Лечебные свойства трутовика разноцветного
Гриб встречается на территории на только России. В Японии широко используют целебные качества траметеса. Из мякоти делают различные лекарственные формы, в частности мази и отвары. Они позволяют проводить терапию и профилактику различных патологий.
Трутовик разноцветный применяют в комплексном лечении злокачественных опухолей различной локализации. Грибы включают в рацион после проведения химиотерапии. Использование траметеса позволяет улучшить состояние онкологических больных.
Трутовик разноцветный обладает общеукрепляющими свойствами. Препараты, изготовленные из траметеса, оказывают благоприятное воздействие на иммунную и нервную системы. Грибы применяют при вирусных заболеваниях, бессоннице.
Экстракты траметеса используют для снижения выделения мокроты, выведения жидкости, терапии легочных патологий. Считается, что гриб укрепляет кости и сухожилия.
Длительное применение средств из траметы способно увеличивать продолжительность жизни
Восстановление работы печени обусловлено наличием полиненасыщенных жирных кислот. Прием биологически активных добавок, содержащих траметес, является профилактикой развития желчнокаменной болезни.
Известно, что полисахариды способствуют нормализации обменных процессов. Указанные вещества, содержащиеся в грибах, положительно воздействуют на кроветворение, гормональный фон.
Каваратаке отличается сорбирующим свойством. Употребление средств из траметеса позволяет очистить кишечник, вывести шлаки и токсины, восстановить микрофлору желудка.
Место произрастания
Те, кто специализируется на сборе разноцветного трутовика, знают, что искать гриб нужно во второй половине июня. Иногда найти особь можно и в начале месяца. Главное, чтобы температура воздуха была достаточно высокой. Обнаружить пеструшек можно вплоть до середины октября. С конца месяца рост гриба полностью останавливается.
Искать пеструшку нужно на старой, трухлявой древесине. Это могут быть полуразрушенные пни, засохшие лиственные деревья и даже старые шпалы, которые также любит траметес Любарского. На хвойных древесных останках найти трутовик также можно, но значительно реже. Располагаются особи на северной стороне, так как прямые солнечные лучи для них губительны.
Встретить пеструшке поодиночке почти нельзя. Трутовики любят расти группами по несколько особей разного размера. Если трутовик был обнаружен на одном дереве, то почти в 100% случаев можно обнаружить его собратьев на соседних пнях или старых древесных стволах.
Размножаться особь предпочитает в разгар лета – с июля по начало августа. Размножается вид очень быстро.
Лечебный гриб трутовик овечий и его фото
Семейство: Альбатрелловые (Albatrellaceae).
Синонимы: Альбатреллус овечий, овечий гриб.
Описание. Шляпка мясистая, 1-2 см толщиной, диаметром 3-20 см, округлая или несколько неправильная, вначале выпуклая с подогнутым краем, затем плоская или вогнутая, белая, светло-кремовая, нередко с ярко-желтыми пятнами, с возрастом светло-охряная, серовато-желтая до серо- или светло-коричневой или бурой.
Обратите внимание на фото трутовика в молодом возрасте: шляпка гриба голая и гладкая. С возрастом она становится слабо чешуйчатой, в старости или в сухую погоду растрескивающейся. Мякоть трутовика овечьего плотная, сыро-образная, ломкая, белая, при высыхании желтоватая, часто при нажатии окрашивается в желтоватый цвет
Вкус приятный и мягкий, с возрастом становится горьковатым. При отваривании плодовое тело становится слегка зеленоватым. Ножка 3-7 X 1-3 см, прочная, гладкая, сплошная, центральная или эксцентрическая, к основанию часто суженная, обычно одноцветная со шляпкой. Единичные грибы встречаются нечасто, как правило, они срастаются ножками и/или краями шляпок, образуя сростки из нескольких плодовых тел
Мякоть трутовика овечьего плотная, сыро-образная, ломкая, белая, при высыхании желтоватая, часто при нажатии окрашивается в желтоватый цвет. Вкус приятный и мягкий, с возрастом становится горьковатым. При отваривании плодовое тело становится слегка зеленоватым. Ножка 3-7 X 1-3 см, прочная, гладкая, сплошная, центральная или эксцентрическая, к основанию часто суженная, обычно одноцветная со шляпкой. Единичные грибы встречаются нечасто, как правило, они срастаются ножками и/или краями шляпок, образуя сростки из нескольких плодовых тел.
Если внимательно посмотреть на фото трутовика овечьего, можно заметить, что трубчатый слой низбегает на ножку. В основном, этот слой белый, кремовый, может быть лимонно- или зеленовато-желтым, при надавливании желтеет. Трубочки очень короткие, 1-2 мм высотой, поры угловатые или округлые, 2-5 на 1 мм.
