Род: Elaphomyces (Элафомицес)

Содержание

Кордицепсявляется родом грибов Ascomycota семейства Cordycipitaceae. Он характеризуется наличием поверхностного перитеция или полностью погруженного в ножку и булавовидной или стипитатной стромы, цвет которой может варьироваться от оранжевого до черного, переходя через красный и коричневый.

Таксономия рода довольно сложна. Фактически, в последнее время он претерпел различные перегруппировки и фракционирования на различные подроды или даже новые роды на основе морфологических, молекулярных и экологических признаков. Род насчитывает около 400 описанных видов, и, по мнению экспертов, еще многие нуждаются в описании.

Эти грибы, как и все аскомицеты, обладают как половым (телеоморфным), так и бесполым (анаморфным, синаноморфным) размножением. Виды Кордицепс они представляют половую фазу группы грибов, бесполые фазы которых были описаны другими родовыми названиями.

Все эти грибы являются энтомопатогенными, и их хозяева состоят из различных видов членистоногих, расположенных в 10 различных отрядах. Группа видов, паразитирующих на грибах рода. Элафомицеты, и что они принадлежали к роду Кордицепс, в настоящее время относятся к роду Элафокордицепс.

Грибы рода Кордицепс синтезировать значительное количество биомолекул, имеющих важное медицинское значение, таких как кордицепин, производное аденозина, проявляющее активность против лейкемии in vitro, а также антидепрессант. Другие биомолекулы укрепляют иммунную систему и предотвращают развитие опухолей

