Гиднеллум оранжевый

Описание

Молодое плодовое тело

Плодовые тела имеют мелкую воронковидную форму (воронкообразный ) и диаметром до 15 см. Верхняя поверхность в центре оранжевая или оранжево-коричневая, с более светлым краем. Он может быть бархатистым или опушенный в молодом возрасте, но с возрастом станет морщинистым или бугристым. Мякоть жесткая и древесная, от бледного до темно-оранжево-коричневого цвета, без особого запаха, но с горьким или мучнистым вкусом. Зубы короткие (до 5 мм длиной), белые, но кончики с возрастом постепенно буреют. В ножка до 4 см в длину и 0,5–2 см толщиной, от оранжевого до темно-коричневого цвета, с бархатистой поверхностью. В печать спор коричневый. Этот вид несъедобен, из-за жесткости плоти.

Basidia (споровые клетки) от 35–46 до 8–11мкм, булавовидная (булавовидный ), без зажимные соединения, и четырехспиральный. В стеригматы (отростки базидиев, несущих споры) могут быть до 6 мкм в длину. Базидиоспоры имеют форму шаровидной формы, с грубыми бородавчатыми выростами (бугорки ), нонамилоид, и имеют размеры 5,5–8 на 5,5–6,5 мкм.

Похожие виды

Оранжевый гиднеллум напоминает полипор Phaeolus schweinitzii если смотреть сверху на поверхность колпачка, но на нем есть зубцы вместо пор гимений. Близко связанные и морфологически похожие виды в роде Hydnellum включают Х. конгенум (в шапке тонкая мякоть), H. ferrugipes и Х. Earlianum (имеет более гладкую шляпку, а колючки имеют серно-желтые кончики, а не белые).

Применение

Лечебными свойствами обладает диктиофора светящаяся – редкий вид, произрастающий в джунглях. По рецепту графа Алессандро Калиостро из нее готовят эликсир, для которого необходимы следующие ингридиенты:

• 4 г сухой порезанной диктиофоры;
• 200 г водки или коньяка;

Лекарство настаивают 2 недели. Принимают внутрь по 1 ч. или 1 ст. л. 3 раза в день за 15 минут до еды. Оно способно помочь при лечении самых разных заболеваний и способно:

• бороться с раковыми клетками;
• давать эффект омоложения;
• помогать в лечении сердечно-сосудистых заболеваний;
• усиливать потенцию.

На сегодняшний день ученые из России совместно с бразильскими и японскими коллегами создали грибы, которые светятся почти всеми цветами радуги. Декоративные фонарики из таких грибов, свисающих со стволов деревьев или размещенных на земле, способны украсить сады.

Ирина Селютина (Биолог):

Свечение грибов заметно только в темное время суток, оно может быть как сильным, так и очень слабым (заметить его можно только при проведении специального фотографирования)

Биолюминисценцией назвали способность живых организмов (неважно каких) светиться самостоятельно или с помощью симбионтов. Основывается этот процесс на химических реакциях, при которых энергия освобождается, но не в виде тепла, а в форме света. Доктору химических наук, Ямпольскому Илье Викторовичу и его команде специалистов московского Института биоорганической химии РАН, удалось выяснить, что в светящихся грибах присутствует особый – девятый тип люциферина, резко отличающегося от уже описанных специалистами и являющегося первым для царства Грибы

Ямпольский считает, что этот тип люциферина, совместим с веществами, которые используются в биохимии растений, что позволит в результате создать автономные светящиеся растения, способные стать альтернативным ночным освещением. Это произойдет за счет того, что такие растения будут самостоятельно синтезировать люциферин

Доктору химических наук, Ямпольскому Илье Викторовичу и его команде специалистов московского Института биоорганической химии РАН, удалось выяснить, что в светящихся грибах присутствует особый – девятый тип люциферина, резко отличающегося от уже описанных специалистами и являющегося первым для царства Грибы. Ямпольский считает, что этот тип люциферина, совместим с веществами, которые используются в биохимии растений, что позволит в результате создать автономные светящиеся растения, способные стать альтернативным ночным освещением. Это произойдет за счет того, что такие растения будут самостоятельно синтезировать люциферин.