Сходные виды. К близким видам относятся альбатреллус гребенчатый (A. cristatus, отличается зеленоватой или оливковой окраской шляпки), альбатреллус сливающийся (A. confluens, отличается кремовым, розовым, красноватым или желто-коричневым цветом шляпки и горьковатым или кисловатым вкусом мякоти). Также напоминает ежевик желтый (Hydnum repandum), у которого спороносный слой на нижней поверхности шляпки не трубчатый, а в виде шипиков. Несъедобных и ядовитых двойников нет.
Лекарственные свойства: Из свежих плодовых тел гриба выделены различные биоактивные компоненты: грифолин, грифолинон, неогрифолин, скутигерал, илиси- колин В, овинал, овинол и др.
Скутигерал и другие трипенил-фенолы трутовика овечьего (неогрифолин, скутигерал, или- сиколин В, овинал, овинол), имеющие родство к допамину D1 рецепторов мозга, действуют как оральное болеутоляющее. Их действие аналогично действию псаицина, получаемого из жгучего красного перца.
Неогрифолин проявляет ярко выраженное антиоксидантное действие. Это свойство трутовика позволяет изготавливать на его основе препараты, имеющие воздействие, аналогичное воздействию витамина Е.
Грифолин обладает выраженным противораковым действием. Он ингибирует рост раковых клеток линий CNE1, HeLa, MCF-7, SW480, K562, Raji и B95-8, снижает уровень холестерина и подавляет грамположительные бактерии (золотистый стафилококк и сенную палочку) и микобактерии. Дериват грифолина конфлюентин подавляет рост раковых клеток линий HL-60, SMMC-7712, A-549 и MCF-7.
Полисахариды овечьего трутовика, полученные из мицелиальной культуры, останавливают рост саркомы-180 и саркомы Эрлиха на 100 % соответственно.
Грифолин и неогрифолин обладают противовоспалительным действием, снижая в организме человека уровень оксида азота (NO).
Применение в народной медицине: Лекарственный трутовик в Китае используется как противоопухолевое и противовоспалительное средство.
Правила сбора и заготовки: Собирают молодые и зрелые грибы. Очищенные и измельченные плодовые тела используют для приготовления спиртовых и водных настоев, вытяжки и порошка.
Применение в кулинарии: В пищу пригодны молодые грибы со шляпкой белого цвета, их употребляют свежими, используют для засолки и маринования. Хорошо подходит для сушки впрок. Гриб обладает высокими вкусовыми качествами, но жесткая мякоть может вызвать у чувствительных людей расстройство желудочно-кишечного тракта.
Фармакологические свойства
1. Традиционное применение Используется как жаропонижающее и противовоспалительное средство, для лечения ревматизма и лёгочных болезней.
2. Восстановление и укрепление иммунитета
Трутовик разноцветный может эффективно предотвращать ослабление способности организма к образованию антител, способствовать выделению лимфатических факторов, восстанавливать обусловленный Т- и В-клетками иммунитет, пониженный в результате употребления противоракового средства, активировать функции фагоцитов.
3. Профилактика рака и противораковое действие
Трутовик разноцветный оказывает профилактическое и лечебное действие на рост многих опухолей, в частности на рак лёгких, опухоли носовых пазух, простатическую карциному, рак желудка, рак пищевода, карциному мочевого пузыря и рак молочной железы. Гликопептид трутовика (PSP) может предупреждать образование и развитие бляшек при атеросклерозе, повышать иммунологическую компетентность макрофагов. При совместном применении PSP с митомицином, циклофосфамидом, цитарабином и другими химиотерапевтическими средствами его противоопухолевое действие увеличивается.
4. Гепатопротекторное действие
Полиоза трутовика уже применяется для лечения гепатита В и хронических гепатитов неустановленной природы.
5. Обезболивающее и успокаивающее действие
PSP эффективен как анальгетик при острых и хронических воспалениях; оказывает на организм заметное седативное действие, может применяться при аноксии.
6. Другие действия
Полиоза трутовика разноцветного может оказывать определённое лечебное действие при лейкемии и СПИДе. Применение полиозы в комбинации с лучевой терапией в малых дозах может излечить рак шейки матки, причём результаты такого лечения сопоставимы с результатами лечения рака излучениями в больших дозах. Клиническое использование PSP понижает побочные эффекты лучевой терапии и химиотерапии. PSP может быть использован в качестве надёжного лечебного средства по предупреждению и лечению остеопороза. В Японии глюкопротеин, экстрагированный из мицелия трутовика (PSK), играет роль в качестве противоопухолевого лекарства уже более 20 лет. За последние 10 лет японские исследователи провели обширные и глубокие исследования по химическому составу и фармацевтическому действию PSK.