Денежные средства

• Elaphomyces aculeatus Vittad. 1831 г.,
• Elaphomyces aculiatus Vittad. 1831;
• Elaphomyces anthracinus Vittad. 1831 г.,
• Elaphomyces appalachiensis Linder 1939;
• Elaphomyces asahimontanus Kobayasi 1960;
• Elaphomyces asperulus Vittad. 1831;
• Elaphomyces asperulus var. asperulus Vittad. 1831;
• Elaphomyces asperulus var. rugosus (фр.) CW Dodge 1929 г .;
• Elaphomyces atropurpureus Vittad. 1831;
• Elaphomyces cantabricus Paz A. & JL González 2008;
• Elaphomyces carbonaceus Corner & Hawker 1953;
• Elaphomyces cervinus (L.) Schltdl. 1824 г., г.
• Elaphomyces cervinus var. cervinus (L.) Schltdl. 1824;
• Elaphomyces cervinus var. hassiacus (Hasse) Fisch {?} 1897;
• Elaphomyces cervinus var. scabrum (Уилл.) Schltdl. 1824;
• Elaphomyces citrinus Vittad. 1831 г.,
• Elaphomyces cyanosporus Tul. & C. Tul. 1851 г.,
• Elaphomyces darjeelingensis KS Thind и BM Sharma 1981;
• Elaphomyces decipiens Vittad. 1831;
• Elaphomyces echinatus Vittad. 1831 г.,
• Elaphomyces fici Tilak & Rokde 1964;
• Elaphomyces foetidus Vittad. 1831;
• Elaphomyces fragilisporus S. IМай 1939 г.;
• Elaphomyces granulatus Fr. 1829,
• Elaphomyces granulatus var. asperulus (Vittad.) Hawker 1967;
• Elaphomyces granulatus var. granulatus Fr. 1829;
• Elaphomyces guangdongensis BC Zhang 1991;
• Elaphomyces hassiacus R. Hesse 1891;
• laphomyces hirtus Tul. & C. Tul. 1841;
• Elaphomyces immutabilis Speg. 1879;
• Elaphomyces japonicus Lloyd 1916,
• Elaphomyces leucocarpus Vittad. 1831;
• Elaphomyces leucosporus Vittad. 1831 г.,
• Elaphomyces leveillei Tul. & C. Tul. 1841 г.,
• Elaphomyces maculatus Vittad. 1831;
• Elaphomyces miyabeanus S. IМай 1930 г.;
• Elaphomyces morettii Vittad. 1831 г.,
• Elaphomyces morettii var. echinatus (Vittad.) Ceruti 1960 г.,
• Elaphomyces muricatus Fr. 1829,
• Elaphomyces muricatus f. fagicola Ławryn. 1988;
• Elaphomyces muricatus f. гетеродермус BC Zhang 1991;
• Elaphomyces muricatus f. muricatus Fr. 1829;
• Elaphomyces muricatus f. quercicola awryn. 1988;
• Elaphomyces muricatus f. reticulatus (Vittad.) awryn. 1988;
• Elaphomyces muricatus f. variegatus (Vittad.) Ceruti,
• Elaphomyces mutabilis Vittad. 1831;
• Elaphomyces mutabilis subsp. immutabilis Speg.;
• Elaphomyces mutabilis subsp. mutabilis Vittad. 1831;
• Elaphomyces mutabilis var. flocciger Tul. & C. Tul. 1851;
• Elaphomyces mutabilis var. mutabilis Vittad. 1831;
• Elaphomyces neoasperulus Kobayasi 1960;
• Elaphomyces nikkoensis S. IМай 1938 г.;
• Elaphomyces nopporensis S. IМай 1930 г.;
• Elaphomyces nucleatus Tul.;
• Elaphomyces officinalis Nees 1820,
• Elaphomyces papillatus Vittad. 1831;
• Elaphomyces persoonii Vittad. 1831;
• Elaphomyces persoonii var. минор Тул .;
• Elaphomyces persoonii var. persoonii Vittad. 1831;
• Elaphomyces piriformis Vittad. 1831;
• Elaphomyces plicatus R. Hesse 1891;
• Elaphomyces plumbeus R. Hesse 1891;
• Elaphomyces porcatosporus BC Zhang 1991;
• Elaphomyces reticulatus Vittad. 1831;
• Elaphomyces reticulosporus BC Zhang 1991;
• Elaphomyces rubescens R. Hesse 1891;
• Elaphomyces rugosus Fr .;
• Elaphomyces sapidus Massee 1910;
• Elaphomyces scaber J. Schröt. 1893;
• Elaphomyces septatus Vittad. 1831;
• Elaphomyces shimizuensis Kobayasi 1960;
• Elaphomyces singaporensis Corner & Hawker 1953;
• Elaphomyces spinoreticulatus BC Zhang & Minter 1989;
• Elaphomyces striatosporus Kers 1980;
• Elaphomyces subvariegatus S. IМай 1934 г.;
• Elaphomyces subviscidus (Zeller) Trappe & Guzmán 1972;
• Elaphomyces sulphureopallidus Vacek 1949;
• Elaphomyces titibuensis Kobayasi 1960;
• Elaphomyces trappei Р. Галан и Г. Морено, 1991;
• Elaphomyces tuberculatus A S. Xu 1999;
• Elaphomyces uliginosus R. Hesse 1891;
• Elaphomyces vanegatus Vittad .;
• Elaphomyces variegatus Vittad. 1831 г.,
• Elaphomyces variegatus var. coelatus Tul. & C. Tul.;
• Elaphomyces variegatus var. fuscescens Speg. 1878;
• Elaphomyces variegatus var. hirtu s (Тул.) Sacc. 1889;
• Elaphomyces variegatus var. pallens Tul. & C. Tul.;
• Elaphomyces variegatus var. variegatus Vittad. 1831;
• Elaphomyces verrucosus CW Dodge 1929;
• Elaphomyces virgatosporus Hollós 1908;
• Elaphomyces viridiseptum Trappe & Kimbr. 1972 г.,
• Elaphomyces vulgaris Corda;
• Elaphomyces vulgaris var. columnifer Corda 1831;
• Elaphomyces vulgaris var. Corda granulatus ;
• Elaphomyces vulgaris var. muricatus Corda;
• Elaphomyces vulgaris var. variegatus Corda;
• Elaphomyces vulgaris var. Corda vulgaris ;

