Лепиота острочешуйчатая – гриб, не совместимый с алкоголем
Лепиота острочешуйчатая – гриб семейства Шампиньоновые.
Научное название гриба — Lepiota acutesquamosa.
Также он известен под названиями зонтик шероховатый, зонтик острочешуйчатый и лепиота шероховатая. Это несъедобный вид грибов.
Описание лепиоты острочешуйчатой
Форма шляпки у молодой лепиоты осрочешуйчатой колокольчатая, со временем она становится зонтиковидной с торчащим бугорком в центральной части. Диаметр шляпки средний или крупный – от 5 до 10 сантиметров. Окраска шляпки ржаво-бурая. Поверхность шляпки усеяна щетинистыми, пирамидальными чешуйками. Расцветка чешуек коричнево-бурая, они темнее основной окраски шляпки.
Мякоть рыхлая, белой расцветки. Вкус и запах у мякоти противные. Пластинки располагаются очень часто, они широкие и свободные. Окрас пластинок белый, но с возрастом и при надавливании они буреют.
Ножка ровная, достаточно длинная – до 12 сантиметров и толщиной до 1,5 сантиметра. По форме ножка похожа на цилиндр, при этом нижняя часть вздутая. Структура ножки плотная. Верхняя ее часть светлая и гладкая, а ниже кольца она желто-коричневого окраса, волокнисто-чешуйчатая. Кольцо тонкое и широкое, пленчатое, белого или кремового цвета. На нижней стороне кольца имеются охряные бородавки.
Распространение зонтиков шероховатых
Плодоносят зонтики шероховатые с августа по сентябрь. Массово они встречаются в первой половине сентября. Места распространения лепиот острочешуйчатых – смешанные леса.
Они произрастают на богатой почве и гниющем мусоре. Обнаружить их можно у дорог, на газонах, в парках, лесах. Встречаются они нечасто, группами или поодиночке.
Распространены зонтики шероховатые в Европе и Северной Америке, а также в России.
Оценка лепиоты острочешуйчатой
Зонтик шероховатый не употребляют в пищу, он имеет неприятный запах, а вкус его мякоти горький. Грибной отвар издает смолянистый запах, но после остывания появляется слабый ягодно-фруктовый аромат. Горький вкус не исчезает и после отваривания.
В 2011 году были проведены исследования, солгано которым определили, что лепиота острочешуйчатая вызывает коприновый синдром. В грибе не был найден сам коприн, однако при употреблении его с алкоголем возникает отравление. Ученые подтвердили три случая отравления жаренными лепиотами из пяти. Эти случаи произошли с 2009 по 2011 годы.
До приема алкоголя признаки отвращения у всех пострадавших не проявлялись. А спустя несколько минут после приема дозы спиртного развились в голове пульсирующие боли, покраснение лица, тахикардия. Через несколько часов симптомы прошли, а последствий не наблюдалось. Однако после повторного приема алкоголя симптомы проявились снова.
С учетом вышеописанных случаев рекомендуется не собирать эти сомнительные грибы и не рисковать здоровьем или даже жизнью. Стоит отметить, что в этом роде имеется целый ряд смертельно ядовитых грибов, а лепиота шероховатая имеет сходство с некоторыми из них.
Лекарственные свойства лепиоты острочешуйчатой
Зонтик шероховатый обладает антибактериальной активностью. Экстракт из плодовых тел этих грибов эффективен против кишечной палочки и сенной палочки. Кроме того, обнаружено противораковое действие лепиот – экстракт мицелия задерживает рост саркомы.
Сходство зонтика шероховатого с другими видами
От остальных лепиот, произрастающих в наших лесах, зонтик шероховатый можно отличить размерами и торчащими, отогнутыми чешуйками.
Другие грибы рода
Лепиота щитковатая – условно съедобный гриб. Форма шляпок у молодых плодовых тел колокольчатая, в процессе она открывается и становится уплощенной. В центре шляпки имеется четкий бугорок.
Поверхность шляпки белая, но она покрыта чешуйками, которые к старости становятся охряно-коричневыми. Диаметр шляпки доходит до 8 сантиметров. Ножка тонкая, слабая, полая, цилиндрической формы. Под кольцом поверхность ножки желтоватая, а над кольцом более белая.
