Как выглядит негниючник колёсовидный
Плодовые тела даже в зрелом возрасте имеют небольшие размеры. Ножки тонкие и по сравнению со шляпками значительно вытянуты, нитевидной формы.
Важно!Окрас ножки и шляпки у отдельного экземпляра может значительно изменяться с течением жизни.
Негниючник колёсовидный по окружности шляпки редко превышает размер обычной улитки
Описание шляпки
У только появившихся грибов шляпки имеют вид округло-ребристой винтовой головки. Середина прямая или с небольшим воронкообразным углублением, с темным бугорком рыже-коричневого цвета. С половины диаметра поверхность приспущена вниз почти под прямым углом, в некоторых случаях края слегка подвернуты к ножке. Развиваясь, негниючник колёсовидный расправляет шляпку, которая становится сначала куполообразной, затем зонтиковидной, а после распростертой, часто с приспущенными вниз краями. Узкая воронка в месте прироста к ножке сохраняется и углубляется. Диаметр варьируется от 0,3 до 1,4 см.
Поверхность слизисто-влажная, гладкая. Продольно-волнистая или ровная, у переростков бугорчатая. Снежно-белого или кремово-желтоватого цвета, с темным центром. Иногда с бурыми пятнами, при высыхании становится песочно-бурой или светло-охристой. Край извилисто-зубчатый, сегментарный, часто волнистый. Мякоть тонкая, хрупкая, с неприятным запахом.
Пластинки гименофора редкие, иногда извилистые, шляпка изнутри очень напоминает лепестки цветка или зонтик, приращенный к воротничку-коллариуму. Цвет аналогичен окрасу шляпки. Споровый порошок белый.
Сквозь пергаментно-тонкую мякоть отчетливо видны радиальные пластинки гименофора
Описание ножки
Негниючник колёсовидный имеет длинную ножку. Тонкую, не более 1,8 мм, гладкую, полую внутри. Часто искривленную, длиной от 2 до 9 см. Окрас неровный, у молодых грибов цвет более светлый. Темный у корня: от смолисто-янтарного, бурого, золотистого до шоколадного и угольно-черного, и серебристо-белый или кремовый у шляпки. Высыхая, ножка становится морщинистой, продольно-складчатой.
Подсохшие ножки приобретают вид обугленной спички
Негниючник колёсовидный — описание, ядовитость гриба
Негниючник колесовидный – несъедобный вид грибов, относящийся к семейству негниючниковых. Латинское название данного вида звучит как Marasmius rotula.
Описание
Шляпка представителей данного вида грибов довольно скромных размеров и в диаметре достигает всего лишь 10 -15 мм. В начале развития форма данной части гриба – шаровидная, с ростом распрямляется и становится более распростертой. В центральной части шляпки можно заметить характерную, хотя и узкую, но достаточно глубокую впадинку. Непосредственно сама поверхность шляпки имеет волокнистую структуру, что позволяет хорошо увидеть все ее детали (бугорки, впадинки). При первом взгляде на гриб может показаться, что шляпка негниючника совершенно не имеет мякоти, тем не менее, последняя очень тонкая и практически визуально неотделима от пластинчатого тела. Шляпка экземпляров в начале роста очень светлая, с ростом гриба приобретает серо-желтый окрас. Аромат мякоти хотя и слабый, но достаточно резкий.
Пластинки белого цвета расположены с небольшими зазорами, чаще всего прирастают к характерному воротничку, окаймляющему ножку гриба. Споровый порошок имеет такую же окраску, как и пластинчатое тело.
Негниючник имеет довольно тонкую ножку, длина которой достигает 80 мм. Данная часть гриба темного цвета, у основания практически черная.
Сходство с другими видами
Нередко такой вид несъедобных грибов путают с негниючником Булляра, который имеет практически такой же внешний вид (белый окрас плодового тела, и характерную колесовидную форму). Тем не менее, главным отличием колесовидного негниючника является наличие выраженного воротничка, расположенного в верхней части ножки, к которому крепятся нисходящие от пластинчатого тела пластинки.
Особенности вида
Главной особенностью данного вида грибов является то, что в засушливые периоды негниючники практически полностью усыхают, тем не менее, это не говорит об их полной гибели. С началом сезона дождей у представителей этого вида полностью восстанавливается их прежняя форма, и они снова начинают плодоносить и расти.
Хотелось бы обратить внимание на то, что данный вид грибов, по сути, не имеет практического значения. Единственное, что выделяется учеными – это такой фермент, как MroAPO, содержащийся в данном грибе, который является своего рода биосенсором, применяемым для анализа ароматических веществ
Другие негниючники
Семейство грибов Marasmius включает в себя порядка 500 разнообразных видов, и лишь малая часть из них является съедобными. Остальные виды, как правило, не собираются, зачастую причиной тому служит малопривлекательный внешний вид грибов и их скромные размеры.
