Трутовик дымчатый

Съедобность, лечебные свойства, полезные свойства и противопоказания

Кровяной губкой этот гриб назвали за его способность останавливать кровь. Он содержит такое количество полезных элементов, что подходит для лечения большинства распространенных заболеваний.

А самое важное — трутовику присуща способность останавливать развитие раковых клеток, поэтому он зачастую применяется для профилактики именно этого заболевания.
Трутовик настоящий несъедобен. На грибы иногда возникает аллергическая реакция, в этом случае применять их в качестве лекарства запрещено.. Кроме того, из трутовика в древние времена изготавливали множество полезных вещей в быту, а также использовали для производства трута, который способен легко зажигаться, отпугивать нежелательных насекомых и поддерживать тление огня

Кроме того, из трутовика в древние времена изготавливали множество полезных вещей в быту, а также использовали для производства трута, который способен легко зажигаться, отпугивать нежелательных насекомых и поддерживать тление огня.

Применение трутовика окаймленного в медицине

Ценные свойства окаймленного трутовика позволяют создавать на его основе полезные домашние препараты. Гриб применяют для лечения авитаминоза и дерматологических недугов, для укрепления иммунитета и для профилактики онкологии. Из мякоти окаймленного трутовика можно приготовить как водные, так и спиртовые лекарственные средства.

Отвар окаймленного трутовика при аденоме

При аденоме у мужчин хороший эффект приносит водный отвар окаймленного трутовика. Готовят его следующим образом:

1. Измельчают засушенный гриб до состояния мелкого однородного порошка.
2. Засыпают в эмалированную емкость две большие ложки сырья.
3. Заливают порошок 500 мл чистой воды.
4. Около часа отваривают средство на малом огне на плите.
5. Готовый препарат остужают и процеживают.

Употреблять отвар необходимо дважды в сутки по 200 мл. Желательно принимать средство натощак незадолго до еды, чтобы полезные вещества усвоились организмом быстрее.

Отвар древесного гриба можно применять для обработки кожи — он обладает мощными противовоспалительными свойствами

Настойка окаймленного трутовика на водке

При ослабленном иммунитете и хронической усталости разрешается употреблять крепкую настойку окаймленного трутовика. Она оказывает тонизирующее воздействие и повышает запасы энергии, улучшает настроение и работоспособность.

Рецепт приготовления лекарственного средства выглядит так:

1. Сухой гриб нарезают кусочками и закладывают в блендер или кофемолку, а потом измельчают до однородной массы.
2. Отмеряют три больших ложки сырья и помещают в стеклянную емкость.
3. Заливают грибной порошок 500 мл качественной водки.
4. Плотно закрывают сосуд и убирают в теплое затемненное место на полтора месяца.
5. По истечении времени процеживают средство сквозь марлю.

Настойку употребляют по 5 мл утром и вечером, разбавляя небольшим количеством воды для удобства. Для увеличения пользы можно на этапе приготовления добавить к окаймленному трутовику другие грибы, к примеру, березовую чагу.

Внимание! Поскольку основа целебной настойки спиртовая, употреблять ее рекомендуется не дольше двух недель подряд

Настой на окаймленном трутовике

Многочисленными ценными свойствами обладает водный настой окаймленного трутовика. Принимать его рекомендуется для укрепления иммунитета и улучшения работы сосудов, для стимуляции обмена веществ и снятия воспалений.

Рекомендуем к прочтению:  Лукума: состав, калорийность, полезные свойства, применение

Приготовить лекарственное средство можно по такому алгоритму:

1. Сухой гриб нарезают небольшими кусками и закладывают в термос в количестве 10 г.
2. Заливают сырье стаканом крутого кипятка.
3. В закрытом виде оставляют на всю ночь, а утром процеживают.

Принимать средство необходимо дважды в день по 100 мл. Хотя вкус у настоя довольно специфический, не рекомендуется добавлять в него мед и тем более сахар. Всего курс лечения домашним препаратом продолжают до трех месяцев.

Где и как растет

Произрастает гриб-паразит на упавших лесных и садовых деревьях, гниющих пнях лиственных культур. Для садоводов появление бьеркандеры – сигнал о нездоровье плодоносящего дерева. Необходимо сразу же принять меры по уничтожению паразита, так как заражению в скором времени подвергнется весь участок.

Весной гриб паразитирует на живых деревьях, без признаков увядания

Плодоношение начинается в апреле и длится до конца осени (ноябрь). Трутовик дымчатый питается разлагающимися остатками древесины. Распространен гриб-паразит в Северном полушарии, на территории России повсеместно, кроме южных регионов.

Применение

Применение березового трутовика в быту широкое. Его лечебные свойства легли в основу рецептов народной медицины.