Ссылки

1. Кордицепс. В Википедии. Получено с: en.wikipedia.org.
2. Г. Ван де Валле (2018). 6 преимуществ Кордицепс, все подкреплено наукой. Получено с: healthline.com.
3. Г.-Х. Сун, Н. Хивел-Джонс, Дж .-М. Сунг, Дж. Дж. Луангса-ард, Б. Шреста и Дж. У. Спатафора (2007). Филогенетическая классификация Кордицепс и ключичные грибы. Исследования в области микологии.
4. Б. Шреста, С.-К. Хан, К.С. Юн и Дж .-М. Сон (2005). Морфологическая характеристика конидиогенеза у Кордицепс милитарис. Микобиология.
5. Н. Канг, Х.-Х. Ли, И. Парк и Ю.-С. Seo (2017). Развитие высокой продукции кордицепина Кордицепс милитарис штаммы. Микобиология.
6. Б. Шреста, Г.Х. Сун и Дж. М. Поет (2017). Текущие номенклатурные изменения в Кордицепс Sensu lato и его мультидисциплинарное влияние. Микология.
7. Cordycipitaceae. В Википедии. Получено с: en.wikipedia, org.

Таксономия

Пол Кордицепс Он принадлежит к грибам Ascomycota и относится к классу Sordariomycetes, отряд Hypocreales. Согласно традиционной таксономии, этот род входил в семейство Clavicipitaceae, но как род, так и семейство были полифилетическими, согласно данным молекулярной биологии.

Из-за этого род был фрагментирован, в результате чего некоторые виды остались в этом семействе, а остальные были расположены в семействах Ophiocordycipitaceae и Cordycipitaceae. Все виды КордицепсСобственно говоря, в настоящее время они принадлежат к последнему семейству.

Кордицепс китайский, вместе с другими видами рода, не имеющими аскоспор, которые разъединяются и поэтому никогда не образуют споральных фрагментов, они были помещены в род Офиокордицепсиз семейства Ophiocordycipitaceae.

В это же семейство был включен род Элафокордицепс, который был построен для размещения бывших представителей рода Кордицепс которые характеризовались тем, что были патогенами других грибов, все они принадлежали к роду Elaphomyces.

С другой стороны, Кордицепс оставшиеся в семействе Clavicipitaceae были включены в новый род, получивший название Метакордицепс.

Все эти названия соответствовали древним подродам внутри рода Кордицепс, в настоящее время в жанре есть только два допустимых поджанра: С. кордицепс Y C. cordylia.

На защите сада от вредителей и болезней

В ходе эволюции многие грибы приспособились не только к обитанию на насекомых, но к подавлению плесневелых и несовершенных грибов. Их паразитирующая способность помогла создать биопрепараты по борьбе с вредителями и болезнями.

Грибы рода Metarhizium приводят к гибели колорадских жуков, реликтового дровосека, термитов. Кроме того, они подавляют активность серой гнили, пурпуровой пятнистости малины, фитопатогенных грибов Fusarium oxysporum, возбудителя ризоктониозной корневой гнили пшеницы, черной парши картофеля и корнееда сахарной свеклы.

Грибы рода Изария (Isaria) способны вызвать розовую мюскардину у гусениц лугового мотылька и крыжовниковой огневки. Гриб изария фумосоросеа (Isaria fumosorosea) подавляет активность насекомых из более 25 различных семейств и клещей (алмазная моль, серебристая белокрылка, пятнистый паутинный клещ), уменьшает развитие и распространение мучнистой росы.

Грибы рода Изария (Isaria) способны вызвать розовую мюскардину у гусениц лугового мотылька и крыжовниковой огневки

Грибы рода Боверия (Beauveria) покрывают насекомых белым пушистым налетом мицелия. Вид Beauweria tenella активен в отношении майских хрущей, Beauveria bassiana — против большого спектра насекомых (белокрылка, озимая совка, пилильщики, яблонная плодожорка, майский хрущ).

Гиперпаразиты, вырастая на другом грибе, снижают вредную деятельность возбудителя болезни растения. Гриб ампеломицес (Ampelomyces) эффективен в борьбе с мучнистой росой, а грибы рода Кониотириум (Coniothyrium) поражают и разрушают зимующие склероции возбудителей белой гнили лука, табака, махорки, подсолнечника, моркови и других культур. Несколько штаммов грибов рода Триходерма (Trichoderma) разработаны в качестве средств биоконтроля против фитопатогенных грибов. Алеврия оранжевая (Aleuria aurantia) в естественной экосистеме способна подавлять, в частности, рост плесневого гриба Mucor racemosus.