Такой вид как негниючник нежнейший – это грибок скромных размеров, не обладающий какой-либо пищевой ценностью. В начале развития экземпляры этого вида имеют шляпку полусферической формы, которая с ростом гриба распрямляется. У взрослых грибов в центре шляпки имеется небольшой бугорок характерного темно кирпичного окраса. Тело шляпки довольно тонкое, край волнистый с редкими радиальными складочками. В начале развития шляпка имеет белый цвет, с ростом грибов темнеет. Ножка, как и шляпка, насыщенного коричневого цвета. Пик плодоношения данного вида негниючников с середины лета по середину осени. Чаще всего данные грибы встречаются в лесах смешанного типа.
Описание, состав, систематика и особенности строения гриба
Относится гриб к роду Мухоморов, семейства Аманитовых, носит латинское название Amanita pantherina. Иногда его называют серым, леопардовым или Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina.
Шляпка пантерного мухомора достигает 12 см в диаметре. Имеет полусферическую форму, после становится несколько выпуклой, и в конце распростертой. Край — тонкий трубчатый, иногда свисают хлопья, которые остаются от покрывала. Поверхность гладкая и блестящая, цвет коричневатый, покрыта вся белесыми хлопьями, которые легко отделить.
Гименофор — пластинчатый (нижняя часть шляпки), к ножке не прирастает, имеет бурые пятна, особенно в старом возрасте.
Мякоть на срезе цвет не меняет. Запах неприятный, имеет сладковатый вкус. Тело — водянистое и хрупкое. Споры белые, широкоэллипсоидные. Шляпка бывает светло-бежевого, коричневого и сероватого цвета, иногда встречается грязно-оливкового оттенка.
Ножка вырастает до 12 см в высоту, а в диаметре 1,5 см. Форма цилиндра, цвет белый. В верхней части несколько заужена, а внизу образует клубень, внутри полая. Имеет белый кольцеобразный ободок, который бывает многослойным. Поверхность покрыта волосками. Наличие кольца не обязательно, часто расположено низко, гладкое, хрупкое, свисающее.
Сильно ядовитый гриб, в составе есть не только мускарин и мускаридин, которые часто встречаются в подобных грибах, но и скополамин, гиосциамин, больше свойственные опасным растениям, таким как белена и дурман.
Мухомор пантерный внесен в Красную книгу Российской Федерации в Особо Охраняемых Природных Территориях страны.
Есть информация об упоминании мухомора еще в древние времена, а потому известные микологи его сразу принялись классифицировать. Было несколько различных попыток, по большей части на границе ХVIII и XIX веков. Многие ученые до сих пор считают этот гриб разновидностью обыкновенного красного мухомора. Отдельно описывать его стали после многочисленных споров в начале XIX в.
Время и место обитания
Мухомор пантерный способен образовать микоризу с большинством деревьев. Его встречают в хвойниках, смешанных лесах, а также в широколиственных насаждениях. Находят под сосной и дубом, буком, предпочитает сильнощелочные почвы. Основное место произрастания – Северная часть умеренного климата. В России часто находят их в Сибири, на Дальнем Востоке. Кроме этого, мухомор пантерный встречается в Беларуси, Украине, Эстонии, Латвии и других странах Европы.
Массовый рост наблюдается в августе — сентябре, но можно встретить, начиная с июля. Гриб сильно ядовит, к употреблению запрещен. Выглядеть он будет по-разному в зависимости от места произрастания – шляпка бывает от светлой до темной.
Внешний вид
Гриб звездовик имеет и другое название — «земляная звездочка», или «геаструм» (с лат. «geo» — земля и «aster» — звезда).
Основное тело эукариота находится под землей, где первоначально образуется своеобразный мешочек. В процессе дозревания оно выходит на поверхность, где его верхняя внешняя часть лопается, концы заворачиваются. В таком виде геаструм становится похож на звезду с 5-10 мягкими губчатыми лучами.
Внутри внешней оболочки находится спороносная часть, имеющая форму шара или овала. После разрушения внешнего слоя центральная часть звездовика поднимается, тем самым выпячивая внутреннюю часть плодового тела. В центре образуются ресницеподобные выступы, прикрывающие отверстие — вход в спороносную часть гриба, покрытую тонкой оболочкой. В таком положении плодовое тело полнеостью вызревает, а лучи внешнего слоя гриба со временем стареют, темнеют, иногда отпадают.
Внешние характеристики звездовика, касающиеся размеров, зависят от его вида. В среднем нераскрытая верхняя часть геаструма имеет в диаметре 1-4 см, раскрытая звездоподобная часть — 3-15 см. Спороносная часть в форме шара в ширину обычно достигает 1,2 см, в высоту – 1,3 см.
Все части эукарита в молодом возрасте имеют светлые оттенки серого, белого, коричневого или красного,опять таки в зависимости от вида. При старении цвет плодового тела темнеет. Споры имеют коричневый или серо-оливковый оттенок.