Кулинария

У березовых трутовиков отсутствует широкое кулинарное применение. Но некоторые грибники предлагают есть молодые весенние экземпляры. Горечи в них меньше, но она только усиливается при температурной обработке. Вкусовые качества плодовых тел низкие, поэтому готовить его не имеет смысла.

Медицина

Лечебные свойства данного вида обнаружили еще в древности. Цельными плодовыми телами снимали ороговевшую кожу и дезинфицировали ее.

Полезные вещества, которые содержит мякоть, помогают при похудении:

• ослабляют аппетит;
• обладают мочегонным действием;
• лечат запоры и очищают кишечник.

Отмечают и общее стимулирующее воздействие на организм. В сезон простуд настойка из березового трутовика укрепит иммунитет, повысит общее настроение и эмоциональный фон.

Лечебные настойки и растирки из березового трутовика применяются при болезнях суставов и обработке ран. Мякоть содержит природные противовоспалительные вещества. Нарезанные полосками плодовые тела используют как пластырь для небольших открытых ран.

В медицине из плодового тела получают:

• Полисахариды, которые служат основой экспериментальных лекарств при лечении онкологических проблем.
• Экстракт (или вытяжка), который обладает противовоспалительным эффектом и работает как обезболивающее средство.
• Хитин и пектин, используемые для изготовления очищающих кишечник препаратов и пищевых добавок.
• Полипореновая кислота, выделена из плодовых тел в лаборатории. Она входит в состав лекарств против язвы и воспалений ЖКТ.
• Некоторые биологически активные вещества, полезные для работы печени и почек, помогают справляться с инфильтратами.
• Присыпка из перемолотой мякоти. Это хороший антисептик для ран, способствует заживлению.

Все препараты и настойки получают только из безопасных трутовиков на березе. Вид трутовик ложный не используется в лечебных целях. Не применяют и экземпляры, собранные в экологически неблагополучных местах.

Для приготовления настоя 1 часть сырья настаивают в теплой воде, затем пропускают через мясорубку и снова настаивают в темном месте. На этом этапе соотношение теплой воды и сырья — 1:5.

Порошок используют после обработки раны перекисью или спиртом, посыпая его под стерильную повязку. На основе порошка или сушеного плодового тела готовят спиртовую настойку для растирания суставов. 5 г настаивают на 150 мл водки или спирта в течение 14 дней. Эту же настойку разбавляют медом и принимают внутрь по 5 мл для укрепления иммунитета. Курс лечения длится 3 недели.

Многообразие видов и форм

Классификация трутовиков основана на порядке расположения базидий. Исходя из этого грибы делятся на гименомицеты и гастеромицеты. Существует несколько трутовиковых семейств:

• пориевые,
• кониофоровые,
• полипоровые,
• телефоровые.

Трутовик — многолетний гриб, но могут встречаться и однолетние представители. Однолетние виды растут в основном с июня по сентябрь. В конце лета начинают разрушаться, превращаясь в корм для насекомых. Многолетние виды образуют плодовое тело не сразу. Для этого процесса требуется несколько месяцев, а то и лет.

Подсчитать возраст гриба можно по годичным кольцам, которые нарастают и образуют плотно сросшееся тело.

Трутовик имеет внушительные размеры — от 20 см до 1 м. Вес — от 1 кг до 20 кг. Гриб может иметь очень разнообразные цвета: серый, бурый, оранжевый, черный, красный, желтый и т.д.

Поверхность гриба очень напоминает кору. Она может быть и гладкой, бархатистой и даже волосистой.

Видовое разнообразие грибов насчитывает огромное количество. Самые популярные среди них:

• овечий,
• дымчатый,
• сливающийся,
• опаленный,
• окаймленный,
• лакированный,
• березовый,
• каштановый,
• зимний,
• дубовый,
• пахучий,
• вазоподобный,
• чешуйчатый,
• разноцветный.

Бьеркандера опаленная, Bjerkandera adusta

Плодовое тело: Однолетний “трутовик”, внешность которого радикально меняется в процессе развития. Начинает Bjerkandera adusta как белое натечное образование на валежнике, пне или сухостое; очень скоро середина образования темнеет, края начинают отгибаться, и натечное образование превращается в довольно бесформенные, часто сросшиеся между собой консоли из кожистых “шляпок” 2-5 см шириной и около 0,5 см толщиной. Поверхность опушенная, войлочная. Окраска также значительно меняется со временем; белые края уступают место общей серо-бурой гамме, отчего гриб действительно выглядит словно “опаленный”. Мякоть серовата, кожистая, жесткая, с возрастом становится “пробковой” и очень ломкой.

Гименофор: Тонкий, с очень мелкими порами; отделен от стерильной части тонкой “линией”, заметной вооруженным глазом при разрезе. У молодых экземпляров имеет пепельную окраску, затем постепенно темнеет почти до черного.

