечник;
• выпить ношпу или ферменты.

Лечение при развитии психомиметического синдрома

Психомиметический синдром — совокупность переживаний, возникающих при употреблении психоделиков. Это состояние по некоторым признакам напоминает шизофрению, однако у здоровых людей, вопреки некоторым заблуждениям, употребление грибов не приводит к развитию болезни.

ВАЖНО: Людям с нарушенной или неустойчивой психикой псилоцибин строго запрещен. Его употребление может обострить существующие проблемы или спровоцировать появление шизофренических расстройств

Польза и вред гриба навозника белого

Грибы толкачики или поплавки: описание и фото, где искать, как готовить

Полезные свойства навозника

Наверное большинство грибников не уделяли бы внимание этому неказистому с виду грибочку, если бы не одно обстоятельство. Дело в том, что копринус с незапамятных времен являлся помощником человека в борьбе с таким распространенным заболеванием, как пьянство

Причем даже современные врачи отмечают мощное и даже жестокое действие этого грибочка. Навозник официально признан медициной и нередко выступает основой лекарств, призванных бороться с алкогольной зависимостью.

Известно, что побороть пристрастие к «зеленому змию» очень трудно, а порой и невозможно, ведь помимо физической зависимости у алкоголика существует и более сильная – психологическая. А потому надеяться на то, что зависимый от алкоголя человек сам раз и навсегда откажется от своего пристрастия, не приходится. В этом случае на выручку приходит гриб навозник, действие которого основано на присутствующем в нем мощном токсическом веществе. Данное вещество окисляет находящийся в крови спирт, провоцируя признаки отравления. Как утверждают знающие люди, здоровому человеку навозник вреда не принесет. Но если полакомиться грибочком и спустя некоторое время употребить алкоголь, человека ожидают самые неприятные последствия: лицо его краснеет, тело покрывается фиолетовыми пятнами, появляется жар и учащается сердцебиение. Человека начинает мучить сильная жажда, появляется тошнота, переходящая в рвоту, ухудшается речь и появляются проблемы со зрением. Через некоторое время эти симптомы исчезнут, однако у многих алкоголиков они напрочь отбивают желание притрагиваться к рюмке.

Навозник белый. Среда обитания

Выращивание навозника в домашних условиях

Гриб Гигрофор описание.

Ложные двойники

Свойства копринуса

Многочисленные исследования подтвердили, что в этом грибе содержится особое вещество, которое разрушительно воздействует на развитие злокачественных опухолей. Есть данные о том, что лечение копринусом помогло остановить развитие агрессивной саркомы.

• Свойства копринуса
• Где искать
• Возраст гриба имеет значение
• Виды гриба навозника
• Польза и вред продукта
• Применение

Но чаще всего гриб копринус навозник применяется против алкоголизма! Действенность гриба в борьбе с пристрастием к спиртным напиткам была отмечена еще пару веков назад. Технологии лечения, составленные нашими предками, используются и сегодня

Даже официальная медицина не отрицает, что эффект такого лечения действительно высок, и, что немаловажно, сохраняется длительное время

Разновидности и двойники

Видовой состав рода Копринус постоянно пересматривается. Некоторые разновидности, первоначально отнесённые к навозникам, позже выделялись в отдельные роды или даже переносились в другие семейства, в отношении других дискуссии ведутся до сих пор.

Безусловно, изучать и запоминать все разновидности навозников нет необходимости, достаточно уметь распознавать лишь наиболее часто встречающиеся из них

Кроме того, как и с другими грибами, в данном случае очень важно знать, с чем можно перепутать Копринус, уделяя, разумеется, особое внимание его несъедобным и ядовитым двойникам

Навозник белый

Практически единственный вид навозников, который однозначно классифицируется как съедобный — Копринус белый (Coprinus comatus). Внешность у этого гриба настолько характерная, что перепутать его с каким-либо опасным двойником практически невозможно.

Вам будет интересно узнать, как вкусно приготовить суп-пюре из белых грибов.

Отличительные признаки:

• высота 5–20 см;
• шляпка яйцеобразная (у молодых экземпляров — в форме веретена), всегда закрытая, белоснежного цвета с возможными оттенками сероватого или бежевого, в верхней части гладкая и более тёмная, по остальной площади украшена хлопьевидными чешуйками (из-за этого второе название гриба — навозник лохматый);
• ножка белая, тонкая (до 2 см) и длинная (до 30 см);
• приятный «съедобный» запах;
• очень быстрый рост (4-5 см в день);
• сезон сбора — с конца весны до середины осени;
• место произрастания — обочины дорог, сады, огороды, поля, хотя встречается и в лесу.