Рекомендации

1. Из нарисованных и цветных листов, иллюстрирующих книгу доктора Ресса и Фиша: «Bau und Lebensgeschicte der Hirschtrüffel Elaphomyces», опубликованную в Касселе Т. Фишером в 1887 г.
2. ↑ и
3. Кэри, А.Б., Колган, В., Траппе, Дж. М., и Молина, Р. 2002. Влияние лесопользования на изобилие трюфелей и рационы белок. Northwest Sci. 76: 148–157.
4. Cork, SJ, and Kenagy, GJ 1989. Пищевая ценность гипогенного гриба для лесного суслика. Экология, 70: 577-586.
5. Кэри, А.Б., Кершнер, Дж., Бисуэлл, Б., и Домингес де Толедо, Л., 1999. Экологический масштаб и развитие лесов: белки, пищевые грибы и сосудистые растения в управляемых и неуправляемых лесах. Wildl. Monogr. № 142. с.  1–71 .
6. Казарес, Э., Луома, Д.Л., Амарант, М.П., ​​Чемберс, К.Л., и Лемкуль, Дж. Ф. 1999. Взаимодействие производства грибковых спорокарпий с численностью и рационом мелких млекопитающих в древостоях пихты Дугласа на юге Каскадного хребта. Northwest Sci. 73: 64–76.
7. Куррах, Р.С., Смречиу, Е.А., Лехесвирта, Т., Ниеми, М., и Ларен, К.В., 2000. Грибы в зимнем рационе северных белок-летягов в бореальных смешанных лесах на северо-востоке Альберты. Может. J. Bot. 78: 1514–1520.
8. * Ульф Хоманн Æ Дитмар Хукшлаг, Исследования радиоактивного цезия в мясе дикого кабана (Sus scrofa) в земле Рейнланд-Пфальц: анализ содержимого желудка

   Hohmann et al. (2005) XXVII-IUGB-Congress, Ганновер, Германия, 2005. Исследования средне масштабного пространственного распределения радиоактивного цезия у дикого кабана (Sus scrofa) в Рейнланд-Пфальце, Германия.

И сладость, и радость

У аскомицетов разнообразный стиль жизни. Так, пекарские дрожжи или гриб Saccharomyces cerevisiae обладает способностью спиртового брожения, превращая сахар в этиловый спирт, и широко используется в пищевой индустрии для производства пива, вина, хлеба. А без грибов пенициллиум камамберти (Penicillium camemberti) и пенициллиум рокфорти (Penicillium roqueforti) невозможно представить сыры камамбер и бри, горгонзола, рокфор и стилтон. Кто не откажется от ценных деликатесов родов Трюфель (Tuber), Сморчок (Morchella) или Алеврия (Aleuria)?

А цетрария исландская (Cetraria islandica) не только придаст саду древнюю и таинственную красоту, но и может быть использована в народной медицине в качестве противовоспалительного, противокашлевого, обезболивающего и стимулирующего общий тонус организма средства.

Жизнь, какую мы знаем сегодня, не может существовать без грибов. Если грибы вызывают дискомфорт, уборка органических отходов, частая прополка, замена старой мульчи и ограниченный полив снизят их размножение и питание. Если двор слишком тенистый, разумная и целенаправленная обрезка или прореживание крон поможет распространению солнечного света, тем самым снижая рост грибов. Для полноценной уборки грибных участков следует осуществить тщательную перекопку и уборку всех корней и отходов и добавить свежую почву. Избавиться от вредных грибов помогут такие фунгициды, как медный купорос и бордосская смесь.

Общий эффект от наличия грибов является признаком здоровой почвы, а там, где есть здоровая почва, есть и здоровые растения. Поэтому, увидев грибы, растущие в привычном ландшафте, обычно во влажных и тенистых местах, дайте им возможность внести свой вклад в создание благополучной окружающей среды.