В Китае тоже проведены серьёзные исследования химического состава мицелия и гликопротеида трутовика PSP, но мало сообщений о химической структуре его полиозы. За последние годы внутри страны и за рубежом работы по трутовику сосредоточились на исследовании экстракта мицелия, но мало данных о полиозе плодового тела (СVP), равно имеющей определённое клиническое значение. В последние годы коммерческие предприятия используют различные методы выращивания мицелия трутовика и экстракции полиозы для изготовления противораковых средств. В Японии полиоза трутовика уже пользуется большой популярностью как лекарство против рака.
Траметес охряный
Описание
Плодовые тела однолетние, небольшого размера (от 1.5 до 5 см в поперечнике), полукруглые или в форме раковины, как правило широко прикреплённые, обычно располагающиеся более или менее многочисленными черепитчатыми группами. На горизонтальных субстратах — например, на поверхности пней — они могут расти в виде розеток. Край у молодых плодовых тел округлый, у зрелых острый, слегка загнутый книзу. В основании шляпки имеется бугорок.
Верхняя поверхность от матовой до бархатистой и мягко-опушённой, с более или менее выраженными концентрическими полосами в серо-охряно-коричневой гамме. Полосы слегка размытые. При выраженной полосатости основание шляпки часто бывает тёмным. Вообще, несмотря на скромную цветовую гамму, траметес охряный окрашен очень разнообразно. Отдельные экземпляры могут похвастаться даже оранжевыми тонами. Опушённость тоже может быть зональной, с чередованием опушённых и неопушённых полос, а также полос с вертикальным и прижатым ворсом.
Нижняя поверхность у молодых плодовых тел от молочно-белой до кремовой, при подсыхании становится коричневатой. При повреждении цвет практически не меняет. Поры округлые, глубиной 1 — 4 мм, 3 — 4 поры на миллиметр.
Споры изогнуто-цилиндрические (аллантоидные, или в форме сардельки), гладкие, 5.5-8 x 2.3-3.1 мкм, неамилоидные. Споровый порошок белый.
Ткань белая, плотная, кожистая или пробкообразная. Запах описывается разными авторами по-разному: от невыразительного до напоминающего запах свежевыловленной рыбы. Вкус невыраженный.
Экология и распространение
Траметес охряный растёт на сухостое и валеже лиственных пород, вызывая белую гниль. Хозяйственная деятельность человека ему нисколько не мешает, даже наоборот, но поскольку на живой древесине он не растёт, то и никакого существенного ущерба, например, лесному хозяйству, он не причиняет. Это достаточно распространённый вид Северного полушария. Старые плодовые тела разлагаются медленно, поэтому траметес охряный можно встретить в течение всего года, хотя эффектнее всего он выглядит осенью, в период активного спороношения.
Сходные виды
Траметес многоцветный (Trametes versicolor) отличается невероятно разнообразной окраской и более тёмными тонами, хотя его светлые и коричневые формы вполне можно спутать с траметесом охряным
В этом случае следует обратить внимание на бугорок в основании шляпки (у траметеса многоцветного он отсутствует), размер пор (у траметеса многоцветного они немного мельче) и размер спор (у траметеса многоцветного они значительно мельче)
Траметес жёстковолосистый (Тrametes hirsutum) отличается сероватыми или оливковыми тонами верхней поверхности (которая у старых плодовых тел часто обрастает эпифитными водорослями) и жёстким опушением вплоть до щетинистого. Кроме того, траметес жёстковолосистый растёт не только на мёртвой древесине, но и на живых деревьях.
У траметеса пушистого (Trametes pubescens) плодовые тела белые или желтоватые, поры тонкостенные, угловатые, и сам гриб очень недолговечен — он быстро разрушается насекомыми.
Сходные виды
Траметес не единственный в своем роде, у него очень много двойников, да и вообще, похожих на него грибов. Выясним, с какими лесными жителями можно спутать трутовик, который имеет пеструю шляпку и прячется на деревьях.
Траметес жестковолосистый
Траметес жестковолосистый это один из тех грибов, которые очень сильно похожи на разноцветный трутовик. Он тоже является обладателем очень тонкой, а также полукруглой шляпки серого оттенка. Однако, эта шляпка не такая пёстрая, насыщенная по цветам. Что касается верхней части, то она не гладкая, покрыта своеобразным большим пушкам.
Имеет каноническую форму. Сама по себе мякоть имеет сразу два слоя, в верхней части она несколько волокнистая, и не очень приятная на ощупь. А с нижней части имеет пробковую структуру.
Так же, как и собратья жестковолосистый трутовик селится на лиственных деревьях, а вот на хвойных деревьях их найти практически невозможно. Чаще всего встречаются в северном полушарии.