У созревших грибов кольца исчезают. Мякоть сладкая с легким фруктовым вкусом, белого цвета.
Лепиоту щитковатую можно встретить в хвойных и лиственных лесах. Плоды появляются летом и осенью. Эти грибы селятся небольшими группами по 4-6 экземпляров. Попадаются нечасто, но в некоторые годы плодоносят довольно активно.
Лепиота Бредиссона – ядовитый гриб. Этот гриб мало изучен. Шляпка конической формы, диаметром до 4-х сантиметров, с возрастом она раскрывается.
Поверхность шляпки белая с коричневыми чешуйками, а в центре выделяется коричнево-красный бугорок. Мякоть у лепиоты Бредиссона очень тонкая. Запах мякоти напоминает гудрон, привкус у нее кисловатый. Ножка цилиндрической формы.
Окрас ножки палевый, а основание пурпурно-фиолетовое. На небольшой и тонкой ножке располагается хрупкое кольцо.
Укусы чешуйницы
Немало копий было сломано в спорах о том, кусаются ли чешуйницы. Есть ряд диметрально противоположных мнений: с одной стороны большинство специалистов утверждают, что чешуйницы не обладают набором органов, способных укусить или как-то употребить в пищу какие-либо продукты жизнедеятельности человека. Но с другой стороны слышны утверждения о том, что люди порой подвергались укусам со стороны чешуйниц.
Казалось бы, факты говорят сами за себя. Однако, всегда остается вероятность, что «укушенные» чешуйницами жертвы могли уколоться о что-то иное во время контакта с насекомым. Так или иначе, в одном эксперты единогласны: никакого ощутимого вреда человеку эти маленькие противные жучки нанести не способны. Да, мало приятного во взаимодействии с такими насекомыми в целом, но не спешите впадать в панику: чешуйницы не ядовиты и не опасны.
Самое страшное, что вас ждет — это легкое покалывание в сам момент «укуса». Никаких последствий для вашего здоровья эти укусы не повлекут.
Едва ли есть необходимость после контакта с чешуйницей обращаться за медицинской помощью: место укуса не будет болеть или зудить, вы, скорее всего, и не увидите никаких видимых следов от соприкосновения с насекомым. Однако, если место укуса все же дает о себе знать, убедитесь в том, что вы правильно распознали чешуйницу. Потому что если вы перепутали ее с каким-либо другим насекомым, последствия могут быть непредсказуемы.
Как избавиться от чешуйницы
Как и в большинстве бытовых проблем, прежде всего необходимо помнить о мерах профилактики чешуйницы. Но если вы уже столкнулись с проблемой лицом к лицу, мы готовы предложить вам ряд нехитрых, но действенных способов по выдворению нежелательных насекомых из вашего дома.
Суть большинства методов избавления от чешуйницы сводится к следующим шагам:
- Обследование мест обитания чешуйницы в помещении с последующим наведением там порядка, высушиванием и проветриванием.
- Борьба с насекомыми специальными средствами и приспособлениями. Поддержание помещений в соответствующем состоянии во избежание повторного появления чешуйниц.
- На сегодняшний день существует множество зарекомендовавших себя средств избавления от этих насекомых. В зависимости от степени заражения помещения чешуйницей они варьируются от локальных мер по борьбе с жуками до капитального ремонта.
- Но не спешите рубить с плеча — почти всегда результат приносят уже первые шаги по борьбе с чешуйницей.
В сухом остатке мы имеем следующее: хоть чешуйница и выглядит достаточно неприятно, и ведет себя соответствующе, никакого вреда человеку или животным она нанести не способна. Пострадают только некоторые ваши вещи, но никак не вы сами и не ваши питомцы. Среда обитания чешуйницы: влага и темнота, чаще всего — кухня и ванная комната. Избавиться от чешуйницы можно, и зачастую это не составляет особого труда.
И пусть порой вид этих насекомых и вызывает сильную неприязнь, бояться их не стоит: весь вред ограничится погрызенными бумагами и вашим дискомфортом от присутствия нежеланных гостей в вашей ванной. Выделите время, займитесь выведением насекомых, поддерживайте сухость в помещениях, проветривайте комнаты — и риск появления чешуйницы в вашем доме снова сводится к минимуму.