Стоит попробовать вырастить светящийся гриб своими руками. Чтобы получить качественный урожай, нужна хорошая рассада. Люминесцентные плодовые тела – это редкость, поэтому палочки с мицелием покупают на специальных предприятиях или в магазинах. Надо помнить, что в природе такие виды произрастают чаще во влажных тропиках. Грибница начнет плодоносить, если создать соответствующий природному микроклимат в помещении, предназначенном для выращивания таких удивительных грибов.

Места распространения и время сбора

Находят валуи в изобилии в лиственных или смешанных лесах умеренного климата – одиночно или группами. Но чаще всего урожайный вид селится большими полянками, формируя многочисленные колонии под березами, дубами, осинами. Разрастается грибница, образуя микоризу и под хвойными деревьями, обычно под сосной. Излюбленные места произрастания – влажные низины, тенистые, сырые уголки леса.

Иной человек не станет наклоняться, подденет ногой край шляпки, сковырнет, рассмотрит пластинки и, убедившись, что перед ним не белый гриб, а малоценный горький валуй пройдет мимо. Но настоящий знаток соберет ведерко валуев, засолит и будет наслаждаться аппетитной закуской.

Где можно увидеть светящиеся грибы?

Например, грибы Armillaria mellea Vahl имеют в мицелии светлые или темные нити (ризоморфы). Они пронизывают древесный ствол и способствуют его разрушению. Ризоморфы светятся в темноте, и со стороны кажется, что сияние исходит от дерева. Такой феномен чаще всего наблюдается на уже гнилых стволах.

Светящиеся грибы Xylaria Hypoxylon L имеют булавовидные плоды, которые разветвляются, как оленьи рога. Чаще всего они произрастают в буковых пнях. У грибов светятся только мицелии. Такой же эффект наблюдается у другого вида — X. polymorpa Pers.

Чаще всего у грибов светятся плоды. Например, один из самых известных – Pleurotus (Agaricus) olearius DC. Они растут в южной Европе, под старыми деревьями. Грибы очень крупные, стоят на толстой ножке, но имеют маленькую желтовато-золотистую шляпку. Эти виды светятся полностью, даже верхняя поверхность шляпки.

Еще один интересный вид – Pl. Gardneri Berk, произрастающий в Бразилии. Эти грибы находятся на мертвых пальмовых листьях. Дети местных туземцев часто используют светящиеся куски таких грибов вечерами вместо игрушек. Некоторые виды растут на стволах здоровых деревьев.

Грибы необычной формы из семейства Сморчковые

Мутинус собачий

Мало того, что этот гриб имеет малопривлекательное название, так и еще и выглядит… как-то неприлично. Это и понятно, ведь название этого гриба — Mutinus caninus происходит от римского фаллического божества Mutinus Mutunus, что в переводе означает «как собака». Самое смешное заключается в том, что он съедобен, правда, только в молодом возрасте, когда находится еще в яйцевидной оболочке и не выглядит столь вызывающе. Несмотря на то, что гриб занесен в «Красную книгу», его, хоть и очень редко, можно найти с июля по октябрь в Карелии, Ленинградской, Ставропольской и Томской областях, Приморском и Краснодарском крае, в Эстонии, Литве, Украине, Грузии и Армении, а также Северной Америке. Любит гнилую древесину, пни, древесные опилки.

Мутинус собачий / Flickr  

Однолетние вьюны

Не все садоводы предпочитают многолетние посадки вьющихся растений. Многим хочется каждый год иметь разную живописную картину на своем участке.

Однолетники вьющиеся обладают такими преимуществами:

• Легко размножаются семенами, быстро растут;
• Экономия на приобретении саженцев;
• Можно создать множество вариантов, создавая ландшафтный дизайн, выбрав разные сорта лиан.

Вьющиеся однолетники не наскучат, потому что каждый год можно высаживать разные сорта, которые порадуют цветами всех оттенков и форм.