Среда обитания, распространение и биомасса

Этот гриб любит старовозрастные леса.
Вероятно, для этого требуется присутствие его видов-симбионтов, но также и животных, способных распространять его споры.

Хотя , возможно , чрезмерно предшествовала где кабаны аномально много ( из- за отсутствия естественных хищников и следующих agrainage, например), это , кажется, в состоянии быть интересным биоиндикатор из леса естественности , потому что она должна процветать. А качество перегной (что это помогает производить и поддерживать) и для минимального количества мертвой древесины и органических веществ. В середине 1990-х годов в Северной Америке было ясно показано, что спорокарпии этого гриба гораздо более многочисленны в старовозрастных лесах Северо-Запада, богатых старыми деревьями и мертвой древесиной, таким образом, биомасса гипогеальных спорокарпов составляла 0,78  кг /. га в молодых насаждениях, образованных в результате лесного хозяйства , что намного ниже, чем 4,02–4,51  кг / га в старовозрастных лесах со старыми и спелыми естественными насаждениями, с пиком численности летом и минимальной биомассой зимой.

В Европе его искали в Пфальцском лесу (юго-запад Германии) с помощью трюфельной собаки . В районах, где проводилось это исследование, он присутствовал в среднем из расчета один трюфель на 20 квадратных метров, в данном случае в основном в хвойных районах, но иногда также в смешанных или лиственных лесах в других местах.

Разлагаем и созидаем

Некоторые грибы вызывают инфекции у животных и растений. Плесень может подорвать здоровье человека, а ядовитые грибы оказаться смертельными (к примеру, грибы Candida albicans и Aspergillus fumigatus). Однако рост многих видов грибов — маркер богатой и здоровой почвы.

Подобно дождевым червям, сапротрофные грибы рода Сморчок (Morchella) разлагают органическое вещество, повышая доступность и количество питательных веществ. В этом им помогают бактерии и насекомые. Например, разрастаясь на валежнике, сапрофиты будут постепенно превращать его в богатый для роста растений субстрат.

Микоризные грибы обволакивают корни растения-хозяина. По грибным нитям вода и питательные вещества (фосфор, азот и кальций) попадают в корневую систему, а затем в побеги. Благодаря симбиозу растение снабжает гриб углеводами, аминокислотами и фитогормонами. Микориза также выступает в качестве транспортной сети, поскольку способна передавать питательные вещества от одного растения к другому независимо от вида.

Микоризные грибы обволакивают корни растения-хозяина. По грибным нитям вода и питательные вещества (фосфор, азот и кальций) попадают в корневую систему, а затем в побеги. Благодаря симбиозу растение снабжает гриб углеводами, аминокислотами и фитогормонами

Грибы родов Элафомицес (Elaphomyces) и Трюфель (Tuber) поселяются на корнях и оказывают положительное влияние на сосудистые растения (покрытосеменные, хвойные, папоротники): улучшается рост и развитие, повышается устойчивость к болезням и вредителям. А грибы рода Ценококкум (Cenococcum) существуют только в почве в виде мицелия и склероциев, образуя черную микоризу со 130 породами кустарников и деревьев. Микориза — отличный способ улучшения и восстановления бедных и истонченных почв.

Грибные хищники

Уникальность аскомицетов заключается в том, что выступая паразитами для насекомых, они могут развиваться и как сапрофиты (падальщики) на растительных и животных остатках, и как эндофиты (паразиты), не повреждая своих растений-хозяев. Грибковая колония может обеспечить высокую устойчивость к круглым червям (нематодам) и бактериям, а травянистые эндофиты способны вырабатывать отпугивающие ядовитые алкалоиды.

Митоспоровые грибы рода Arthrobotrys являются грибами-хищниками. Гифы гриба снабжены клейкими петлями, захватывающими червей-нематод. Ему достаточно чуть больше суток, чтобы мицелий пророс внутрь тела и оставил от нематоды лишь оболочку. Клейкие отростки или ловчие кольца, появляющиеся у хищных грибов в присутствии нематод, позволяют им выделять из червей азот.