Траметес пушистый
Траметес пушистый это еще один популярный гриб, который также повторяет своего разноцветного собрата. Стоит отметить, что этот гриб тоже не съедобен, А значит, не подходит в пищу. Однако, в отличие от собрата является однолетним. Шляпка у него очень ворсистая, если провести по ней рукой. Плодовые тела имеют бороздчатый, сетчатый характер. Окраска здесь чаще всего имеет оливковый оттенок, реже серый.
У мякоти белый оттенок, который при длительном взаимодействии с кислородом приобретает серый цвет.
Растут такие грибы чаще всего на гниющих пнях, больше всего любят селиться на старых деревьях, таких как береза и липа. Очень редко можно встретить на представителях хвойных пород.
Также, эти грибы могут запросто занять ещё и обработанную древесину. Плодовые тела этого гриба совсем недолговечны, быстро разрушаются при взаимодействии с древесными насекомыми.
Траметес охряный (Trametes ochracea): как выглядит, где и как растет, съедобный или нет
Кроме того, типичные T. pubescens и T. hirsuta существенно отличаются характером ворса на шляпках: у T. hirsuta волоски расположены пучками, жесткие и более или менее ломкие; у T. pubescens они разнообразного облика, но обычно не собраны в жесткие пучки, как правило, они более эластичные. Главное отличие T. pubescens от T. hirsuta – более тонкостенные и менее правильные в зрелом состоянии поры.
ф.068 Trametes pubescens – траметес пушистый (включая T. velutina – траметес покрытый, 5-8)
Некоторые микологи распознают еще один вид с выраженным опушением на шляпке Trametes velutina – траметес покрытый. Диагноз этого вида расходится в различных руководствах, а сам вид чаще всего рассматривают в качестве синонима T. pubescens. Те микологи, которые выделяют T. velutina, относят к данному виду грибы с мелкими плодовыми телами и нежным (часто слегка прижатым) войлочным опушением шляпок, хотя эти признаки часто могут быть нескоррелированными. Мелкие размеры плодовых тел могут быть связаны с размером субстрата (например, часто такие плодовые тела встречаются на вишне, сливе в условиях Нечерноземья). Для отнесения гриба к T. velutina необходимо убедиться, что поры тонкостенные и неравновеликие. В противном случае мы имеем дело с мелкой альбинистической формой T. hirsuta.
Trametes versicolor – траметес разноцветный и Trametes ochracea – траметес охряный
Trametes versicolor – траметес разноцветный (трутовик разноцветный). Для этого красивого трутовика характерны большие скопления плодовых тел, которые могут располагаться черепитчато или быть собраны в розетки. Шляпки вееровидные с зауженным основанием, среднего размера, до 8 см в наибольшем измерении. Поверхность бархатистая, концентрически-зональная, зоны окрашены в различные оттенки синего, серого, черного, желто-коричневого цветов. Ткань очень тонкая, кожистая, белая. Гименофор от беловатого до соломенно-желтого с очень короткими трубочками, поры от округлых до угловатых 3-5 на 1 мм.
ф.069 Trametes versicolor – траметес разноцветный (трутовик разноцветный)
Этот гриб однолетний, засохшие плодовые тела редко сохраняются до следующей весны. Растет T. versicolor на древесине многих лиственных пород, изредка – на хвойных. Встречается также на обработанной древесине как складской и домовый гриб. Широко распространенный вид.
Trametes ochracea – траметес охряный. Плодовые тела этого трутовика, очень похожего внешне на T. versicolor, однолетние, но часто зимующие, сидячие или распростерто-отогнутые, с горбиком у основания, со шляпками среднего размера, обычно до 7 см в наибольшем измерении, кожистые или кожисто-пробковые. Поверхность концентрически-зональная, с зонами, чередующимися по окраске и опушению (прижато- и вертикально-опушенными или войлочными, иногда совсем голыми). Сами зоны несколько размыты и преобладают здесь серые и желто-коричневые тона. Ткань тонкая, белая, с возрастом несколько темнеющая. Поверхность гименофора от беловатой до охряно-желтой, трубочки короткие, до 2 мм длиной. Поры цельнокрайние, от округлых до угловатых, 3-4 на 1 мм.
ф.070 Trametes ochracea – траметес охряный
Растет T. ochracea на сухостойных и валежных стволах, пнях и ветвях многих лиственных пород, как исключение на хвойных. Обычно группами, от совсем небольших до многочисленных скоплений черепитчато-расположенных плодовых тел. На крупном валеже и больших пнях зачастую вырастают более массивные плодовые тела. Этот вид также встречается на обработанной древесине.
Клин “T. ochracea /T. versicolor” различить можно так: – у основания имеется темноокрашенный горбик, зоны размыты – T. ochracea, – воронковидный без горбика у основания, зональность четкая – T. versicolor.