Названия и таксономия[править | править код]
Научные синонимы:
- Agaricus asper Pers., 1793basionym
- Cystolepiota aspera (Pers.) Knudsen, 1978
- Lepiota friesii (Lasch) Quél., 1872
- Lepiota aspera var. acutesquamosa (Weinm.) Singer, 1872
- Lepiota acutesquamosa (Weinm.) P. Kumm., 1871 и др.
Другие русские названия: зонтик острочешуйчатый, лепиота шероховатая.
Вид был впервые описан как Agaricus asper
в 1793 г. микологом Христианом Генрихом Персоном. Современное видовое названиеLepiota aspera было предложено в 1886 г. французским микологом Люсьеном Келе.
Родовое наименование гриба Lepiota
происходит от др.-греч. λεπίς (lepis ), чешуя; видовой эпитетaspera — от лат. asper, шероховатый, шершавый.
Описание Лепиоты коричнево-красной
Вид лепиота коричнево-красная (Lepiota brunneoincarnata) относится к семейству Шампиньоновых, роду Лепиота. Еще этот гриб называют Чешуйница, Зонтик острочешуйчатый. Такое название он получил за шляпку в форме зонтика. В европейских странах лепиоту называют также «зубом дьявола» за наличие на шляпке красно-бурых чешуек, напоминающих брызги крови. Произрастает в основном на европейской равнине. В России растет в южных широтах.
Если гриб уже взрослый, можно заметить на его поверхности порошок белесого цвета. В нем содержатся споры лепиоты, которые разносятся ветром, птицами или насекомыми. Семена попадают в почву — таким образом гриб размножается.
Еще одним характерным отличием является присутствие легкого медово-миндального аромата, который издает молодая лепиота. Однако взрослый экземпляр пахнет нефтепродуктами (бензин, ацетон).
Немного истории
Впервые грибы рода лепиота были описаны в 1793 году. Классификация составлена немецким микологом Христианом Гансом Персоном, доцентом Гёттингенского университета. В 1886 году изучение этого рода плодовых тел продолжил французский биолог-миколог Люсьен Келле.
В Российской Федерации чешуйчатая лепиота впервые была обнаружена в Средней Азии и в Донецкой области.
https://youtube.com/watch?v=qMmr96poQdc
Шляпка лепиоты коричнево-красной
Эта часть ядовитого гриба довольно большая. В раннем периоде созревания напоминает купол или нераскрытый зонтик. Во взрослом возрасте зонтик раскрывается, и шляпка приобретает постоянную форму.
По мере взросления гриба кожица на нем разрывается, происходит формирование пирамидальных чешуек красновато-бурого оттенка. Общий фоновый цвет – сероватый. В диаметре шляпка лепиоты достигает 5-7 см.
Гименофор лепиоты
Располагается на тыльной (нижней) стороне шляпки и имеет пластинчатую структуру. Название происходит от латинского «hymenium» и переводится, как тонкая пленка или оболочка.На поверхности тыльной стороны шляпки располагается спороносный слой – гимений. Отсюда и произошло название «гименофор».
У лепиоты красно-коричневой гименофор очень хорошо развит, что позволяет производить большое количество спор для размножения.
Мякоть на срезе
Если надломить или разрезать чешуйчатую лепиоту, можно почувствовать неприятный ацетоновый запах. При прикосновении мякоть гриба легко травмируется (рассыпается). Ее цвет красновато-бурый.
Ножка лепиоты чешуйчатой
Ножка у этого вида грибов округлая или цилиндрическая, к изножию расширяется. На ней можно разглядеть белое кольцо. У взрослой особи оно исчезает.
Ножка покрыта чешуйками серо-зеленого цвета. В нижней части присутствует буроватый оттенок.
Кто такие чешуйницы
Тело чешуйницы составляет от 0, 8 до 1, 9 см в длину, сверху оно покрыто серебристыми чешуйками. Если раздавить такое насекомое пальцем, то на нем останутся блестящие чешуйки. Чешуйница имеет два усика впереди и три усика-отростка сзади, а также шесть лапок. Эти насекомые не имеют крыльев и даже задатков их существования на какой либо стадии своего развития.
Размножение у чешуйниц большинства видов идентично: отложение 70 яиц на 25-40 дней. Самка, отложившая яйца, больше никакой заботы по отношению к потомству не проявляет. Линька этих насекомых так же продолжается на всем жизненном пути, который составляет около 4 лет.