Стоит сказать, что существует ещё один вид навозников со схожим названием — Копринус белоснежный (Coprinus niveus). Он тоже имеет белый цвет, но его шляпка гладкая и как будто припорошена мукой, которая легко смывается. Этот вид классифицируется как несъедобный.

Видео: навозник белый

Навозник серый

Именно к навознику серому (Coprinus atramentarius) больше всего подходит название «чернильный гриб».

Для него характерны такие черты:

• диаметр шляпки — 3–7 см, форма меняется по мере роста от яйцевидной до колокольчатой;
• окрас шляпки серовато-коричневый, верхушка более тёмная;
• от верхушки шляпки к краям расходятся тонкие полоски, которые у взрослых грибов преобразуются в трещины, после чего края шляпки между этими трещинами приподнимаются вверх;
• пластинки многочисленные, широкие; у молодых грибов белые, у взрослых — бурые, а после начала аутолиза — чёрные;
• высота ножки 12–16 см, толщина 1 см, структура мягкая, водянистая, цвет грязно-белый по всей длине, а в нижней части с красно-коричневыми вкраплениями;
• аромат приятный;
• сроки хранения — минимальные: после сбора полный аутолиз происходит буквально за несколько часов.

Coprinus atramentarius классифицируется как условно съедобный гриб.

Видео: навозник серый

Навозник романьези

Очень сходен с навозником серым ещё один распространённый вид — Копринус романьези (Coprinopsis romagnesiana). Главное его отличие — более выраженная «лохматость» (по этому качеству романьези схож с белым навозником). Чешуйки имеют тёмный коричневый цвет с возможным оттенком в сторону оранжевого или бурого. У молодых грибов «бахрома» плотно прилегает к шляпке, но по мере созревания становится более распушенной по краям. Ножка белая, с лёгкой ворсистостью и в отдельных случаях с уплотнением в нижней части.

Ознакомьтесь с рецептом приготовления тушенной картошки с грибами.

Средние размеры гриба — 6–12 см в высоту, толщина ножки до 1,5 см. Ещё одна особенность, по которой Coprinopsis romagnesiana можно отличить от серого навозника — практически полное отсутствие запаха (равно, впрочем, как и вкуса). Период плодоношения обычно приходится на весну и лето, но случаются повторные периоды появления этих грибов во второй половине осени. Как и навозник серый, Копринус романьези условно съедобен.

Двойники навозника

Помимо упомянутых выше, в литературе можно встретить описание и фотографии следующих разновидностей навозника и его двойников:

Русское название	Латинское название	Потребительские свойства (по разным источникам)
обыкновенный, или пепельно-серый	coprinus cinereusc	условно съедобен
мерцающий	coprinus micaceus	условно съедобен / несъедобен
домашний	coprinus domesticus	несъедобен
рассеянный	coprinellus disseminatus	несъедобен
наркотический	coprinus narcoticus	несъедобен
пушистый, или мохоногий	coprinopsis lagopus	несъедобен
складчатый	parasola plicatilis	несъедобен
смолистый, или сорочий, или пёстрый	coprinopsis picacea	несъедобен
ивовый	coprinellus truncorum	несъедобен/ядовит

Оценка вкусовых качеств, лечебные свойства, польза и возможный вред

Сходные виды

Гриб навозник белый и его фото

• Семейство: Навозниковые (Coprinaceae).
• Синонимы:навозник лохматый, навозник яйцевидный.

Интересные факты. Навозник белый применялся для изготовления чернил. Ранее считалось, что, как и некоторые другие навозники (например, серый и мерцающий), навозник белый может вызывать отравление при употреблении с алкоголем, однако в настоящее время доказано, что коприн в нем не содержится и противо-алкогольными свойствами гриб не обладает.

В странах Европы гриб навозник белый считается деликатесом и культивируется.

Описание. Шляпка у молодых грибов яйцевидная или цилиндрическая, 4-15 см высотой (у зрелых грибов — несколько распростертая), колокольчатая, белая (на бугорке с оливково-буроватым оттенком), лохматая, с толстыми отстающими волокнистыми чешуйками, с полосатым краем. Пластинки широкие, частые, белые, затем становятся розоватыми, коричневыми и наконец, черными, и расплываются в черную массу. Мякоть гриба тонкая, нежная, белая, с мягким приятным вкусом и запахом. Ножка 5-20 см высотой и до 2 см в диаметре, ровная, полая, у основания клубневидная, белая, блестящая, со свободно передвигающимся (с вашей помощью) и обычно быстро исчезающим кольцом.