Ипомея

Ипомея очень похожа на известный всем вьюнок, нов отличие от обычного вьюнка, способен вырасти до 5 метров. Листья растения могут быть сердцевидными или ажурными. Цветки тоже могут быть самой разной расцветки.

Цветочки ипомеи, раскрывшись с восходом солнца, поворачиваются вслед за ним. За эту способность ипомея имеет еще одно наименование — «цветок утренней зари». В засушливое лето требует полива.

Лазающая кобея

Лазающая кобея – это быстрорастущий однолетник, в природных условиях растет во влажном теплом климате, поэтому любит тепло.

Однолетник, цепляясь своими усиками за стену или другую опору, может взобраться на высоту до 5 метров. Очень красиво цветет, чем и заслужил любовь цветоводов.

Цветки, по форме, напоминающие колокольчик, могут быть белого или фиолетового цвета, размером до 8 см. Они интересны тем, что тычинки и пестик поднимаются выше околоцветника.

Цветки могут собираться по 2-3 штуки, образуя красивую группу.

Душистый горошек

Чтобы в саду по вечерам стоял приятный аромат, необходимо сажать однолетний душистый горошек.

Это растение часто используется для озеленения террасы и беседки, чтобы отдыхать по вечерам в окружении приятного аромата.

По форме цветки напоминают лодочку с парусом. Цветет долго и обильно. В уходе не требователен, но без полива ему будет трудно цвести.

Вьющаяся настурция

Настурция вьющаяся цветет желтыми цветочками необычной формы. Цветки напоминают экзотических бабочек за счет расположения зубчатых лепестков. После цветения у нее образуются шишковатые плоды. Листья тоже необычные — серо-зеленого цвета, лопастные.

За опору настурция цепляется усиками. Чтобы создать необыкновенный дизайн, следует вместе с настурцией посадить такие вьющиеся садовые лианы, как кобея и ипомея. Они создадут более живописную картину, чем одна настурция.

Родохитон

Однолетник родохитон привлекает внимание необычайно экзотическим видом. В дикой природе лиана может вырасти до 100 м, а в обычных садах вырастает только до 4 м. Трубчатые цветки, состоящие из 5 лепестков, окрашены в винно-пурпурный оттенок

Листва сочная, насыщенно–зеленого цвета. Такая вьющаяся лиана отлично украсит любую опор в саду

Трубчатые цветки, состоящие из 5 лепестков, окрашены в винно-пурпурный оттенок. Листва сочная, насыщенно–зеленого цвета. Такая вьющаяся лиана отлично украсит любую опор в саду.

Гиднеллум ржавчинный

Гиднеллум ржавчинный (Hydnellum ferrugineum).

Другие названия: Гиднеллум тёмно-коричневый.

Описание

Плодовые тела – в разрозненных группах или одиночные, иногда срастающиеся попарно, с более или менее центральной ножкой, активно обрастающие различного рода растительные остатки, мох и травинки.

Шляпка – у молодых экземпляров булавовидная, позднее обратноконусовидная, затем плоская или несколько воронкообразная, до 10 см в диаметре. Поверхность неровная, бугристая, часто морщинистая, войлочная до бархатистой, не зональная, сначала розовато-коричневая, затем беловатая, с возрастом и в местах повреждений темнеющая до ржаво-коричневого цвета. На ранних стадиях часто наблюдаются выступающие на поверхности капли жидкости кроваво-красного, пурпурового или ржаво-пурпурового цвета, оставляющие после высыхания ржаво-коричневые пятна. Край бесплодный, ровный, иногда фестончатый, розовато-коричневый, беловатый, позднее буреющий.

Ножка – до 7 см высотой, толстая, с ямчатой поверхностью и вросшими растительными остатками, покрытая почти целиком или только у основания мягко-войлочной, ржаво-бурого цвета тканью.

Гименофор – шипиковый, иногда на ранних стадиях с выступающими каплями кроваво-красной жидкости. Шипики сбегающие на ножку, коричневато-розовые у совсем молодых, затем беловатые, позднее – коричневые и тёмно-коричневые.