Улучшают работоспособность при физических упражнениях

Недавние исследования показывают, что Кордицепс поставляет энергию клеткам в виде АТФ. Во время гидролиза АТФ выделяется значительное количество энергии, которая может быть использована клеткой.

Эта дополнительная энергия может улучшить то, как ваше тело использует кислород во время упражнений. Испытания с добровольцами, которым давали экстракты гриба, показали более высокий уровень кислорода в крови во время выполнения упражнений, чем у тех, кому экстракты не давали.

Однако эти же результаты не были получены у тренированных спортсменов, поэтому результаты о способности Кордицепс улучшения физической работоспособности не являются окончательными.

Среда обитания и распространение

Все виды Кордицепс Это паразитоиды, которые развиваются внутри членистоногих, в основном у бабочек и жуков, которые могут быть найдены в разных средах обитания, в зависимости от рассматриваемого вида членистоногих, но в основном распространены в тропических влажных лесах.

Пол Кордицепс он космополитичен, и его виды обитают практически в любом месте на Земле, за исключением Антарктики. Его разнообразие оценивается более чем в 400 видов, что, возможно, вдвое больше. Наибольшее количество известных видов распространено в тропиках и субтропиках, в основном на азиатском континенте.

Можно ли есть трюфель олений

Олений трюфель не рекомендуют употреблять в пищу. Однако лесные обитатели питаются его плодовыми телами, которые выкапывают из земли. Белка может учуять паргу под слоем снега 70-80 см толщиной. Эти грызуны не только едят грибы в свежем виде, обгрызая оболочку, но и запасают на зиму. Охотники используют паргу в качестве приманки.

Замечание!Натуралистам удалось обнаружить беличий склад, где находилось 52 оленьих трюфеля.

Пищевая ценность данного вида невысока. Каскадный суслик может усвоить всего 30% его белков. Плодовые тела способны накапливать большое количество цезия, причем оболочка содержит его в 8,6 раз больше, чем споры. Колоссальные объемы радиоактивного нуклида цезия-137 попали в окружающую среду вследствие техногенной катастрофы на Чернобыльской атомной электростанции, произошедшей в 1986 году. Отголоски аварии до сих пор негативно сказываются на экологической обстановке некоторых европейских стран.

Элафомицес зернистый на Московской выставке грибов

Хотя паргу есть нельзя, она нашла применение в народной медицине. Сибирские знахари называли представителя не иначе как «эликсир грибной царицы». Снадобья на его основе считали сильным афродизиаком, использовали для восстановления сил после тяжелой болезни или ранения. Смесью кедровых орехов, меда и толченой парги излечивали чахотку и другие заболевания. В Польше бездетным семейным парам доктора давали настойку гриба на красном вине. К сожалению, точные рецепты этих лекарственных средств были утеряны.

Проблемы, вызванные способностью Elaphomyces биоконцентрировать радиоактивный цезий

Некоторые виды грибов известны своим взаимодействием с радионуклидами и их способностью к биоконцентрации определенных радиоактивных металлов. Его часть Elaphomyces .

Из радиоактивных кабанов и трюфелей зараженные олени были совместно обнаружены, например, в Швейцарии Федеральным научно-исследовательским институтом лесных, снежных и ландшафтных исследований (WSL) (с «до пяти раз превышающим предельное значение 1250 беккерелей цезия на килограмм» ), но в Европе, похоже, не ведется никакого мониторинга мелких млекопитающих или этого вида трюфелей с точки зрения радиологической безопасности.

В лесах Пфальца этот гриб содержал угрожающий средний уровень радиоактивного цезия (6030 Бк / кг) после прохождения чернобыльского облака.

После чернобыльской катастрофы радиоактивные кабаны были зарегистрированы в большинстве районов, пострадавших от облака.

Согласно IRSN , в году во Франции радиоактивность грибов (блюдо, которое особенно ценится кабанами) была в 5-10 раз выше, чем у молока или злаков (от 273 до 1165 Бк / кг для грибов, проанализированных в Mercantour. Национальный парк). Что еще более серьезно, она снижалась гораздо медленнее у грибов, как и радиоактивность дичи с 1986 по 2003 год (иногда превышающая рыночный предел), что показывает, что существует биоконцентрация и стойкое загрязнение пищевой цепи .