Споровый порошок: Беловатый.

Распространение: Повсеместно встречается в течение всего года, предпочитая отмершую древесину лиственных пород. Вызывает белую гниль.

Сходные виды: Возрастная изменчивость гриба крайне затрудняет отличение Bjerkandera adusta от многих других трутовиков с распростертыми плодовыми телами; для уверенного определения следует опираться на весь комплекс признаков. Александра Аржененко, студентка-миколог из СПбГУ, указывает на близкий вид – бьеркандеру дымчатую, Bjerkandera fumosa, распространенный в наших краях не меньше бьеркандеры опаленной. Отличается она, помимо более крупных спор, своеобразным оттенком серого: ближе к кофейному.

Замечания автора: Эта опаленная бьеркандера – один из тех грибов, которые фактически известны всем и каждому, а для номинального знакомства необходимо просить помощи на форуме, потом листать огромную книгу про трутовики 1953 года издания, спасенную кем-то из пожарища Воронежской библиотеки. Но всё, конечно, кончается хорошо.

Очень похоже на домовой гриб – гименофор торчит наружу. Bjerkandera adusta в молодости и в зрелости – два разных гриба. Этот молодой. Он вырос на палке, подпирающей сирень. Я его принял было за вышедшую погулять серпулу плачущую, но жизнь доказала обратное.

Траметес разноцветный: лечебные свойства и применение

Своим выраженным лечебным свойствам, гриб обязан множеству полезных веществ, входящих в его состав:

• полиненасыщенные жирные кислоты, играющие важнейшую роль в метаболических процессах, обладающими антиаритмическими, кардиопротекторными свойствами. Улучшают клеточное питание, позволяют снизить интенсивность воспалительных процессов;
• витамины группы В, оказывающие положительное воздействие на нормальное функционирование всех систем и органов человека;
• аминокислоты, которые участвуют в обменных процессах, позволяют активно противостоять вирусным и инфекционным атакам, помогают в синтезе гемоглобина;
• полисахариды, выполняющие важнейшие питательные и структурные функции;
• бета-глюканы, которые значительно укрепляют защитные силы организма, позволяя противостоять различным заболеваниям, в том числе онкологическим;
• необходимые микроэлементы для нормальной работоспособности всех систем и органов: марганец, железо, калий, кальций, цинк, хром, кобальт.

Полезные вещества и элементы, входящие в состав трутовика, позволяют использовать его в качестве дополнительного лечения при следующих заболеваниях:

• гепатит;
• герпетические поражения;
• синдроме хронической усталости;
• заболевания легких;
• поражения кожных покровов, в том числе, стригущего лишая;
• инфекции верхних дыхательных путей, мочевыделительной системы, пищеварительного тракта.

Более того, трамета:

• стимулирует иммунную систему;
• уменьшает количество мокроты в дыхательных путях;
• способствует улучшению результатов в бодибилдинге;
• увеличивает общий уровень энергии в организме.
• вследствие использования гриба, уменьшаются побочные эффекты от химио- и лучевой терапии, их эффективность в разы повышается;
• позволяет увеличить общая продолжительность жизни, особенно у людей, страдающих онкозаболеваниями;
• нормализует аппетит, стабилизирует вес.

Использование в народной медицине

Трутовик уже много веков используется в Китае, особенно для лечения злокачественных новообразований, нередко в случаях, когда традиционная медицина бессильна. Из него делают отвар.

В странах Азии готовят настои из траметы, которые помогают избавиться от инфекционных заболеваний, болезней почек, кишечника, а также мочевого пузыря и печени.

Немаловажную роль turkey tail (турецкий хвост) играет и для лечения диабета, тромбоза, ревматизма и гипертонии. В Японии и Китае на основе трутовика готовят специальные мази, которые используют для местного назначения.

Если говорить об отечественной народной медицине, то траметес разноцветный нашел свое применение в лечении таких заболеваний:

• хронический гепатит Б;
• болезни мочевыделительной системы и пищеварительного тракта;
• поражения верхних дыхательных путей. Так же, очень важную роль трутовик играет в лечении онкозаболеваний желудка и печени.

Для предотвращения ряда патологий, дополнительного лечения уже существующих заболеваний используются отвары, настои из высушенных грибов. Однако, здесь необходимо соблюдение определенных условий (точная дозировка, время сбора грибов) несоблюдение которых может сделать лечение бессмысленным и даже нанести вред. Поэтому, в большинстве случаев, проще употреблять экстракт трутовика в биодобавках.

Побочные эффекты и противопоказания

Как таковых побочных эффектов у траметеса не выявлено. Под контролем врача необходимо принимать гриб беременным женщинам и кормящим мамам.