Ткань – двуслойная, у поверхности плодового тела рыхлая, войлочная, наиболее сильно развитая у основания ножки, несколько более светлой окраски, чем ткань центральной части плодового тела. В центре шляпки и ножки ткань плотной, кожистой консистенции, волокнистая, зонированная по крайней мере в шляпке, от ржаво-бурого до шоколадного цвета; с мягким, приятным вкусом, активно реагирующая на воздействие КОН. Цветовая реакция в разных источниках указывается различная: фиолетовая, тёмно-карминовая, оливково-зелёная, сине-зелёная.

Обитание – в литературе упоминаются хвойные (ель, сосна, пихта), реже – смешанные и лиственные леса.

Сходные виды

Мякоть Hydnellum peckii (Гиднеллум Пека, “Кровавый зуб”) острая даже после высыхания, не окрашивается фиолетовым под воздействием КОН. Hydnellum caeruleum (гиднеллум голубой) (старые ПТ могут выглядеть похоже на H. ferrugineum) отчетливо отличается на разрезе – у него хорошо видны внутренние голубые зоны. Hydnellumspongiospores, очень похожий внешне, растёт в широколиственных лесах, чаще всего под дубом, буком и каштаном, имеет однородное войлочное опушение на ножке, и у него никогда не бывает выделения капелек жидкости.

Китайский рунический цветок

Chinese Fleeceflower, Polygonum Multiflorum или целебный китайский спорыш, а также горец многоцветковый – это все названия принадлежат одному растению. Оно на протяжении многих столетий используется в китайской народной медицине для избавления от многих проблем со здоровьем.

Описание

Внешне растение очень необычно. Но увидеть это можно только когда выкопать полностью из земли. Его огромный клубень, который чем-то напоминает картофель, имеет гигантские размеры и необычные формы. В большинстве случаев корневище принимает вид человечков. На все не так просто, как может показаться с первого раза. Дело в том, что китайцы научились высаживать их в специальные пластиковые емкости для получения своеобразной формы клубня.

Основные характеристики и полезные свойства

Но такое рукотворное воздействие человека нисколько не уменьшает его целебных свойств. Дело в том, что издревле его используют для того, чтобы:

• Укрепить костные структуры.
• Улучшить состояние волос.
• Избавиться от многих проблем с печенью и почками.
• Оказания слабительного воздействия.
• И самое интересное – это вера китайцев в то, что регулярное употребление настойки данного корня способно существенно увеличить продолжительность жизни.

Как использовать в кулинарии

Полезные свойства

Подорешник богат разнообразными полезными веществами. В частности, в нём содержаться:

• Микроэлементы – кобальт, рубидий, железо, хром, селен, фтор, фосфор, магний, калий, натрий и кальций.
• Кислоты – валин, тирозин, треонин и лизин.
• Витамины В9, В2, В6, РР, Е.
• А также зола, пищевые волокна, стерол, кортизон, волемитол, этаноловый экстракт, волемолид и сахарный спирт.

Благодаря наличию полезных свойств этот гриб издавна используется в народной медицине как средство для:

• Противодействия опухолям
• Иммуностимуляции
• Оздоровления сердечно – сосудистой системы.
• Укрепления суставов и костей
• Стимуляции регенерации кожи
• Укрепления зубной эмали
• Повышения уровня гемоглобина

При этом Подорешник, как и все тяжелые для желудка грибы, не рекомендуется маленьким детям ( хотя они его всё равно собирают и едят сырым прямо в лесу ), беременным и кормящим женщинам и людям страдающим гипертонией, острыми или хроническими заболеваниями ЖКТ и почек.

Сок Подорешника считается мощным противоопухолевым средством, а настойку из него применяют при варикозном расширении вен, подагре, отите, геморрое, лихорадке, бронхите, насморке, ожогах, аллергической сыпи и ангине, и как внутреннее и как наружное средство.