Встречается в средней и южной России, на севере — как завозной вместе с гумусом. Гриб массово произрастает в полях, на мусорных участках вблизи домов, в огородах, парках, на газонах, на навозе и жирной почве. Плодоносит с мая до октября.

Лекарственные свойства.Гриб обладает противораковой, антиоксидантной, антибактериальной, противогрибковой и противодиабетической активностью.

Экстракт из свежих грибов показал полное подавление саркомы-180 и карциномы Эрлиха. Выявлены соединения, прекращающие рост клеточной культуры рака груди и убивающие как ER+, так и ER- раковые клетки. Этиловый экстракт даже в малых дозах убивает клетки рака яичников, а этаноловый оказывает антиандрогенное действие (избирательно подавляет размножение LNCaP-клеток и останавливает рак простаты).

Полученный ферментативным путем копринол активен против многих видов грамположительных бактерий, устойчивых к большинству современных лекарств. Получены данные, что полисахариды белого навозника способствуют работе продуцируемого организмом фермента лизозима, повреждающего клеточную стенку бактерий.

Исследования последнего десятилетия показали, что препараты навозника, богатые ванадием, снижают уровень сахара в крови и, соответственно, могут применяться как антидиабетические. Грибной экстракт с ванадием снижает уровень глюкозы (в т. ч. и адреналиновой), стабилизирует гликогемоглобин и повышает общую толерантность к глюкозе. Выделенный полисахарид коматин также повышает общую устойчивость к глюкозе и снижает уровень холестерина и триглицеридов.

Водный экстракт мицелиальной культуры белого навозника показал высокую антиоксидантную активность. Это обусловлено наличием эрготионина — одной из грибных аминокислот.

Традиционная и народная медицина.В Китае используется для лечения геморроя (рассасывание геморройных шишек) и нормализации пищеварения.

Правила сбора и заготовки для лекарственных целей. Собирают молодые плодовые тела со светлыми пластинками. Измельченные грибы используют для спиртовых настоев и свежими.

Кулинарное использование. Используется для приготовления первых и вторых блюд, закусок и начинок, маринования. Собирают только молодые грибы со светлыми или розоватыми пластинками и белой мякотью. Предварительного отваривания не требует, съедобен даже в сыром виде. Грибы необходимо перерабатывать не позже, чем через 1-2 часа после сбора, т. к. реакция автолиза продолжается даже в замороженных грибах. В некоторых европейских странах (Чехия, Финляндия, Франция) высоко ценится и считается деликатесом.

Поскольку гриб тяготеет к антропогенным ландшафтам (растет в черте города и у дорог, у жилья, на свалках и мусорных кучах, на удобряемых полях), лучше воздержаться от его сбора в этих местах, т. к. плодовые тела могут накопить разнообразные вредные или токсичные вещества из окружающей среды.

Как готовить гриб навозник белый

Съедобность

Польза и вред гриба навозника белого

Полезные свойства белых навозников и противопоказания к применению связаны с химическим составом продукта, включающим:

• витамины группы B, D1, D2, K1, Е;
• минералы – цинк, кальций, натрий, фосфор, селен, железо, медь, калий;
• аминокислоты;
• фруктоза;
• глюкоза;
• коприн;
• кислоты (никотиновая, фолиевая, пантотеновая);
• насыщенные жирные кислоты;
• трипсин;
• мальтаза;
• тирозин и гистидин.

Благодаря столь богатому химическому составу навозник белый рекомендуется к применению при ряде заболеваний:

• диабете – из-за гипогликемического эффекта;
• аденоме предстательной железы;
• снижении иммунитета;
• геморрое и запорах – как обезболивающее;
• вялом пищеварении;
• заболеваниях суставов;
• сердечно-сосудистых патологиях – как профилактическое средство;
• алкоголизме.

Для лечения применяют порошки или экстракты.

Препараты на основе грибов используются для борьбы с алкоголизмом. В составе средства имеется коприн — вещество, препятствующее распаду алкоголя в организме человека. Его действие проявляется в отравлении человека неразложившимися продуктами алкоголя с характерными сопутствующими симптомами:

• тошнотой;
• покраснением кожи;
• рвотой;
• сильной жаждой;
• ухудшением зрения;
• чувством жара;
• учащением сердцебиения.

Эти симптомы присутствуют в течение трех дней. В результате употребления средства с коприном во время запоя вырабатывается стойкое отвращение и неприятие алкоголя.

Важно!Любое лечение должно проводиться по рекомендации врача и под его непосредственным наблюдением.

Следует помнить о том, что белые навозники легко впитывают вредные вещества из почвы, включая и тяжелые металлы. По этой причине необходимо внимательно относиться к выбору мест для их сбора.

Как выглядят съедобные толкачики