По данным IRSN, кабан, потреблявший грибы на месте заражения в Меркантуре, затем подвергся воздействию очень высокой «эффективной дозы» (от 10 до 100 мкЗв ) радиоактивности, но грибы, плодоносящие под землей, не были приняты во внимание это исследование, хотя мы знаем, что они, вероятно, концентрируют радиоактивность даже лучше, но с задержкой, связанной со временем просачивания цезия в почву ( в среднем 1  см в год).

Поскольку в среднем цезию требуется 20 лет, чтобы добраться до их основного района разведки, мы можем думать, что примерно в 2006 году эти грибы должны стать очень радиоактивными, так же как и кабаны, белки, некоторые микро-млекопитающие и животные, которые едят их или поедают их трупы , или те, которые будут есть падальщиков . Исследования, опубликованные в 2005 и 2005 годах, показывают, что для кабана это явление ухудшается

Основное внимание в нем уделялось загрязнению кабана чернобыльским радиоцезием в земле Рейнланд-Пфальц (Германия) путем анализа проб 2 433 кабанов, взятых на площади 45 400 га лесов на западе этого региона.Январь 2001 г. в Февраль 2003 г.

Последние два года исследования (Май 2002 г. в Февраль 2003 г.), исследователи также изучили содержание и радиоактивность желудков 689 убитых кабанов. Результаты показывают, что мясо кабана следует сезонной кривой загрязнения, превышающей допустимые нормы летом для 21-26% кабанов, с резким сокращением зимой (1-9,3%), указывающим на более высокое потребление зараженных пищевых продуктов в течение вегетационного периода. Снижение загрязнения наблюдается осенью , кажется , связан с потребительским желудей и beechnuts из бука мало или загрязнен.

Летом 2002 г. был проведен точный анализ содержания пищи в 18 наиболее радиоактивных желудках (от 345 до 1749 Бк / кг свежего вещества), а также в 18 желудках с самым низким уровнем радиоактивного цезия (менее от 20 до 199 Бк / кг). Остатки трюфелей оленя ( Granulatus Elaphomyces ) были обнаружены в гораздо более высоких количествах в сильно загрязненных желудках, чем в слабозагрязненных желудках.

Эти радионуклиды (например , цезий Чернобыль или перед последствиями ядерных испытаний воздуха во второй половине XX – го  века) просачиваться медленно в почву , чтобы достичь геологоразведочной площади этих грибов примерно через двадцать лет. Таким образом, мы можем опасаться, что с 2005 года и далее чернобыльский цезий начнет накапливаться в этих грибах, потому что они уже загрязняют пищевую цепь , включая диких животных (доказанное загрязнение в некоторых случаях для кабанов). Увеличивающаяся концентрация может продолжаться годами, даже десятилетиями с (подлежит проверке) возможным заражением деревьев, живущих в симбиозе, с грибком.

Примечание: не исключено, что другие виды трюфелей также могут накапливать радионуклиды.

Где растет гриб трюфель олений

Парга – самый распространенный гриб рода Элафомицес. Олений трюфель встречается по всему Северному полушарию: от тропиков до субарктических районов. Ареал охватывает Европу и Северную Америку, Китай, Тайвань, острова Японии.

Олений трюфель предпочитает селиться в прибрежной полосе, хотя иногда его обнаруживают и в горных районах на высоте 2700-2800 м над уровнем моря. Гриб любит кислую песчаную или подзолистую почву. Чаще растет в девственных заповедных лесах, реже в молодых посадках.

Образует микоризу с хвойными деревьями, а также с некоторыми лиственными породами, такими как:

• дуб;
• бук;
• каштан.

Олений трюфель можно встретить в любое время года в зависимости от региона произрастания. Наиболее массовое плодоношение парги наблюдают в конце лета и начале осени.

Уничтожение старых лесов губительно сказывается на популяциях оленьего трюфеля. И хотя его считают достаточно распространенным, в некоторых европейских странах он становится редкостью. Например, в Болгарии представитель занесен в Красную книгу как вид, который находится под критической угрозой исчезновения.