Как сделать полезную настойку из Подорешника

• Плодовые тела нужно высушить, разрезав их на тонкие пластины, толщиной по 1 см, и развесить на нитке в тенистом и хорошо продуваемом месте.
• Сухие грибы размолоть блендером в порошок и залить оливковым маслом из расчета 0.5 литра масла на 3 ст. ложки порошка.
• Затем емкость с настойкой плотно закрыть и убрать в темное и теплое место на 14 дней.
• Готовый состав хранить в холодильнике в течение 12 месяцев.

Принимать настойку, как внутренний препарат, нужно по 1 ч. ложке 3 раза в день, при наружном применении настойкой, по мере необходимости, смазывают проблемный участок тела.

Лекарство или яд

Гиднеллум Пека относят к классу Агариковых грибов, в числе которых находятся шампиньоны. От других представителей своего вида, которые съедобны, его отличает то, что он ядовит. Считается, что гриб полностью ядовит и несет в большую опасность для живых организмов. Достаточно просто попробовать каплю алой жидкости на вкус, как тут же настигнет смерть. Так ли это на самом деле, ученые еще не доказали, но доподлинно известно, что большой риск представляет дегустация мякоти, а не сока.

Шляпка гриба усеяна меленькими каплями красной жидкости, которые придают ему схожесть с окропленной кровью плотью. Эта жидкость выделяется кровавым зубом сквозь пористую поверхность под давлением внутри ножки. Процесс выделения протекает только у молодых грибов. Чем старше они, тем меньше жидкости выделяется из-за того, что давление у основания ослабевает, пока совсем не исчезнет.

Что же можно сказать о влиянии сока? Вполне возможно, что выделяемое грибом красное вещество будут использовать в медицинских целях, как только его до конца исследуют и протестируют. В процессе лабораторного изучения ученые обнаружили элемент под названием атроментин, который находится в составе красного сока. Атроментин относится к антикоагулянтам, способствующим в профилактике тромботических образований, и сворачиваемости крови в организме. Также он обладает бактерицидными свойствами. Однако до конца гриб не изучен, и пока что не может заменить пенициллиновые антибиотики, которые были получены из отдаленного родственника кровавого зуба. Остается только ждать, когда ученые закончат исследования и сделают новый прорыв в области медицины благодаря полезным свойствам гриба.

Таксономия

Hydnellum aurantiacum был первым описанный немецким натуралистом Август Батч в 1789 г. с названием Hydnum suberosum var. aurantiacum. Текущее научное название ему дал Петтер Карстен, который передал его Hydnellum в 1879 г.Hydnellum aurantiacum приобрел несколько синонимы в его таксономический история, в том числе Hydnum stohlii, опубликовано Готтлоб Людвиг Рабенхорст в 1873 г. и Hydnellum completectipes, опубликованный Холлом в 1972 году. Дополнительные синонимы, полученные в результате универсальных переводов, включают: Hydnum aurantiacum (Иоганнес Баптиста фон Альбертини и Льюис Дэвид де Швайниц, 1825); Calodon aurantiacus (Карстен, 1881); и Phaeodon aurantiacus (Йозеф Шретер, 1888).

В специфический эпитет aurantiacum происходит из латинский для “апельсина”. Общие имена к грибку относят «апельсиновый шип», “оранжевый пробковый грибок позвоночника”, и Британское микологическое общество утвердил английское название «оранжевый Hydnellum».

Время и место плодоношения

Растет гиднеллум преимущественно на территории Северной Америки и в горной части Европы. В России был замечен всего несколько раз. Гиднеллума Пека выбирает хвойные и скалистые местности. Тип питания значительно отличается от привычных грибов. Семейство может брать полезные соки и минералы как из почвы, так и из мелких насекомых. Небольшие мошки, попадая на поверхность шляпки гриба, прилипают к соку и полностью поглощаются плодовым телом.

Гриб относится к поздним видам, поэтому встретить его можно в период опавшей листвы. Когда почва приобретает серый оттенок, гиднеллум Пека выделяется и его сложно пропустить. Еще одной отличительной чертой является «нежелание» грибницы размножаться, поэтому плодовые тела растут поодиночке.