Питаются они продуктами содержащими крахмал, поэтому их можно встретить в сахаре, муке, картошке, книгах или одежде, при уходе за которой он используется. Также излюбленной средой для них является влага и темнота — если помещение сухое, то скорее всего, чешуйница там жить не станет. Эти насекомые боятся света, а значит днем они будут избегать появления у вас на глазах. Существует множество способов по избавлению от таких «питомцев». Помимо этого необходимо проводить профилактику, препятствующую появлению чешуйницы.
Описание чешуйницы
Отряд Lepismatodea — Чешуйницы
Мелкие и средних размеров (дл. 5-13 мм) бескрылые (первичная бескрылость) насекомые в однотонном или слегка пестроватом покрове из чешуек; тело уплощенное, постепенно суживается к заднему концу. Сложные глаза расположены по бокам головы, небольшие, состоят из 10-40 фасеток каждый или вообще отсутствуют; простых глазков нет; усики длинные, многочлениковые. Ротовые части направлены обычно вперед; мандибулы сочленяются с головной капсулой (как и у всех других открыточелюстных насекомых, кроме щетинохвосток) 2 мыщелками. Лапки 4-5 члениковые, с 3 коготками (средний коготок может отсутствовать).
Вершина брюшка с 3 нитевидными придатками — с 2 церками и более длинной непарной хвостовой нитью.
Быстро бегают, иногда совершая небольшие прыжки, некоторые хорошо копают землю. Линяют в течение всей жизни, включая взрослую (имагинальную) стадию; общее число линеек достигает 60 и более.
Обитатели подстилки, рыхлой почвы, разрушающихся древесных стволов, сожители муравьев и термитов или синантропы. Питаются сильно разрушенными органическими остатками растительной и животной природы. Синантропные виды повреждают продовольственные продукты и некоторые изделия из натуральных материалов. Встречаются преимущественно в южных районах, на равнинах. Синантропные виды часто бывают космополитами. 2 семейства.
Семейство Lepismatedae
Настоящие чешуйницы
Длина 8-13 мм. Тело удлиненное, в однотонном или слегка пестроватом покрове из чешуек. Очень подвижны, быстро бегают, могут совершать прыжки и копать землю. Наиболее разнообразны в степях и пустынях.
Живут в верхних слоях почвы и в подстилке, в мурвейниках, некоторые в домах.
Lepisma L.
Тергиты брюшка несут на заднем крае по 1 паре пучков щетинок.
Lepisma saccharinum L. — Чешуйница сахарная. Серебристо-серая. Длина 8-13 мм. Часто в жилых домах (особенно в ванных комнатах, туалетах и на кухнях), библиотеках, музеях, на складах и в магазинах, в оранжереях. Повреждают пищевые продукты (сахар, хлнбные изделия, крупу, муку), книги, кожаные изделия, обои, ткани, написанные маслом картины.
Как распознать чешуйницу
Чешуйница имеет несколько признаков, по которым можно сразу ее распознать:
Продолговатое, сужающееся тело, длиной от 0, 8 до 1, 9 см, на брюшке 10 видимых сегментов; Наличие множества мелких лапок, заканчивающихся 2 коготками; Чешуйница имеет длинные усики с обеих сторон туловища. Каждый усик практически сопоставлен с размерами туловища и может достигать 1, 3 см в длину. Два щетинистых усика располагаются на голове насекомого и три усика-отростка сзади; Серебристый или же желто-коричневый окрас чешуек; У них отсутствуют крылья на всех стадиях развития; Спинка покрыта тонкими чешуйками серебристого оттенка; Членики брюшка и груди почти не разделяются;
Так как в пищу они предпочитают крахмал, то местом их обитания могут стать обои, книги или же одежда, при уходе за которой используется крахмал.
Чешуйницу можно занести в дом на продукции, которая находилась в складских помещениях, также из-за своих малых размеров она имеет свойство поселяться в жилых комнатах через трещины, щели или вентиляцию. После попадания в новую среду обитания они быстро прячутся во влажные, темные места. Чешуйница не приносит вреда человеку или животному, она опасна для книг, обоев и продуктов, содержащих крахмал.