Луговой опенок, описание и главные особенности гриба
Сравнивая луговую породу с другими, выделяют следующие отличительные особенности:
- шаровидная шляпка, диаметр которой составляет не более 6-8 см;
- выпуклость или бугорок, расположенный на середине шляпы, делающий внешний вид гриба схожим с зонтиком или французским беретом;
- оттенок шляпки — светло-коричневый, реже рыжеватый или грязно-желтый;
- плотность верхней части — тонкая, не отличающаяся толстой мякотью. Если посмотреть на нее сверху под
- лучами солнца, можно увидеть просветы;
- края — неровные с небольшими зубчиками;
- ножка — тонкая и вытянутая, по высоте отличающаяся от шляпки. Ее цвет менее выраженный и более светлый. По сравнению со шляпкой, плотность ножки — высокая и хорошо сохраняет форму даже после сбора;
- кольцо, соединяющее нижнюю и верхнюю часть — отсутствует, делая гриб ярким представителем семейства Строфариевых.
Под шляпкой пластинки расположено редко. Широкие разделения могут быть окрашены в разные тона, в зависимости от погодных условий. К примеру, после дождя или при росте вблизи болотистой местности, они окрашиваются в рыжие и коричневые тона. При длительной засухе и активном солнце, когда грибам не хватает влаги, пластинки становятся белыми или светло-бежевого оттенка, ближе к кремовому.
В разрезе каждый гриб — светло-желтый. При нажатии и лежке, оттенок не меняется, оставаясь точно таким же. По аромату луговой опенок можно спутать с пряной приправой: гвоздикой или миндальным порошком.
Интересный факт! В темное время суток, опята прорастающие на полях имеют свойства светиться. Необычная способность, никак не отражается на съедобности грибов. После приготовления они остаются такими же полезными, вкусными и ароматными.
Несколько секретов, как избежать отравления
Современная экология настолько загрязнена, что можно отравиться даже съедобными грибами. Часто неприятность происходит вследствие допущенных ошибок самим человеком при сборе или приготовлении опят. Чтобы избежать отравления, опытные грибники советуют придерживаться следующих правил:
- Если грибы собирали не самостоятельно, а купили на рынке, тщательно их рассортируйте. Между опятами могут быть ядовитые двойники или их кусочки. Все ломаные и подозрительные луговики нужно выбросить.
- Много луговиков растет вдоль дорог и вблизи заводов. Собирать их нельзя. Пористая ткань гриба впитывает все вредные вещества.
- Недопустимо нарушать технологию обработки опят. Грибы нельзя готовить в алюминиевой посуде или кастрюле с цинковым покрытием. Если не уверены в экологической чистоте участка, где был собран урожай, замочить луговики лучше на три дня. Воду менять желательно через каждые три часа.
В случае отравления грибами первая помощь направлена на вызов рвоты. Перед этим больному дают обильное питье. Неотлагательно вызывают врача, иначе последствия могут оказаться тяжелыми для пострадавшего.
Внимание! При отравлении грибами запрещено пить алкоголь
Негниючник вонючий, Gymnopus foetidum
Шляпка: Небольшая и тонкая, 1,5 – 3 см в диаметре. У молодых грибов компактной колокольчатой формы, но быстро раскрывается до плоской; большую часть жизни гриб похож на гвоздь, и только под конец края загибаются вверх, и гриб теряет правильность очертаний, превращаясь в неаккуратную воронку. Поверхность шляпки неровная, бороздчатая от проглядывающих пластинок, у зрелых грибов заметно морщинистая. Окраска меняется в зависимости от влажности от бурого до светло-охристого; при высыхании образуется явная зональность от центра к периферии. Мякоть очень тонкая, желтоватая, хрупкая, с интенсивным запахом гнилой капусты.
Гименофор: Пластинки приросшие, сравнительно широкие, редкие, не всегда хорошо развитые, часто с промежуточными пластиночками, у молодых грибов бежевого цвета, с возрастом темнеют до охристо-коричневых.
Споровый порошок: Белый.
Ножка: Сравнитально короткая (редко достигает 3 см), 1-3 мм в диаметре, цилиндрическая, часто искривленная или скрученная, сплюснутая по бокам. Поверхность гладкая, слегка бархатистая у молодых экземпляров, окрашена в черно-бурую гамму, в нижней части темнее. Мякоть ножки по сравнению со шляпкой плотная и упругая, сама ножка полая.
Распространение: Неприметный Gymnopus foetidum (публике более известный под именем микромфале вонючая – Micromphale foetidum) можно найти повсеместно в течение всего грибного сезона, с июля до октября, в лиственных и смешанных лесах, где его можно найти на останках лиственных деревьев, особенно на отвалах коры и старых, хорошо полежавших стволах. В теплую и сырую погоду плодоносит особенно обильно.
Сходные виды: Негниючник вонючий легко отличить по запаху – даже если человек ни разу не встречал этот гриб, резкий и однозначный аромат гнилой капусты позволяет опознать Gymnopus foetidum с полной уверенностью, что в мире грибов встречается не так часто.
Съедобность: Гриб несъедобен, ибо мелок и вонюч.
Замечания автора: Негниючник вонючий встречается гораздо чаще, чем мы хотели бы думать. Мы просто предпочитаем его не замечать. Видели эти кривые вялые грибы на слизистой коряге? Не спешите отворачиваться. Это он, и он точно на своем месте, а вялым и скрюченным он просто кажется нам потому, что мы уже чувствуем его аромат и как-то неосознанно стремимся убраться подальше.
